ორგულიანი კვერცხი: გარეგნობის მახასიათებლები და მიზეზები

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ალბათ ქათმის კვერცხის ყველა მოყვარულს ადრე თუ გვიან წააწყდა ორგულიანი კვერცხი. ადრე მათ მხოლოდ შინაურ ქათმებში შეიძლებოდა, ახლა კი მაღაზიებშიც იყიდება. ასეთი კვერცხები უფრო გემრიელი და ნოყიერია ვიდრე ჩვეულებრივი, მაგრამ ჩნდება კითხვა, რა არის ამ ფენომენის მიზეზი და შესაძლებელია თუ არა უშიშრად მიირთვათ ორგულიანი კვერცხი?

როგორ მზადდება?

ვინც პირველად აწყდება ბუნების ასეთ სასწაულს, გულწრფელად დაბნეულია და ცდილობს მიზეზის პოვნას. ბევრს მიაჩნია, რომ არის ქათმები, რომლებიც ატარებენ ორგულიან კვერცხს, ანუ ეს დამოკიდებულია ჯიშზე. მაგრამ ეს შორს არის სიმართლისგან. არსებობს რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც ქათმებს აქვთ კვერცხები ორი ან მეტი გულით და ყველა მათგანი არ არის უვნებელი.

• ძალიან ხშირად ორგულიან კვერცხს დებენ ბებერი ან ავადმყოფი ქათმები. გარდა ორი გულისა, შეიძლება იყოს სხვა გადახრები: უყვითლო კვერცხი, არათანაბარი, მოხრილი, ნაჭუჭის გარეშე, სისხლიანი ლაქებით. შინაურ ქათმებში ასეთი კვერცხების გამოჩენა ძალიან ხშირად მიუთითებს იმაზე, რომ ფრინველს აქვს ან კვერცხუჯრედის დაავადება, ან რომ კვერცხუჯრედის ტონუსი უკვე დაქვეითებულია ასაკის გამო. შეამჩნია თქვენსისეთი ფრინველის მოშენება, მას ყველაზე ხშირად აგზავნიან წვნიანში.
• ახალგაზრდა ფრინველის არასწორი კვება, რაც იწვევს მის ჰორმონალურ დისბალანსს. ასევე, ასეთი დაავადება შეიძლება იყოს გენეტიკურ დონეზე და არა მხოლოდ პატიმრობის პირობების გამო.
• თუ ორმაგი გულით კვერცხები არ არის თანმიმდევრულად დადებული, ეს შეიძლება იყოს იმის გამო, რომ ორი კვერცხი ერთად არის კვერცხუჯრედში.
• გარდა ამისა, მეფრინველეობის ფერმერებმა ახლახან შენიშნეს კვერცხების გაჩენის კიდევ ერთი მიზეზი, რომელსაც ორი გული აქვს კლანჩში. თუ ფრინველი დიდი ხნის განმავლობაში იკვებება ჰორმონებით ან აქვს რაიმე სახის დაავადება, რის გამოც ასეთი ანომალია მიიღება, მაშინ სავარაუდოა, რომ მას ეს უნარი დაიმკვიდროს. ამიტომაც ცდილობენ ასეთი ქათმებისგან შთამომავლობა არ მიიღონ.

რა უნდა გააკეთო?

სინამდვილეში, ფრინველის მსგავსი პრობლემის გადაჭრის რამდენიმე გზა არსებობს.

• პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის ყველა ზრდასრული ქათმის შეცვლა უმცროსი ქათმებით.
• თუ პრობლემა შენარჩუნებულია, მაშინ გადახედეთ დიეტას. თქვენ შესაძლოა იკვებოთ საკვებით, რომელიც შეიცავს ჰორმონებს.
• კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც ორგული კვერცხი შეიძლება იყოს ძალიან გრძელი დღის საათები. შეამცირეთ ჯერ 12 საათამდე, შემდეგ კი თანდათან აწიეთ 13-15 საათამდე.
• თუ ეს არ დაგვეხმარება, მაშინ უნდა დაუკავშირდეთ ვეტერინარს, რათა შეამოწმოს ფრინველი კვერცხუჯრედის დაავადებების არსებობაზე.

იქნება ქათმები?

სოფლის მეურნეობისგან შორს მყოფ ადამიანებს, ბუნებრივია, გაჩნდა კითხვა, მართალია თუ არა, რომ ორგულიანი ქათმის კვერცხს ტყუპი ქათამი მოაქვს. სამწუხაროდ, ეს ასე არ არის. ასეთი კვერცხები არ მოაქვს შთამომავლობას, რადგან ისინი არ არის შესაფერისი ემბრიონის განვითარებისთვის. ბუნება, როგორც ეს იყო, უარყოფს ბიოლოგიურ მასალას სუსტი ან ავადმყოფი ინდივიდისგან.

ორგულიან კვერცხში, ბუნებრივია, ემბრიონებიდან ერთი კვდება და იშლება მეორეს.

ორი ყვითლის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ასეთი კვერცხის გარეგნობა არაფრით განსხვავდება ჩვეულებრივისგან. ის ჩვეულებრივი ფერის და ფორმისაა, მაგრამ ზომით გაცილებით დიდი. ორგულიანი კვერცხის წონა ჩვეულებრივ მერყეობს 110-დან 120 გრამამდე, ხოლო ერთგულიანი კვერცხის წონა იშვიათად აღემატება 70 გრამს. დაუყოვნებლივ უნდა აღინიშნოს, რომ კვერცხის დიდი ზომა სულაც არ მიუთითებს, რომ ის შეიცავს ორ გულს. ჩვეულებრივი კვერცხები ასევე შეიძლება იყოს საკმაოდ დიდი.

მაშინვე უნდა ითქვას, რომ შეგიძლიათ მიირთვათ ორგულიანი კვერცხი. მხოლოდ კვერცხებს, რომლებსაც აქვთ დამატებითი მუტაციები, შეუძლიათ ზიანი მიაყენონ. ნიშანი, რომელიც უნდა გაფრთხილებდეს კვერცხუჯრედის გატეხვისას, არის იქ მრავალი სისხლის ზოლის ან შედედების არსებობა. სამწუხაროდ, ეს იმაზე მეტყველებს, რომ ფრინველი, რომელმაც ეს კვერცხი დადო, ავად იყო. ჯანმრთელი ფრინველის კვერცხი არანაირ ზიანს არ მიაყენებს თქვენს ორგანიზმს.

კვერცხის დამზადება ორი გულით

აქამდე ძირითადად შინაურ ქათმებზე ვსაუბრობდით. მაგრამ ბევრმა უკვე შეამჩნია, რომ მაღაზიებში ორგულიანი კვერცხიც გამოჩნდა. Რა არის ეს? განვითარებული მოვლენებისელექციონერები თუ ქათმის რომელიმე კონკრეტული ჯიში?

სამწუხაროდ, ჩვენ გვეჩქარება თქვენი გაღიზიანება. მეფრინველეობის ფერმები, რომლებიც აწარმოებენ კვერცხების სპეციალურ ხაზს ორი გულით, უბრალოდ კვებავენ თავიანთ ფრინველებს ჰორმონალური პრეპარატებით, კონკრეტულად ცდილობენ მათგან მიიღონ ორჯერადი პროდუქტი.

ბოლო მომხმარებელს ჯერ არ გაუგია ასეთი კვერცხების სრული საშიშროება და ამ პროდუქტზე სპეციალური კვლევები ჯერ არ ჩატარებულა, ვინაიდან შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა თაროებზე ორგულიანი კვერცხი. ადრე კვერცხები ორი გულით იგზავნებოდა გადასამუშავებლად კვერცხის ფხვნილის მისაღებად. ახლა ისინი "გადააგდეს" გასაყიდად და ისინი ჩვეულებრივზე მნიშვნელოვნად ძვირია. თურმე საკუთარი ფულით ვიწამლებით, რადგან უცნობია, როგორ იმოქმედებს ასეთი ჰორმონალური კვერცხუჯრედი ჩვენს ორგანიზმზე.

ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ მაღაზიაში ნაყიდი კვერცხის ორი გულით ჭამა არასასურველია, რადგან ბუნებრივ განვითარებაში ნებისმიერი ჩარევა არასოდეს რჩება შეუმჩნეველი და უცნობია ვის მოუწევს ამის გადახდა - ჩვენ ან ჩვენი შთამომავლები.

როგორ გითხრათ?

შეგიძლიათ განასხვავოთ ორგულიანი კვერცხი ნორმალურიდან? არსებობს სპეციალური მოწყობილობა - ოვოსკოპი, რომელსაც შეუძლია კვერცხუჯრედის ხარისხის განსაზღვრა სპეციალური სხივებით.

გასაგებია, რომ ასეთი მოწყობილობით მაღაზიაში არავინ წავა, თუმცა საკმაოდ კომპაქტურია. ამიტომ, მხოლოდ ვიზუალური განსხვავებები რჩება. როგორც ზემოთ აღინიშნა, ასეთი კვერცხი ჩვეულებრივზე თითქმის ორჯერ დიდია, აქვს მოგრძო ფორმა. ფერინაჭუჭი შეესაბამება ამ ჯიშის ქათმების მახასიათებლებს. გარდა ამისა, მაღაზიებში ასეთი კვერცხები, როგორც წესი, ბევრად უფრო ძვირია, ვიდრე უბრალო ერთგულიანი. ზოგიერთი მწარმოებელი შეფუთვაზეც კი მიუთითებს, რომ ისინი ორჯერაა.

ნიშნები

და ბოლოს, რამდენიმე ნიშანი ასოცირდება ასეთ ანომალიასთან.

• ითვლება, რომ თუ გაუთხოვარი გოგონა იპოვის ასეთ კვერცხს, ის მალე დაქორწინდება.
• თუ გათხოვილი ქალი მიიღებს ორგულიან კვერცხს, მაშინ შეიძლება ველოდოთ ოჯახის დამატებას, შესაძლოა ტყუპებსაც კი.
• კაცი, რომელიც იპოვის ასეთ კვერცხს, ელოდება მისი მამრობითი ძალაუფლების ზრდას.

ხალხური სიბრძნე ამბობს, რომ ვისაც გაუმართლა იპოვა ორგული კვერცხი, მალე მოიპოვებს სიმდიდრეს და დიდებას, გაზრდის კეთილდღეობას და ბედნიერებას მოუტანს საკუთარ სახლში. ჩვენმა წინაპრებმა, ასეთი კვერცხი რომ იპოვეს, მოხარშეს და ოჯახის წევრების რაოდენობის მიხედვით ჭრიდნენ, რათა კეთილდღეობა არავის გვერდს აუვლის.

და, სხვათა შორის, მეცნიერებმა ასევე არ გადალახეს ეს ფენომენი. მათ ყურადღება გაამახვილეს იმ ფაქტზე, რომ რეგიონში სეისმური აქტივობის მატებამდე ბევრი ქათამი იწყებს ორგულიანი კვერცხის დებას. ასე რომ, ნუ ჩქარობთ ქათმის სასწრაფოდ გაგზავნას წვნიანში - დააკვირდით მას, შესაძლოა მას სურს გაგაფრთხილოთ მოსალოდნელი მიწისძვრის შესახებ.

დასკვნა

მაშ, ახლა თქვენ იცით, რომ არ არსებობს ქათმების "ჯადოსნური" ჯიში, რომელსაც შეუძლია ორგულიანი კვერცხის დადება. და, სავარაუდოდ, ასეთი კვერცხების სარგებელი, რომელზეც ისინი საუბრობენ რეკლამაზე -მარკეტერების კიდევ ერთი ჭკვიანი ნაბიჯი. თქვენ გადაწყვიტეთ მიირთვათ თუ არა კომერციულად წარმოებული ორჯერადი კვერცხი.

რაც შეეხება შინაურ ქათმებს, ვიმეორებთ, რომ კვერცხში მხოლოდ ორი გულის არსებობა არანაირ ზიანს არ აყენებს ორგანიზმს. ისევ და ისევ, ნაგულისხმევი აქ არის ის, რომ თქვენ არ კვებავთ თქვენს ფრინველის ჰორმონებს. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენი ქათმების ამ თვისებამ უნდა გაგაფრთხილოთ და გადახედოთ ფრინველის მოშენების მეთოდებს. თუ დარწმუნებული ხართ, რომ ყველაფერს სწორად აკეთებთ და ვეტერინარმა ვერ აღმოაჩინა რაიმე გადახრა, მაშინ, სავარაუდოდ, ეს არის მუტაცია გენის დონეზე, რომელსაც ექვემდებარება ყველა ცოცხალი არსება.