ჭარხლის რბილობი გრანულირებული: წარმოება, გამოყენება, შემადგენლობა

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

მეურნეობის ცხოველების პროდუქტიულობის გაზრდის ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური გზაა ჭარხლის რბილობით გამოკვება. ის შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ძროხების, ღორის, ცხვრისა და თხის ორგანიზმისთვის სასარგებლო ნივთიერებებს. გარდა ამისა, ამ საკვების გავრცელება ძალიან ადვილია ცხოველებზე ფერმებში არსებული საწარმოო ხაზების გამოყენებით.

პროდუქტის ზოგადი აღწერა

ჭარხლის რბილობი შაქრის ჭარხლის გადამუშავების მთავარი პროდუქტია. არსებობს მისი შემდეგი სახეობები:

• ახალი. ეს არის ჭარხლის რბილობი, რომელიც გამოვიდა დიფუზიური აპარატიდან და ინახებოდა არა უმეტეს ერთი დღის განმავლობაში.
• მაწონი. მას შემდეგ, რაც ნედლი რბილობი ინახება სამ დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში, ის იძენს მჟავე გემოს. ამასთან, მისი კვებითი ღირებულება მნიშვნელოვნად იკარგება.
• დაჭერილია. ამ ტიპის პროდუქტი შეიცავს 10-12% მყარ ნივთიერებებს.
• დაჭერილია. ეს რბილობი შეიცავს 12%-ზე მეტ მშრალ ნივთიერებას.

ასევე, მწარმოებლები აწარმოებენ ჭარხლის რბილობებს გრანულირებული, რომლის გამოყენება საშუალებას გაძლევთ მოაწყოთ ცხოველების კვების პროცესი ყველაზე რაციონალურად. ამ დროისთვის, ასეთი პროდუქტი სულ უფრო პოპულარული ხდება. გარდა ამისა,მეურნეობებში ხშირად იყენებენ ჭარხლის გაცხელებულ რბილობს, რომელიც ფერმენტირებულია სპეციალური ტექნოლოგიის გამოყენებით.

პროდუქტის საკვებად გამოყენების სარგებელი

მეურნეობის ცხოველების პროდუქტიულობის გასაზრდელად, მათ რაციონში ბევრი ცილა შედის. თუმცა ამ უკანასკნელის შეწოვა ნახშირწყლების გარეშე შეუძლებელია. ჭარხლის რბილობის გამოყენება და საშუალებას გაძლევთ შეავსოთ მათი დეფიციტი. ნახშირწყლების მაღალი შემცველობის სხვა საკვებთან შედარებით (მელაზა, ძირეული ბოსტნეული), მას აქვს შემდეგი უპირატესობები:

• ცხოველები სიამოვნებით ჭამენ მას;
• რბილობი მოსახერხებელია შესანახად და გამოსაყენებლად;
• შედარებით დაბალი ღირებულება და მიწოდების სიმარტივე.

მოხმარების ეფექტურობით ჭარხლის რბილობი არანაირად არ ჩამოუვარდება მელასს, რომელიც ძალიან პოპულარულია მეცხოველეობაში. თუმცა, ეს უკანასკნელი გამოიყენება მხოლოდ თხევად მდგომარეობაში. ამიტომ ზამთარში მისი შესანახად დამატებითი გათბობა უნდა იყოს აღჭურვილი. გარდა ამისა, შეუძლებელია ცხოველებზე მელასების დარიგება ჩვეულებრივი საწარმოო ხაზების გამოყენებით. წყალში გახსნილი მიეცით თითოეულ ძროხას ან ღორს ცალ-ცალკე. რაც, რა თქმა უნდა, მნიშვნელოვნად ართულებს მოვლას. რბილობი შეიძლება იკვებებოდეს პირდაპირ ხაზების გასწვრივ და მკაცრად დოზირებული.

ფესვიანი კულტურები (კარტოფილი, ჭარხალი და ა.შ.) შეიცავს უფრო მეტ შაქარს, ვიდრე ჭარხლის რბილობი. თუმცა ფერმებში მათი მიტანისთვის საჭიროა დამატებითი ტრანსპორტის შეძენა და მუშების გარკვეული რაოდენობის დაქირავება. გარდა ამისა, ისინი უფრო ძვირი ღირს.

ამგვარად, რბილობის გამოყენების სარგებელი ბევრია,და ამიტომ ამ მომენტში ეს არის ალბათ ყველაზე პოპულარული ტიპის საკვები ნახშირწყლების მაღალი შემცველობით. მოწინავე მეურნეობებში შეფასებულია, რომ ბაგასის გამოყენება ზრდის ძროხის ფერმების მომგებიანობას 17-25%-ით და ღორის ფერმების 40%-ით..

გამოყენების ნაკლოვანებები

ჭარხლის რბილობი გრანულირებული, რომლის გამოყენება სავსებით გამართლებულია პირუტყვის პროდუქტიულობის გაზრდის მიზნით, უნდა იკვებებოდეს გარკვეული რაოდენობით. მაგალითად, ძროხები, რომლებიც მას იყენებენ, გაცილებით მეტ რძეს აძლევენ. თუმცა, რძიანი იმ ცხოველებისგან, რომლებმაც მიიღეს ძალიან დიდი რაოდენობით რბილობი საკვებად, უფრო სწრაფად მჟავდება. ამავდროულად, ასეთი რძისგან მიიღება ძალიან მყარი კარაქი და ყველი დიდხანს მწიფდება. ხბოებში ამ პროდუქტის ჭარბი რაოდენობა იწვევს დიარეას. ამიტომ, ცხოველების დიეტაში რბილობის რაოდენობა მკაცრად უნდა იყოს დოზირებული. ამ ტიპის საკვების დასაშვები პროცენტი რაციონში შემავალი სხვებისთვის ძირითადად დამოკიდებულია ფერმის ცხოველების ასაკზე.

რეგლამენტი

შეგიძლიათ ცხოველებს ჭარხლის რბილობი გამოკვებოთ შემდეგი რაოდენობით:

1. ახალგაზრდა პირუტყვი - 50 კგ ერთ სულზე დღეში.
2. ზრდასრული ცხოველები - 80-85 კგ.

ამავდროულად, შეგიძლიათ ცხოველების გასუქება რბილობით:

• მოზარდები - 80-90 დღე;
• ასაკი 3-4 წელი - 90-100 დღე;
• ახალგაზრდა ცხოველები 1,5-2 წელი - 100-120დღეები.

ჭარხლის რბილობი გასუქებლად გამოყენებისას, დიეტაში ასევე უნდა შევიდეს უხეში საკვები მინიმუმ 3-3,5 კგ. ძროხებს, მაგალითად, ჩვეულებრივ აძლევენ ჩალას.

ჭარხლის რბილობის წარმოების მეთოდები: დაჭერით

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ეს პროდუქტი მზადდება შაქრის წარმოების დროს. შემდგომი დამუშავება შეიძლება განხორციელდეს დაჭერით, გაშრობით ან ენსილით. ახალი რბილობი ზოგჯერ საკვებად გამოიყენება. მაგრამ ის იყიდება მხოლოდ იმ ფერმებზე, რომლებიც ახლოსაა შაქრის ქარხნებთან.

ჭარხლის რბილობის წარმოება გულისხმობს სპეციალური ჰორიზონტალური საწნეხის ხაზების გამოყენებას. მაგალითად, PZHS-57 აღჭურვილობის გამოყენებისას, წყლის დაახლოებით 35% ამოღებულია სუფთა პროდუქტიდან. ამავდროულად, მშრალი ნივთიერების შემცველობა იზრდება 9-10%-ით..

კულინარიული სილოსი

ფერმენტირებული ჭარხლის რბილობი ასევე ღირებული საკვებია ფერმის ცხოველებისთვის. იგი შემოსილია "ცხელი" გზით (თავშესაფრით ჰაერის დაშვების გარეშე) დაახლოებით 50 გრ ტემპერატურაზე. ორმოებში ჩაყრამდე ნედლეულს ამ შემთხვევაში წნევენ წყლის ნაწილის მოსაშორებლად. ფაქტია, რომ ამ უკანასკნელის სიჭარბე ანელებს რძემჟავას წარმოქმნას. ცელულოზის ოპტიმალური ტენიანობა 70-75%-ია. დაყრისას მას შეიძლება დაემატოს ჩალის ჭუჭყი, ჭუჭყი, დაჭრილი სიმინდის ყუნწები და ა.შ.ხარისხის გასაუმჯობესებლად რბილობში ამატებენ რძემჟავა ბაქტერიების სუფთა კულტურებს. ენსილის გაკეთება შესაძლებელია როგორც ორმოებში, ასევე თხრილებში. ასევე, დუღილის პროცედურა შეიძლებაწარმოებული მკლავებში.

გაშრობა

რა თქმა უნდა, ამ ჯიშის დაწნეხილი და გაჟღენთილი საკვები იკვებება ცხოველებს არა მისი წარმოების პროცესში. მისი მნიშვნელოვანი ნაწილი დევს შესანახად. რა თქმა უნდა, არასასურველია ჭარხლის რბილობი ნედლი ან თუნდაც დაწნეხილი საწყობებში შენახვა. მასში საკმაოდ სწრაფად იწყება დუღილის პროცესები. შედეგად, რბილობი კარგავს გემოს და მისი კვების თვისებები მნიშვნელოვნად უარესდება. ამიტომ, ჭარხლის ქარხნებში იქმნება სპეციალური სახელოსნოები, რომლებშიც ამ პროდუქტს აშრობენ. ეს პროცედურა შედგება რამდენიმე ეტაპისგან:

• გაწურეთ ჭარხლის რბილობი წყლის ნაწილი. ამ შემთხვევაში ასევე გამოიყენება მერქნის საწნეხი მოწყობილობა.
• ფაქტობრივად შრება. ამ ეტაპზე გამოიყენება სპეციალური კოშკისა და დოლის ტიპის მანქანები. გაშრობა ჩვეულებრივ იყენებს სითბოს შაქრის ქარხნის საქვაბე ოთახიდან.
• ბრიკეტირება. ამ შემთხვევაში გამოიყენება საწნეხი მოწყობილობაც. ბრიკეტის პროცესის დროს რბილობს შეიძლება დაემატოს ცოტა მელაზა (დაახლოებით 20%). ეს მნიშვნელოვნად ზრდის მის კვებით ღირებულებას.

ამ პროდუქტის მახასიათებლები, ისევე როგორც სხვა ცხოველების გამოკვება, რეგულირდება GOST-ით. ხმელი ჭარხლის რბილობი უნდა შეიცავდეს არაუმეტეს 14% ტენიანობას და არანაკლებ 7% ცილას მშრალი ნივთიერების თვალსაზრისით. საქაროზა ამ პროდუქტის შემადგენლობაში უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 10%. 100 კგ ახალი რბილობისაგან მიიღება 7 კგ ხმელი რბილობი.

ჭარხლის რბილობიმარცვლოვანი: წარმოება

ნაყარი გამხმარი სახით, ამ ტიპის საკვები საკმაოდ მოსახერხებელია შესანახად. მაგრამ მხოლოდ მსხვილ სასოფლო-სამეურნეო საწარმოებში. ჩვეულებრივი საყოფაცხოვრებო ნაკვეთების და მცირე მეურნეობების მფლობელები ურჩევნიათ შეიძინონ გრანულირებული ჭარხლის რბილობი. ასეთ საკვებში, სხვა საკითხებთან ერთად, საკვები ნივთიერებები უფრო თანაბრად ნაწილდება. მათ ასევე აქვთ უკეთესი მონელება. ასეთი რბილობი მზადდება სპეციალური აღჭურვილობის - გრანულატორებისა და ექსტრუდერების გამოყენებით.

ჭარხლის რბილობი

ამ ღირებულ საკვებ პროდუქტში (გამშრალი):

• მშრალი ნივთიერება - 86-93%;
• წყალი - 7-14%;
• პროტეინი - 7-9%;
• ბოჭკოვანი - 19-23%;
• BEV - 55-56%;
• ნაცარი - 2.4-4.3%;
• ცხიმი - 0.3-0.55.

ერთი კილოგრამი ჭარხლის რბილობი შეიცავს 80გრ ცილას, 3,2გრ ამინომჟავებს, 6,1გრ ლიზინს, 5გრ კალციუმს, 2გრ ფოსფორს, 154გრ შაქარს, 32გრ სახამებელს. გარდა ამისა, ეს პროდუქტი შეიცავს ბიოტინს (0.001) და პანტოტენის მჟავას (0.21). მშრალი ჭარხლის რბილობი ასევე შეიცავს ვიტამინებს B1 (0,55 მგ/კგ), B2 (0,20), B6 (0,18), C (5,0).

ჭარხლის მერქნის შიდა მწარმოებლები

ჩვენს ქვეყანაში ამ ტიპის საკვებს მრავალი საწარმო აწარმოებს. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ იგი, მაგალითად, შპს სოტნიცინოს შაქრის კომპანიაში, რომელიც შეიქმნა 2005 წელს სოტნიცინოს შაქრის ქარხნის სახელმწიფო უნიტარული საწარმოს ბაზაზე.

ასევე ესპროდუქტს ყიდის შპს Yaragroresurs, რომლის სათაო ოფისი მდებარეობს იაროსლავში. გრანულირებული შაქრის ჭარხლის რბილობი ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ შპს Stimul (Stary Oskol), Smile LLC (Lipetsk), Sputnik LLC (ველიკი ნოვგოროდი) და ა.შ.

მშრალი რბილობის შენახვის წესები

სახელმწიფომ ბოლო პერიოდში დაიწყო მაქსიმალური ყურადღების მიქცევა სოფლის მეურნეობის და, კერძოდ, მეცხოველეობის განვითარებაზე. ქვეყანაში მუდმივად რეგისტრირდება ამ მიმართულების ახალი საწარმოები. ასევე იზრდება მოთხოვნა საკვებზე, მათ შორის ჭარხლის რბილობზე. და შესაბამისად, მისი წარმოებაც იზრდება. მშრალი ფხვიერი რბილობის მნიშვნელოვანი ნაწილი წარმოებისთანავე იგზავნება მეურნეობებში. ზოგიერთი ფერმერი ასევე ყიდულობს შესაბამის აღჭურვილობას და აშრობს ადგილზე.

იმისათვის, რომ რბილობი შეინარჩუნოს დიდი რაოდენობით საკვები და ცხოველებისათვის სასარგებლო ნივთიერებები, ის სათანადოდ უნდა ინახებოდეს. ჩირის სხვა სახეობების მსგავსად, ეს პროდუქტი მიეკუთვნება კაპილარულ-ფოროვანი ჰიგიროსკოპიის ჯგუფს. ამიტომ ოთახში, სადაც რბილობი ინახება, ჰაერის ტენიანობა არავითარ შემთხვევაში არ უნდა აღემატებოდეს 60%-ს. ამ პროდუქტში უკვე 66%-ში იწყებს ქსეროფილური ობის განვითარებას, 81%-ზე - ჩვეულებრივი, ხოლო 92%-ზე - პათოგენური ბაქტერიები.

მაშასადამე, ჭარხლის რბილობი არის ყველაზე ძვირფასი საკვები პროდუქტი, რომელიც უნდა იქნას გამოყენებული ფერმის ცხოველების მოყვანისას. მაგრამ, რა თქმა უნდა, ის უნდა დაემატოს დიეტას გონივრულ დოზებში და საჭიროა მისი შენახვამართალია.