ცხოველების სრული კვება: ნორმები, დიეტა, ძირითადი კვება და კონტროლის მეთოდები

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ცხოველთა რაციონალური კვების სისტემა მოიცავს შემდეგ კომპონენტებს: ნორმა, დიეტის სტრუქტურა, კვების ტიპი და მისი რეჟიმი, მოცემული საკვების სარგებლიანობის მონიტორინგის მეთოდები და სხვა. რეცეპტების გაანგარიშებაში ჩართული ინდიკატორების სია მუდმივად ფართოვდება. რაციონალური კვების წყალობით შესაძლებელი გახდა ფერმის ცხოველების პროდუქტიულობის მნიშვნელოვნად გაზრდა.

კონცეფცია

ცხოველების სრულფასოვან კვებას მათთვის უდიდესი მნიშვნელობა აქვს, რადგან მისი წყალობით ფაუნის წარმომადგენლები იღებენ საკვებ ნივთიერებებს, ვიტამინებს და ენერგიას, რაც მათ საარსებო წყაროს უზრუნველყოფს.

ის საკვები, რომელიც შედის ცხოველის ორგანიზმში, მუშავდება სხვადასხვა წვენების გავლენით. მათი ერთი ნაწილი გამოიყენება მათი ქსოვილების ასაშენებლად, ზოგიერთი უჯრედის ჩასანაცვლებლად. მეორე აუცილებელია შინაგანი ორგანოების მუშაობის შესანარჩუნებლად და სხეულის გარკვეული ტემპერატურის შესანარჩუნებლად.

ცხოველთა არაადეკვატური კვება და უხარისხო საკვები ხელს უწყობსამცირებს მათ პროდუქტიულობას, იწვევს სხვადასხვა დარღვევებს და დაავადებებს.

დოზირებული კვებისას გათვალისწინებული ძირითადი ინდიკატორები

ცხოველების კვების სტანდარტები დადგენილია შემდეგი ძირითადი ინდიკატორების საფუძველზე:

1. მშრალი ნივთიერების შემცველობა, რომელიც განსაზღვრავს მიწოდებული საკვების რაოდენობას. ეს გასათვალისწინებელია იმისათვის, რომ ცხოველმა მიიღოს საკმარისი და არაზედმეტი კვება. ასე რომ, ძროხას 100 კგ ცოცხალ წონაზე უნდა მიეცეს 2-3 კგ მშრალი ნივთიერება.
2. არხით მიღებული ერთეულების რაოდენობა. გამოიყენეთ ისინი სხვადასხვა ზომებში. ამჟამად გამოიყენება შვრიის საკვების ერთეულები (c.un.), ენერგია (EFU), გაცვლადი ენერგია (OE).
3. აზოტის შემცველობა საჭმლის მომნელებელ ნივთიერებებში. ფერმის ცხოველებში ჩვეულებრივ მხედველობაში მიიღება საჭმლის მომნელებელი ცილა, ხოლო ფრინველში - ნედლი ცილა. როგორც ამ, ასევე სხვაში კვების ნორმები და დიეტა მოიცავს ამინომჟავების შემცველობას.
4. ასევე გაითვალისწინეთ 1 კ. ერთეულის ზოოტექნიკური უსაფრთხოება. საჭმლის მომნელებელი ცილა, რომელიც პირუტყვისთვის 100-დან 110 გ-მდე მერყეობს.
5. გარდა ამისა, გაითვალისწინეთ ნედლი ცხიმის, ბოჭკოვანი, შაქრისა და სახამებლის საჭიროება ცხოველთა საკვებში და რაციონში.
6. რეგულირებას ექვემდებარება საკვებში მაკრო და მიკროელემენტების შემცველობაც. პირველიდან უმთავრესია კალციუმი, მაგნიუმი და ფოსფორი, ხოლო მეორედან თუთია, სპილენძი, კობალტი, იოდი და სხვ.
7. გამოთვალეთ დიეტის უზრუნველყოფა ვიტამინებით: A, D, E, კაროტინი, ღორებისთვის და ფრინველებისთვის, გაითვალისწინეთ B ჯგუფის ვიტამინების არსებობა.

არხის კლასიფიკაცია

ცხოველების კვების და შენახვისას გამოიყენებაშემდეგი არხის ჯგუფები:

• რთული საკვები;



• წვნიანი საკვები: ძირფესვიანი და ტუბერკულოზური კულტურები, გოგრისფერი, გაცხელებული და მწვანე საკვები;
• უხეში: ჭალა, ჩალა, თივა;
• ვიტამინები და ანტიბიოტიკები;
• მინერალური დანამატები;
• პროტეინის შემავსებლები;
• ცხოველის საკვები: თევზი, ხორცი, რძის პროდუქტები;
• საკვების ნარჩენები;
• ტექნიკური ინდუსტრიებიდან: ჭარხლის შაქარი, ლუდსახარში, ალკოჰოლი, სახამებელი და სხვა;
• კონცენტრატები.

ეს უკანასკნელი მოიცავს:

• ცხოველის მშრალი საკვები;
• ბარდა;
• ლუდის მარცვლები;
• ფქვილის მტვერი;
• ქატო;
• კვება;
• ტორტები;
• რთული არხი.

მათი მინიჭება ამ კლასიფიკაციის ჯგუფში განპირობებულია იმით, რომ ისინი შეიცავს საკვების ერთეულების უდიდეს რაოდენობას სხვა საკვებ პროდუქტებთან შედარებით.

ცხოველური წარმოშობის საკვები

ცხოველთა კვების რაციონი მოიცავს ასეთ საკვებს. ისინი შეიცავს სრულ პროტეინს, მდიდარია მინერალებით, ზოგი ვიტამინებით, კარგად შეიწოვება და მუშავდება პირუტყვისა და ფრინველის მიერ.

რძის პროდუქტები მოიცავს შემდეგს:

• სრული რძე - აუცილებელია ახალგაზრდა ცხოველებისთვის სიცოცხლის პირველ კვირებში;
• კოლოსტრი - სარძევე ჯირკვლების საიდუმლო ცხოველების ლაქტაციის დროს მისი გავლის პირველ დღეებში, შეიცავს ნაკლებ შაქარს, მაგრამ მეტ ვიტამინებს, მინერალებს, ცილებსა და ცხიმებს.რძესთან შედარებით, გამოიყენება ახალშობილთა კვებისას ორიგინალური განავლის მოსახსნელად;
• რევერსი - მთელი რძე ცხიმის მოცილების შემდეგ, ძირითადად გამოიყენება ხბოების, ძუძუმწოვრებისა და ძუძუმწოვრების დიეტაში;
• მაფა - ზეთის დაფქვის ქვეპროდუქტი (ძირითადად მიღებული ტკბილი ნაღებისგან), კვებით ახლოს უცხიმო რძესთან, გამოიყენება ხანდაზმული ხბოებისა და ღორების კვებაში;
• შრატი არის ყველის დამზადების ქვეპროდუქტი, კვების თვალსაზრისით ჩამოუვარდება უცხიმო რძეს და რძეს, გამოიყენება გასასუქებლად.

ასევე, შემდეგი სახის ფქვილი შედის ფერმის ცხოველების დიეტაში, როგორც ცხოველის საკვები:

• ჰიდროლიზებული ბუმბულიდან;
• სისხლიანი;
• ბუმბულის ხორცი;



• ხორცი და ძვალი;
• ხორცი;
• თევზი.

ეს უკანასკნელი და ხორცი და ძვლები მდიდარია ფოსფორით და კალციუმით. ყველა ცხოველის საკვებს აქვს ნედლი ცილის შემცველობა უფრო მაღალი ვიდრე სხვა საკვებში.

ნორმების კონცეფცია

თუ ცხოველთა კვების დროს დიეტაში გარკვეული საკვები ნივთიერებების ან ელემენტების ნაკლებობაა, ამან შეიძლება გამოიწვიოს:

• ბერიბერის განვითარებისთვის;
• შეფერხებული ზრდა და განვითარება;
• დაბალი პროდუქტიულობა;
• ვირუსული დაავადებების გამოჩენა.

თუ ცხოველები იკვებებიან ad libitum, მაშინ მათ შეუძლიათ მეტი ჭამა, ვიდრე სჭირდებათ და გადააჭარბონ იმ რაოდენობას, რომელიც სხეულს შეუძლია გადაამუშაოს და შეითვისოს. შედეგად, შეიძლება გამოჩნდესსაჭმლის მომნელებელი დარღვევები, სხვა პათოლოგიები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მათი სიკვდილი. ცხოველების მოშენებისთვის, ჭარბი კვების შედეგად სიმსუქნე საზიანოა.

კვების მაჩვენებელი არის ენერგიისა და საკვები ნივთიერებების შემცველობა, რომელიც სრულად აკმაყოფილებს კონკრეტული ასაკისა და სქესის ჯგუფის კონკრეტული ცხოველის საჭიროებებს. თუ კვება ხორციელდება მათი საჭიროებების შესაბამისად, მას რაციონირება ეწოდება. ის უნდა იყოს სრული და დაბალანსებული.

კვების რაციონის კონცეფცია

დოზირებულ რაოდენობაზე დაყრდნობით დგება საკვების რაციონი, რაც გაგებულია, როგორც კონკრეტული ცხოველის მიერ გარკვეული პერიოდის განმავლობაში მოხმარებული საკვების მთლიანობა. ამ მხრივ გამოიყოფა მათი დღიური, სეზონური და წლიური ნორმები.

დამოუკიდებლად სწორი დიეტის არჩევა საკმაოდ რთული ამოცანაა, რადგან ისინი ნორმალიზდება დიდი რაოდენობით ინდიკატორებით, რომლებიც უნდა იყოს დაბალანსებული. აქედან გამომდინარე, არსებობს სპეციალური პროგრამები, რომლებიც ითვლის რაციონს თითოეული სახეობისთვის და ცხოველთა სქესის და ასაკობრივი ჯგუფისთვის, ფერმაში არსებული საკვების მიხედვით.

მათ აქვთ საკუთარი სახელები, იმისდა მიხედვით, თუ რა ტიპის საკვები ჭარბობს მათში:

• მოცულობითი - თუ კონცენტრატები შეადგენს ერთეულების 10%-მდე;
• მშრალი - თუ ძირითადი საკვები არის ჩალა და თივა;
• წვნიანი - თუ ძირეული კულტურები და სილოსი შეადგენენ დიეტის ძირითად ნაწილს.

მეღორეობაში ჭარბობს კონცენტრირებული, კონცენტრირებული ფესვიანი და კონცენტრირებული კარტოფილის ტიპებირაციონი.

კვების მოთხოვნები

როგორც ადამიანებში, ცხოველებისთვისაც უნდა განისაზღვროს კვების ზუსტი დრო. ეს გამოწვეულია იმით, რომ უდროო კვება უარყოფითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელი ჯირკვლების აქტივობაზე, საჭმლის მონელებასა და საკვები ნივთიერებების შეწოვაზე.

კვების სხვა პრინციპები შემდეგია:

• რაოდენობა საკვების გაცემა ხდება ცხოველების გაჯერებისთვის;
• დიეტა უნდა შეიცავდეს სხვადასხვა საკვებ პროდუქტს, ისინი უნდა მიეცეს პირუტყვს და ფრინველს ისეთი თანმიმდევრობით, რომ ასტიმულირდეს მათ მადას;
• მასში თანდათან ინერგება საკვების ახალი სახეობები, რადგან მათმა მოულოდნელმა დამატებამ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების დარღვევა და ცხოველების კვებაზე უარის თქმა.

კვების კვებითი ღირებულების კონტროლი

იგი ხორციელდება შემდეგი მეთოდებით:

• ვეტერინარულ-ბიოქიმიური;
• ზოოტექნიკური.

პირველის დახმარებით ხდება რძის, შარდის, სისხლის გამოკვლევა, რათა დადგინდეს ცხოველის ჯანმრთელობის მდგომარეობა და ნივთიერებათა ცვლის დარღვევა.

ზოოტექნიკური მეთოდების გამოყენებით ადგენენ საკვების შესაბამისობას შესაბამისი სტანდარტიზაციის დოკუმენტების მოთხოვნებთან, აგრეთვე საცნობარო წიგნთან „მეურნეობის ცხოველების კვების ნორმები და დიეტა“..

კონტროლი ტარდება ცხოველების კლინიკური გამოკვლევის დროს და როდესაც გამოვლინდა გადახრები გარკვეული მაჩვენებლების ნორმალური მნიშვნელობებიდან. პირველი ტარდება გაზაფხულზე და შემოდგომაზე. ცხოველთა რუტინული გამოკვლევები უნდა ჩატარდეს ყოველთვიურად.

კვების კვების შეფასება

ის ძირითადად საჭმლის მომნელებელი ნივთიერებებით იწარმოება. ეს უკანასკნელი იგულისხმება მათზე, რომლებიც საჭმლის მონელების პროცესის ბოლოს შედიან ლიმფსა და სისხლში. მონელებული ნივთიერება გამოითვლება, როგორც სხვაობა საკვებში მის შემცველობასა და განავალში მასის კონცენტრაციას შორის.

არსებობს ცნება "მონელების კოეფიციენტები", რაც გაგებულია, როგორც მონელებული საკვები ნივთიერების თანაფარდობა მთლიან მოხმარებულ რაოდენობასთან. საკვები ითვლება საუკეთესო კვებით ღირებულებად, როდესაც ეს მაჩვენებლები მაღალია ნახშირწყლების, ცხიმებისა და ცილების მიმართ.

მონელებაზე მოქმედი ფაქტორები

პირველ რიგში, ამ პროცესზე გავლენას ახდენს ცხოველებისა და ფრინველების სახეობები. მარცვლეულისა და წვნიანი საკვების მონელება უკეთესად შეიწოვება მეცხოველეობაში: ცხვარი, თხა, პირუტყვი. უხეში საკვები ყველაზე მეტად ზიანდება ამ პროცესით ღორებსა და ცხენებში. ფრინველი კარგად არ ითვისებს ბოჭკოს.

გარდა ამისა, ეს მაჩვენებელი შეიძლება განსხვავდებოდეს იმავე სქესის და ასაკობრივი ჯგუფის ცხოველებში. ეს განსაკუთრებით ეხება შერეულ დიეტებს. რაც უფრო ასაკოვანი ხდება ცხოველები, მით ნაკლებია საკვები ნივთიერებების დამუშავება.

რაციონში ბოჭკოების რაოდენობის მატებასთან ერთად დიეტის მონელება მცირდება. მასზე ასევე მოქმედებს ცილის დონე და ხელმისაწვდომობა. დიეტის გასაკონტროლებლად დგინდება მათი ცილის შემცველობა, რაც წარმოადგენს ასათვისებელი ბოჭკოების, BEV და ცხიმის ჯამის თანაფარდობას 2,25-ზე გამრავლებულ მოსანელ პროტეინთან. ღორებისთვის ის უნდა იყოს 12:1, მცოცავებისთვის - 10:1, ახალგაზრდა ცხოველებისთვის - 5-6:1.

იკვებება განსხვავებულიდამუშავების ხარისხს ცხოველები სხვადასხვანაირად ითვისებენ. ისინი არ უნდა იკვებებოდეს ცალკეული ინგრედიენტებით, არამედ უნდა იკვებებოდეს სრული და დაბალანსებული ნარევებით.

საკვების მონელება ასევე დამოკიდებულია მათ ხარისხის კლასზე, რომელიც განისაზღვრება შენახვის შემდეგ ცხოველებზე განაწილებამდე. საკვები ნივთიერებები მცირდება ბევრ საკვებში, რაც ამცირებს მათ საჭმლის მონელებას და კვების ღირებულებას.

დახურვისას

სტატიაში განხილულია ცხოველების კვების საფუძვლები. უფრო დეტალური ინფორმაცია მოცემულია ზოოტექნიკოსებისა და ვეტერინარების სპეციალიზებულ სახელმძღვანელოებში. რაციონი დაბალანსებულია ენერგიის შემცველობით და ძირითადი საკვები ნივთიერებებით: ნედლი ცილა, ცხიმი, ბოჭკოვანი, ამინომჟავების შემადგენლობა, მაკრო და მიკროელემენტების შემცველობა, ვიტამინები. თითოეული ინგრედიენტის მონაცემები შეჯამებულია და მიღებულია, რის შედეგადაც ისინი შედარებულია გარკვეული სქესის და ასაკობრივი ჯგუფის ცხოველთა თითოეული ჯგუფის ნორმებთან.