2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32
რძე მოთხოვნადი პროდუქტია. მას სვამენ ბუნებრივი სახით და მისგან ამზადებენ უამრავ გემრიელ და ჯანსაღ რძის პროდუქტს - ყველი, არაჟანი, კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, ნაღები, კარაქი და მრავალი სხვა. ნებისმიერ მაცივარში არის ჩამოთვლილი პროდუქტების თითქმის სრული ნაკრები. ასე რომ, ტყუილად არ ეძახდნენ ძროხას ძველ დროში მედდას - ის მაინც უზრუნველყოფს ადამიანის კვების სამართლიან წილს.
დღეს ბევრი ადამიანი უბრუნდება საარსებო მეურნეობას და ჰყავს პირუტყვი, რათა სუფრაზე ჰქონდეს ყველაზე ახალი და ბუნებრივი საკვები. მაგრამ ყველა მათგანმა არ იცის როგორ სწორად იზრუნოს ცხოველებზე. რა მოხდება, თუ ძროხას არ წველიან? რამდენჯერ სჭირდება წველა? და რატომ კარგავს რქებიანი სველი მედდა რძეს?
დღეში რამდენჯერ იწველება ძროხა
რა მოხდება, თუ ძროხას საერთოდ არ წველიან? დღეს არის ფერმები, რომელთა მფლობელები არც ხორცს ჭამენ და არც რძეს. ცხოველებს კი საკუთარი სიამოვნებისთვის ინახავენ. დიდი ყველაზე ხშირად ცხენებიდან, მაგრამარის ძროხებიც. მათ არ წველიან და ძროხას ხბოს დაბადებამდე რძე არ აქვს. შემდეგ ის ბუნებრივად კვებავს და რძე ქრება.
მაგრამ თუ ძროხას ინახავენ მოსაწველად, მაშინ ხბოს დაბადების შემდეგ ძუძუს წოვის უფლება არ აქვს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ის მაშინაც კი, როცა გაიზრდება, დედის მთელ რძეს გამოწოვს. ძროხას წველიან და ჩვილის ნაწილს აშორებენ, დანარჩენს ხალხი თავისი საჭიროებისთვის ართმევს.
როდესაც რქიანი ექთანი ახლახანს დაბადება, მას წველიან დღეში 4-ჯერ, ხბოს ყოველი კვებისთვის. შემდეგ რძის რაოდენობა მცირდება.
ძროხებს ჩვეულებრივ წველიან დღეში ორჯერ. არის ფერმები და ინდივიდუალური მეურნეობები, სადაც ძროხებს დღეში სამჯერ წველიან. ვარაუდობენ, რომ ამან შეიძლება გამოიწვიოს 6-7%-იანი ზრდა. ღირს თუ არა ასეთი ზრდა შრომის ხარჯებს? ამის დადგენა შესაძლებელია მხოლოდ სიტუაციით.
ასევე, ახალბედა ფერმერები ხშირად კითხულობენ, რა მოუვა ძროხას, დილით ან საღამოს რომ არ წველოს. ან სხვაგვარად რომ ვთქვათ, რამდენი რძის გამოტოვება შეიძლება ცხოველისთვის ზიანის მიყენების გარეშე?
პირველ რიგში, თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ ძროხებს ბუნებრივ ჰაბიტატში არასოდეს ექნებათ ასეთი რაოდენობის რძე. ხალხი სპეციალურად ამუშავებს პირუტყვის განსაკუთრებულ ჯიშებს - რძის, მაღალი რძის მოსავლიანობით და დიდი მოცულობით. და თუ ერთი რძალი მაინც გამოგრჩება, ძროხა დაიტანჯება: წიწილა გადაიყრება, ავად გახდება, ძროხა მოუსვენრად და კვნესა.
რა მოხდება, თუ ძროხას არ წველიან
მაგრამ ხანდახან ადამიანებს აიძულებენ, იმის გამო, რომ ძროხა დაიკარგა, ან საკუთარი სისულელის გამო ენატრებარამდენიმე რძალი. რა მოხდება, თუ ძროხას არ წველიან?
ცხოველის ტანჯვა უკვე ნახსენებია. მაგრამ ყოველ საათში სიტუაცია გაუარესდება. რძე დაიწყებს "დაწვას" ყელში - ის შეიცვლის მის გემოს, შესაძლოა ფერს და ტექსტურას. არ დალიოთ ან სხვაგვარად მოიხმაროთ ასეთი პროდუქტი.
მოვლენების შემდგომი მიმდინარეობა შეიძლება განვითარდეს ერთ-ერთი სცენარის მიხედვით:
- ძროხის რძე მთლიანად გაქრება და არ გამოჩნდება შემდეგ დაბადებამდე.
- ცხოველს დაეწყება მასტიტი. ეს დაავადება სავსეა იმით, რომ არახელსაყრელი მოპყრობის შემთხვევაში საქონელს კლავენ..
- ბურენკა დაეცემა. ყველაზე არახელსაყრელი შედეგი, იშვიათი, მაგრამ სავსებით შესაძლებელი.
რძის სრული გაქრობა - აი რა მოხდება, თუ ძროხას 5 დღე არ წველიან. იმ შემთხვევაში, როდესაც ნაკლები დრო გავიდა, მაგალითად 3-4 დღე, შეგიძლიათ შეეცადოთ შეინარჩუნოთ ლაქტაცია პროდუქტის მოცულობის შემცირებით.
როგორ რძის ძროხა იძულებითი გაშვების შემდეგ
ასე რომ, ძროხას რამდენიმე დღეა არ წველა, რის გამოც რძე ნაკლებია. მაგრამ ძუძუ მაინც მტკივა, ამიტომ ასეთი ძროხის წველა ადვილი არ არის. ცხოველს წველიან დღეში 2-3-ჯერ: თუ ძროხა იკუმშება, მაშინ მაინც გტკივა, ალბათ მასტიტი დაეწყო. თუ მდგომარეობა არ გაუმჯობესდება, უნდა გამოიძახოთ ვეტერინარი.
თუ ძროხა მშვიდად რეაგირებს რძვაზე, მაგრამ ნაკლებ რძეს აძლევს, მას სჭირდება კარგად კვება: მაღალი კონცენტრირებული და წვნიანი საკვები, შაქრის ჭარხალი, კარტოფილი და ა.შ. მას ასევე უნდა მიეცეს მეტი წყალი. წინა რძის მოსავლიანობის დონე, სავარაუდოდ, არ დაბრუნდებაწარმატება.
დაწყების იძულების შემდეგ, რძე ასხამენ რამდენიმე დღეში, თუნდაც ნორმალური გარეგნობისა და სუნი ჰქონდეს. თუ რძე გახეხილია, შედედებული, სისხლიანი ან უსიამოვნო სუნი აქვს, დაურეკეთ ვეტერინარს.
გაშვება
ძროხებს ესაჭიროებათ დასვენება ლაქტაციიდან მომდევნო მშობიარობამდე. რა მოხდება, თუ ძროხას ხბოს გამოჩენამდე გარკვეული ხნით არ რძავ? ცხოველი დაისვენებს, მოიმატებს ძალას და კვლავ მისცემს გემრიელ და ჯანსაღ პროდუქტს დიდი მოცულობით. თუ გამოტოვებთ იმ მომენტს, როდესაც ძროხის დაწყების დროა, მაშინ მისი რძე იწყებს მწარე გემოს - ასე აშორებენ ძროხებს ხბოებს ძუძუს ბუნებრივ გარემოში.
რქიანი სველი მედდა აჩერებს რძვას დაბადებამდე 2 თვით ადრე. დღეების მინიმალური რაოდენობაა 45, ზოგჯერ პერიოდი იზრდება 2,5 თვემდე. რძის შეწყვეტა ეტაპობრივად უნდა მოხდეს: მთლიანად არ გასცეთ რძე, შემდეგ გადადით ერთჯერად რძვაზე, გარკვეული პერიოდის შემდეგ მთლიანად შეწყვიტეთ რძის მიღება. 2-3 დღის შემდეგ შეგიძლიათ ბოლოჯერ სცადოთ ძროხის რძვა.
სწორი დასაწყისი შეიძლება შეფასდეს შემცირებული ძუძუს და ლაქტაციის სრული შეწყვეტის მიხედვით.
რატომ არ აძლევს ძროხა რძეს
ხანდახან ხდება, რომ საყვარელი ძროხა წყვეტს რძის მიცემას ან მისი წარმოების მოცულობა შემცირდა, თუმცა ცხოველი კარგად იყო მოვლილი და არ აკლდა რძის მიღებას. ეს შეიძლება მოხდეს რამდენიმე მიზეზის გამო:
- სტრესის ფაქტორი. დაკავების პირობების შეცვლა, პერსონალის (ხელების) შეცვლა, უვარგისი წველა - ამ ცხოველს შეუძლია უარყოფითი რეაქცია და რძის მოსავლიანობა შემცირდება ან გაქრება.საერთოდ.
- გვიანი გაშვება. ხშირად ხდება მომავალი მშობიარობის რეალური თარიღის იგნორირების გამო.
- ფარული ქრონიკული მასტიტი.
- ახალი არხი. ადაპტაციის პერიოდში ძროხამ შეიძლება შეამციროს რძის წარმოება.
ეს არის რძის ცუდი წარმოების ყველაზე გავრცელებული მიზეზები. სინამდვილეში, ბევრი მათგანია - ბანალური "ძროხას უნდა ხარი" დაწყებული, ძალიან რეალური დაავადებებით დამთავრებული, რომლებსაც ცხოველები ისევე ხშირად აწუხებთ, როგორც ადამიანები. ასე რომ, თუ მიზეზის დადგენა შეუძლებელია, ღირს ვეტერინარის მოწვევა.
გირჩევთ:
რომელი ბანკი აძლევს იპოთეკას ოთახზე: ბანკების სია, იპოთეკის პირობები, დოკუმენტების პაკეტი, განხილვის პირობები, გადახდის და იპოთეკური სესხის განაკვეთის ოდენობა
შენი საცხოვრებელი აუცილებლობაა, მაგრამ ყველას არ აქვს. ვინაიდან ბინის ფასები მაღალია, პრესტიჟული ფართის არჩევისას დიდი ფართი და ღირებულება საგრძნობლად იზრდება. ზოგჯერ ჯობია იყიდო ოთახი, რომელიც გარკვეულწილად იაფი იქნება. ამ პროცედურას აქვს საკუთარი მახასიათებლები. რომელი ბანკები აძლევენ იპოთეკას ოთახზე, აღწერილია სტატიაში
საკვები ძროხა. რა უნდა აჭამო ძროხას? საშუალო დღიური რძის მოსავლიანობა ძროხზე
ფუჟა მცენარეული წარმოშობის საკვებია, რომელიც გამოიყენება ფერმის ცხოველების გამოსაკვებად. ადრე ამ სიტყვას იყენებდნენ ცხენების გამოსაკვებად, მოგვიანებით კი მსხვილფეხა და წვრილფეხა პირუტყვზე დაიწყეს გამოყენება. შედეგად გაჩნდა გამოთქმა „საზრდო ძროხა“. ასეთი ცხოველები საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ მეტი მოგება
როგორ კლავენ ძროხას: მოჭრა, გახსნა, დახოცვა
როგორ კლავენ ძროხებს ხორცის გადამამუშავებელ საწარმოებში და სახლში? ამ კითხვაზე პასუხი შეიძლება იყოს სხვადასხვა ტექნოლოგიები. სასაკლაოებში ეს პროცედურა ჩვეულებრივ ტარდება სპეციალური იარაღის ან ელექტროენერგიის გამოყენებით. სახლში, ფერმის მეურნეობის მფლობელებს ზოგიერთ შემთხვევაში ასევე შეუძლიათ ცეცხლსასროლი იარაღის გამოყენება
ანაბრის კაპიტალიზაცია - რას აძლევს ის მეანაბრეს?
რას გულისხმობს მყარი ფრაზა "დეპოზიტის კაპიტალიზაცია", რას აძლევს ის ჩვეულებრივ მეანაბრეს და რა ქმედებები უნდა განხორციელდეს უმაღლესი შემოსავლის უზრუნველსაყოფად
რატომ არის რუბლი დამოკიდებული ნავთობზე და არა გაზზე ან ოქროზე? რატომ არის რუბლის კურსი დამოკიდებული ნავთობის ფასზე, მაგრამ დოლარის კურსი არა?
ჩვენს ქვეყანაში ბევრს აინტერესებს, რატომ არის რუბლი დამოკიდებული ნავთობზე. რატომ ხდება, რომ შავი ოქროს ფასი რომ იკლებს, იმპორტირებულ საქონელს აძვირებს, საზღვარგარეთ დასასვენებლად გამოსვლა უფრო რთულია? ამავდროულად, ეროვნული ვალუტა ნაკლებად ღირებული ხდება და მასთან ერთად, ყველა დანაზოგი