პომიდვრის ჯინა: ჯიშის მახასიათებლები და აღწერა

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

პომიდორი ალბათ ყველაზე პოპულარული კულტურაა ზაფხულის მაცხოვრებლებს შორის. პომიდვრის საწოლები რუსეთში თითქმის ყველა საზაფხულო კოტეჯში შეგიძლიათ ნახოთ. და რა თქმა უნდა, ამ კულტურის მრავალი სახეობა, რომელთა თესლებზე უბრალოდ დიდი მოთხოვნაა, გამოყვანილია სელექციონერების მიერ. სურვილის შემთხვევაში, დღესვე შეგიძლიათ თქვენს საიტზე დარგოთ ადრეული, გვიანი, მსხვილი ან წვრილნაყოფიანი პომიდორი.

მებოსტნეებს შორის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჯიშია ჯინა პომიდორი. ეს პომიდორი, მებოსტნეების აზრით, გამოირჩევა არა მხოლოდ მაღალი მოსავლიანობით, არამედ არაპრეტენზიულობით, ასევე სხვადასხვა დაავადების მიმართ გამძლეობით.

ჯინა პომიდორი: ჯიშის აღწერა

ეს პომიდორი შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოიყვანეს ევროპელმა სელექციონერებმა. ჯინა მიეკუთვნება საშუალო ადრეული სიმწიფის მსხვილნაყოფიანი პომიდვრის ჯგუფს. ამ პომიდვრის მოსავლის აღება შესაძლებელია დარგვიდან დაახლოებით 100-110 დღის შემდეგ.

ჯინას ბუჩქები არ იზრდება ძალიან მაღალი. ეს ჯიში განმსაზღვრელია. 50 სმ სიმაღლეზე მიღწევის შემდეგ, ეს პომიდორი წყვეტს ზრდას. ანუ მებოსტნეებს არ უწევთ ჯინის პომიდვრის მოყვანისას შეკვრა. ეს საკმარისად მაღალიაპომიდორი იზრდება მხოლოდ დახურულ გრუნტში. სასათბურე მეურნეობაში ჯინა პომიდორს შეუძლია 1 მ სიმაღლეზე მიაღწიოს. ამიტომ, სახლის პირობებში გაშენებისას ხშირად მაინც აუცილებელია.

ხილი

ჯინას ნაყოფი საკმაოდ დიდი და ხორციანი იზრდება. ერთი ასეთი პომიდვრის წონა 250 გრამს აღწევს. ამ ჯიშის ნაყოფის ფორმა მრგვალია. ხანდახან ჯინის პომიდორს აქვს ოდნავ ნაკაწრი.

ამ ჯიშის პომიდვრის თითოეულ ყვავილოვანზე 3-6 ნაყოფია მიბმული. ასეთ ბუჩქებზე ქვედა პომიდორი ჩვეულებრივ მდებარეობს მერვე ან მეცხრე ფოთლის ზემოთ. ზემოდან ნაყოფი შეკრულია ფოთლის მეშვეობით.

ჯინას პომიდვრის ფერი ღია წითელია. მათი კანი, ზაფხულის მაცხოვრებლების მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, საკმაოდ მკვრივი და სქელია. ამის გამო ჯიშის ნაყოფი გამოირჩევა კარგი შენახვის ხარისხითა და ტრანსპორტირებულობით. გვერდზე წარმოდგენილი ჯინის პომიდვრის ფოტოები ძალიან ნათლად აჩვენებს ბოსტნეულის პრეზენტაციას. სინამდვილეში, ბუჩქებზე ღია მინდორზე ან სათბურში, ეს პომიდორი ასევე გამოიყურება ძალიან მოვლილი და მიმზიდველი.

ფუნქციები

ჯინის პომიდვრის ზემოთ მოყვანილი აღწერა საშუალებას გვაძლევს ვიმსჯელოთ ამ ჯიშის, როგორც დღემდე ერთ-ერთ საუკეთესოდ. თუმცა, ადრეული სიმწიფე, სუფთა გარეგნობა და ხარისხის შენარჩუნება, რა თქმა უნდა, ამ პომიდვრის ერთადერთი უპირატესობა არ არის.

ჯინას ხილის გემოვნური თვისებები, ზაფხულის მაცხოვრებლების უმეტესობის აზრით, ასევე უბრალოდ შესანიშნავია. ამ პომიდვრის ხორცი ძალიან ტკბილია, მჟავეობის გარეშე. მებოსტნეები, რომლებიც ზრდიან ამ ჯიშს, იყენებენ მის ნაყოფს, როგორც ამომზადება სალათები, და ახალი ან საკონსერვო. კარგია, ჯინას პომიდორი, მრავალი მებაღის აზრით, შესაფერისია საკუთარი წვენში დასაწურად.

მოვლისას, ეს ჯიში, ვიმსჯელებთ მის შესახებ ზაფხულის მაცხოვრებლების მიმოხილვით, არაპრეტენზიულია. ამასთან, ჯინას მოსავლიანობის მაჩვენებლები ძალიან კარგია. 1 მ2 ნარგავებით, კარგი მოვლის საშუალებით შეგიძლიათ შეაგროვოთ დაახლოებით ერთი ვედრო ასეთი პომიდორი. ამავდროულად, ერთ მცენარეზე იზრდება და მწიფდება 2,5 კგ-მდე ნაყოფი.

სხვა რა უპირატესობა აქვს მას

გარდა დაბალი მოვლისა და მაღალი მოსავლიანობისა, ეს ევროპული ჯიში ასევე მდგრადია დაავადებების მიმართ. მაგალითად, ამ პომიდორში ფუზარიუმი ან ვერტიცილიუმი ძალიან იშვიათია. იმის გამო, რომ პომიდორი ნაადრევია, ისინი, როგორც წესი, არ ავადდებიან.

ასევე, ჯინის პომიდვრის დადებითი მახასიათებლები მოიცავს ეკოლოგიურ პლასტიურობას. ეს პომიდორი უბრალოდ შესანიშნავია თითქმის ნებისმიერი კლიმატის მქონე რეგიონებისთვის. ქვეყნის სამხრეთ რეგიონებში ჯინას ხშირად რგავენ პირდაპირ ღია გრუნტში. ცენტრალურ რუსეთში ეს პომიდორი ნერგებში იზრდება. ჩრდილოეთ რეგიონებში ეს პომიდორი ჩვეულებრივ სათბურებშია გაშენებული.

როგორ და როდის დავრგოთ ნერგები

ჯინის პომიდორი ჩვეულებრივ ითესება ყუთებში ცენტრალურ რუსეთში და მოსკოვის რეგიონში მარტის მეორე კვირას. ამ შემთხვევაში სარგავი პირველად 20 წუთის განმავლობაში მოთავსებულია კალიუმის პერმანგანატის სუსტ ხსნარში..

თესლის თესვა იწარმოება ჩვეულებრივ ბაღის ნიადაგში, განაყოფიერებული ორგანული ნივთიერებებით.ამ პომიდვრის ყუთები, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა, არჩეულია საკმარისად ღრმად. ჯინას თესლს ათავსებენ ნიადაგში გაკეთებულ ღარებში 1,5 სმ სიღრმეზე, ერთმანეთისგან დაახლოებით 5 სმ დაშორებით, 3-4 სმ-ით..

ნერგის კრეფა ხდება 1-2 ნამდვილი ფოთლის გამოჩენის შემდეგ. ფანჯრის რაფაზე მცენარეების უკეთესი განვითარებისთვის მათ ერთხელ რწყავენ ნაცრის ხსნარით. ჯინა პომიდვრის ჯიშის ნერგებისთვის აზოტის დანამატები საჭირო არ არის. ბუჩქები ღია გრუნტში მაისის ბოლოს გადააქვთ.

როგორ სწორად დავრგოთ საწოლებში

ბაღში ამ პომიდვრის ნერგებისთვის ნიადაგი, რა თქმა უნდა, ჯერ უნდა მომზადდეს. ჯინას დასარგავად არჩეული ადგილის ზედაპირზე ჯერ საკმაოდ სქელ ფენად იშლება ძროხის ან კარგად დამპალი ცხენის ნაკელი. შემდეგ მიწა საგულდაგულოდ თხრიან ნიჩბის ბაიონეტზე.

ჯინას ნერგების ღია ცის ქვეშ გადარგვა, რა თქმა უნდა, საუკეთესოა მოღრუბლულ დღეს. ამ ჯიშის ძალიან გაშლილი ბუჩქები არ იზრდება. ამიტომ ნებადართულია მათი კომპაქტურად განთავსება ბაღში. ამ პომიდორებს ჩვეულებრივ რგავენ რიგებად, რომელთა შორის მანძილი 50 სმ-ია, თავად ბუჩქები ბაღში ერთმანეთისგან დაახლოებით 35 სმ-ის დაშორებითაა განთავსებული.

ნერგების დარგვისას მათი ფესვები და ღეროს ნაწილი მიწაშია ჩამარხული. შემდეგ თითოეულ ბუჩქთან კარგად ფოთლოვანი ტოტია ჩარჩენილი. ეს ტექნიკა საშუალებას გაძლევთ დაიცვათ მცენარეები დარგვიდან პირველი ორი დღის განმავლობაში. რა თქმა უნდა, ჯინის პომიდვრის მუდმივ ადგილას დარგვის შემდეგ საჭიროა კარგად მორწყვა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მიიღეთ ბუჩქებიმოგვიანებით რთული იქნება ყუთიდან გამოსვლა.

როგორ გავიზარდოთ

ჯინის პომიდვრის მოვლა შედარებით მარტივია. სეზონზე მათ, ისევე როგორც სხვა პომიდორებს, პერიოდულად სჭირდებათ მორწყვა, გაფხვიერება და განაყოფიერება. ამ ჯიშის ბუჩქები არ საჭიროებს ჩამოყალიბებას. ჯინას შთამომავლობა ჩვეულებრივ ხდება მხოლოდ სათბურში გაშენებისას.

ამ ჯიშის პომიდვრის განაყოფიერება სეზონზე 3-4-ჯერ ყველაზე ხშირად. პირველი ზედა გასახდელი ტარდება უშუალოდ საწოლზე ნერგების დარგვისას. თითოეულ ნახვრეტში, სანამ ბუჩქს ჩამოაგდებთ, ჩაყარეთ მუჭა ნაკელი ან კარგად დამპალი ჰუმუსი.

მეორედ პომიდორს ანაყოფიერებენ ყვავილობისა და ნაყოფების დაყენების დროს. მესამედ, ნაყოფიერების დროს გამოიყენება ბუჩქების ქვეშ ზედა გასახდელი. ორივე შემთხვევაში, შეგიძლიათ გაანაყოფიეროთ ჯინის პომიდორი, მაგალითად, შემდეგი შემადგენლობით:

• თხევადი მულეინი - 0,5ლ;
• ნიტროფოსკა - 1 ს.კ. ლ.;
• წყალი - 10 ლიტრი.

გამოიყენეთ ეს სასუქი 0,5 ლიტრი ოდენობით ბუჩქზე.

ჯინის პომიდორი მხოლოდ თბილი წყლით უნდა მორწყოთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი შეიძლება დაავადდნენ. წყალი ჯერ მზეზე უნდა იყოს დაცული რომელიმე დიდ კონტეინერში.

ატენიანეთ საწოლები ამ კულტურებით, როგორც წესი, ძირეული მეთოდით. ჯინას მორწყვის რაოდენობა დამოკიდებულია კონკრეტული რეგიონის კლიმატზე, ასევე კონკრეტული სეზონის ამინდის პირობებზე. ზაფხულის გამოცდილი მაცხოვრებლები გვირჩევენ ამ ჯიშის პომიდვრის მორწყვას, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა პომიდვრის, არც ისე ხშირად, მაგრამ უხვად.

პომიდორიჯინა: ზაფხულის მაცხოვრებლების მიმოხილვები

მიუხედავად იმისა, რომ ეს ჯიში შედარებით ცოტა ხნის წინ იქნა გამოყვანილი, მან უკვე მოახერხა თავისი თაყვანისმცემლების მოპოვება ზაფხულის მაცხოვრებლებში. ჯინა წარმატებით იზრდება რუსეთში, ბელორუსიასა და უკრაინაში მრავალი მებაღის მიერ. მებოსტნეებს კი ძალიან კარგი აზრი აქვთ ჯიშის შესახებ.

უპრეტენზიურობისა და ბუჩქების ჩამოყალიბების აუცილებლობის არარსებობის გარდა, მებოსტნეები ხილის მრავალფეროვნებას ჯინას პლიუსებს მიაწერენ. ამ ჯიშის პომიდვრის გემო, მებოსტნეების აზრით, მართლაც შესანიშნავია. და ეს ეხება არა მხოლოდ ახალ ხილს. ჯინას დაკონსერვებული პომიდორი მოსახერხებელია საჭმელად და ასევე შესანიშნავი გემოთი. ეს პომიდორი მშვენივრად გამოიყურება ქილებში. სქელი კანის გამო დამარილებისა და მწნილის დროს არასოდეს სკდებიან.

ჯინას ხილის სარგებელი

ჩინებული გემო და მოწესრიგებული გარეგნობა არ არის ჯინა პომიდვრის ერთადერთი უპირატესობა. ამ ხილის ჭამა, ისევე როგორც სხვა, რომელსაც აქვს ნათელი წითელი ფერი, ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. დიდი რაოდენობით ვიტამინების გარდა, ჯინის პომიდორი შეიცავს კაროტინოიდ ლიკოპენს. სწორედ ეს ნივთიერება აძლევს ამ პომიდვრის კანს და რბილობს წითელ ფერს.

ადამიანის ორგანიზმზე თავისი სასარგებლო ზემოქმედებით, ლიკოპენი აჭარბებს ბეტა-კაროტინსაც კი. ამ ნივთიერებას, სხვა საკითხებთან ერთად, მაგალითად, შეუძლია გაანეიტრალოს ოქსიდანტები, რომლებიც ანადგურებენ ნერვულ უჯრედებსა და სისხლძარღვებს ადამიანის ორგანიზმში. ლიკოპენი ასევე არის კიბოს პრევენციის შესანიშნავი საშუალება.

შემიძლია თუ არა თესლის შეგროვება

აი ეს აქ დააქვს პროდუქტიული არაპრეტენზიული პომიდვრის ჯინა მახასიათებლები. სტატიაში მისი აღწერა საკმაოდ დეტალურად იყო მოცემული. და როდესაც შეიტყო ამ ჯიშის უპირატესობების შესახებ, ზაფხულის ბევრ მაცხოვრებელს ალბათ სურს მისი გაზრდა. რა თქმა უნდა, პირველად, ამ პომიდვრის თესლი, სავარაუდოდ, მაღაზიაში უნდა იყიდოთ. მაგრამ მომავალში შესაძლებელი იქნება ამ პომიდვრის სარგავი მასალის დამოუკიდებლად შეგროვება?

ჩვენს დროში საზაფხულო აგარაკებში მხოლოდ დიდი რაოდენობით სხვადასხვა სახის პომიდვრის ჰიბრიდები იზრდება. ასეთი პომიდვრისგან თესლის შეგროვება, რა თქმა უნდა, უბრალოდ უაზროა. მათგან კარგი ნაყოფიერი ბუჩქების მოყვანა მომავალ წელს მაინც ვერ იქნება.

ჯინას პომიდორი სწორედ ასეთი ჯიშია. ამიტომ, მომავალ წელს დარგვისთვის ადგილზე შეგროვებული მისი თესლი კარგად ჯდება. მაგრამ ზაფხულის მცხოვრებმა, რომელიც სწორედ ამას გადაწყვეტს, უნდა გაითვალისწინოს, რომ სხვა საკითხებთან ერთად, დღეს იყიდება Gina TST-ის სარგავი მასალა.

ეს არის ასევე ძალიან კარგი მოსავლიანი და გამძლე პომიდორი. თუმცა, ჯინასგან განსხვავებით, Gina TST არის ჰიბრიდი. ამიტომ, სანამ მომავალ წელს დარგვისთვის თესლის შეგროვებას დაიწყებთ, ყურადღებით უნდა შეამოწმოთ მაღაზიაში შეძენილი შეფუთვა და დარწმუნდეთ, რომ ადგილზე მოყვანილი იყო ჯინას პომიდორი და არა სახელის მსგავსი ჰიბრიდი.