Lorch კარტოფილი: აღწერა, კულტივირების მახასიათებლები, ფოტო

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

Lorch კარტოფილი რუსეთში გამოყვანილი კარტოფილის ერთ-ერთი უძველესი ჯიშია. ძალიან პოპულარულია თავისი შესანიშნავი გემოს გამო. ამ ტიპის ძირეული კულტურა დროთა განმავლობაში გამოცდილია, მებოსტნეების მრავალი თაობა გაიზარდა. ჩვენი სტატიიდან გაეცნობით ამ კარტოფილის ჯიშის თავისებურებებს.

ზოგადი ინფორმაცია

Lorch კარტოფილი არის მრავალმხრივი ჯიშის კარტოფილი. ეს ჯიში ხასიათდება საშუალო-გვიანი სიმწიფით. მოსავლიანობა საშუალოა. გემოვნური თვისებები შესანიშნავია. ძირეული მოსავლის მიწაში დარგვის მომენტიდან დამწიფებამდე გადის დაახლოებით 110-120 დღე. შეიცავს საკმაოდ ბევრ სახამებელს, დაახლოებით 15-20%. შედარებისთვის, ნატაშას ჯიშის კარტოფილში ამ ნივთიერების შემცველობა 11-14%-ია. ბუჩქნარში წარმოიქმნება 9-დან 11 ტუბერამდე, რომელთა მასა 90-120 გრ აღწევს..

ისტორია

ლორქის თესლის კარტოფილი, როგორც უკვე ვთქვით, ერთ-ერთი უძველესი ჯიშია, რომელიც გამოყვანილია ჩვენს ქვეყანაში. ის სანაშენე სადგურზე 1922 წელს, ამჟამად გამოჩნდათავის დროზე ამ ორგანიზაციას ერქვა კარტოფილის მეურნეობის სრულიად რუსული კვლევითი ინსტიტუტი. ამ ჯიშის მოშენებაში უდიდესი წვლილი შეიტანა შინაურმა სელექციონერმა ა.გ. ლორკი, რომლის პატივსაცემად ბოსტნეულს ასეთი სახელი დაარქვეს. ჯიში შეიტანეს სახელმწიფო რეესტრში 1931 წელს და მას შემდეგ ძალიან პოპულარულია.

სად იზრდება?

Lorch კარტოფილს აქვს სიცივის კარგი ტოლერანტობა და არ მოითმენს ძალიან მაღალ ტემპერატურას, ასევე ტენიანობის ნაკლებობას. ამიტომ მას ფართოდ იყენებენ ქვეყნის ჩრდილოეთ რეგიონებში კულტივირებისთვის. ყველაზე ხშირად ის გვხვდება ბაღებსა და სათბურებში, რომლებიც მდებარეობს რუსეთის ჩრდილო-დასავლეთ, ცენტრალურ, შუა ვოლგის, ურალის და დასავლეთ ციმბირის ნაწილებში. გარდა ამისა, ვარგისია ვოლგა-ვიატკას, ჩრდილოეთ კავკასიისა და ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონებში გაშენებისთვის.

ბოსტნეულის მდიდარი ისტორია აქვს. მისი არსებობის მანძილზე მან ფესვი გაიდგა რუსეთის თითქმის ყველა რეგიონში. უფრო მეტიც, ის ასევე იზრდება საზღვარგარეთ, კერძოდ დსთ-ს ქვეყნებსა და ევროპაში.

აღწერა

მებოსტნეების მიმოხილვების მიხედვით, ლორჩის კარტოფილი დიდია. მისი ტუბერები მოგრძო, მძიმე და დიდია. ქერქი ღია კრემისფერია, შეიძლება ჰქონდეს მოყვითალო ელფერი. ის ძალიან გლუვი და თხელია, ადვილად იშლება ფესვიდან. თვალები არ არის ძალიან ბევრი, ისინი თანაბრად ნაწილდება კარტოფილის ზედაპირზე. რბილობი თეთრია, მოხარშვის დროს ხდება დამსხვრეული, ამიტომ ამ ბოსტნეულისგან ყველაზე ხშირად კარტოფილის პიურეს ამზადებენ.

წარმოგიდგენთ თქვენს ყურადღებას ლორქ კარტოფილის აღწერაზე, არ შეიძლება არ ვისაუბროთბუჩქები. ისინი საკმაოდ მაღლები არიან, სიმაღლეში 80 სმ-ს აღწევენ, გაშლილი და აყვავებულები არიან. ტოტებზე წარმოიქმნება საშუალო ზომის ღია მწვანე ფოთლები, მათზე ნაჭრები პრაქტიკულად არ არის. გარდა ამისა, ჩნდება ლამაზი ყვავილები, რომელთა ფურცლები შეღებილია დელიკატურ ღია წითელ-იისფერ ფერში. არა კენკრა.

მომხმარებლის ხარისხი

მოდი ცოტა ვისაუბროთ ლორჩის კარტოფილის გემოზე. მიმოხილვების თანახმად, ძირეული ბოსტნეული არ არის ძალიან ტკბილი და არც ისე მწარე, დამსხვრეული რბილობი შესაფერისია სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად. მოხარშვისას კარტოფილი არ ბნელდება, რაც ამ ჯიშის უდავო უპირატესობაა. გარდა ამისა, ჯიშის გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ კვების მიზნით: მისგან სახამებელი მიიღება.

ნიადაგი

ადამიანები, რომლებიც ზრდიან ამ ბოსტნეულს, ლორქის კარტოფილის მიმოხილვაში, ურჩევენ ფრთხილად მოამზადონ ნიადაგი, რომელშიც დაგეგმილია სარგავი მასალის განთავსება. ზედმეტად ცხელ და მშრალ ადგილებში შეუძლებელია ამ ჯიშის ძირეული კულტურებით საწოლები. უმჯობესია დააყენოთ ავტომატური მორწყვის სისტემა.

კარტოფილი ნიადაგისთვის არასასურველია. ამასთან, აუცილებელია მისი დარგვა იქ, სადაც ფოსფორი და კალიუმია საკმარისი რაოდენობით, რადგან ამ ელემენტების ნაკლებობით, ნაყოფი კარგავს მიმზიდველ გარეგნობას. გარდა ამისა, ზოგჯერ მებოსტნეებს ურჩევენ სარგავი მასალის მოჭრას მისი რაოდენობის გასაზრდელად. თქვენ არ უნდა დაიცვას ეს რეკომენდაცია, რადგან შედეგი იქნება მოსავლის მოცულობის მნიშვნელოვანი შემცირება.

ნიადაგის მომზადება

მოხუციები გვირჩევენ დარგვასკარტოფილი მხოლოდ არყის ფოთლების აყვავების შემდეგ. ეს პერიოდი მოდის მაისის პირველ ნახევარში. ნიადაგი უნდა გაათბოს 6-8 oC-მდე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ვეგეტაციის სეზონს უფრო დიდი დრო დასჭირდება. მცენარე საუკეთესოდ მუშაობს ღია ადგილებში, არ იმალება ჩრდილში. მზის ნაკლებობა გამოიწვევს ცუდად ყვავილობას, ბუჩქი სუსტდება და მოსავლიანობა შემცირდება.

მიწის მოსამზადებლად საჭიროა შემოდგომაზე ადრე გაშენებული კულტურების ნარჩენების ამოღება. შემდეგ საჭიროა ნიადაგის გაფხვიერება. ეს გააუმჯობესებს ნაყოფიერებას და შეამცირებს აორთქლებას. ორიოდე კვირის შემდეგ ჩათხარეთ მიწაში ღრმად, მაგრამ არ დაარღვიოთ თიხის ღეროები, რადგან ისინი იჭერენ თოვლის საფარს, რაც ხელს უწყობს ნიადაგის ტენიანობის გაზრდას. ამავე სტადიაზე ორგანული სასუქების შეტანა ხდება 4-6 კგ ზედა სასუქის ოდენობით 1 მ22. ნაკელი საუკეთესოა.

გაზაფხულზე ისევ ამოთხარეთ მიწა. დაუყოვნებლივ გამოიყენება აზოტის სასუქები, რაც ხელს უწყობს კარტოფილს უხვად მოსავლის მიღებაში. კომპლექსური ზედა ჩაცმა ზედმეტი არ იქნება.

მოსავლის როტაცია

ეს ტერმინი გამოიყენება წარსულში კონკრეტულ ტერიტორიაზე გაზრდილი მცენარეების კოლექციაზე. უმჯობესია კარტოფილი დარგოთ იქ, სადაც ადრე კულტივირებული იყო კომბოსტო, პარკოსნები, გოგრა ან კიტრი. მაგრამ ის მიწები, სადაც პომიდორი, სორგო და მზესუმზირა იზრდებოდა, არ არის შესაფერისი მათში კარტოფილის დარგვისთვის, რადგან ისინი შეიცავს სხვადასხვა დაავადების პათოგენების დიდ რაოდენობას.

მოუსმინეთ ექსპერტების რჩევებს და წლისთვისძირფესვიანი კულტურების დარგვამდე ტერიტორია დათესეთ შვრია. ეს მარტივი მეთოდი ხელს შეუწყობს ნიადაგის დეზინფექციას.

სარგავი მასალა

რამდენი იქნება ლორქის კარტოფილის მოსავალი (ფოტო შეგიძლიათ იხილოთ ინტერნეტში) დამოკიდებულია გამოყენებული სარგავ მასალაზე. მიიღება მოსავლის აღების დროს. უმჯობესია აიღოთ იმავე ზომის კარტოფილი, რომლის მასა 80 გ-ს აღწევს, ძირფესვიანი კულტურები უნდა იყოს მთლიანი, არ უნდა დაჭრათ, რადგან ეს ამცირებს მოსავლიანობას.

დარგვამდე ერთი თვით ადრე ტუბერებს კარგად რეცხავენ გამხმარი მიწიდან და შემდეგ ნახევარი საათის განმავლობაში ჩაყრიან მანგანუმის სუსტ ხსნარში. შემდეგი რაც უნდა გააკეთოთ არის ძირეული კულტურების ერთ ფენად მოთავსება არაღრმა ყუთებში. როდესაც ტემპერატურა 10-12 oC-მდე მოიმატებს, ყლორტები სწრაფად იღვიძებენ. ოთახი ვენტილირებადია, ტუბერებს რეგულარულად ასხურებენ წყლით. როგორც კი ყლორტები 1 სმ სიგრძეს მიაღწევენ, ისინი მიწაში ირგვება.

გასვლა

პირველ რიგში უნდა მოამზადოთ ჭები. მათი სიღრმე უნდა იყოს მინიმუმ 8 სმ.ბუჩქები ირგვება ერთმანეთისგან 35-70 სმ მანძილზე. მებოსტნეებს ურჩევენ წინასწარ გაეცნონ ლორკის ჯიშის კარტოფილის მოყვანის წესებს, რომლის ფოტოც წარმოდგენილია ჩვენს სტატიაში. ამონაყარი ტუბერები რგავენ ორმოებში ყლორტებით, რადგან ეს ხელს უწყობს უფრო გაშლილი ბუჩქების წარმოქმნას.

მოვლის თავისებურებები

უხვი მოსავლის მისაღებად საჭიროა მცენარეს სათანადოდ მოვლა. რეგულარულად უნდა წაისვათ სასუქი და ზედა სასუქი, მორწყოთ და დალიოთ მიწა.

• სასუქები.საგაზაფხულო თხრის დროს და დარგვიდან პირველ კვირებში შესაძლებელია აზოტოვანი სასუქების გამოყენება, შემდეგ მინერალური დანამატების შეტანა. ორგანულ საშუალებებს იყენებენ შემოდგომაზე.
• წყალი. თუ მცენარე განიცდის ტენიანობის ნაკლებობას, მაშინ ტუბერები დეფორმირებულია. ამიტომ, საჭიროების შემთხვევაში საჭიროა ნიადაგის ტენიანობისა და წყლის მონიტორინგი. ეს პროცედურა აუცილებლად ჩაატარეთ ჩითილების აღმოცენების შემდეგ, კვირტების დადგმამდე, მასობრივი ყვავილობის პერიოდში და დამთავრების შემდეგ. თითოეული ბუჩქის ქვეშ დაასხით 3-4 ლიტრი წყალი. გააკეთეთ ეს 8-11 დღეში ერთხელ, დილით ადრე ან საღამოს.
• გაფხვიერება აუცილებელი პროცედურაა, რომელიც ტარდება მორწყვის ან წვიმის შემდეგ. გაფხვიერების მიზანია ნიადაგში გაზის გაცვლის აღდგენა ნიადაგის ზედაპირზე წარმოქმნილი ქერქის განადგურებით. გარდა ამისა, ეს პროცედურა ხელს უწყობს სარეველების მოცილებას.
• მულჩირება. ამისთვის გამოიყენება მშრალი ბალახი, რომელსაც მორწყვის და გაფხვიერების შემდეგ ათავსებენ მიწაზე. ეს ხელს უწყობს ნიადაგში ტენის შენარჩუნებას და ასევე ხელს უშლის სარეველების ზრდას.

ჰილინგი ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ტექნიკაა, რომელიც გამოიყენება ლორჩის კარტოფილის მოვლისას. პროცესის აღწერას ნახავთ ჩვენს სტატიაში. ბორცვის მიზანია მიწის გაფხვიერება და ხელი შეუწყოს ჟანგბადისა და ტენის შეუფერხებლად წვდომას ტუბერებზე. გარდა ამისა, ბორცვი ხელს უწყობს მცენარის დაცვას ყინვისგან. პროცედურა ტარდება 2 ეტაპად. ეს კეთდება პირველად მაშინ, როცა მწვერვალების სიმაღლე 15 სმ-ს მიაღწევს, უმჯობესია აწიოთ დილით ან საღამოს. მეორე პროცედურა ტარდება 2-3 კვირის შემდეგ.ბუჩქის ქვედა ნაწილებში ტენიანი ნიადაგის დაგროვება და ნიადაგის გაფხვიერება

დაავადებები

ამ ჯიშის იმუნური სისტემა ძალიან კარგად არის განვითარებული. მებოსტნეები ლორჩის კარტოფილის მიმოხილვაში აღნიშნავენ, რომ ბოსტნეული მდგრადია გვიანი ჭუჭყის მიმართ. თუმცა, მცენარე შეიძლება დაზარალდეს ისეთი დაავადებებით, როგორიცაა კარტოფილის კიბო, ჩვეულებრივი ქაბა და ნემატოდები.

ყველაზე დიდი საფრთხე, მიმოხილვების მიხედვით, ბოსტნეულისთვის არის კიბო. ეს დაავადება გავლენას ახდენს არა მხოლოდ ფესვთა კულტურებზე, არამედ მიმდებარე ნიადაგზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ ამ დაავადებას მხოლოდ რადიკალური გზით: ამისათვის დაზარალებული ბუჩქები იწვება. გადადება შეუძლებელია, რადგან დაავადება ძალიან სწრაფად ვრცელდება. გარდა ამისა, საჭიროა მოსავლის როტაციის სწორად განხორციელება. კარტოფილის კიბოს პროფილაქტიკისთვის შეიძლება გამოვიყენოთ მწკრივი კულტურები, რომლებიც იცავს ნიადაგს ამ დაავადებისგან 6 წლის განმავლობაში. ქიმიური პრეპარატები, მაგალითად, ბენომილის სუსპენზია და ფუნდაზაზოლის სუსპენზია, რომლებიც გამოიყენება ტუბერების დასარგავად, ზედმეტი არ იქნება.

იგივე რჩევა შეიძლება მოგცეთ ნაწიბურების კონტროლისთვის. როგორც მისი პროფილაქტიკური ზომები, ფართოდ გამოიყენება მწვანე სასუქი და ტრიქოდერმინი. გახსოვდეთ, რომ დაავადებისგან საუკეთესო დაცვა არის კარგი მოსავლის როტაცია და ჯანსაღი სარგავი მასალის გამოყენება.

მავნებლები

მებოსტნეების მიმოხილვის მიხედვით, ლორქის კარტოფილის ჯიში ყველაზე მგრძნობიარეა ისეთი მავნებლების მიმართ, როგორიცაა მედვედკა და მავთული.

ყველაზე გავრცელებული მავნებელი არის მავთულის ჭია, რომლის ლარვების აღმოჩენა ძალიან რთულია. ხოჭო იმალება მიწაში, სადაც ღრღნის მოძრაობებსფესვებსა და ტუბერებში. შედეგად, მცენარე სწრაფად კვდება. ამ მავნებლის წინააღმდეგ საბრძოლველად ფართოდ გამოიყენება ქიმიკატები, მაგალითად, Thunder და Dohlox. გარდა ამისა, დარგვისას ჭაბურღილებში თავსდება სუპერფოსფატის გრანულები. პირველ რიგში საჭიროა მათი დამუშავება წყლის, აქტელიკის და აცეტონის შემადგენელი სპეციალური ხსნარით.

პროფილაქტიკური ზომები უნდა იქნას მიღებული. ამისათვის უბნის გათხრა ხდება წელიწადში ორჯერ (გაზაფხულზე და შემოდგომაზე), მისგან სარეველას აშორებენ. კარტოფილის საწოლის პერიმეტრზე ირგვება სურნელოვანი მწვანილი, რომლის არომატი მოგერიებს მავთულხლართს.

კიდევ ერთი მავნებელი დათვია. ზიანი შეიძლება გამოიწვიოს როგორც მწერმა, ასევე მისმა ლარვამ. მედვედკა ღეჭავს მცენარის სხვადასხვა ნაწილს, მათ შორის ღეროებს, ფესვებს, ტუბერებს. ეს იწვევს ბუჩქის სიკვდილს. მავნებლებთან გამკლავების რამდენიმე გზა არსებობს. მაგალითად, შეგიძლიათ მარცვლეულის მონელება, მოამზადოთ პრეპარატი „BI-58“. შემდეგ მარცვლებს ათავსებენ ჭებში ფესვის მოსავლით. კიდევ ერთი გზაა ბუჩქებს შორის რიგების დამუშავება ქიმიური ნაერთებით, როგორიცაა მედვეტოქსი, გრიზლი ან ჭექა-ქუხილი.

შემოდგომაზე დათვის გამოჩენის თავიდან ასაცილებლად ღრმა ორმოს თხრიან, რომელსაც ავსებენ ცხენის სასუქით და ჩალით. სიცივის დადგომისთანავე თხრიან და ნაკელს მიწაზე აყრიან. დათვი კვდება. გარდა ამისა, ერთ ნაკვეთზე შეიძლება გაიზარდოს ჭია, მდოგვი და სელის. ყველა ეს კულტურა აცილებს მავნებლებს. სარგავი მასალა უნდა დამუშავდეს ისეთი პრეპარატებით, როგორიცაა„პრესტიჟი“, „შედევრი“თუ „აქტარა“. მიმოხილვების თანახმად, ასეთმა საქმიანობამ შეიძლება შეამციროს დათვების რისკი იმ ადგილებში, სადაც კარტოფილი იზრდება.

მოსავლის მოსავალი და შენახვა

Lorch კარტოფილი, რომლის აღწერა და ფოტო თქვენ იპოვეთ ჩვენს სტატიაში, აქვს კარგი შენახვის ხარისხი. ეს ნიშნავს, რომ მისი შენახვა შესაძლებელია დიდი ხნის განმავლობაში. მოსავლის აღება ხდება ზაფხულის სეზონის ზაფხულის ბოლოს. მანამდე 10 დღით ადრე ითესება ზედნები, ტოვებენ ღეროებს მიწიდან 10 სმ სიმაღლეზე, მშრალი ამინდის დადგომისთანავე იწყება მოსავლის აღება. ამისათვის გამოიყენეთ ჩანგალი.

კარტოფილს რამდენიმე საათის განმავლობაში ტოვებენ ჰაერში, რაც ძირფესვიან კულტურებს გაშრობის საშუალებას აძლევს. ამის შემდეგ, ტუბერები საფუძვლიანად იწმინდება მიწიდან. შემდეგ იწყება დახარისხების პროცესი, რომლის დროსაც ნადგურდება დაავადებული და დაზიანებული კარტოფილი. ამავე ეტაპზე შეირჩევა სარგავი მასალა, რომელიც მომდევნო წლისთვის იქნება გამოყენებული.

ლორჩის კარტოფილი ინახება (ჯიშის აღწერა და მიმოხილვები მის შესახებ წარმოდგენილია ჩვენს სტატიაში) ყუთებში ან თაროებზე. ოთახის ტემპერატურა საკმაოდ დაბალი უნდა იყოს, მხოლოდ 2-4 oC. ტენიანობა არ უნდა აღემატებოდეს 85%. სათავსო რეგულარულად უნდა იყოს ვენტილირებადი. გარდა ამისა, ზოგჯერ კარტოფილს ახარისხებენ და დამპალ ტუბერებს აშორებენ.

დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ყველა ზემოაღნიშნულის შეჯამებით, შეგვიძლია ჩამოვთვალოთ ლორკის კარტოფილის ჯიშის ძირითადი უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები, რომელიც აღწერილია ჩვენს სტატიაში. რა სარგებელი მოაქვს ამ ბოსტნეულს?

• შესანიშნავი გემო.
• შედარებითი ყინვაგამძლეობა.
• ტუბერების კარგი შენარჩუნების ხარისხი.
• უხვი მოსავალი.
• მდგრადია მრავალი დაავადებისა და მავნებლების მიმართ.

თუმცა, ამ ჯიშს აქვს უარყოფითი მხარეებიც. პირველ რიგში, ის არ მოითმენს ტენიანობის ნაკლებობას. მეორეც, ის მიდრეკილია ისეთი დაავადებების მიმართ, როგორიცაა კიბო და ჩვეულებრივი სკაბი. ამის მიუხედავად, ჯიში ძალიან პოპულარული და შესაფერისია რუსეთის მრავალ რეგიონში გასაშენებლად.