მეფრინველეობის ფერმა "ვარაქსინო": დროის ანარეკლი

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

უდმურტიაში, საბჭოთა ხელისუფლების დამყარების შემდეგ, მძიმე დრო დადგა. იჟევსკი ინდუსტრიული ქალაქი იყო, ქარხნებში მუშების მდგომარეობა რთული იყო. 1920-იან წლებში რესპუბლიკას მოსავლის უკმარისობა და შიმშილი შეექმნა. რთული დრო იყო, მარცვლეულის შესყიდვის კრიზისი, სამრეწველო საწარმოების რეკონსტრუქცია.

როგორ დაიწყო ეს ყველაფერი

გასული საუკუნის ოცდაათიანი წლების ბოლოს, ქალაქ იჟევსკთან, სოფელ ვარაქსინოში მოეწყო მეფრინველეობის ფერმა. "ვარაქსინო" მდებარეობს იჟევსკის ცენტრიდან რვა კილომეტრში, ქალაქთან ახლოს. ამ სამრეწველო ობიექტის მშენებლობამ შექმნა დამატებითი სამუშაო ადგილები, მაგრამ მოსახლეობის ცხოვრების დონე დაბალი დარჩა. ხელფასების დონე მნიშვნელოვნად ჩამორჩება ქვეყნის მაჩვენებლებს. მეფრინველეობის ფერმა იქცა საწარმოდ, რომლის ირგვლივ კონცენტრირებული იყო ადგილობრივი მოსახლეობის ცხოვრება.

სოფლის განვითარება

აღსანიშნავია, რომ ქარხნის ხელმძღვანელობა ზრუნავდა თანამშრომლებზე. წარმოების განვითარებით, რომელიც ძირითადად მუშათა ენთუზიაზმით განხორციელდა, ცხოვრება გაუმჯობესდა. თანდათან მეფრინველეობის ირგვლივ აშენდა საცხოვრებელი კორპუსები.ორსართულიანი და ხუთსართულიანი სახლები. მუშებს გადაეცათ ბინები, ვაუჩერები დასასვენებელ სახლებში, ნაკვეთები ავტოფარეხებისთვის და მებაღეობის არაკომერციული პარტნიორები გადაეცათ მიმდებარე მიწებზე..

სოფელ ვარაქსინოს მაცხოვრებლები პატივს სცემენ შპს ვარაქსინოს მეფრინველეობის მენეჯმენტს, სოფელში აშენდა ზოგადსაგანმანათლებლო სკოლა, საბავშვო ბაღი, ტერიტორიაზე არის ფელდშერ-სამეანო სადგური, კულტურული კომპლექსი, მაღაზიები..

უდმურტიაში ყველაზე მაღალი ობიექტია სატელევიზიო კოშკი "ვარაქსინო", მისი სიმაღლე 340 მეტრია, ანუ დაახლოებით 100 სართულიანი შენობაა..

იმედის ქარხანა

მეფრინველეობის ფერმა სოფლის მთავარი საწარმოა. 1963 წლის ოქტომბერში იგი გამოეყო იჟევსკის მეფრინველეობის ფერმა დამოუკიდებელ საწარმოდ. იგი ცნობილი გახდა, როგორც ვარაქსინოს მეფრინველეობის ფერმა.1968 წელს მოეწყო ვარაქსინოს მეფრინველეობის ფერმა, რომლის საპროექტო ტევადობა იყო 100000 საკვერცხე ქათამი. მას შემდეგ ის უშუალოდ ექვემდებარება სოფლის მეურნეობის სამინისტროს. აშენდა ახალი შენობა, ფართო და უფრო თანამედროვე, მუშების მუშაობა მაქსიმალურად მსუბუქი იყო. ქარხანა ქათმებს მაღალი ხარისხის კვერცხების დასამზადებლად ზრდის.

ადრე ვარაქსინო ქალაქური ტიპის დასახლება იყო, მაგრამ 2002 წელს სოფლის სტატუსი მიიღო. სამი მხრიდან მას აქვს საერთო საზღვრები იჟევსკთან. მეფრინველეობის ფერმა „ვარაქსინოს“მისამართი: 427027, UR, გვ. ვარაქსინო. მას ხელმძღვანელობს დიმიტრი იურიევიჩ კუზნეცოვი.

წარმოების ანატომია

დღეში, უდმურტიაში მდებარე ეს უდიდესი მეფრინველეობის ფერმა 2 მილიონზე მეტ კვერცხს აწარმოებს. კვერცხები ინკუბირებულია წარმოების ადგილზე, დღის წიწილები იგზავნება ვოტკინსკაიასა და იჟევსკაიას მეფრინველეობის ფერმებში და იზრდებიან ადგილზე.

ქათამი იზრდება სუფრის და ვიტამინებით გამდიდრებული კვერცხების წარმოებისთვის, გარდა ამისა, ქარხანა ყიდის ფრინველის პროდუქტს. მეფრინველეობის მეცხოველეობის სამწყსო ფარის ქათმები გერმანიიდან მოდის. Crosses Loman-ს აქვს საუკეთესო პროდუქტიული შესრულება მსოფლიოში. დღის წიწილებს თვითმფრინავით აწვდიან იჟევსკში, იქიდან დაუყოვნებლივ ვარაქსინოს მეფრინველეობის მისამართზე. მეფრინველეობის ფერმის ინკუბატორში ახალგაზრდა ცხოველებს ამრავლებენ საკვერცხე ქათმების ნახირის შესავსებად. ახალგაზრდა ცხოველები გადაჰყავთ სამრეწველო ნახირში 100 დღის ასაკში.

ზრდასრული ქათმის დღე იწყება დილის 6 საათზე, სახლში განათების ჩართვის შემდეგ. ქათამი კვერცხებს დებს პირველ 3 საათში. ერთი ქათამი დღეში ერთ კვერცხს აწარმოებს.

გალიის იატაკი დახრილია კვერცხების გატეხვის თავიდან ასაცილებლად. შეგროვების პროცესი მაქსიმალურად ავტომატიზირებულია. კონვეიერი აწვდის კვერცხებს პირველადი დახარისხების პუნქტში, საიდანაც ისინი იგზავნება ცენტრალურ კვერცხუჯრედში.

მეფრინველეობის ფერმაში ყოველი ქათამი საშუალოდ წელიწადში 330 კვერცხს აწარმოებს. Rosptitsesoyuz-ის მიხედვით, ეს ინდუსტრიაში ერთ-ერთი საუკეთესო მაჩვენებელია. კვერცხების ძირითადი დახარისხება და მათი შეფუთვა ხდება კვერცხის დახარისხების მაღაზიაში. დღის განმავლობაში მეფრინველეობის მუშები ახარისხებენ დაახლოებით 1,7 მილიონ კვერცხს. ოპერატორი ათავსებს კასეტებს თანამედროვე ჰოლანდიური Moba კვერცხის შესაფასებელი მანქანის კონვეიერზე. რობოტი პნევმატური შეწოვის ჭიქებითგადააქვს კვერცხები კონვეიერში, ავტომატიზაცია განსაზღვრავს კვერცხის წონას და ანაწილებს მას კატეგორიებად. ამის შემდეგ, მანქანა აღმოაჩენს ჭურვის დეფექტებს და უარყოფს უხარისხო პროდუქტებს. ერთ საათში 240 000 კვერცხი გადის ორ დამხარისხებელ მანქანაში. დახარისხებული კვერცხები იგზავნება შესაფუთად. აქ ისინი კიდევ ერთხელ შემოწმდება და შეფუთულია. თანამედროვე შეფუთვა ამცირებს კვერცხების გატეხვის რისკს დახლთან ტრანსპორტირებისას. იტალიური თერმოშეფუთვის მანქანა „SmiPak“კვერცხებით ლუქავს კასეტებსა და დიდ ყუთებს. აქედან ისინი მიეწოდება მაღაზიებს, რომლებიც მდებარეობს რუსეთის 27 რეგიონში. მეფრინველეობის ფერმის საწყობი განკუთვნილია 9 მილიონი კვერცხის შესანახად. კვერცხის ხარისხი დამოკიდებულია ფრინველის პირობებზე და მის კვებაზე. ქარხნის მეფრინველეობის სახლში მიკროკლიმატი მუდმივია, არ არის დამოკიდებული ამინდსა და სეზონზე.

მიღწევები

მეფრინველეობის ფერმას აქვს საკუთარი ყანები და საკვების მომზადების სპეციალური სახელოსნო, რომელიც წელიწადში 170 ტონა ვიტამინ-ბალახის ფქვილს აწარმოებს. ეს ყველაფერი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ფრინველი ბუნებრივთან მაქსიმალურად მიახლოებულ პირობებში, თითქოს სოფელში ქათმები ცხოვრობდნენ. მეფრინველეობის ფერმა "ვარაქსინო" მეხუთე ადგილს იკავებს რუსეთში მეფრინველეობის ფერმერთა ინდუსტრიული ასოციაციის რეიტინგში, არის კონკურსის "რუსეთის 100 საუკეთესო საქონელი" განმეორებითი გამარჯვებული. საწარმო 2006 წლიდან არის მსხვილი რუსული აგრარული ჰოლდინგის KOMOS GROUP-ის ნაწილი. 2018 წლისთვის ვარაქსინო წელიწადში 755 მილიონ კვერცხს გამოიმუშავებს.

მეფრინველეობის ფერმას აქვს 3 საკუთარი ბრენდი: „სელომწვანე“, „ვარაქსინო“, „მზიანი ეზო“.

როდესაც მეფრინველეობის ფერმები "ვარაქსინო", "იჟევსკაია" და "ვოტკინსკაია" გაერთიანდა ჰოლდინგ კომპანიაში KOMOS, სამივე საიტის ფინანსური მენეჯმენტი გაერთიანდა, დაგეგმილი იყო გადახდების რიგი, ფულადი სახსრების ბიუჯეტები თითოეული საიტისთვის. ჩამოყალიბდა. საგრძნობლად შემცირდა საწყობის მიერ შეკვეთების დამუშავების დრო და 10-ჯერ მეტი შეცდომების რაოდენობა საწყობებში.

ვარაქსინოს მეფრინველეობის პროდუქციის ხარისხი

ის აკმაყოფილებს ფედერალური საცალო ქსელების ყველა მოთხოვნას. "ვარაქსინო" აწარმოებს კვერცხებს "Auchan", "Bakhetle", "Azbuka Vkusa", X5 RETAIL GROUP.ექსპერტების აზრით, Selo Zelyonoe-ს ბრენდის შერჩეულ კვერცხებს აქვს შესანიშნავი მახასიათებლები, არ შეიცავს ანტიბიოტიკებს და მავნე მიკროორგანიზმებს.. ისინი პირველ ადგილზე იყვნენ ექვს კონკურსანტს შორის საკვები ნივთიერებების შემცველობით.

ასევე უნდა აღინიშნოს დადებითი გამოხმაურება ხორცთან დაკავშირებით. შპს ვარაქსინო მეფრინველეობის ფერმა აწარმოებს არამარტო კვერცხებს, ქარხნის ასორტიმენტში შედის სტეიკები, ხორცის ბურთულები, სოსისები, ქათმის 1-ლი კლასის ხორცი და ქათმის პარკუჭები.