რუსული მეფრინველეობის ფერმები: უმსხვილესი საწარმოების სია

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

მეფრინველეობა რუსეთის ფედერაციის ერთ-ერთი მთავარი ინდუსტრიაა. ჩვენი თანამემამულეების უმეტესობა ყოველდღიურად ყიდულობს ქათმის ხორცს. რატომ? პასუხი მარტივია. ეს იმიტომ ხდება, რომ ეს არის ხორცპროდუქტების ერთ-ერთი ყველაზე იაფი სახეობა ამ დროისთვის, ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო, ცილებით მდიდარი და სწრაფად მოსამზადებელი პროდუქტი.

ქვემოთ მოცემულ სტატიაში გავაანალიზებთ, რომელი მეფრინველეობის ფერმები არსებობს ამჟამად რუსეთში, რომელი მათგანია ბრუნვის თვალსაზრისით ყველაზე დიდი და სად მდებარეობს. ჩვენ ასევე მოგიყვებით ცოტას თითოეულ მათგანზე.

ზოგადი ინფორმაცია

რუსეთში ამ ტიპის პროფილის უამრავი საწარმოა. მაგრამ მხოლოდ 5 ქარხანას აქვს წარმოების მართლაც გიგანტური მასშტაბები. ეს არის ოქსკაია, იაროსლავსკაია, სინიავინსკაია, სევერნაია, მაგნიტოგორსკის მეფრინველეობის ფერმები. თითოეულ მათგანს აქვს თავისი ისტორია, ტრადიციები და წეს-ჩვეულებები. სწორედ მათ გავაანალიზებთ ჩვენს მიმოხილვაში.

ოქსკაიას მეფრინველეობის ფერმა

პირველი რომელსაც ჩვენ გადავხედავთ არის ეს ქარხანა. ეს არის ერთ-ერთი უდიდესი რუსეთში და უდიდესი მეფრინველეობის ფერმა რიაზანის რეგიონში. მის კომპლექსში შედისმარცვლეულის ფერმა, საკვების ქარხანა და მეფრინველეობის ფერმა.

ქარხანამ თავისი საქმიანობა 1972 წელს დაიწყო სიდორენკო ვასილი ანდრეევიჩის ინიციატივით. 1973 წელს ქარხნისთვის მნიშვნელოვანი მოვლენა მოხდა - პირველი 12 ათასი ქათამი გამოიჩეკა.

წარმოების განვითარებით, გადაწყდა რიაზანის რეგიონის რამდენიმე სასოფლო-სამეურნეო საწარმოს გაერთიანება. ოქსკაია მოიცავს ორ მეფრინველეობის ფერმას: რიბნოვსკაიასა და გოროდსკაიას, ალექსანდროვსკის მეფრინველეობის ფერმას და დენეჟნიკოვსკის საკვების ქარხანას.

ამ მანიპულაციების შედეგად ოკა მეფრინველეობის ფერმამ შეძლო სრული წარმოების ციკლის კონტროლი, საკვების წარმოებიდან მზა პროდუქტამდე.

გაყიდვების მთავარი ბაზარი არის უახლოესი რეგიონები და ქალაქები. რეგულარულ მომხმარებლებს შორისაა მოსკოვი და მოსკოვის რეგიონი და, რა თქმა უნდა, რიაზანის რეგიონი. ჩვენ მოვახერხეთ არა მხოლოდ გაყიდვების დამყარება მცირე საცალო მაღაზიებში, არამედ ხელშეკრულებების გაფორმება რუსული სუპერმარკეტების ქსელების გიგანტებთან, როგორიცაა Metro, Auchan, Magnit და ა.შ..

ამ დროისთვის საწარმოში ფრინველების კვერცხების მაღალი მაჩვენებელია - დაახლოებით 1 300 000 კვერცხი დღეში. მაგრამ ყოველწლიურად ბრუნვა სულ უფრო და უფრო დიდი ხდება. ამრიგად, 2001 წელს მხოლოდ 350 000 კვერცხი იყო წარმოებული.

კომპანიას აქვს მოგების ზღვარი 83.3% კვერცხზე, 4% მარცვლეულზე და 12% ფრინველის ხორცზე.

კომპანია იყენებს შემოსავალს სკოლებისა და საბავშვო ბაღების ფინანსური მხარდაჭერისთვის. სოფელ ოქსკში გარემონტდა და აღდგა სპორტული დარბაზი. მაგალითად, მძიმე სამუშაო დღის შემდეგყველას შეუძლია შევიდეს და ივარჯიშოს თანამედროვე ტრენაჟორებზე.

მაგნიტოგორსკის მეფრინველეობის კომპლექსი

რუსეთის კიდევ ერთი უდიდესი მეფრინველეობის ფერმა. კომპანია დაარსდა 1999 წელს. ზემოთ აღწერილი საწარმოს მსგავსად, მას აქვს პროდუქციის სრული ასორტიმენტი. წარმოების სამი სექტორი: ბროილერი, კვერცხი და სოსისი.

2007 წელი საწარმოსთვის აღინიშნა იმით, რომ იგი შედიოდა რუსეთის 50 საუკეთესო საწარმოში ეფექტურობის თვალსაზრისით "AGRO-300". კომპლექსი ასევე შედიოდა რუსეთში მეფრინველეობის ფერმების სიაში ფრინველის ხორცის უდიდესი წარმოებისთვის.

რაც შეეხება კვერცხუჯრედის სექტორს, ქარხანა აწარმოებს მრავალი სახეობის პროდუქტს: "რუსტიკს", "ვიტამინს", "მზიანი დღე", "იოდირებული" და სხვა. იგივე 2007 წელს კვერცხს "დერევენსკოე" ერქვა, რომელმაც მიიღო საპატიო წოდება - "რუსეთის 100 საუკეთესო საქონელი"..

ქარხანამ დიდი ფული დახარჯა ბროილერის ქათმების წარმოებისთვის. პროდუქციის თანამედროვე სტანდარტების დასაცავად, სახელოსნო აღიჭურვა გერმანული ფერმერის ავტომატიზაციის მოწყობილობებით. ქარხანა არა მხოლოდ ამუშავებს ბროილერებს, არამედ ამზადებს ნახევარფაბრიკატებს, რომლებიც პირდაპირ ხვდება სუპერმარკეტების თაროებზე.

მაგნიტოგორსკის ქარხანა ერთ-ერთია იმ რამდენიმედან, რომელმაც გახსნა ძეხვის მაღაზია. 2006 წლის 1 ივნისი მცენარისთვის ძალიან მნიშვნელოვანი თარიღია. ამ დღეს დაიწყო ახალი პროდუქციის წარმოება. ძირითადი ინგრედიენტებია ფრინველის ხორცი, საქონლის ხორცი და ღორის ხორცი.

იაროსლავსკის ბროილერი

ხორცის მარაგის 80%.მეფრინველეობას რეგიონში სწორედ ეს საწარმო ახორციელებს. უდავოა, რომ ყველაზე დიდი ბრუნვის გამო იგი შედის რუსეთის მეფრინველეობის ფერმების სიაში. 1982 წელს დაარსებული იაროსლავის მეფრინველეობის ქარხანა აწარმოებს დაახლოებით 30000 ტონა ბროილერის ქათმებს წელიწადში. ოქსკაიას მეფრინველეობის ფერმის მსგავსად, ეს არის დახურული ციკლის საწარმო. მასში შედის შემდეგი სახელოსნოები: საკვების მომზადების, ინკუბაციური საამქრო, ქათმის მოშენების სახელოსნო, სასაკლაო და გადამამუშავებელი საამქრო, ასევე სატრანსპორტო მომსახურება. სააქციო საზოგადოებას აქვს საკუთარი რეგისტრირებული სუპერმარკეტები და მაღაზიები.

2006-2011 წლებში საწარმო არაერთხელ დაჯილდოვდა საპატიო მედლებითა და დიპლომებით. ყოველწლიურ სასოფლო-სამეურნეო გამოფენაზე "ოქროს შემოდგომა" და ფორუმზე "ხორცის მრეწველობა" მიიღო შვიდი ოქროს, ექვსი ვერცხლის და ერთი ბრინჯაოს მედალი..

ჩრდილოეთის მეფრინველეობის ფერმა

ამ საწარმოს აქვს რუსულ-ჰოლანდიური ფესვები, რადგან კომპანიის აქციების ნაწილი ეკუთვნის მფლობელს ჰოლანდიიდან. ეს არის ყველაზე დიდი მეფრინველეობის ფერმა რუსეთში ჩრდილო-დასავლეთში.

1997 წელს უცნობმა პირმა, სახელად გეისბერტუს ვან დენ ბრინკმა, იყიდა მეფრინველეობის ქარხანა, რომელიც უკვე გაკოტრების ზღვარზე იყო. გარდა ამისა, Agro-Invest Brinki ჰოლდინგი ფლობს ვოისკოვიცისა და ლომონოსოვსკაიას მეფრინველეობის ქარხნებს.

2014 წელს კომპანია აღიარებულ იქნა ფრინველის მეცხოველეობის ერთ-ერთ უმსხვილეს მწარმოებლად. 2015 წელს Northern Factory-მა მიიღო ახალი მფლობელი - ტაილანდური სასოფლო-სამეურნეო ჰოლდინგი Charun Pukphand Foods.

2007 ბროილერის პროდუქტიულობის მაჩვენებელიშეადგინა 80 ათასი ტონა. ფრინველის ხორცის წარმოების რეკორდი 2014 წელს დაფიქსირდა, როდესაც ეს მაჩვენებელი 171 000 ტონა ბროილერი იყო. იმ დროს ეს შეადგენდა რუსეთში ფრინველის მთლიანი წარმოების 5%-ს..

სინიავინსკის ფრინველის ქარხანა

ეს ქარხანა წარმოიშვა 1978 წელს და მისი წარმოშობა მოდის ლენინგრადის რეგიონიდან. ეს საწარმო უზრუნველყოფს პეტერბურგში და მთლიანად ლენინგრადის რეგიონში ფრინველის ბაზრის მესამედს. გენერალური დირექტორი არის ხოლდოენკო არტურ მიხაილოვიჩი.

ევროპის კვერცხის წარმოების ერთ-ერთი უდიდესი კომპანია. წარმოუდგენელი თანხა - დაახლოებით 600 მილიონი წელიწადში - იწარმოება ამ დაწესებულებაში.

მცენარე შედგება სამი ნაწილისაგან: თავად სინიავინსკაიას მეფრინველეობის ფერმა, სანაშენე რეპროდუცენტი ნაზია და ვოლხოვის საკვების ქარხანა.

ქარხნის რეკონსტრუქციისა და მოდერნიზაციის შემდეგ, რომელიც გაგრძელდა 2006 წლიდან 2014 წლამდე, საქონლის დღიური ბრუნვა გაიზარდა 3,5 მილიონ კვერცხამდე. წელს ქარხანა გეგმავს მსოფლიო რეკორდის დამყარებას და წელიწადში 1,5 მილიარდი კვერცხის ნიშნის გადალახვას.

უახლოეს მომავალში - კიდევ ოთხი სექტორის მშენებლობა, სასაკლაოების და ავტოტრაქტორების მაღაზიების რეკონსტრუქცია.

ეს იყო რუსეთში ამჟამად მოქმედი და უდიდესი მეფრინველეობის ფერმების სია. ადვილი მისახვედრია, რომ ქვეყანაში ყოველწლიურად იზრდება კვების მრეწველობა, იზრდება საკვების მასობრივი მოხმარება. ფრინველის ხორცი ყოველთვის იყო და იქნება პოპულარული, განურჩევლად დროისა და ადგილისა.