მცირე ბიზნესის იდეა: მეწვანილის მაღაზია ან მაღაზია

2026 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 13:19:14

სუპერმარკეტები თანდათან არჩენენ მცირე ბიზნესს ბაზრიდან და პრობლემური ხდება ხილისა და ბოსტნეულის გაყიდვით ფულის გამომუშავება. ეს არ ნიშნავს, რომ მეწარმეობა დასრულდა. პირიქით, ბოსტნეულის მაღაზიას, რომელიც გამოირჩევა სხვების ფონზე, შეუძლია გამოიმუშაოს მაღალი შემოსავალი - დღეში საშუალოდ 10-20 ათასი რუბლი. ეს გამოწვეულია საკვებზე მუდმივი მოთხოვნით, რომელშიც ლომის წილი ბოსტნეულია.

წინაპირობები მეწვანილის მაღაზიის გახსნისთვის

დაწყებული ბიზნესმენები ყოველთვის ფიქრობენ საცალო ვაჭრობის, სადგომის ან მაღაზიის გახსნაზე ფინანსური ზრდის გარიჟრაჟზე. ასეთი ბიზნესი არ საჭიროებს სპეციალურ ინვესტიციებს და მოთხოვნა ყოველდღიურ საქონელზე სტაბილურია. ხილისა და ბოსტნეულის მაღაზიის იდეა ახალი არ არის, ის კვლავ მოთხოვნადია დიდ ქსელურ მაღაზიებთან კონკურენციის პირობებშიც კი.

ბიზნესი იწყება ბოსტნეულის ძირითადი სახეობების მცირე სავაჭრო პუნქტის გახსნით. განვითარებასთან ერთად ემატება გაყინული პროდუქტები, ჩირი, სანელებლები, წვენები, ეგზოტიკური ხილი.

შენობები, აღჭურვილობა, პერსონალი

მაღაზია ყველაზე ნაკლები პრობლემაა. ბოსტნეულის მაღაზიის გახსნას ნაკლები თანხა დასჭირდება, მაგრამ მის მფლობელობას გარკვეული პრობლემები მოაქვს, კერძოდ, ლოჯისტიკა და შენახვა. მაღაზიის დაქირავება უფრო ძვირია, მაგრამ გაყიდული და შენახული საქონელი ერთ ადგილზეა განთავსებული. მაღაზიის შემთხვევაში ბოსტნეულის შესანახად ცალკე საწყობი და მანქანა იქნება საჭირო.

ბოსტნეულის გასაყიდად განკუთვნილი ფართი განთავსებულია ხალხმრავალ ადგილებში. ეს შეიძლება იყოს ბაზრები, ბაზრობები, დატვირთული ქალაქის ქუჩები. დიდი ყურადღება ეთმობა ასეთი შენობების მოხერხებულობას - საქონელი უნდა განთავსდეს ისე, რომ არ გამოიწვიოს ხალხმრავლობა და იყოს ხელმისაწვდომი. პატარა კარვის ან სადგომის ოპტიმალური ზომაა 20 მ². საწყობი მშრალი უნდა იყოს, ოთახში ტემპერატურა ზამთარში ნულის ქვემოთ და ზაფხულში 8 გრადუსზე მეტი არ უნდა იყოს..

ბოსტნეულის მაღაზიები აღჭურვილია სასწორებით, დახლებით, საქონლის თაროებითა და ვიტრინებით, სალარო აპარატით, კონდიციონერით, სამაცივრო მოწყობილობებით, გაყინული კომპლექტების და ნარევების გაყიდვის შემთხვევაში, წვენები. მომხმარებლების კომფორტს შეიქმნება კონდიციონერი ან გამათბობელი, თუ გაყიდვები შიდა სივრცეში განხორციელდება.

შეგიძლიათ დაზოგოთ ბოსტნეულის მაღაზიის პერსონალი, თუ თავად შეასრულებთ ზოგიერთ პროცესს.

სეზონურობა ვაჭრობაში

მეწარმეობის მნიშვნელოვანი ელემენტია პროდუქციის ფართო სპექტრი, რომელიც ხალხს ყველაზე მეტად სჭირდება მიმდინარე სეზონში. ხილისა და ბოსტნეულის მაღაზიისთვის სეზონურობა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს, რადგან მომხმარებლის მოთხოვნა წელიწადის სხვადასხვა დროს იცვლება. Ეს არის მნიშვნელოვანიიცოდე სანამ მეწვანილის მაღაზიას გახსნი. ზამთარში მოთხოვნადია ციტრუსები და ვაშლი, გაზაფხულზე - სასათბურე ბოსტნეული და მწვანილი, ზაფხულში - თითქმის ყველაფერზე, ხოლო შემოდგომაზე - საზამთრო, ყურძენი, ფორთოხალი.

იცის ყველა ბოსტნეულისა და ხილის მოსავლის დრო, მეწარმე ყიდულობს საქონელს შეღავათიან ფასად, როდესაც მათი ღირებულება გამოწვეულია კულტივირებით, ხარჯების მინიმუმამდე დაყვანით.

სასტარტო კაპიტალი გახსნისა და მოვლისთვის

დიდ ქალაქში ბოსტნეულის მაღაზიის გახსნას დაახლოებით ნახევარი მილიონი რუბლი სჭირდება. ეს თანხა მოხმარდება ბიზნესის ლეგალიზაციას, საცალო ფართის დაქირავებას, აღჭურვილობის შესაძენად და შენახვას და საქონლის პირველი პარტიას.

ქალაქის სიდიდიდან გამომდინარე, ხარჯებია (თანხა მითითებულია რუბლებში):

• 10 ათასი - საბუთებისთვის და ინდ.მეწარმეების რეგისტრაციისთვის, სანიტარიულ-ეპიდემიოლოგიური სადგურის მომსახურების ანაზღაურებისთვის, ლიცენზიებისთვის;
• 40-50 ათასი - კარვის ან სადგომის გასაქირავებლად, 200-300 ათასი - კიოსკის შესაძენად და მის შეკეთებაზე;
• 50 ათასი - ვიტრინების, სასწორის და სალარო აპარატის შესაძენად;
• 100-160 ათასი - სამაცივრო მოწყობილობებისთვის;
• 2-5 ათასი - შენობის მოვლა-პატრონობისთვის.

დამატებითი ყოველთვიური ხარჯებია გადასახადი და შრომითი ხარჯები. ბოსტნეულის შენახვა ასევე ფასიანია.

მოგება და რისკები

ბოსტნეულის მაღაზიის მომგებიანობა დღეში დაახლოებით 6000-დან 20000 რუბლამდეა. საქონელზე მინიმალური მარკირებაა 30-50% და დამოკიდებულია პროდუქტის ტიპზე. ეგზოტიკური ხილი იყიდება ძვირად და განსხვავებაღირებულება და ფასი 200-250%.

როდესაც ინდივიდუალური მეწარმე დარეგისტრირდება, შემოსავლის 6% აკლდება საგადასახადო სამსახურს გამარტივებული სქემით. მოგების დაახლოებით 7% გადაეცემა ხელფასის სქემაზე მომუშავე გამყიდველს შემოსავლის შემწეობით. თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ ფული, თუ თქვენ შეასრულებთ მტვირთველის, მძღოლის და დამხარისხებელს.

ფასში შედის დაზიანებული საქონლის ჩამოწერა - მოცულობის დაახლოებით 15%. გამოცდილი მეწარმეები ყიდიან გაფუჭებულ ბოსტნეულს 50%-იანი ფასდაკლებით.

საწარმოს ანაზღაურებადი პერიოდი შეადგენს დაახლოებით ექვს თვეს, რაც დამოკიდებულია დაბანდებული სახსრების ოდენობაზე.