როგორ გავზარდოთ მწყერი სახლში ნულიდან: დეტალური ინსტრუქციები და რჩევები დამწყებთათვის

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

მწყერი დიეტური კვერცხისა და გემრიელი ხორცის შესანიშნავი წყაროა. ფრინველების მცირე ზომამ შეიძლება შეაშინოს ბევრი სელექციონერი, მაგრამ გამოცდილმა მეფრინველეებმა იციან, რომ ეს ფრინველები ძალიან კარგ მოგებას იღებენ. გადაწყვიტეთ დაიწყოთ მწყერის მოშენება სახლში, მაგრამ არ იცით როგორ სწორად იზრუნოთ ამ პატარა ფრინველებზე? ჩვენს სტატიაში ნახავთ რამდენიმე რჩევას დამწყები ფერმერებისთვის, ასევე უამრავ სხვა სასარგებლო ინფორმაციას მწყერის მოშენებასთან დაკავშირებით.

ჯიშების მახასიათებლები

მათ, ვინც გადაწყვეტს ქვეყანაში მწყერის მოშენებას, დამწყებთათვის, გირჩევთ გაეცნოთ მცირე თეორიულ ინფორმაციას ფრინველების ამ სახეობის თავისებურებებთან დაკავშირებით. ჩვენს ქვეყანაში, უმეტესწილად, არის იაპონური ქვესახეობები, რომლებიც კუნძულზე მრავალი ათეული წელია მოშინაურებულია. Როგორროგორც წესი, მწყერს ზრდიან დიეტური ხორცის ან კვერცხის პროდუქტების მისაღებად, რომლებიც ნამდვილ დელიკატესად ითვლება და არაერთი სასარგებლო თვისება გააჩნია. ამისთვის მწყერი მოჰყავთ არა მარტო კერძო მეურნეობებში, არამედ სამრეწველო მეურნეობებშიც.

რაც შეეხება ფრინველების ჯიშებს, სელექციონერებმა გამოიყვანეს ორი ძირითადი ჯიში, რომლებიც იდეალურია სახლის მოშენებისთვის - ხორცი და კვერცხი. როგორც მიხვდით, ამ უკანასკნელს საკმაოდ კარგი რაოდენობის კვერცხი მოაქვს - წელიწადში დაახლოებით 200 ცალი, ხორცს კი მაქსიმუმ ასამდე ამაყობს. მაგრამ კვერცხის ჯიშის მასა მხოლოდ 150 გრამია, ხოლო ხორცი - 200-დან და ზევით. ასევე, მწყერის ხორცის მისაღებად სელექციონერებმა გამოიყვანეს ბროილერების სპეციალური ჯიში. ამ მიმართულების წარმომადგენლები იწონიან საშუალოდ 250-დან 500 გრამამდე.

სად შევინახოთ მწყერი?

თუ გადაწყვეტთ სერიოზულად დაიწყოთ მწყერის მოშენება სახლში, მაშინ მოგიწევთ ფრინველებისთვის სპეციალური გალიების შექმნა, ვინაიდან ეს ფრინველები არ არიან შესაფერისი საძოვრებზე სეირნობისთვის. გარდა ამისა, მწყერი საკმაოდ მორცხვია, ამიტომ ქუჩაში ნებისმიერი ხმამაღალი ხმა მათ გააღიზიანებს. უმჯობესია მათთვის ცალკე ბეღელი აშენდეს, რომელშიც მწყერი დაცული იქნება არა მხოლოდ ხმაურის წყაროებისგან, არამედ ნაკაწრებისგან, წვიმისა და ძლიერი ყინვებისგან. თუ მაინც გადაწყვეტთ ქუჩაში გალიის აშენებას, აუცილებლად დახურეთ იგი (ხის ან ფიქალის ოთხი მხრიდან).

ყველაზე მარტივი გზა არის გალიის შეძენა სპეციალიზებულ მაღაზიაში, მაგრამ ეს დიზაინი შეიძლება დაჯდესმოწესრიგებული თანხა, განსაკუთრებით თუ აპირებთ რამდენიმე ათეული ან თუნდაც ასობით ფრინველის მოშენებას. ამიტომ, საუკეთესო ვარიანტია უჯრედების საკუთარი ხელით დამზადება. ამის გაკეთება საკმაოდ მარტივია და მშენებლობის პროცესში საჭირო იქნება მხოლოდ ყველაზე იაფი მასალები, რომლებიც ხელმისაწვდომია საჯაროდ: პლაივუდი, ხე, ლითონის ბადე, ფიქალი. უმჯობესია შეიძინოთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ სამშენებლო ბაზაზე, რადგან იქ ფასები გაცილებით დაბალია, ვიდრე ჩვეულებრივ მაღაზიაში.

გალიის წარმოების ტექნოლოგია ძალიან მარტივია. საკმარისი იქნება ხის ჩარჩოს შეკრება, შემდეგ კი სამ მხარეს პლაივუდის ფურცლით (ბიუჯეტის ვარიანტი) ან ბრტყელი ფიქალით (უფრო გამძლე ვარიანტი) ცემა. ძირის ქვეშ დამონტაჟებულია ძლიერი ლითონის ბადე პატარა ნახვრეტებით და იგივე მასალა შეიძლება განთავსდეს წინ, მაგრამ დამზადებული პლასტმასისგან. გალიის თავზე აუცილებელია გასახსნელი ხის გადასაფარებელი წინ რამდენიმე გისოსით, რათა მოხერხებული იყოს მათზე ფიქალის კუთხით დაყენება იმ შემთხვევაში, თუ გალიები გარეთ მოგიწევთ..

მეფრინველეობის სახლის აშენების თავისებურებები

გიფიქრიათ მწყერის გაზრდა? ჩვენი სტატიის დეტალური ინსტრუქციები დაგეხმარებათ ამ იდეის განხორციელებაში. თუმცა, დასაწყისისთვის, ჯერ კიდევ აუცილებელია სპეციალური ოთახის აღჭურვა, რომელშიც ფრინველები ცივ სეზონში იქნებიან. მისი მასშტაბი პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი ფრინველის შენახვას აპირებთ თქვენს ფერმაში. თუ რამდენიმე ათეულის გაზრდას ელოდებით, მაშინ სპეციალური აღჭურვილობა არ დაგჭირდებათ. საკმარისი იქნება პატარა ბეღელის აშენება და ჩვეულებრივის დაყენებაელექტრო გამათბობელი ზამთრისთვის.

ფრინველების დიდი რაოდენობის გასაზრდელად დაგჭირდებათ ოთახი, რომლის საერთო ფართობია მინიმუმ 30 კვადრატული მეტრი. ამ შემთხვევაში მეფრინველეობის სახლს მოუწევს წყლის გათბობის სისტემის შექმნა, რომელიც შედგება ლითონის მილებისა და რადიატორებისგან. გარდა ამისა, რეკომენდებულია ცალკე ინკუბატორის დაყენება, სადაც ახალგაზრდა ქათმები გაიზრდება. ასევე ღირს საკვებისთვის საკმარისად დიდი ოთახის მოვლა, რადგან ის მშრალ და ბნელ ადგილას უნდა ინახებოდეს.

რაც შეეხება ვენტილაციას, ის აუცილებლად უნდა იყოს წარმოდგენილი, რადგან ზაფხულში შეიძლება საკმაოდ ცხელა სახლში. ამისათვის რეკომენდებულია გაეცნოთ ავტოფარეხებში ვენტილაციის სტრუქტურას და გააკეთოთ მსგავსი რამ ბეღელში. საკმარისი იქნება მარტივი არამექანიკური მოწყობილობის დაყენება, რომელიც მუშაობს ცხელი და ცივი ჰაერის ნაკადების მოძრაობის პრინციპით. გარდა ამისა, თქვენ უნდა გააკეთოთ რამდენიმე ფანჯარა ბეღელში, რათა დამატებითი ვენტილაცია გქონდეთ ცხელ სეზონზე.

მწყრის კვება

რა არის რამდენიმე რჩევა დამწყებთათვის მწყერის გასაზრდელად? როგორც წესი, მათი უმეტესობა დაკავშირებულია სახლში ჩიტების სათანადო კვებასთან. აუცილებელია ხარისხიან და დაბალანსებულ კვებაზე ზრუნვა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ფრინველები ვერ მიაღწევენ სასურველ წონას და არ ატარებენ სასურველ რაოდენობას კვერცხებს. ყველაზე ოპტიმალურ მოთხოვნებს აკმაყოფილებს მწყერის DK-52P სპეციალური ნაერთი საკვები. იგი შეიცავს დაახლოებით 45% სიმინდის, ასევე სხვადასხვა მინერალურ დანამატებს, რომლებიც საჭიროანორმალური ზრდისა და განვითარებისთვის. მაგალითად, ერთ-ერთი ასეთი დანამატი არის ხორცისა და ძვლის ფქვილი, რომელიც მდიდარია სასარგებლო ვიტამინებითა და მინერალებით.

გამოკვება რთული საკვებით იწყება სამი კვირიდან, თუმცა პატარა ფრინველებს უმჯობესია იკვებოთ მოხარშული დაჭრილი კვერცხით, რძის ხაჭოთი ან ქათმებისთვის სპეციალური ნაერთი საკვებით. გარდა ამისა, წიწილები რეგულარულად უნდა იკვებებოდეს თბილი ადუღებული წყლით, რადგან მაცოცხლებელი სითხე დიდ გავლენას ახდენს სწორ განვითარებაზე. ასევე რეკომენდებულია კვირაში ერთხელ წყალში ანტიბიოტიკის „ლევომიცეტინის“დამატება, რაც ხელს უწყობს მწყერის უმეტესი დაავადების პრევენციას.

რამდენად მომგებიანია მწყერის მოშენება? ამ კითხვაზე პასუხი დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ რამდენად სწორი და დაბალანსებული დიეტა გაქვთ თქვენი ფრინველებისთვის. ბუმბულის ჩვეულებრივი საკვებით კვება საერთოდ არ არის აკრძალული, თუმცა ახალბედა სელექციონერებმა ჯობია უპირატესობა მიანიჭონ კომპოზიციურ საკვებს, რადგან ის უკვე შეიცავს ყველა საჭირო ელემენტს. თუ გადაწყვეტთ ასეთი საკვების შეძენას, მაშინ განაგრძეთ ეს გაანგარიშება: 30 გრამი დღეში თითოეულ ზრდასრულზე.

ჩიტების მოვლა

მომგებიანია ხორცის მწყერის მოშენება? რა თქმა უნდა დიახ! თუმცა მაქსიმალური პროდუქტიულობის მისაღწევად აუცილებელია ფრინველების ხარისხიანი მოვლა. მაგალითად, ზამთრის სეზონზე, თქვენ უნდა იზრუნოთ ბეღელში განათების დამატებით წყაროზე, რადგან მწყერი პრაქტიკულად ვერ ხედავს მზის შუქს. ამისთვის საუკეთესოაშეიძინეთ რამდენიმე ფლუორესცენტური ნათურა მინიმუმ 40 ვატი სიმძლავრით. ჰოდა, რეკომენდებულია ქათმის კუბოზე სპეციალური ინფრაწითელი ნათურის დაკიდება, რაც ხელს უწყობს ახალგაზრდა ცხოველების უფრო სწრაფ ზრდას.

ასევე, ბევრი გამოცდილი ფერმერი გვირჩევს სასმელებში წყლის ყოველდღიურად შეცვლას, ვინაიდან მაცოცხლებელი სითხის სისუფთავე დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ჯანსაღად იზრდებიან თქვენი ფრინველები. გარდა ამისა, აუცილებელია უჯრედების რეგულარულად გაწმენდა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ჭუჭყიანი ხელს შეუწყობს ინფექციური დაავადებების განვითარებას და მხოლოდ უსიამოვნო სუნს ოთახში. თუ თქვენ აღჭურავთ გალიებს მოსახსნელი საფარით, მაშინ არაფერი იქნება რთული ასეთ პროცედურაში. საკმარისი იქნება თეთრეულის შეცვლა კვირაში ერთხელ მაინც.

რაც შეეხება შიგთავსის ტემპერატურას, ის 21-22 გრადუს ცელსიუსში უნდა იყოს. ამ მაჩვენებელს განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ზამთრის სეზონზე. თუ ფრინველებს ზამთარში ცივ ოთახში ინახავენ, შესაძლოა დაავადდნენ. გარდა ამისა, ცივი ჰაერი უარყოფითად მოქმედებს ფრინველების ძილის ხარისხზე, ამიტომ ისინი უფრო აგრესიულები ხდებიან.

მწყრის დაკვლა

დაწყებული ბიზნესმენები ხანდახან ინტერესდებიან, შესაძლებელია თუ არა მწყერის გაშენება მაღაზიის კვერცხიდან. სამწუხაროდ, ამის მიღწევა შეუძლებელია. თუმცა, შეგიძლიათ შეიძინოთ კვერცხები მეფრინველეობის ფერმებიდან, შემდეგ კი დაიწყოთ შინაური ჯიშების მოშენება. ამ შემთხვევაში პროდუქტიულობა გაცილებით მაღალი იქნება, ვიდრე იმ კვერცხებიდან, რომლებიც მაღაზიაში იყიდება, ფრინველების გაშენებაც რომ მოახერხეთ.

რაც შეეხება ფრინველის დაკვლას, ის უნდა განხორციელდეს გარკვეული წესებით. ამის გაკეთება საჭიროა სპეციალური ლუქით ან ბასრი დანით. როგორც კი მწყერს თავს მოაჭრით, ლეშის თავდაყირა გადახვევით სისხლი სათანადოდ გადმოუშვით. ამის შემდეგ აუცილებელია ფრთების მოჭრა მეორე სახსარში, ასევე ფრინველის ფეხების ამოღება ბასრი მაკრატლით. ამის შემდეგ რჩება მწყერის გამონაყარი დანით ან თითით მუცლის არეში გახსნით.

ამ ჯიშის ფრინველის მოჭრა ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე იხვები, ბატები ან თუნდაც ქათმები. ამისთვის ჯერ ცხელ ორთქლზე გაწურეთ კარკასი, შემდეგ ჩაიცვით ხელთათმანები და დაიწყეთ პროცესი. ეცადეთ უკან არ დატოვოთ „ნაკბენები“, წინააღმდეგ შემთხვევაში მზა პროდუქტის ხარისხი საგრძნობლად დაიკლებს.

როგორ მრავლდება მწყერი?

რა თქმა უნდა, მწყერის მოშენება კერძო სახლში შეუძლებელია ამ ფრინველების გამრავლების პროცესის გარეშე. ამას დასჭირდება მამაკაცი და ქალი ინდივიდი. იდეალური მწყერის ოჯახი არის სამი ან ოთხი მდედრი და ერთი მამრი. თუმცა, ეს მხოლოდ აქტუალურია, თუ გსურთ მიიღოთ განაყოფიერებული კვერცხები, საიდანაც ქათმები გამოჩეკდებიან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბაზარში მუდმივად მოგიწევთ ახალგაზრდა მწყერის შეძენა და მზა წიწილების გაზრდა.

წიწილები უმჯობესია შეიძინოთ, როდესაც ისინი ორი თვის ან ერთი თვის არიან. ამ დროს თვალსაჩინო ხდება წიწილების სექსუალური თავისებურებები, ამიტომ არ გაგიჭირდებათ მამრის მდედრიდან გარჩევა. არ დაივიწყორომ ზოგიერთმა არაკეთილსინდისიერმა გამყიდველმა შეიძლება მოატყუოს მყიდველები სურვილისამებრ. ამიტომ, სანამ წიწილებს იყიდით, ჯერ ისწავლეთ მდედრის მამრისაგან გარჩევა.

რაც შეეხება მწყერის კვერცხების ინკუბაციის პერიოდს, ის არ აღემატება 17 დღეს. წიწილები იწყებენ გამოჩეკვას მეგობრულად, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ სანაშენე მასალა აღებულია მწყრისგან, რომელიც არაუმეტეს სამი თვისაა. კვერცხუჯრედის განაყოფიერების შესამოწმებლად, შეგიძლიათ შეიძინოთ სპეციალური ელექტრონული სასწორი, რომელიც გამოიყენება აფთიაქებში. როგორც წესი, წონა 9-დან 11 გრამამდე აღწევს. ვარგისიანობის ვადა არ აღემატება ერთ კვირას.

ქათმის მოშენება

როგორც კი წიწილა გამოიჩეკება და კარგად გაშრება, უნდა მოათავსოთ მუყაოს კოლოფში ან სპეციალურ ბროუდერში, რომელიც თბება ინფრაწითელი ნათურით. დაბადებიდან პირველ კვირას ტემპერატურა უნდა შენარჩუნდეს 35 გრადუსზე, რის შემდეგაც შესაძლებელია მისი დაწევა 30-მდე. ნახევარმთვარის დროს ნათურა უნდა იყოს მთელი საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც ის ირთვება ყოველ 4 საათში შესვენებით. 1 საათის განმავლობაში.

ორი თვის ასაკში მწყერი იწყებს კვერცხს, ამიტომ დღის საათები 17 საათამდე უნდა შემცირდეს. ასევე ამ დროს მკაცრად რეკომენდებულია მამრობითი სქესის გამოყოფა, თუ არ გსურთ ახალი შთამომავლობის მიღება, არამედ უბრალოდ მწყერის მოყვანა გასაყიდად ან კვერცხის პროდუქტების მისაღებად. თუ გეგმავთ მეტი ქათმის ყოლას, მაშინ დარგეთ სამი ან ოთხი მდედრი თითოეულ მამრზე, ხოლო დანარჩენი მამრებისთვისშეგიძლიათ უსაფრთხოდ გაგზავნოთ სასაკლაოზე.

მწყრის ჯანმრთელობა

ახლა თქვენ იცით თითქმის ყველაფერი მწყერის აღზრდის შესახებ. რჩევები დამწყები სელექციონერებისთვის არის ასევე მუდმივად აკონტროლონ ფრინველების მდგომარეობა გალიებში. თუ შეამჩნევთ, რომ რომელიმე არასრულწლოვანი ზედმეტად პასიურად მოქმედებს ან ცუდად ჭამს, უმჯობესია მისი იზოლირება ცალკე გალიაში და შემდეგ მიმართეთ თქვენს ვეტერინარს რჩევისთვის. ზოგჯერ ეს ცვლილებები ქცევაში შეიძლება იყოს ფიზიკური ტრავმის გამო, ზოგჯერ კი ინფექციური დაავადებების სიმპტომები. წყაროს დადგენა მხოლოდ კვალიფიციურ სპეციალისტს შეუძლია, ასე რომ ნუ უგულებელყოფთ გარე დახმარებას.

ზოგიერთი მდედრი მწყერი საკმაოდ ხშირად იღუპება კვერცხუჯრედის დაზიანების შემდეგ ძალიან ინტენსიური დგომის გამო. თუ ასეთი პრობლემა ვეტერინარმა დაუდგინა, მდედრი უნდა გამოეყოს დანარჩენებს და მიეცეს დრო გამოჯანმრთელებისთვის. ამისათვის შეამცირეთ დღის საათები, რათა ფრინველს მეტი ეძინოს და აუცილებლად შეამციროთ ცილის დონე საკვებში. როგორც წესი, 10 დღის შემდეგ ჩიტი ისევ კარგად უნდა გრძნობდეს თავს. თუმცა, არ იჩქაროთ მისი დანარჩენებისთვის დაბრუნება. საბოლოო გამოჯანმრთელებისთვის უმჯობესი იქნება, კიდევ რამდენიმე დღით ცალკე გალიაში დავტოვოთ.

ვიდეო და დასკვნა

ვიმედოვნებთ, ახლა გესმით, რა არის სახლში მწყერის ზრდის ტექნოლოგია. თუ ეს ინფორმაცია საკმარისი არ მოგეჩვენათ ან ჯერ კიდევ გაქვთ შეკითხვები, შეგიძლიათ უყუროთ მოკლე ვიდეოს, რომელიც შეგიძლიათიპოვეთ ქვემოთ. მასში ასევე ნახავთ ბევრ სასარგებლო რჩევას იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც გადაწყვეტენ სახლში ფრინველების მოშენებას. ასეთი ინფორმაცია აქტუალური იქნება არა მხოლოდ დამწყები სელექციონერებისთვის, არამედ პროფესიონალ ფერმერებისთვისაც, ამიტომ არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა, გაიგოთ ცოტა მეტი თქვენი საყვარელი ბიზნესის შესახებ, ვიდრე ახლა იცით.

როგორც ხედავთ, მწყერის მოშენება კერძო სახლში არც ისე რთული საქმეა, როგორც ერთი შეხედვით შეიძლება მოგეჩვენოთ. მწყერი შეიძლება გახდეს თქვენთვის არა მხოლოდ დიეტური ხორცისა და კვერცხის პროდუქტების მუდმივი წყარო, არამედ ფულის შოვნის კარგი საშუალებაც. საკმარისი იქნება სარეალიზაციო ბაზრის პოვნა, რის შემდეგაც მყიდველები თქვენს რიგში დადგებიან – განსაკუთრებით დღესასწაულების წინ, როცა ყველას სურს სუფრაზე გემრიელი შემწვარი ჩიტის ან მწყერის კვერცხის სალათი ჰქონდეს. ზოგადად, მიჰყევით ჩვენს სტატიაში მოცემულ რჩევებს ფრინველების მოვლის შესახებ და აუცილებლად მიაღწევთ წარმატებას!