ლუდის მარცვლები: შემადგენლობა, გამოყენება სოფლის მეურნეობაში

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ამჟამად რუსეთში 400-ზე მეტი ქარხანაა სპეციალიზირებული ლუდის წარმოებაში. ამ ალკოჰოლური სასმელის წარმოებისას წარმოიქმნება დიდი რაოდენობით სხვადასხვა სახის ნარჩენები. მათი მასის ლომის წილს ლუდის მარცვლები შეადგენს. სამწუხაროდ, ამ დროისთვის, უმეტეს შემთხვევაში, საწარმოები მას გადამუშავებისთვის აგზავნიან. იმავდროულად, პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა და მისი გამოყენება შესაძლებელია ეროვნული ეკონომიკის სხვადასხვა სფეროში. განსაკუთრებით მიზანშეწონილია მარცვლების გამოყენება ცხოველთა საკვებად და სასუქად.

რა არის ლუდის მარცვალი

ეს პროდუქტი არის კარგად შერეული მასა, რომელიც შეიცავს მარცვლის ნაწილაკებს და მარცვლების ნაჭუჭს. რჩება ლუდსახარშის მარცვლები ქერის ვორის გამომუშავების პროცესში. მოხარშვის ამ მეორადი პროდუქტის მთავარი მახასიათებელია ის, რომ ის შეიცავს მხოლოდ უზარმაზარ რაოდენობას საკვებ ნივთიერებებს და სასარგებლო კვალი ელემენტებს. ამიტომ, სოფლის მეურნეობაში მას ძირითადად იყენებენ როგორც ცილის წყაროს ცხოველების საკვებში.

ძირითადი მახასიათებლები

ნორმალურ მდგომარეობაში, ლუდის მარცვლებიშეიცავს დაახლოებით 80% წყალს. თქვენ არ შეგიძლიათ შეინახოთ იგი ამ ფორმით სამ დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში. გარკვეული დროის გასვლის შემდეგ (ჰაერის ტემპერატურის მიხედვით) გრანულები მჟავდება და კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს. უფრო მეტიც, მასში სხვადასხვა სახის ტოქსინების დაგროვება იწყება. ამიტომ არ არის მიზანშეწონილი ამ პროდუქტის შორ მანძილზე ტრანსპორტირება. გადასატანად განკუთვნილი მარცვლეულის წონის შემცირების და მჟავიანობის თავიდან ასაცილებლად, მას წინასწარ აშრობენ. 3-4 ტონა სველი მასიდან ჩვეულებრივ მიიღება 1 ტონა მშრალი პროდუქტი. ასევე არსებობს აღჭურვილობა გრანულირებული ლუდის მარცვლეულის წარმოებისთვის.

ლუდის მარცვლები: ინგრედიენტები

ლუდის მარცვლებში მართლაც ბევრი სხვადასხვა სასარგებლო ნივთიერებაა. ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ კონკრეტულად რა შედის გამხმარი პროდუქტის შემადგენლობაში და რა რაოდენობით, შეგიძლიათ მიიღოთ ქვემოთ მოცემული ცხრილიდან.

ელემენტი	ინდიკატორი (%)
პროტეინები	23, 44%
ცხიმები	7, 75%
ბოჭკოვანი	14, 33%
ნაცარი	2, 5%
BEV	43, 44%
წყალი	6, 87%

გარდა ამისა, ლუდის მარცვლების შემადგენლობა მოიცავს ისეთ მიკროელემენტებს, როგორიცაა:

• თუთია - 105 მგ/კგ;
• რკინა - 205მგ/კგ;
• სპილენძი - 15 მგ/კგ;
• ფოსფორი - 0,5 მგ/კგ;
• კალციუმი - 0.37მგ/კგ.

ლუდის მარცვალი ასევე შეიცავს ძალიან დიდი რაოდენობით ამინომჟავებს (გლიცინი, ალანინი, ტრეონინი და ა.შ.).

გრანულარული პროდუქტი

ასეთი გრანულების უპირატესობებში შედის, პირველ რიგში, ხანგრძლივი შენახვის ვადა და ტრანსპორტირების დაბალი ღირებულება. აწარმოეთ მარცვლოვანი პროდუქტი შემდეგნაირად:

• უმი მარცვალი აშრობს;
• მყარი მშრალი მასა დაფქვით ფქვილში;
• შეკუმშოს ნაყარი პროდუქტი გრანულებად სპეციალურ აღჭურვილობაზე.

ძირითადი გამოყენება

სოფლის მეურნეობაში მარცვლეულის მარცვლები ყველაზე ხშირად გამოიყენება ღორების, წვრილფეხა და წვრილფეხა პირუტყვის გასასუქებლად. ამრიგად, მისი გამოყენების ერთ-ერთი მთავარი სფეროა ცხოველთა საკვების წარმოება. ასევე, გრანულები ხშირად გამოიყენება როგორც სასუქი კულტურული მცენარეების გაშენებისას. ეროვნული ეკონომიკის კიდევ ერთი სფერო, რომელშიც გრანულები გამოიყენება, არის კვების მრეწველობა. ყველაზე ხშირად მას იყენებენ დიეტური მიზნებისთვის ფქვილის პროდუქტების გამოსაცხობად. ამ შემთხვევაში, ის ემსახურება როგორც დიეტური ბოჭკოების ღირებულ წყაროს. ზოგჯერ გრანულებს ბიოსაწვავადაც იყენებენ. ყველაზე ხშირად მას ამ გზით იყენებენ თავად ლუდსახარშები.

გრანულების გამოყენება ცხოველების გასასუქებლად

მისი სუფთა სახით ეს პროდუქტი არ მიეცემა ძროხებს, ცხვრებს და ღორებს. როგორც წესი, მარცვლეული უბრალოდ არის სხვადასხვა სახის რთული საკვების ნაწილი. ცხოველთა სხეულზე დადებითი ზემოქმედების კუთხით, ის კიდევ უფრო განიხილებასასარგებლოა ვიდრე ქატო. თუმცა, დიდი რაოდენობით ან მისი სუფთა სახით კვება უკუნაჩვენებია. რძის ძროხებს, მაგალითად, ჩვეულებრივ აძლევენ არაუმეტეს 6-8 კგ დღეში.

საზღვარგარეთ, დახარჯული მარცვლები ხშირად ამაგრებენ გრძელ ვიწრო თხრილებში. ჩვენ არ ვიყენებთ ამ მეთოდს. თუმცა, ღორების კვებისას მშრალ მარცვლებს ზოგჯერ რძემჟავას სტარტერს უმატებენ. ეს ზრდის პროდუქტის ტენიანობას და, შესაბამისად, აჩქარებს მის მონელებას.

გამოყენება ფრინველის გასასუქებლად

ლუდსახარშის მშრალი მარცვლები გამოიყენება არა მხოლოდ ფერმის ცხოველების, არამედ ფრინველის გასაშენებლად. კვერცხუჯრედის გამოკვება საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ კვერცხის წარმოება. როდესაც ლუდის მარცვლები შერეულია ბროილერების საკვებში, ხორცის მოსავლიანობა იზრდება. სუფთა სახით ფრინველს არ აძლევენ ლუდსახარშის მარცვლებს, ისევე როგორც ცხოველებს. ამ პროდუქტის ზოგიერთი მინუსი შეიძლება ჩაითვალოს, რომ მას აქვს მწარე გემო. ამიტომ, ჩიტი ჭამს მას არც თუ ისე ნებით. იმავდროულად, სიტუაციის გამოსწორება არ არის განსაკუთრებით რთული. კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებში მარცვლებს მცირე რაოდენობით უმატებენ მიქსერებს. მეფრინველეობის დიდ ფერმებში იკვებება გრანულირებული საკვები ნარევების სახით. შერეული საკვების წარმოება ლუდსახარშის მარცვლების დამატებით და მათი გამოყენება, ამგვარად, მეფრინველეობის ფერმების შემოსავლის გაზრდის საშუალებას იძლევა.

გამოიყენეთ როგორც სასუქი

ამ პროდუქტის გამოყენება მცენარის კვებისათვის მიზანშეწონილად ითვლება, რადგან ის შეიცავს ძალიან დიდი რაოდენობით ორგანულ ნივთიერებებს და მცენარის განვითარებისთვის აუცილებელ მიკროელემენტებს. რომლუდის მარცვლეულის, როგორც სასუქის უდავო უპირატესობებში შედის მისი აბსოლუტური ეკოლოგიური უსაფრთხოება. გარდა ამისა, მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ამ პროდუქტს შეუძლია გაზარდოს სხვადასხვა კულტურების კვების თვისებები და ღირებულება.

ძალიან ხშირად ზაფხულის მაცხოვრებლები ასევე იყენებენ ლუდის მარცვლებს, როგორც სასუქს მცენარეებისთვის. ამ შემთხვევაში ბარდს ჩვეულებრივ ურევენ მცენარეთა მწვანე მასას, ტორფს, საყოფაცხოვრებო საკვების ნარჩენებს და ა.შ. კომპოსტირების შემდეგ მიღებულ ნარევს ნაკელის ნაცვლად იყენებენ ორგანულ სასუქად..

გამოიყენეთ როგორც დამამშვიდებელი

საბჭოთა ხელისუფლების წლებში, არასწორად მოფიქრებული მართვის მეთოდების გამოყენების შედეგად, ბევრი ადრე ნაყოფიერი ჩერნოზემის ნიადაგი გადაიქცა კულტივირებული მცენარეების გასაშენებლად შეუფერებელ სოლონჩაკებად. ამჟამად მეცნიერები ეძებენ მეთოდებს ამ სიტუაციის გამოსასწორებლად და ასეთი უბნების პირვანდელ მდგომარეობაში დასაბრუნებლად. სოლონჩაკების ორგანული მელიორაცია ხორციელდება ზუსტად გრძელვადიანი შენახული ლუდის მარცვლების გამოყენებით. ნიადაგში მისი შეყვანისას, უპირველეს ყოვლისა, იცვლება ამ უკანასკნელის მჟავიანობის დონე. კერძოდ, ლუდის მარცვლები აქრობს ნიადაგის მაღალ ტუტეს. ამავდროულად, ის ასევე აჯერებს მას მცენარეთა განვითარებისთვის აუცილებელ ძირითად საკვებ ნივთიერებებს.

ლუდის მარცვლები: ფასი

ლუდის დამუშავების ამ პროდუქტის გამოყენება სოფლის მეურნეობაში მიზანშეწონილია არა მხოლოდ მის შემადგენლობაში დიდი რაოდენობით ნუტრიენტებისა და მიკროელემენტების არსებობის გამო.განსაზღვრავს გრანულების გამოყენების მომგებიანობას და მის ძალიან დაბალ ღირებულებას.

ლუდსახარშების გვერდით მდებარე სასოფლო-სამეურნეო საწარმოებს საშუალება აქვთ, ის ფაქტიურად ერთ გროში შეიძინონ. ალკოჰოლური სასმელების წარმოების ქარხნები თავად ცდილობენ მარცვლეულისგან თავის დაღწევას. ბოლოს და ბოლოს, მისი განკარგვა საკმაოდ ძვირია (100 რუბლამდე 1 მ2 ნაგავსაყრელი). გრანულირებული ლუდის მარცვლები დაახლოებით 10 ათასი რუბლი ღირს. ტონაზე. მშრალი პროდუქტის ფასი, რეგიონის მიხედვით, დაახლოებით 5-7 ათასი რუბლია. ტონაზე.

ამგვარად, ლუდის მარცვლეულის გამოყენება შესაძლებელს ხდის შეამციროს ღორის, პირუტყვის, წვრილფეხა პირუტყვის, ფრინველის და ა.შ ხარჯები და მნიშვნელოვნად გაზარდოს მოსავლის მოსავლიანობა. ამ პროდუქტს ჯერ კიდევ არ ჰპოვა განსაკუთრებით ფართო გამოყენება, მხოლოდ სწრაფი მჟავიანობისა და დიდ დისტანციებზე ტრანსპორტირების შეუძლებლობის გამო. იმავდროულად, სიტუაციის გამოსწორება არ არის რთული მარცვლეულის გასაშრობად და გრანულაციისთვის განკუთვნილი ლუდსახარშებში აღჭურვილობის დაყენებით. ამ შემთხვევაში სარგებელს მიიღებს როგორც თავად ლუდსახარში, ასევე ქვეყნის მრავალი სასოფლო-სამეურნეო საწარმო.