რა არის დაბალი ხარისხის თამბაქო?

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ბევრისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია ისეთი ცნებები, როგორიცაა დაბალი ხარისხის ან მაღალი ხარისხის თამბაქო. ზოგს კი ეს კითხვა საერთოდ არ აინტერესებს, რადგან მათ არც კი იციან, რომელი ბოლოდან მოიტანონ თამბაქოს ნაწარმი პირში და მის მთავარ კომპონენტს "შხამიან წამალს" უწოდებენ.

მაშ რა არის შეფასების კრიტერიუმები თამბაქოს მოწევის ხარისხობრივი მახასიათებლებისთვის? რა თქმა უნდა, მისი ძირითადი უპირატესობების დადგენის საკითხში ფუნდამენტურია ფიზიკური და ქიმიური თვისებები, რაც დამოკიდებულია მთელ რიგ ფაქტორებზე:

• თამბაქოს მწვანე მასის (ფოთლების)თვისებები, კერძოდ მისი ქიმიური შემადგენლობა და, რა თქმა უნდა, ფიზიკური;
• მიწის გადაქცევის მეთოდი ნამსხვრევებად;
• რამდენად მჭიდროდ არის შეფუთული პროდუქტის ინგრედიენტები, რომლებიც პირდაპირ იწვება;
• ტენიანობის შემცველობა;
• მოწევისთვის განკუთვნილი ნაწილის სიგრძე;
• სიჩქარე და ხანგრძლივობა მოწევის დროს.

თამბაქოს ფოთლების ქიმიური შემადგენლობა

მოწევის თამბაქოს მწვანე მასის ქიმიური შემადგენლობა განისაზღვრება:

• ნიკოტინი;
• ფისოვანი;
• ნაცარი;
• აზოტი;
• ცილები;
• ბაზები (უფასო);
• ნახშირწყლები;
• ამიაკი;
• მჟავები (ორგანული);
• ზეთები (ეთერზეთი);
• ფენოლი.

თუ იცის ქიმიური კომპონენტების რაოდენობა და მათი თანაფარდობა თამბაქოს მწვანე მასაში, შეგიძლიათ მიიღოთ სრული სურათი თამბაქოს კვამლის ხარისხობრივ მახასიათებლებზე, აგრეთვე თავად საკვების უპირატესობებზე, ანუ დახატვაზე. დასკვნები: თამბაქო არის დაბალი ხარისხის ან მაღალი ხარისხის და, შესაბამისად, მისგან დამზადებული მოწევის ხარისხი.

თამბაქოს თვისებები

რა შედის თამბაქოს თვისებების კონცეფციაში? ეს არის შემდეგი:

• როგორი გემო აქვს;
• რა არის სიმკვეთრის ხარისხი: პირის ღრუს ლორწოვანის გაღიზიანება მიუთითებს მის არსებობაზე (აზოტოვანი ნაერთები იწვევს მსგავს შეგრძნებებს);
• რამდენად ძლიერი (ფიზიოლოგიურად და გემოთი);
• სასიამოვნოა თუ არა სუნამო.

თამბაქოს გემოვნური მახასიათებლები

გემოვნების კონცეფცია მოიცავს:

• გარეგნობა;
• ქიმიური შემადგენლობა;
• ტექნოლოგიური პროცესი საბოლოო პროდუქტის წარმოებისთვის.

მკაცრი კვლევის დროს დადასტურდა, რომ მთავარი ნივთიერების ღირსება, რომელიც მოწევის პროდუქტების ნაწილია, დამოკიდებულია ორ კომპონენტზე:

ნახშირწყლების არსებობა. რაც უფრო მეტია მათი რაოდენობა (შეიძლება მიაღწიოს 25-27%-მდე), მით უფრო მაღალია თამბაქოს ხარისხობრივი მახასიათებლები. მაღალი ხარისხის "შხამიანი წამალი" შეიცავს დაახლოებით 10-14% ან მეტ ხსნად ნახშირწყლებს; და დაბალი ხარისხის თამბაქო - 4-5%-ის ფარგლებში

შენიშვნა! თამბაქოს მწვანე მასა,დიდი რაოდენობით ნახშირწყლების შემცველობით გამოირჩევა: შედარებით ღია ფერით, ნიკოტინის ძალიან მცირე რაოდენობით და ფოთლის ქსოვილის შედარებით კარგი ფიზიკური მახასიათებლებით. აღსანიშნავია ისიც, რომ ნახშირწყლების წვის დროს წარმოქმნილი პროდუქტები არ მოქმედებს არც არომატზე და არც თამბაქოს გემოზე. კვამლს აქვს მჟავე რეაქცია: ეს ფაქტორი პლიუსია პროდუქტის ხარისხის შესაფასებლად.

ცილების არსებობა. თუ მოწევისას იგრძნობთ მატყლის (ან დამწვარი ფოთლების) საკმაოდ უსიამოვნო სუნს და სიმწარეს, მაშინ იცოდეთ, რომ ანალოგიურ ეფექტს იწვევს ამ აზოტოვანი ნივთიერებების არსებობა, რომლებიც შესაძლოა შეიცავდეს პროდუქტში დაახლოებით 8-21%-ს

მნიშვნელოვანია! ცილის მაღალი შემცველობით, კვამლი ტუტეა (არ არის კარგი).

და ახლა მთავარი დასკვნა ზემოაღნიშნულიდან: თამბაქოს ხარისხობრივი მახასიათებლების შეფასების საყოველთაოდ აღიარებული კრიტერიუმია UBS (ნახშირწყლების პროტეინის თანაფარდობა) ან შმუკის რიცხვი. დიახ, ეს მაჩვენებელი გარკვეულწილად პირობითია და ის შეიძლება ყოველთვის არ ასახავდეს ნამდვილ სურათს, თუ შევადარებთ მზარდი სხვადასხვა პირობებში წარმოებულ ნედლეულს. მაგრამ ერთ ადგილზე მოკრეფილი ნედლეულისთვის, SVR-ის მნიშვნელობა თამბაქოს ხარისხის შესანიშნავი მაჩვენებელია, რომლის ნდობაც შესაძლებელია.

რა არის დაბალი ხარისხის თამბაქო? ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, ამ კითხვაზე პასუხი საკმაოდ მარტივია. თუ SVR მერყეობს 0.01-დან 1.0-მდე, მაშინ თქვენ გაქვთ არც თუ ისე მაღალი ხარისხის თამბაქო.

შენიშვნა! მაღალი ხარისხის თამბაქოს აქვს შმუკის ნომერი 3.0-ზე მეტი, ხოლო საშუალო ხარისხის თამბაქოს აქვსმერყეობს 1.0-დან 3.0-მდე.

თამბაქოს სიძლიერე ფიზიოლოგიის თვალსაზრისით

თამბაქოს სიძლიერის (ფიზიოლოგიური) მთავარი კომპონენტი, რა თქმა უნდა, არის ისეთი ალკალოიდი, როგორიცაა ნიკოტინი. ის პირდაპირ გავლენას ახდენს ადამიანის ნერვულ სისტემაზე (მის აგზნებადობაზე), რომელიც არ უშვებს სიგარეტს. ნიკოტინის რაოდენობა ფოთლებში 6%-მდე მერყეობს, ზოგიერთ თამბაქოს პროდუქტში კი უფრო მაღალია. უფრო მეტიც, ფიზიოლოგიური სიძლიერის ძირითადი კომპონენტის რაოდენობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ მცენარის რომელი ნაწილისგან შეგროვდა ფოთლები: ზემოდან (მეტი ალკალოიდი) თუ ქვემოდან (ნაკლები ალკალოიდი).

ნიკოტინის რაოდენობის მიხედვით თამბაქო იყოფა:

• დაბალი ნიკოტინი. ალკალოიდის რაოდენობა არ არის 1%-ზე მეტი.
• ნიკოტინის საშუალო შემცველობით - 2%-მდე.
• ნიკოტინის მაღალი შემცველობა - 2%-ზე მეტი.

თამბაქოს ნაწარმის სიძლიერე (გემოვნება)

რა კომპონენტები განაპირობებს თამბაქოს სიძლიერეს (გემოს)? უპირველეს ყოვლისა, ეს არის ამიაკი და მჟავები, რომლებსაც აქვთ გარკვეული გავლენა (სუსტი, საშუალო ან ძლიერი) მწეველის სასუნთქ ორგანოებზე და პირის ღრუზე.

შენიშვნა! მაღალი სიძლიერე (გესტაციური) ხშირად იწვევს სპაზმური ხასიათის ხორხის კუნთების ძლიერ შეკუმშვას (ხველა). ყურადღება მიაქციე ამას.

არომატული თვისებები

რა თქმა უნდა, არომატზე სრულ გავლენას ახდენს როგორც ფისები (პირდაპირ გავლენას ახდენს თამბაქოს კვამლის არომატზე), ასევე ეთერზეთები (ფოთლებში იგრძნობა), რომელთა შემცველობა შეიძლება იყოს 1,5-მდე.%. სპეციალისტები აფასებენ სუნამოს შემდეგ ფაქტორებზე დაყრდნობით:

• ინტენსივობა: სუსტი, საშუალო და ძლიერი.
• ხარისხი ("საზიზღარი" ხარისხის მიხედვით).

რა ჰქვია დაბალი ხარისხის თამბაქოს?

ზოგიერთი ადამიანი ყოველგვარი მიზეზის გარეშე თვლის, რომ შაგი დაბალი ხარისხის თამბაქოა. არასწორია: ბოლოს და ბოლოს, ფერით და გემოთი კი სრულიად განსხვავებულია. შეცდომა იმაში მდგომარეობს, რომ შაგი სრულიად დამოუკიდებელი მცენარეა (ღამისებრთა ოჯახისა), თუმცა ყველა ჩვენგანისთვის ნაცნობი თამბაქოს საკმაოდ ახლო ნათესავია. ამასთანავე, მას არაფერი აქვს საერთო დაბალხარისხიან თამბაქოსთან.

მე-16 საუკუნეში ეს მცენარე, რომლის ფოთლებსა და ღეროებს იყენებდნენ ნამწვისა და თამბაქოს მოსაწევად, ევროპელმა მეზღვაურებმა აღმოაჩინეს სამხრეთ ამერიკაში და ჩამოიტანეს რუსეთში. და 100 წლის შემდეგ, ეს აღმოჩენა ფართოდ გამოიყენეს ცენტრალურ და აღმოსავლეთ ევროპაში. და მას შემდეგ, მე-20 საუკუნის შუა პერიოდამდე, შაგი ყოველთვის ეჯიბრებოდა თამბაქოს. უფრო მეტიც, მას ეწეოდნენ და ყნოსავდნენ არა მხოლოდ ღარიბი ფენები, არამედ საზოგადოების მაღალი ფენის წარმომადგენლებიც. სამარცხვინოდ არ ჩათვალეს სასიამოვნო საუბრისთვის მილის ამოვსება. ჩვენ გვჯერა, რომ ეს ინფორმაცია გამოადგება ყველასთვის, ვისაც სჯერა, რომ დაბალი ხარისხის თამბაქოს ნაწარმია.

დახურვისას

შეჯამებით ყველაფერი, რაც ითქვა, დავასკვნით: თამბაქოს გასინჯვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ გემოს, არომატს, სიმტკიცეს და წვას (ნორმალური თუ არანორმალური). თამბაქოს არომატი შეიძლება გამოიხატოს შემდეგი სიტყვებით: სასიამოვნო, უსიამოვნო,სუსტი ან არც ისე ბევრი. გემო: კბენს, აღიზიანებს ან ქურთუკებს.

ახლა თქვენ იცით, რით განსხვავდება დაბალი კლასის მოწევის თამბაქო უმაღლესი კლასისგან. და მხოლოდ თქვენ შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ რომელი თამბაქოს პროდუქტები გამოიყენოთ. ან საერთოდ შეუძლია მათ გარეშე?