თეთრეულის მოსავლის აღება გომელის რეგიონში

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

თეთრეული დიდი ხანია ფართოდ გამოიყენება ადამიანის ცხოვრებისა და საქმიანობის სხვადასხვა სფეროში. ყოველწლიურად ათასობით ჰექტარი ბელორუსული მინდვრები ირგვება ამ კულტურებით, ტონობით მოსავალს იღებენ მიწიდან, მათ ამუშავებენ მცენარეები და ქარხნები, რათა შექმნან და შესთავაზონ მომხმარებელს ხარისხიანი პროდუქტი.

მცენარის აღწერა

საერთო სელი არის ერთწლოვანი ან მრავალწლიანი მცენარე სელისებრთა ოჯახიდან. ღერო გლუვია, ზევით განშტოებული, აღწევს სიმაღლე 125 სმ.ყვავილები განლაგებულია ღეროების ზედა ნაწილში, სადაც ქმნიან პანიკულოვან ყვავილოვანებს. ზრდის ძირითადი ადგილია ბელორუსის, რუსეთისა და უკრაინის არაჩერნოზემი, ტენიანი თიხნარი ნიადაგი. ამჟამად ცნობილია მცენარის ორასზე მეტი სახეობა, მაგრამ სელის წარმოებაში მხოლოდ ერთი გამოიყენება - ჩვეულებრივი.

კულტივირების თავისებურებები

სელის თესვას ხალხში ფიქალის, ბოჭკოვანი და კულტურული ეწოდება. დათესეთისინი იწყება გაზაფხულზე, აპრილის თვეში და მზადება იწყება შემოდგომაზე. სელი კარგად იზრდება განაყოფიერებულ ნიადაგზე, რის გამოც მისი დარგვა ჩვეულია კარტოფილის ან მარცვლეულის შემდეგ. სელის მოსავლის აღების შემდეგ, ზამთრის ჭვავის და შვრიის დარგვა ხდება მომზადებულ ნიადაგში, რადგან სელის მოქმედებს როგორც მინდვრის გამწმენდი.

გამოიყენეთ და გამოიყენეთ

მცენარემ ფართო გამოყენება ჰპოვა ლანდშაფტის დიზაინში, დელიკატური ლურჯი ჩრდილების მოყვარულები ბაღს ხვეული სელით თესავენ, წითელი ფერის თაყვანისმცემლები კი დიდყვავილიან სახეობას რგავენ. მეყვავილეები და დეკორატორები იყენებენ ხვეული თეთრეულის ყუთებს თაიგულებისა და დეკორაციების გასაკეთებლად გამხმარი ყვავილებით.

სელის თესლი გამოიყენება ზეთის მოსამზადებლად. ტრადიციული მედიცინა და ჰომეოპათები გვირჩევენ მარცვლეულის ბუნებრივი ფორმით ჭამას, ყოველდღიურ საკვებში დამატებას, რადგან ისინი შეიცავს მნიშვნელოვან ვიტამინებს, ბოჭკოვან და მცენარეულ ცილებს. დადასტურებულია, რომ სელი დადებითად მოქმედებს ტვინის აქტივობაზე, აუმჯობესებს იმუნიტეტს.

სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება მხოლოდ რთველის დროს მიღებული თესლები. სასარგებლო თვისებების გამო, სელის ნახარშები და ნაყენი ასევე სასარგებლოა მძიმე დაავადებებისა და ონკოლოგიისთვის.

ყელისა და პირის ღრუს ანთებითი ინფექციების დროს რეკომენდებულია სისტემატური გამორეცხვა სელის დეკორნით. 3 გრ თესლს დაასხით 300 მლ მდუღარე წყალი და გააგრძელეთ ბულიონის დუღილი 15 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, გააჩერეთ 30 წუთი. შემდეგ გაფილტრეთ მარლის მეშვეობით და წაისვით რამდენჯერმე დარტყმით, სანამ მდგომარეობა არ გაუმჯობესდება. თუმცა, მიიღეთ რჩევატრადიციული მკურნალები არ ღირს, სამწუხაროდ, მცენარის გამოყენებასთან დაკავშირებით უკუჩვენებები არსებობს. მაგალითად, დიარეის ან ნაწლავური ინფექციების მქონე პაციენტებმა არ უნდა გამოიყენონ სელის.

მოსავლის აღება და მოსავლის აღება

გომელის რაიონში სელის მოსავლისთვის, კარგი მოსავლის მისაღებად, დაწესებულია მოსავლის ზუსტი თარიღები, რომელთაგან გადახრა სავსეა წარმოების შემცირებით. სამწუხაროდ, დანაკარგები შეიძლება მოხდეს ადამიანური ფაქტორის კონტროლს მიღმა მდგომარეობებში: შეუსაბამო ამინდის პირობები და ტემპერატურის პირობები.

ბელარუსია არის თეთრეულის ნედლეულისა და პროდუქციის მთავარი ექსპორტიორი. 2015 წელს, კორმიანსკის რეგიონში სელის მოსავლის პროცენტი მნიშვნელოვნად შემცირდა სიცხის გამო, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, გომელის რეგიონის მიწები რესპუბლიკაში წამყვან ადგილს იკავებს მცენარის დარგვასა და მოსავალში. რთველის მომზადება იწყება მინდვრებთან მისასვლელი გზების გაუმჯობესებით, ლეკებით, სათიბი მიწებით, ნაკვეთების მონიშვნა და ა.შ. აგრონომები კრეფის რიგს ადგენენ მინდორში მცენარის სიმწიფის მიხედვით.

2017 წლის შემოდგომაზე სელის მოსავალმა გომელში სერიოზული მასშტაბები მიიღო, ასობით ადამიანი გაიგზავნა მინდვრებში სოფლის მეურნეობის მუშაკების დასახმარებლად. მცენარე ხელით დაკრიფეს, თასებში შეახვიეს და მინდორზე დადეს, გომელელების პასუხისმგებლობის წყალობით მოსავლის გადარჩენა მოახერხეს.

ძირითადად, სელის მოსავლის აღება გომელის რაიონში სპეციალიზებული სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკის დახმარებით ხორციელდება. სელის გამოყვანის ეტაპზე გამოიყენება ცალკე და კომბინირებული ტექნოლოგიები. სელის ჩალის მოსამზადებლად გამოყვანილი ღეროებიდატოვეთ მოედანზე 40 დღემდე. პროდუქციის ხარისხის გასაუმჯობესებლად რეკომენდებულია თეთრეულის ლენტები შეფუთვა და ფუმფულა. გომელში და ბელორუსის სხვა რაიონებში სელის მოსავლის პროცესში ცალკე მოსავლის აღებისთვის გამოიყენება ორხაზიანი თვითმავალი მწკრივები და თესლ კულტურებზე მიმავალი სელის კომბაინები..

სელის ჩალის მოსავლის ძირითადი ტექნოლოგია გორვაა, ამ მიზნით გამოიყენება ბელორუსული წარმოების ბალერები. მოსავლის აღების შემდეგ პროდუქციას აწვდიან შესანახ ადგილებს, მზა რულონებს აიღებენ მინდვრიდან 24 საათის განმავლობაში და შემდეგ ნაწილდებიან ქარხნებში და ქარხნებში შემდგომი გადამუშავებისთვის.

მოკრეფილი მასალის გამოყენება

სელის მოსავალი ძაფად გადასამუშავებლად იწყება ადრეული სიმწიფის ფაზაში, როცა სელის ბუჩქებს მოყვითალო-მომწვანო შეფერილობა აქვს. სარჩელის ან თეთრეულის ქსოვილების წარმოებისთვის არჩევენ და იხვეწება გრძელი კომბინირებული სელის ბოჭკო. მოკლე ტექნიკური ბოჭკოები გამოიყენება ბრეზენტისა და ბრეზენტის დასამზადებლად. სელის დამუშავება არის პროცესი, რომლის ნარჩენებმა იპოვეს გამოყენება ადამიანის ცხოვრებაში. მყარი და მოკლე ბოჭკოები მუშავდება ბუქსირად და გამოიყენება გამათბობლად, ხოლო ცეცხლი გამოიყენება სითბოს წარმოებისთვის ტექნიკურ პროცესებში. წარმოებული ნედლეულის ხარისხი სახელმწიფო დონეზე რეგულირდება სპეციალური სტანდარტებით.

ზეთის და ქსოვილის წარმოება

თესლის მომზადება სელის ზეთისთვის იწყება მაშინ, როცა მწვანე ხილი რჩება უმცირესობაში და მთლიანი მოსავლის ხუთ პროცენტამდე იკავებს. ბელორუსიაში წარმოებაზეთები სამ საწარმოშია დაკავებული. პროდუქტის დასამზადებლად ირჩევენ სპეციალურ ჯიშებს, მარცვლებს აშრობენ და ცივად წნევენ. ნარჩენები მიდის ცხოველების საკვებში. პროდუქციის ძირითადი მოცულობა ქვეყანაში იყიდება, დანარჩენი კი ექსპორტზე რუსეთში, პოლონეთსა და უკრაინაში.

თეთრეული ძალიან შორს მიდის ქსოვილად გახდომამდე. ნედლეული გადამუშავების რამდენიმე ეტაპს ექვემდებარება, მას ასველებენ, აშრობენ, ჭუჭყიან და რყევენ. ამის შემდეგ, მასალა იწურება და იგზავნება სპინინგის მაღაზიებში. ტექსტილის პროდუქტების წარმოებისთვის მიიღება სქემები, ბუქსი და გრძელი ბოჭკოვანი. თეთრეულის ნაწარმს აქვს სასიამოვნო გარეგნობა, არ იწვევს ალერგიას და გამძლეა.

ნედლეულის მოსავლის აღება და გადამუშავება ძველ დროში

ცოდნა სელის თვისებების შესახებ ჩვენი წინაპრები თაობიდან თაობას გადასცემდნენ, უხსოვარი დროიდან მისმა სასარგებლო თვისებებმა გვიხსნა დაავადების, სიცივისა და შიმშილისგან. ძირითადად ქალები და გოგონები გამოდიოდნენ მოსავლის აღებაზე, დათესეს პლანტაციებს ყოფდნენ, სელს ხელით კრეფდნენ. მოსავლის აღება რთული, მაგრამ სასიამოვნო პროცესი იყო, თან ახლდა ხალხური სიმღერები, ხუმრობები და ხუმრობები.

… სელი, სელი, სელი, სელი ყვავის ირგვლივ.

და ის, ვინც მოგწონს, არ არის ჩემზე შეყვარებული…"

სელის ყლორტებს ამოძირკვავდნენ, აკრავდნენ პატარა თასმებად და ამზადებდნენ პასტერებს და ერთმანეთზე აყრიდნენ. შემოდგომიდან შეკვრას ტოვებდნენ მინდორზე გამოსაზამთრებლად, შემდეგ გაზაფხულზე კი აცალკევდნენ და მოთესილ მინდორზე აფარებდნენ, რათა შემოდგომის სიცივემდე გაშრეს. ზამთარში ნედლეულს აგროვებდნენ და ლობიოს კორომებში გადასამუშავებლად გაჰქონდათ. მარცვლების ყუნწიდან გამოსაყოფად ცურავსხელით ჯაჭვებით თლილი, შემდეგ მტევნებით გაყოფა და დაფქვა. დამუშავებულ სელს ცეცხლიდან წმენდდნენ: წონაზე ინახავდნენ და ჭყლეტით ურტყამდნენ. შემდეგ გააგრძელეს გაშიშვლება, პირველ ეტაპზე მიიღეს დაბალი ხარისხის ბოჭკო, შემდეგ დაამუშავეს წვრილი ფუნჯით, დარჩენილი პროდუქტი ხარისხობრივად საუკეთესოდ ითვლებოდა.

ნართი

ნედლეულს ათქვეფილი და ფუმფულა ასხამდნენ, შემდეგ დებდნენ ბრტყელ ზედაპირზე, უფრო ხშირად მაგიდაზე, წყლით ატენიანებდნენ, ასე რომ მიიღეს ბუქსი. დაწნული ხელოვნება ადრეული ბავშვობიდან ისწავლებოდა, ამიტომ ამ პროცესში მონაწილეობას იღებდნენ პატარა ბავშვები და მოზარდები. დაწნული ბორბლები დამზადებული იყო ცაცხვისგან ან ასპენისგან, ღეროს კი არყისგან. ძაფებს ქსოვდნენ ქსოვილად, რომელსაც იყენებდნენ ტანსაცმლის, პირსახოცების და თეთრეულის საკერავად.

ნამუშევარს, როგორც წესი, თან ახლდა მხიარული სიმღერები და სიმღერები, და შედეგი ზოგჯერ გამოფენილი იყო საჯარო გამოფენით, სადაც ხელოსნები ერთმანეთს ოსტატურად ეჯიბრებოდნენ. თეთრეულის ნაწარმი სავალდებულო იყო მზითის ზარდახშაში და პატარძალი თავად უნდა გაეკეთებინა.