როგორ ავაშენოთ ფერმა: ფერმის ცხოველები, ფუნდამენტური განსხვავებები მშენებლობასა და დაგეგმარებაში

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

სოფელი, ქალაქი ან ნებისმიერი ხელმისაწვდომი მიწა უხსნის ადამიანს ბიზნესის განვითარების მრავალ პერსპექტივას. ვიღაცას ურჩევნია ბოსტნეულის მოყვანა და შემდეგ გაყიდვა ბაზარში, ვიღაც კურდღლებს ან თხას ამრავლებს, ვიღაცას შეუძლია ქათმის ფერმა ააშენოს და კარგი ფული გამოიმუშაოს კვერცხისა და ხორცის გაყიდვით. მაგრამ სახლის ბიზნესის კიდევ ერთი ვარიანტია მსხვილფეხა საქონლის შესანახად მცირე ფერმის მოწყობა. თუმცა, სანამ ფერმას ააშენებ, უნდა გაარკვიო, არის თუ არა საერთოდ მომგებიანი ძროხის შენახვა, რა სახის მოვლაა საჭირო, როგორ წარმატებით გავზარდო ხბოები.

მინი ფერმის ძირითადი პრინციპები

სამშენებლო სამუშაოების დაწყებამდე აუცილებელია ამ საშინაო ბიზნესის ყველა ნიუანსი და შესაძლო ხარვეზის დეტალური ანალიზი. სანამ ფერმას ააშენებთ, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ აქ მთავარ როლს ასრულებს:

• ფერმაში პირუტყვის შენახვისთავისებურებებითბილ და ცივ სეზონებში, კლიმატური პირობებიდან გამომდინარე;
• რძის და ხორცის ჯიშის პირუტყვის, მათი მოვლისა და პროდუქციის თანამედროვე წესით წარმოების წესები;
• როგორ საუკეთესოდ გავყიდოთ მიღებული პროდუქტები და გავყიდოთ ძროხის ნაკელი.

სამუშაო სფერო

სანამ მინი ფერმას ააშენებთ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ ფაქტს, რომ მას შეუძლია ფოკუსირება რძის ან ხორცის მიღებაზე. მაგრამ ამ საკითხში გამოუცდელ ფერმერებს ყოველთვის არ ესმით მეცხოველეობის რომელ ვარიანტში უნდა გადავიდნენ და ასევე რა პირობებით უზრუნველყონ პირუტყვი, მოშენების მეთოდის მიხედვით. ამისათვის ღირს უფრო დეტალურად განიხილოს ხორცის და რძის ფერმები.

ხორცის ფერმა

სანამ ძროხებისთვის ფერმას ააშენებთ, გასათვალისწინებელია, რომ ხორცის მიმართულება უფრო ძვირია, ვიდრე რძის. აქ მთავარია სწორი ხარები ან ძუები შევარჩიოთ, რათა მომავალში გასუქონ. ეს არ საჭიროებს დამატებითი შენობების მშენებლობას და ფერმის შენარჩუნების აღჭურვილობა მინიმუმამდეა დაყვანილი. მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვისთვის კარგი საკვების შესაძენად მხოლოდ თანხები იქნება საჭირო იმისთვის, რომ სახლში წარმატებით გაიზარდოს ხბო ან ძროხა და მომავალში ცხოველები მომრავლდეს.

თუ მეცხოველეობის მთავარი მიზანი არის მოგების რაც შეიძლება მალე მიღება, მაშინ ეს ვარიანტი ყველაზე შესაფერისია. თუმცა, თუ ფერმერი გეგმავს გრძელვადიანი ბიზნესის ორგანიზებას, უმჯობესია ავაშენოთ პირუტყვის ფერმები რძის პროდუქტების მისაღებად და გასაყიდად.

ამჟამად, ფერმის პროექტების ყველაზე ფართოდ გამოყენებული სახლის ოჯახის მოდელები, რომლებიც ხელს უწყობს ხარების მოვლას. ეს მოიცავს შემდეგ ტექნოლოგიებსა და მეთოდებს:

• როდესაც ხბოები 1 წელს მიაღწევენ, ისინი უნდა გაიზარდონ სადგომებში;
• მესაქონლეობის საძოვრების პერიოდი მაქსიმალურად გამოიყენება;
• ხბოს შვიდი თვის ასაკამდე შეიძლება სახლში რძით კვება;
• ავტომატური კვების დისპენსერების და საკვების დისპენსერების გამოყენება, რომლებიც ძალიან მარტივია შესანახად;
• მეცხოველეობის სახლში თავისუფალი სტილის მოვლის ვარიანტის გამოყენება - ამ მეთოდით ძროხები უბრალოდ სადგომებში არიან.

რძის ფერმა

სანამ რძის პროდუქტების მოპოვებაზე გამიზნული ფერმა ააშენებთ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ, რომ აქ მთავარი ელემენტია დარბაზი, სადაც ძროხებს წველიან. მაქსიმალური შედეგის მისაღებად მისი კონსტრუქცია უნდა დარეგულირდეს მკაცრი რძის სტანდარტებით, ასევე შესაბამისი ტექნიკის დამონტაჟება. შედეგად, ფერმა, რომელიც წესების მიხედვით ინახავს ძროხებს, გახდება საკმაოდ მომგებიანი ბიზნესი, როგორც ნებისმიერი სათანადოდ ორგანიზებული მეცხოველეობა კარგი პროდუქტებით.

როგორც წესი, ბიზნესში იყენებენ პირუტყვის თავისუფლად შენახვას ცალკე სადგომებში ან მთლიან ჯგუფებად შენახვას. ძროხებს სასეირნოდ მხოლოდ ეზოს ტერიტორიაზე იკვებებიან. სასმელი უნდა იყოს უზრუნველყოფილი სპეციალური ავტომატური სასმელებით უშუალოდ შენობის შიგნით. პირუტყვი გაზრდილირძის წარმოებას, სჭირდება წყალი, რომლის ტემპერატურა უნდა იყოს დაახლოებით 12 გრადუსი. ყოველ მეძველს რწყავენ და წველიან ყოველდღე.

რა არის მინი-ფერმა

მეცხოველეობაზე საუბრისას, უნდა აღინიშნოს, რომ ეს მიმართულება შემოიფარგლება საკმაოდ მკაცრი ლიმიტებით მის ყველა სფეროსთან მიმართებაში. ფერმის აშენებამდე აუცილებელია გავითვალისწინოთ ის ფაქტი, რომ შენობა, რომელშიც ცხოველები განთავსდება, უნდა აკმაყოფილებდეს რამდენიმე საკმაოდ მნიშვნელოვან მოთხოვნას:

1. მრავალფეროვნება, რომლის წყალობითაც შეგიძლიათ პირუტყვის გაშენება აბსოლუტურად ნებისმიერ კლიმატურ პირობებში და ნებისმიერი ხელმისაწვდომი გზით, რათა ძროხებმა თავი მაქსიმალურად კომფორტულად იგრძნონ.
2. შესაძლებლობა წყლისა და ელექტრული კომუნიკაციების გატარების ყველა შენობაში, რათა კომფორტული იყოს თითოეული ცხოველის მოვლა და ძროხის რძვა.
3. საჭირო აღჭურვილობის ხელმისაწვდომობა, რომელიც საჭიროა პირუტყვის (ძროხა და ხარი) მოვლა-პატრონობისთვის, ფხვიერი საცხოვრებლის ჩათვლით.
4. ძროხის, ხბოს ან ხარის წარმატებით გასაზრდელად მთლიანი ფართობი უნდა იყოს მინიმუმ 1000 კვადრატული მეტრი, რათა პირუტყვმა თავი კომფორტულად იგრძნოს.
5. მეურნეობის სწორად აშენებაზე საუბრისას, ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ ფაქტს, რომ შენობაში ყველა ჭერი უნდა იყოს მინიმუმ 6 მ. ხალხმრავლობამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს რძის წარმოებასა და რძით დაძველებული ხბოების მოშენებაზე.

მეურნეობის ნულიდან ასაშენებლად, ასევე უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ასეთი ბიზნესი მოითხოვს გარკვეულშენობის ტიპი, ორიენტაციის მიხედვით. რძის ჯიშებს ფერმებში ყოველთვის აქვთ თანამედროვედ აღჭურვილი სახელოსნო, სადაც რძის ჩამოსხმა ხდება. ხორცის ფერმებს აქვთ კარკასის ჭრის ადგილი და ლაბორატორია.

არსებობს ხბოების გაზრდის ეგრეთ წოდებული ცივი მეთოდი, რაც ნიშნავს, რომ ცხოველებმა მუდმივად უნდა ისუნთქონ გრილი სუფთა ჰაერი, ხოლო ტენიანობა და ჰაერის ტემპერატურა ოთახში უნდა იყოს ბუნებრივი გარე პირობების მსგავსი. ამჟამად ბევრი სხვადასხვა პროექტია, რომლის წყალობითაც შესაძლებელია 100 სულზე გათვლილი ფერმის აშენება. ყველა მათგანი შექმნილია იმისთვის, რომ შექმნან პირობები, რომელშიც ძროხები გაიზრდებიან და თავს შესანიშნავად გრძნობენ.

აირჩიეთ მიწის ნაკვეთი მეურნეობისთვის

სანამ ააშენებთ ცხოველთა ფერმას, თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი მიწა, რომელზედაც სახლში ხბოს გაზრდით. გათვალისწინებულია შემდეგი კრიტერიუმები:

• ნაკვეთის ფართობი უნდა იყოს მინიმუმ 1000 კვადრატული მეტრი;
• ტერიტორიაზე უნდა იყოს საძოვარი ან ადგილი, სადაც შესაძლებელი იქნება სხვადასხვა სახის ანგარის აშენება;
• ასევე უნდა იყოს ადგილი გასაშვებად;
• უნდა იყოს თივა ზამთრისთვის.

ბევრი იქნება ასევე დამოკიდებული ხბოების სახლში აღზრდის მეთოდზე, ანუ პრაქტიკაში გამოიყენებენ თუ არა ფხვიერ საცხოვრებელს და იქნება თუ არა ფერმა ხორცის თუ რძის. ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ ფაქტს, რომ უფრო მომგებიანი იქნება მინი მეურნეობების შენარჩუნება, რომლებსაც არ აქვთ საკუთარი საკვები.ბაზა. ამ შემთხვევაში რძით ან ხორცით საოჯახო ვაჭრობიდან მიღებული მთელი მოგება მოხმარდება პირუტყვის გამოკვებას. მეცხოველეობა საკმაოდ სერიოზული ბიზნესია, სადაც პროდუქტიულობა მნიშვნელოვანია.

სამშენებლო აღჭურვილობა

წარმატებული ბიზნესის ასაშენებლად, თქვენ უნდა დაიცვან გარკვეული გეგმები და წესები. ერთი ძროხის ან ძროხის სადგომის ზომა უნდა იყოს 1/2 მ თითოეულ ყუთში, ხოლო ხბოს სჭირდება მცირე ფერდობის შექმნა, სადაც ნარჩენები შეგროვდება. გარდა ამისა, კუპეში უნდა იყოს კარი, რათა ადვილად ამოიღოთ ნაკელი.

რძის მეურნეობისთვის დამატებითი ყურადღება დაეთმობა რძის სისტემის განლაგებას, ასევე კარგ წყალმომარაგებას. თანამედროვე ავტომატური საწველი მანქანები უფრო იაფი ღირს, ვიდრე რძლის დაქირავება. გარდა ამისა, ყურადღება უნდა მიექცეს იმ ზონას, რომელშიც ძროხები მოშენდება. პირუტყვის მოშენება მომგებიანი უნდა იყოს ბრუნვის თვალსაზრისით.

ცხოველების შეძენა

ხბოს შერჩევა ძირითადად დაფუძნებული იქნება ფერმის სამომავლო მიმართულებაზე. რძის მეურნეობისთვის აუცილებელია ძროხების ყიდვა მსხვილი ძუით თმის გარეშე, მომრგვალებული სხეულით და წვეტიანი ჩირქებით. რეკომენდებულია ახალგაზრდა ცხოველების ყიდვა, რადგან თითოეული მათგანი საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ მაქსიმალური რძე.

ხორცის ჯიშების შერჩევისას უმჯობესია აირჩიოთ სრულიად ჯანმრთელი და უპრეტენზიო ცხოველები, რომლებიც გამოირჩევიან დიდი წონით. შესყიდვისას ინდივიდთა რაოდენობის გაანგარიშებისას გასათვალისწინებელია საქონლის ნახირის სავარაუდო ბრუნვაც.

პირუტყვის გამოკვება

კვების აღჭურვილობა აუცილებელია ფერმაში. მიმწოდებლები შეიძლება იყოს ერთჯერადი ან ჯგუფური. არჩევანი საუკეთესოდ შეჩერებულია ხის ნაწარმზე, რადგან ისინი გამოირჩევიან დიზაინის სიმარტივით და შესანიშნავი ხარისხით. იგივე ეხება სასმელებს. საქონლის წონის შესამოწმებლად გაყიდვამდე ან სხვა პროცედურებამდე, სასწორი უნდა იყოს მინი ფერმაზე. ეს განსაკუთრებით ეხება იმ შემთხვევებს, როდესაც ცხოველებს ზრდიან ხორცისთვის.

ფერმის პერსონალი

თუ ფერმა მდებარეობს სოფელში ან ქალაქში, უმჯობესია დაიქირაოთ ადგილობრივი მოსახლეობა. სამუშაოები, რომლებიც საჭირო იქნება რძისა და ძროხის ძროხების მოვლაზე: ხელოსანი, რძლის დამლაგებელი, ფერმის მცველი, ცხოველთა ტექნიკოსი, გაყიდვების მენეჯერი, ბუღალტერი და ადამიანი, რომელიც მონიტორინგს გაუწევს თითოეული ცხოველის ჯანმრთელობას.

ხარჯები და მოგება

მიახლოებითი თანხა, რომელიც საჭირო იქნება რძის ან ძროხის ძროხის აღზრდის აუცილებელი პირობების ორგანიზებისთვის, უნდა იყოს 650 ათასი რუბლიდან. 1 მილიონ რუბლამდე იგი მოიცავს შენობის მშენებლობას, პირუტყვის შესყიდვას, ინდივიდუალური მეწარმეობის რეგისტრაციას, ბიზნეს გეგმის შემუშავებას. პირველ წელს ასევე დაგჭირდებათ საკვების შეძენა, დაქირავებული მუშაკების შრომის გადახდა, გადასახადები და ასევე იქნება ხარჯები სხვადასხვა გაუთვალისწინებელ ხარჯებზე, რომლებიც დაკავშირებულია ცხოველთა მოშენებასთან. მოგება მთლიანად იქნება დამოკიდებული იმაზე, თუ რამდენად კარგად განხორციელდება მთელი ბიზნესის ორგანიზაცია.

დასკვნა

სახლის მოვლას დიდი პერსპექტივები აქვს. თუმცა, რათა მივაღწიოთნებისმიერ წარმატებას, დიდი ძალისხმევა და დრო დასჭირდება. ვინაიდან ჩვენს ქვეყანაში მეურნეობებს სახელმწიფოს მხრიდან კარგი მხარდაჭერა აქვს, ბიზნესის სწორად კეთების შემთხვევაში, კარგი შემოსავალი გექნებათ. გარდა ამისა, სოფლის მეურნეობის პროდუქცია ყოველთვის იყო და იქნება დიდი მოთხოვნა როგორც შიდა, ისე საგარეო ბაზარზე. მთავარია მკაფიოდ შეადგინოთ გეგმა, აწონ-დაწონოთ ყველა დადებითი და უარყოფითი მხარე, კარგად შეისწავლოთ წესები, რაც დაკავშირებულია ასეთი ბიზნესის წარმოებასთან, იქნება ეს რძის თუ ხორცის წარმოება.