თეთრი ფართომკერდის ინდაური: ჯიშის აღწერა, მახასიათებლები, მოშენება, მოვლა, მოვლა

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ინდაურის მოშენება დღეს ძალიან მომგებიან ბიზნესად ითვლება. ბროილერის ფრინველის ჯიშები შეიძლება გაიზარდოს მართლაც შთამბეჭდავ ზომებამდე. ინდაურებთან ასოცირდება ბიზნესის ოთხი ძირითადი მიმართულება: კვერცხის, ბუმბულის, ბუჩქის და ნაზი ხორცის გაყიდვა. ბევრი მეწარმე ურჩევნია გაუმკლავდეს თეთრი ფართომკერდის ინდაურის მოშენებას. ეს გამოწვეულია ასეთი ჯიშის დადებითი ფაქტორებისა და მახასიათებლების გარკვეული კომბინაციით.

ზოგადი აღწერა

ფართო მკერდის ინდაურის მოშენება ამერიკელი სელექციონერების დამსახურებად ითვლება. ამავდროულად, ჯიში დაყოფილია სამ ტიპად ან ჯვრად, რაც დამოკიდებულია ზრდასრული ფრინველის წონაზე. ყველაზე მსუბუქ წარმომადგენლებს აქვთ მასა არაუმეტეს 9 კგ მამრობითი და 7 კგ ქალისთვის. საშუალო ჯვარი განსხვავებულია იმით, რომ ინდაურები იწონიან 9-დან 17 კგ-მდე. თუმცა, ამ კატეგორიის მდედრთა წონა არ იცვლება. მძიმე ჯვარი ნიშნავს, რომ მამრები იწონიან 17-დან 26 კგ-მდე. ამჯერად მდედრის მაქსიმალური წონაც იმატებს და 10-ზე მეტი არ არისკგ. სქესიდან გამომდინარე, ფრინველებს სრულიად განსხვავებული დანიშნულება აქვთ. მამრები ითვლება დიეტურ დელიკატესად, ხოლო მდედრებს მხოლოდ კვერცხების დასადებად ინახავენ.

თეთრი ფართომკერდის ინდაურის მაქსიმალური წონა ზოგიერთ შემთხვევაში შეიძლება მიაღწიოს 30 კგ-ს. შუა ჯვარს მიკუთვნებულ წიწილებს უკვე სამი თვის ასაკში აქვთ 4 კგ მასა, ხოლო იმავე ასაკის ფრინველებს მძიმე ჯვრიდან - 5 კგ-დან. აღსანიშნავია, რომ მხოლოდ ჯიშის მსუბუქი წარმომადგენლები არიან საკმარისად ადაპტირებული გალიებში შესანახად. ამ მიზეზით, სწორედ მსუბუქი ჯვარია სასურველი სამრეწველო მეფრინველეობის ფერმებში გამოსაყვანად.

გარეგნობა

ამ ჯიშის ქლიავი თეთრია და განსაკუთრებული ბრწყინვალება აქვს. რა თქმა უნდა, ცალკეული პირების სახელი უკვე აშკარად მიანიშნებს ამ მახასიათებლებზე. თუმცა თეთრი ფართომკერდის ინდაურის ჯიშის აღწერილობაში ნახსენებია ერთი ელემენტი, რომელიც განსაკუთრებულ განმასხვავებელ თვისებად ითვლება. შავი ლაქა უნდა იყოს განთავსებული გულმკერდის არეში. სელექციონერები ამ ელემენტს მედალიონს უწოდებენ მისი სიმბოლური მდებარეობის გამო.

ფრინველს აქვს გარკვეულწილად წაგრძელებული ოვალური სხეული. მოთეთრო მკერდი ოდნავ წინ არის გამოწეული და სხეულის ამ ნაწილის ფორმა ოდნავ დახრილია. ამ ჯიშის თათები საშუალო ზომისაა და მუქი ვარდისფერი კანი აქვს. წარმომადგენლის უმეტესობის სხეული ქვედა კიდურების ფონზე საკმაოდ მასიური გამოიყურება. ამ სახეობის ყველა სხვა ჯიშის მსგავსად, თეთრ განიერ მკერდს ინდაურებს კისერზე დამახასიათებელი კანის ნაკეცები აქვთ. ცალკე აღნიშვნის ღირსია წვერი. მას აქვს კანის ზრდაწითელი.

პროდუქტიულობა და სხვა მახასიათებლები

კვერცხის მაღალი წარმოება და ხორცის მოსავლიანობა არის მთავარი მიზეზი, რის გამოც ეს ფრინველები იმდენად პოპულარულია საყოფაცხოვრებო ინდუსტრიაში. თეთრი ფართო მკერდის ინდაური მძიმე ჯვრიდან საშუალო წონას დაახლოებით 25 კილოგრამს აღწევს. ხორცის პროდუქტიულობით მინიმუმ 70 პროცენტი, გამომავალი საკმაოდ ბევრი პროდუქტია, რომელიც მზად არის გასაყიდად. პროდუქტიულობის ასეთი მაჩვენებლების უზრუნველსაყოფად, სწორი კვება, ისევე როგორც სათანადო ზრუნვა ფრინველების ზრდის დროს, ეხმარება. ერთ ინდაურს შეუძლია წელიწადში დაახლოებით 90 კვერცხის დადება, თითოეული იწონის 80-დან 87 გრამამდე.

შენახვისას ღირს უპირატესობა მიანიჭოთ მწვანე საძოვარზე ძოვებას. ამ ჯიშის ინდაურებს ძალიან უყვართ ღია თავისუფალი ადგილები. ეს განსაკუთრებით ეხება საშუალო და მძიმე ჯვრების წარმომადგენლებს, რომლებიც ჩვეულებრივ არ ინახება ცალკე გალიებში. აქტიური კვება დღეში ორჯერ საშუალებას მოგცემთ მიაღწიოთ ზრდის მაქსიმალურ ტემპებს, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ხორცზე მიმავალი მამრებისთვის. თეთრი ფართომკერდის ინდაურის ჯიშის აღწერილობაში ასევე ნათქვამია, რომ მათ ხშირად იყენებენ ბროილერის ინდაურის ახალი ქვესახეობების მოსაშენებლად. მდედრებს შეუძლიათ დგომა დაიწყოს 9-10 თვის ასაკიდან და ამ პერიოდის ხანგრძლივობაა 6-დან 8 თვემდე.

პირობები და მოვლა

სპეციალისტები აღნიშნავენ, რომ ეს ფრინველები აშკარად არ მიეკუთვნებიან კაპრიზულთა კატეგორიას. შენახვის რეკომენდებული ადგილია ჩვეულებრივი მეფრინველეობის სახლები. თუ ინდაურებს გალიებში ინახავენ, მაშინ მათი განვითარების ალბათობა უფრო მაღალიაფეხის დაავადებები. ამავდროულად, ფრინველებს უნდა ჰქონდეთ თავისუფალი ადგილი სასეირნოდ. თუ ვსაუბრობთ სახლში მოშენების, შენახვისა და მოვლის ზოგად წესებზე, ინდაურებს მოეთხოვებათ საიტის მფლობელს ჰქონდეს საკეტების გარკვეული ტერიტორია. არსებული ნორმები ადგენს, რომ სასეირნო ფართობის ზომა არ უნდა იყოს 20 კვადრატულ მეტრზე ნაკლები. მ. ნებისმიერ შემთხვევაში, შიგთავსების მოწყობისას მაინც უნდა მიისწრაფოდეს ასეთი ინდიკატორისკენ.

სახლის ზომები გამოითვლება ინდივიდების რაოდენობის მიხედვით. ყოველი სამი ზრდასრული ინდაური განლაგებულია მინიმუმ ერთ კვადრატულ მეტრზე თავისუფალ სივრცეში. მხოლოდ ორი ინდაური ეტევა 80 სმ-იან ქორჭილაზე. მოზარდები უნდა ინახებოდეს ზრდასრული ფრინველებისგან განცალკევებით. რეკომენდირებულია წინასწარ დაესწროთ ინდაურის შესანახი შენობაში ხელოვნური განათების დამონტაჟებას. რაც უფრო ხანგრძლივდება მოზარდების დღის საათები, მით უკეთესია ისინი ჩქარობენ. განათების კარგი ორგანიზება საშუალებას გაძლევთ რამდენჯერმე გაზარდოთ კვერცხის წარმოება.

პრევენცია და სანიტარია

პროფილაქტიკური ღონისძიებების გატარებისა და დროული ღონისძიებების გატარების გარეშე ფრინველებში დაავადებათა განვითარების თავიდან ასაცილებლად შეუძლებელია ნებისმიერი რაოდენობის ფრინველის ნორმალურად მოშენება. გამოცდილი ფერმერები გვირჩევენ ყველა ოთახს ანტისეპტიკებით დამუშავდეს რამდენიმე წელიწადში ერთხელ მაინც. მეფრინველეობის სახლში დეზინფექცია არის წინაპირობა, რომელიც ექვემდებარება ინდაურის მოვლის, მოშენების და მოვლის ძირითად წესებს. სახლში მფლობელს განსაკუთრებული ყურადღება სჭირდებაშიდა ტენიანობის დონე, რადგან მაღალმა დონემ შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს ფრინველების ჯანმრთელობას.

ინდაურებში მიკრობებისა და ინფექციების თავიდან ასაცილებლად, ზამთარშიც კი საჭიროა ოთახის რეგულარულად ვენტილაცია. მასალები, რომლებიც ქმნიან მეფრინველეობის სახლებს, უნდა იყოს უსაფრთხო. მაგალითად, ცუდად დამუშავებულმა დაფებმა შეიძლება დააზიანოს ინდაურის ფეხები, რაც საბოლოოდ იმოქმედებს წონის მატებაზე. სანიტარული პირობების შენარჩუნების სხვა პირობებთან ერთად უნდა აღინიშნოს საწოლების ყოველკვირეული გამოცვლის აუცილებლობა, მაგრამ ეს პროცედურა შეიძლება უფრო ხშირად გაკეთდეს. მკვებავი და სასმელი ყოველთვის სუფთა უნდა იყოს, ხოლო სველი ბადაგის კონტეინერები უნდა გაირეცხოს ყოველი კვების შემდეგ.

არხის მახასიათებლები და შემადგენლობა

სწორი კვება ითვლება ფრინველებში წონის ადრეული მატებისა და კარგი ჯანმრთელობის გასაღები. ინდაურის მოშენებისთვის, თქვენ უნდა შეისწავლოთ საკვების შემადგენლობა, რომლის გამოყენებაც დაგჭირდებათ. დიეტა ეფუძნება შემდეგ კომპონენტებს:

• ქერი;
• მზესუმზირის კვება;
• სიმინდი;
• ხორბალი.

თუმცა, ზემოაღნიშნული შემადგენლობა მხოლოდ ძირითადია ინდაურის კვებისათვის. ხარისხობრივი ზრდა და პიროვნების ჯანმრთელობის მაღალი დონე უზრუნველყოფილია ხორცისა და ძვლისა და თევზის ფქვილის, ცარცის და დაქუცმაცებული ნაჭუჭის დამატებით. გასასუქებლად რეკომენდებულია ბარდას, ჰიდროლიზური საფუარის, იონჯის ფქვილის და მშრალი რევერსის დამატება..

ცხოველთა საკვების შეძენა ან დამზადება

არსებობს მოსაზრება, რომ არ არის საჭირო კომპონენტების დამზადებაფრინველის კვება. მზა კომპოზიციები, რომლებიც დამზადებულია ქარხნულად, ხარისხით არ ჩამოუვარდება ხელნაკეთს. გარდა ამისა, მაღაზიაში რთული საკვების ღირებულება რეალურად არ განსხვავდება თვითწარმოებისთვის საჭირო ხარჯებისგან. სპეციალიზებულ განყოფილებებში შეგიძლიათ შეიძინოთ ეგრეთ წოდებული სასტარტო საკვები ახალგაზრდა ცხოველებისთვის.

როდესაც თეთრი ფართომკერდის ინდაურები გაიზრდებიან, ისინი შეიძლება გადავიტანოთ ზოგიერთ ხელნაკეთ ნარევზე. რა თქმა უნდა, არ უნდა ენდოთ მაღაზიებში ყველაზე იაფ კომპლექსურ საკვებს. ყურადღება უნდა მიაქციოთ საშუალო და უმაღლესი ფასის კატეგორიის პროდუქტებს. ყველა ინდივიდი, სხვა საკითხებთან ერთად, შეიძლება დაემატოს მშრალ და ამოსული მარცვლეულის დიეტას.

ჭამის რეჟიმი

მთავარი წესია ის, რომ ფრინველებს უნდა ვასწავლოთ გარკვეული რუტინა, ანუ ერთდროულად იკვებოთ ისინი. ზამთარში საკმარისია ამ პროცედურის ჩატარება დღეში სამჯერ, ხოლო ზაფხულში - უკვე ოთხჯერ. ნებადართულია გამრავლებისას თეთრი ფართომკერდის ინდაურის კვების რაციონის გაზრდა. ამ დროს უმჯობესია მათი კვება დღეში ხუთჯერ.

ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე ზოგადი მითითება ფრინველების დიეტის შესახებ:

• დღის პირველ ნახევარში ინდაურებს აძლევენ სველ ბადაგს, ხოლო მეორეში - მშრალ საკვებს;
• უნდა იყოს საკმარისი საკვები ყველა ფრინველისთვის და საკმარისი საკვები უნდა იყოს განთავსებული სახლში;
• სასმელები ყოველთვის უნდა იყვნენ სუფთა და წყლით სავსე;
• დამატებით უნდა მოათავსოთ ფიდერები მინერალური დანამატებით, როგორიცაა ცარცი და ჭურვი.

ფუნქციებიმეცხოველეობა

ასეთი აქტივობის დასაწყებად ორი გზა არსებობს. პირველი მათგანი პატარა წიწილების შეძენას გულისხმობს, მეორეს კი კვერცხზე დარგული ინდაური დასჭირდება. ჩიტი ყოველთვის არ ეთანხმება ასეთ პროცედურას, ამიტომ ხშირად ფერმერს უწევს ინკუბატორის ყიდვა. უმჯობესია შეიძინოთ ავტომატური მოწყობილობა კვერცხების ბრუნვის ფუნქციით ადამიანის ჩარევის გარეშე.

თეთრი ფართომკერდის ინდაურის მახასიათებლები საშუალებას გვაძლევს ვთქვათ, რომ ინდაურის მოშენება დიდად არ განსხვავდება სხვა მსგავსი ფრინველების მოშენებისგან. თუმცა ინკუბატორში მხოლოდ კარგი ხარისხის კვერცხები უნდა მოათავსოთ. ხილული დეფექტების და არარეგულარული ფორმის მქონე ყველა ნიმუში უარყოფილია. შემდეგი, მიჰყევით ინსტრუქციას, რომელიც მოჰყვა მოწყობილობას.

საერთო დაავადებები

ახალგაზრდებზე და მოზრდილებზე ზრუნვა ზოგჯერ გართულებულია დაავადების ნიშნების გამოვლენით, რომელიც შეიძლება გავრცელდეს მთელ პირუტყვზე. სხვებზე მეტად, ერთიდან სამ თვემდე ასაკის ინდაურის ფრინველი მგრძნობიარეა სხვადასხვა დაავადებების მიმართ. ამ მიზეზით, ახალგაზრდა ცხოველებს ვაქცინაცია უტარდებათ აღზრდის დროს და იღებენ ფართო სპექტრის ანტიბიოტიკებს. ფერმერებს შორის თეთრი ფართომკერდის ინდაურების შესახებ გამოხმაურება აჩვენებს, რომ ამ ფრინველების ყველაზე გავრცელებული დაავადებებია:

• ჰისტომიოზი;
• pulloroz;
• ჭიქა;
• ბრუცელოზი;
• სინუსიტი;
• ტიფი (პარატიფოიდი);
• ტუბერკულოზი;
• ნიუკასლის დაავადება;
• ორნითოზი.

რჩევები და დასკვნები

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა ყურადღებით გაითვალისწინოთ წიწილების ან გამოსაჩეკი კვერცხების არჩევანი, ასევე იზრუნოთ საცხოვრებლისა და საკვების მისაღებად. ამის შემდეგ უკვე შეგიძლიათ ინდაურის ფრინველის შესაძენად წასვლა. ამ დროს ფერმერს შესყიდვის ადგილის არჩევის საკითხი აწყდება. მაგალითად, სტავროპოლის თეთრფარიანმა ინდაურმა, გამოყვანილმა გამრავლების გენეტიკურ ცენტრში, რომელიც წელიწადზე მეტია ფუნქციონირებს ქალაქ სტავროპოლში, კარგად დაამტკიცა თავი.