კიტრის მწნილისა და ღორღის ყველაზე პოპულარული ჯიშები

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

თავდაპირველად მწვანილის სახით მწნილ ნებისმიერ ბოსტნეულს მწნილს ეძახდნენ. ეს შეიძლება იყოს სიმინდის, პატარა ბადრიჯნის, წიწაკის მინი-კობოები. მოგვიანებით სახელწოდება „პიკული“მხოლოდ პატარა მწნილ კიტრებს მიენიჭათ. ამ გზით ნებისმიერი ჯიშის მწვანილის შენახვა შესაძლებელია. თუმცა, ითვლება, რომ ზოგიერთი ჰიბრიდი ჯერ კიდევ ახალგაზრდობისას უკეთ ავლენს თავის გემრიელობას.

ყველაზე პოპულარული სახეობა

როგორც წესი, კონსერვაციისთვის, ზაფხულის მაცხოვრებლები არჩევენ მწვანილს ორი ჯიშის კიტრიდან: მწნილიდან ან ღორღიდან. უმეტეს შემთხვევაში, ეს არის ჰიბრიდები, რომლებშიც ნაყოფი დიდხანს არ იზრდება. ასეთი ჯიშების წამწამებიდან შესანარჩუნებლად მწვანილს ჩვეულებრივ ჭრიან 2-დან 10 დღემდე.

სხვაობა მწნილისა და ღორღის ჯიშებს შორის, უპირველეს ყოვლისა, მდგომარეობს იმაში, რომ პირველები გარკვეულწილად უფრო ახირებულად ითვლება. გარდა ამისა, ღორღის ჰიბრიდების ნაყოფი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ კონსერვისთვის, არამედ სალათების დასამზადებლადაც.

კიტრის მწნილისა და ღორღის საუკეთესო ჯიშები

გაიზარდეთ, ამგვარად, მწვანილის მისაღებადზაფხულის მაცხოვრებლებს შეუძლიათ სხვადასხვა ჰიბრიდები. თუმცა, მებოსტნეებს შორის ამ ჯიშის კიტრის ყველაზე პოპულარული ჯიშებია:

• "ფილიპო F1";

• "F1 პოლკის შვილი";

• "მარინადი F1".

ღერკინებიდან შინაური მებოსტნეები ძალიან ხშირად იზრდებიან, მაგალითად, ჰიბრიდები:

• "მორავიური გერგინი F1";
• "ნოვოსიბირსკის გერკინი F1";
• "ღვეზელი".

ჯიში "Filippo F1"

ეს ჰიბრიდი განკუთვნილია ფირის თავშესაფრებში გასაშენებლად. იგი მიეკუთვნება საშუალო ჯიშებს. "Filippo F1"-ის ნაყოფი ცილინდრული მუქი მწვანეა თეთრი წვეტით. ბანკში ისინი ძალიან მიმზიდველად გამოიყურებიან. ამ მწნილის კიტრის სიგრძე არაუმეტეს 9 სმ-ს აღწევს.

ულამაზესი მწვანილის გარდა, ზაფხულის მაცხოვრებლები ამ ჯიშის უპირატესობას მაღალ მოსავლიანობასაც მიაწერენ. ეს მაჩვენებელი "Filippa F1"-ისთვის არის 10 კგ 1 მ2. ეს ჯიში ითვლება შედარებით დაავადებისადმი რეზისტენტული.

F1 პოლკის ვაჟი

ეს ასევე შუასაადრეო ჯიშია, რომლის ნაყოფი მომწიფებას იწყებს დარგვიდან დაახლოებით მე-40 დღეს. ზელენცის "პოლკის F1 შვილს" აქვს ცილინდრული ფორმა, ოდნავ გაშლილი ყუნწზე. ამ კიტრის მწნილების ფერი ღია მწვანეა. ბანკში, ისევე როგორც "ფილიპოში", ისინი ძალიან მიმზიდველად გამოიყურებიან. ამ ჯიშის კიტრის სიგრძე 9 სმ-ს აღწევს.

მარინადი F1

ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულიშიდა ზაფხულის მაცხოვრებლები მწნილის ჰიბრიდი. გემოვნების თვისებები ახალგაზრდა ასაკში, ეს კიტრი უბრალოდ შესანიშნავია. "Marinade F1"-ის ზოგიერთი მინუსი მხოლოდ ის არის, რომ ის გარკვეულწილად უფრო ახირებულია, ვიდრე ბევრი სხვა მსგავსი ჯიში. ამ მწნილებს უყვართ ტენიანობა. ამიტომ რეკომენდირებულია მათი გაშენება ფილმის ქვეშ. "Marinade F1" ასევე არ განსხვავდება განსაკუთრებული ყინვაგამძლეობით.

მორავის გერკინი F1

ეს არის კიდევ ერთი შუა ადრეული, ფუტკრის დამტვერვადი ჯიში. ამ კიტრის გაშენება შესაძლებელია მხოლოდ გარეთ. "მორავის ღორღის" ნაყოფი წვეტიანი ფორმისაა, სიგრძეში შეიძლება 8-10 სმ-ს მიაღწიოს. ისინი იწყებენ მომწიფებას დარგვიდან დაახლოებით 45-ე დღეს.

ამ ჰიბრიდის Zelentsy გამოცდილი მებოსტნეების კონსერვისთვის გირჩევთ შეგროვებას მაქსიმუმ 2-3 დღის ინტერვალით. ნებადართულია მათი ყოველდღიურად დაკრეფაც კი. ამ ჰიბრიდული მებოსტნეების უპირატესობებში შედის მოსავლის სტაბილურობა, დაავადების წინააღმდეგობა. მწნილის კიტრისა და ღორღის მრავალი სხვა ჯიშისგან „მორავის ღორღი F1“გამოირჩევა უპრეტენზიო მოვლის საშუალებით. ამ ჰიბრიდის გაშენება საიტზე რთული არ იქნება.

კიტრი "მორავის ღორღი F1", სხვა საკითხებთან ერთად, შეიცავს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ნივთიერებებს. კალიუმი, კალციუმი და ფოსფორი, რომლებიც მათი პულპის ნაწილია, არეგულირებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებას. ხილში შემავალი იოდი დადებითად მოქმედებს ფარისებრ ჯირკვალზე.

კიტრი"ნოვოსიბირსკის გერკინი F1"

ეს შუა სეზონის ჰიბრიდი განკუთვნილია გარე კულტივირებისთვის. მისი ნაყოფი მომწიფებას იწყებს პირველი ყლორტების გამოჩენიდან 45-49 დღის შემდეგ. "ნოვოსიბირსკის ღორღის F1" ნაყოფს აქვს ცილინდრული ფორმა. მათ შეუძლიათ გაიზარდონ 10 სმ სიგრძემდე.„ნოვოსიბირსკის ღორღის“ნაყოფის კანი მუქი მწვანეა. მწვანეებზე, სხვათა შორის, შავი ეკლებია.

ამ ჰიბრიდული საზაფხულო მაცხოვრებლების უპირატესობა პირველ რიგში მოიცავს იმ ფაქტს, რომ მას შეუძლია კარგი მოსავლის მიღება ყველა ამინდის პირობებში. ასევე, "ნოვოსიბირსკის ღორღის F1"-ის უპირატესობა სოკოების მიმართ გამძლეობაა.

კიტრი "patty F1"

ეს ახალი ჰიბრიდი გამოყვანილია 2004 წელს მოსკოვის სელექციონერების მიერ. "Patty F1" ეხება საშუალო ადრეულ ჯიშებს და შეიძლება გაიზარდოს როგორც შიდა, ასევე გარეთ. ამ ჰიბრიდიდან პირველი ხილის მოკრეფა შესაძლებელია გაღივებიდან 40 დღის შემდეგ. Zelentsy და "patti" არის ძალიან თანაბარი, ცილინდრული. ამ ჯიშის ნაყოფი შეიძლება გაიზარდოს 10-11 სმ-მდე. ღვეზელი კიტრის კანი მუქი მწვანეა მოყვითალო ზოლებით.

ამ ჰიბრიდის უპირატესობა არის უპირველეს ყოვლისა გემრიელი, ნაზი, ტკბილი ხილის რბილობი. ასევე, ამ ჯიშის უპირატესობად ითვლება მაღალი მოსავლიანობა. ჰიბრიდის წამწამებზე ბევრი მწვანილი მწიფდება წლების განმავლობაშიც კი, როდესაც ცუდი ამინდის პირობებია.

დასკვნის ნაცვლად

ზემოთ აღწერილი მწნილისა და ღორღის ყველა სახეობა მებოსტნეების მიერ პირველ რიგში ფასდებაგადაუხვიეთ იმ ფაქტს, რომ ისინი აძლევენ ძალიან გემრიელ ხილს, კარგად შეეფერება კონსერვაციას. ამ ჰიბრიდების პიკელებული მწვანილი ძლიერი, ხრაშუნა და შიგნით არ აქვს სიცარიელე. მათი შენახვა შეგიძლიათ ნებისმიერი რეცეპტით. ნებისმიერ შემთხვევაში, ასეთი კიტრი სურნელოვანი და ძალიან გემრიელია.