საზამთროს ჩილის ჯიში: აღწერა, კულტივირების თავისებურებები, ფოტო

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

საზამთრო მცენარეთა ჯგუფია დიდი კენკრით. ამჟამად გამოყვანილია ჯიშის დიდი რაოდენობა. ერთ-ერთი მათგანია საზამთრო ხოლოდოკი. ჯიშის აღწერა, ფოტოები წარმოდგენილია ამ სტატიაში.

ზოგადი ინფორმაცია

საზამთროს ხოლდოკის ჯიში გამოყვანილია ვოლგოგრადის რეგიონში (რუსეთი). სანაშენე სამუშაოების ადგილია ბიკოვსკაიას ექსპერიმენტული სადგური. ამ კულტურას საშუალო-გვიანიანი სიმწიფის პერიოდი აქვს, ნაყოფი ხარისხობრივად შეუცვლელად ინახება თავად ახალ წლამდე, რის გამოც მას ზამთარს უწოდებენ. საზამთროს სრულად გაზრდას სამი თვე სჭირდება. ამ დიდმა კენკრამ პოპულარობა მოიპოვა ძალიან მაღალი მოსავლიანობით - 30 ტონა ჰექტარზე, ხოლო კვადრატული მეტრის ფართობიდან - შვიდი კილოგრამი.

საზამთროს ხოლდოკის ჯიში, რომლის ფოტოც წარმოდგენილია განსახილველად, შეიძლება გაიზარდოს საწოლებზე მინდორში და სათბურში. თუმცა, დარგვისას უნდა გავითვალისწინოთ, რომ საზამთროს ბევრი თავისუფალი ადგილი სჭირდება. ზრდის პროცესში მცენარეები ძლიერად ტოტდებიან, ქმნიან ყლორტებს. ყველაზე გრძელი ღერო ხუთი მეტრია.

მოკლე ისტორია

ველური საზამთრო პირველად ეგვიპტელებმა აღმოაჩინეს 40 საუკუნის წინ. მათწარმოშობა ისტორიაში ღრმად მიდის, როდესაც ძველმა ხალხებმა გააშენეს ველური კენკრა და ისწავლეს მათი მოყვანა. საზამთრო ჩვენს ქვეყანაში ინდოეთიდან VIII საუკუნეში შემოვიდა. თავიდან მისი ზომა პატარა იყო, ფორთოხლის მსგავსი, გემო კი მწარე. მას შემდეგ, რაც საზამთრო კულტივირებული მცენარის სტატუსს მოიპოვებს, მისი გემო უმჯობესდება, ზომა კი დიდი. დღესდღეობით ამ სახეობის მცენარეს მრავალფეროვანი და გავრცელება აქვს. ის იზრდება მსოფლიოს თითქმის ყველა ქვეყანაში. სელექციონერებმა იაპონიიდან შეიმუშავეს კვადრატული ფორმის საზამთრო ტრანსპორტირების გასაადვილებლად.

დისტრიბუცია

საზამთროს ჯიში Chill რეკომენდირებულია თბილ კლიმატში გასაშენებლად, თუმცა კარგად მოითმენს ყინვაგამძლე ზამთარს. იძლევა მაღალ მოსავალს, იზრდება სამხრეთ ურალის, ვოლგის რეგიონში, ვოლგოგრადისა და ასტრახანის რაიონებში. ჩვენი ქვეყნის შუა ზონის ეს რაიონები იდეალურადაა მიჩნეული ხოლდოკის საზამთროს სამრეწველო კულტივირებისთვის.

ჯიშის აღწერა

ძლიერ ბუჩქებს აქვთ ბევრი გრძელი გვერდითი ყლორტები, რომლებიც ღრმად ჩადიან მიწაში. ფოთლები დიდი და ღია მწვანეა. ისინი იყოფა ვიწრო ლობებად. ნაყოფი საშუალო ზომისაა, 4 კგ-დან. კენკრის ფორმა წაგრძელებულ ბურთულას წააგავს. ქერქი არის საშუალო სისქის, მწვანე ფერის, ძლივს შესამჩნევი ბადით გლუვ ზედაპირზე.

მწიფე საზამთროს აქვს მარცვლოვანი ხორცი, ძალიან წვნიანი, ვარდისფერი ელფერით. მისი გემო ძალიან ტკბილია, სუნი კი სურნელოვანი, რის წყალობითაც ხოლდოკის საზამთროს ჯიშმა აღიარება მოიპოვა ჩვენს ქვეყანაში ამ ჯიშის საშუალო გვიან კულტურებს შორის. თესლი გრძელი15 მმ ღია ყავისფერია, ზედაპირი ჭრელი, შეხებაზე უხეში.

თესლის დათესვა

ისინი ირგვება ორი მიზნით: ნერგების მისაღებად და საზამთროს დაუყოვნებლივ მიწაში გაშენებისთვის. ნერგების მისაღებად თესლი მოთავსებულია კონტეინერებში წინასწარ მომზადებული ნიადაგით. მათ შორის მანძილი 70 სმ-ია, მწკრივებს შორის კი - 150. თუ ჩითილები სათბურშია დარგული, მისი წარმოებისთვის თესლს ითესება აპრილში. თარიღები გადაინაცვლებს, თუ ნერგების დარგვა იგეგმება ღია გრუნტში. ეს უნდა გაკეთდეს მაისში ან ივნისში. ნერგი მზად არის შემდგომი გამოყენებისთვის მასზე სამი-ოთხი ფოთლის გაჩენის შემდეგ, რასაც დაახლოებით ერთი თვე სჭირდება.

საზამთროს დარგვა

იმისთვის, რომ დარგულმა მცენარეებმა სწრაფად დაფესვიანდეს და უპრობლემოდ ჩამოყალიბდეს, საჭიროა დარგვამდე ნახევარი თვით ადრე მიწაზე აზოტის შემცველი სასუქების შეტანა. ზრდის ადგილიდან გამომდინარე, დარგვის სქემა განსხვავებულია. თუ საზამთრო გაშენებულია ღია ცის ქვეშ, მაშინ ისინი ირგვება სქემის მიხედვით 140x110 სმ, თუ სათბურში - 70x70 სმ, თუმცა ზომები შეიძლება იყოს განსხვავებული. დარგვა შეიძლება მოხდეს თესლებით ან ნერგებით. ამისთვის კეთდება ნახვრეტები 10 სმ სიღრმეზე, მათში ათავსებენ ნერგებს ან თესლს. ორმოები იჭრება ნიადაგით და რწყავენ.

საზამთროს მოყვანა

ბევრი გემრიელი ხილის მისაღებად აუცილებელია კულტურის მოვლის ყოვლისმომცველი ღონისძიებების გატარება, რომლებიც შემდეგია:

• როდესაც ნერგები დაიწყებენ ზრდას, ისინი უნდა იყოს შეკრული. ეს დაზოგავს ადგილს და შრომის ხარჯებს.გაშენება. ნიადაგის ზედაპირიდან 50 სმ-ის დონეზე, მცენარეები მიბმულია თასზე. ეს პროცედურა აუცილებელია საზამთროებისთვის, რომლებიც იზრდება ბაღში და სათბურში საწოლებში. ასე რომ, თითოეულ ღეროს, ფოთოლს და ნაყოფს ექნება შესაძლებლობა მიიღოს მეტი სინათლე, რაც აუცილებელია მცენარის ზრდისა და ნაყოფის ფორმირებისთვის.
• მსხვილი ხილის მისაღებად ზედმეტი წამწამები უნდა მოიშოროთ. გვერდითი გასროლაც ჩვეულებრივ ამოღებულია. როდესაც ახლები იქმნება, ისინი იჭრება. ეს კეთდება შეკრული და მცოცავი საზამთროებით.
• თქვენ უნდა მოიცილოთ ზედმეტი საკვერცხეები. შემდგომი მომწიფებისთვის მცენარეზე რჩება სამამდე საზამთრო.
• თუ სივრცის დაზოგვის მიზნით, საზამთროს ჯიშის კილოდოკი შეკრულია, მაშინ ეს უნდა გაკეთდეს არა მარტო ღეროებით, არამედ ხილითაც. ამ შემთხვევაში, ისინი მოთავსებულია ბადისებრ ჩანთებში და მიმაგრებულია თასზე. თუ ეს არ გაკეთდა, ნაყოფი ტყდება და გატყდება.

• ზამთრის ჯიშის ხოლდოკი ურჩევნია ზომიერ მორწყვას. დარგვიდან დაუყოვნებლივ მორწყეთ მცენარეები საჭიროებისამებრ, რაც ხელს უშლის ნიადაგის გამოშრობას. პროცედურის დროს თითოეული ბუჩქის ქვეშ ასხამენ დიდი რაოდენობით წყალს. ეს გამოწვეულია იმით, რომ საზამთრო ძალიან ღრმად იღებს ფესვებს და მნიშვნელოვანია, რომ ის დატენიანებული იყოს. მაგრამ როდესაც ნაყოფი უკვე შეკრულია, მორწყვა მცირდება, რათა ფესვები არ გაფუჭდეს და ნაყოფი არ გახდეს წყლიანი.
• ამ ჯიშს აქვს ძლიერი იმუნიტეტი, მაგრამ გარკვეული დაავადებებისადმი მგრძნობელობა საშუალოა. ეს არის ანთრაქნოზი და ჭრაქი. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია მცენარეების დროული მკურნალობა დაავადებებისა და მავნებლებისგან, ასევე კვებაზრდის გასაძლიერებლად.
• თუ საზამთრო რგოლის გარეშე იზრდება, მაშინ ნაყოფის ქვეშ ათავსებენ დაფებს ან მუყაოს ყუთებს, რომ მიწასთან შეხება არ იყოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი ლპება.