ხორცის გადამამუშავებელი ქარხანა გროდნო და მისი პროდუქტები

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ქალაქი გროდნო საინტერესოა არა მხოლოდ თავისი ორი ციხესიმაგრეთი და დრამატული თეატრის ულამაზესი შენობით, არამედ კვების მრეწველობისთვისაც. ამზადებენ თამბაქოს, რძის და ალკოჰოლურ სასმელებს, არის მეფრინველეობის ფერმა და ხორცის წარმოება. გროდნოს ხორცის გადამამუშავებელი ქარხანა მდებარეობს ქალაქის ჩრდილოეთ ნაწილში, ქუჩაზე. მიასნიცკაია, 25.

საწარმოს ისტორია

გროდნოს ხორცის გადამამუშავებელი ქარხანა 1912 წლით თარიღდება, როდესაც დაარსდა სასაკლაო დღეში 30 სულ მსხვილფეხა საქონლის გადამუშავებისთვის. მასში ექვსი თანამშრომელი იყო დასაქმებული. 1939 წელს სასაკლაო გადაკეთდა ხორცის შესაფუთ ქარხანად, მაგრამ ომის გამო მალევე შეწყვიტა მუშაობა და 1944-1945 წლებში განაახლა. 1953 წელს ძეხვის მაღაზია გაიხსნა 3 ტონა პროდუქტზე თითო ცვლაში.

მიასნიცკაიაზე ხორცის გადამამუშავებელი ქარხნის ახალი შენობა გაჩნდა 1970-იანი წლების დასაწყისში. 2001 წელს კი მან მიიღო ახალი საქვაბე და დაიწყო სასოფლო-სამეურნეო ქონების მშენებლობა გროდნოდან 7 კილომეტრში.

2011 წელს მცენარემ მიიღო საკუთარი მოცვის პლანტაციები და ხოხობი. 2015 წელს - ახალი სახელოსნო.

გარდა ამისა, ხორცის გადამამუშავებელმა ქარხანამ მიიღო არაერთი დიპლომი და ჯილდო სხვადასხვა კატეგორიაში და საერთაშორისო გამოფენებზე, მაგალითად, Prodexpo-2019 მოსკოვში.

პროდუქტები და ექსპორტი

გროდნოს ხორცის გადამამუშავებელი ქარხანა მუშაობს ბელორუსის შიდა ბაზრისთვის და ახორციელებს პროდუქციის ექსპორტს მეზობელ ქვეყნებში - რუსეთში, ლიტვაში და პოლონეთში. ტყავის ნედლეული მიეწოდება ვიეტნამს და ჰონგ კონგს. 2017 წელს საწარმოს ჩინეთის დელეგაცია ეწვია.

მცენარას აქვს ღორის და საქონლის ხორცის პროდუქტების ფართო ასორტიმენტი:

• ძეხვეული, ძეხვეული და ძეხვეული (მოხარშული, ღვიძლი, შებოლილი, უმი).
• dumplings.
• ქაბაბი.
• ხრაშუნა.

კიდევ რა არის საინტერესო გროდნოში?

ეს ხორცის გადამამუშავებელი ქარხანა არ არის ხორცპროდუქტების ერთადერთი მწარმოებელი გროდნოში და რეგიონში. ის არ ამზადებს ხორცს დაკონსერვებულს, მაგრამ მათ აწარმოებს ბელორუსულ-პოლონური საწარმო „Quinfood“და სანაშენე მეურნეობა „Ross“ვოლკოვისკის ოლქში..

ქალაქს აქვს საკონსერვო ქარხანა და ქარხანა "ABC", რომელიც აწარმოებს წვენებს და სოუსებს.

ღირს გროდნოში შაბათ-კვირას ჩამოსვლა ისტორიული ცენტრის გასასეირნებლად, ციხესიმაგრეების, მუზეუმების და ზოოპარკის მოსანახულებლად.