სტაფილოს კაროტელი: ჯიშის აღწერა, მახასიათებლები, მზარდი თვისებები

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

სტაფილო უნიკალური ძირეული კულტურაა სასარგებლო ელემენტებითა და ვიტამინებით უმდიდრესი შემცველობით. ამჟამად, ათასობით ჯიშია გამოყვანილი მთელს მსოფლიოში. ერთ-ერთი მათგანია სტაფილოს კაროტელის სუფრის ჯიში, რომელსაც ოდნავ წაგრძელებული, სქელი ფესვები და ნათელი, ნარინჯისფერ-წითელი ფერი აქვს. ფერმერებს უყვართ კარგი მოსავლიანობის, შესანიშნავი გემოსა და დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ გამძლეობის გამო.

ჯიშის აღწერა

სტაფილოს კაროტელი მიეკუთვნება საშუალო ჯიშებს. ფესვის მოსავალს აქვს პატარა ბირთვი, ბლაგვი წვერი, რბილობი არის ტკბილი, წვნიანი, ხრაშუნა, კაროტინით მდიდარი. კაროტელი ფასდება შეღებვის, სროლისადმი გამძლეობით. სტაფილოს წონა მცირეა, საშუალოდ სამოცი გრამი.

ჯიშის ტიპები

სტაფილოს კაროტელი - ძველი ჯიში. მაღაზიებში ძნელია მისი პოვნა, მაგრამ მისი მრავალი სახეობაა:

1. ერთ-ერთი ყველაზე ადრეული ჯიშია პარიზის კარტელი.ძირეული კულტურები მწიფდება ოთხმოცი დღის განმავლობაში. მათ აქვთ სასიამოვნო არომატი, დესერტის გემო. საუკეთესოდ იზრდება მძიმე ნიადაგზე. ჯიში განკუთვნილია ახალი მოხმარებისთვის, გაყინვისთვის, კონსერვისთვის. ნაკლოვანებებს შორის არის დაბალი მოსავლიანობა - კვადრატულ მეტრზე ხუთ კილოგრამამდე.
2. პოლარული მოცვი მწიფდება დაახლოებით სამოც დღეში. ჯიშის ტიპი ჩვეულებრივ იზრდება რუსეთის ჩრდილოეთ რეგიონებში, სადაც ზაფხული სწრაფად მთავრდება. იგი ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესო ჯიშად ცივ კლიმატში მოსაყვანად. ძირფესვიანი კულტურები დიდხანს არ ინახება, ამიტომ იყენებენ საკვებად, დაკონსერვებულ, გაყინულს.
3. სტაფილო ალენკა - სხვა სახის სტაფილო კაროტელი. ის არ იბზარება, აქვს შესანიშნავი დაავადების წინააღმდეგობა. ფესვის მოსავალს აქვს ცილინდრული ფორმა და საშუალო სიგრძე დაახლოებით თხუთმეტი სანტიმეტრი. მწიფდება 85 დღე. ჯიშის მინუსი არის ფრთხილად მოვლის საჭიროება, წინააღმდეგ შემთხვევაში მოსავალი ვერ მოხერხდება.
4. Carotel Select არის ჯიშის ტიპის ჰოლანდიური წარმომადგენელი. განსხვავდება სხვა ტიპებისგან მაღალი პლასტიურობით. ძირეული კულტურების სიგრძე 14 სანტიმეტრს აღწევს, ფერი მდიდარია, ძალიან ნათელი, ნარინჯისფერი. ჯიში იდეალურია სამზარეულოსთვის, კონსერვისთვის. მინუსი არის ნიადაგისადმი მაღალი მოთხოვნები და სიმწიფის განსაკუთრებული პირობები - ის იზრდება მხოლოდ მსუბუქ ნიადაგებზე.

მოსავალი

კარგი მოვლის საშუალებით კაროტელის სტაფილო კარგ მოსავალს იძლევა. ერთი კვადრატული მეტრიდან შეგიძლიათ მიიღოთ ექვსიდან შვიდი ან მეტი კილოგრამი ძირეული მოსავალი 20 სანტიმეტრამდე სიგრძისა და 150 გრამამდე მასით.თითოეული.

როდის დავრგოთ სტაფილო

სტაფილოს დარგვის დრო შეირჩევა მკაცრად ინდივიდუალურად თითოეული რეგიონისთვის. ძალიან ადრე არ უნდა იყოს. ყველაზე ოპტიმალური დროა, როდესაც საშუალო დღიური ტემპერატურაა +15 °С.

საწოლი წინასწარ კეთდება. ნიადაგი მასში ფხვიერი უნდა იყოს. თუ დედამიწა მძიმეა, მაშინ იგი განზავებულია ქვიშით. შემდეგ თესლს ამზადებენ. ისინი დალაგებულია ნესტიან ქსოვილზე, რომელიც დაფარულია ზემოდან მეორე ფენით. ქსოვილი ყოველთვის ნესტიანი უნდა იყოს. თესლის გაფუჭების შემდეგ დებენ მაცივარში გასამაგრებლად ორი კვირის განმავლობაში.

დარგვისთვის მოსამზადებლად ნიადაგში შეაქვთ სასუქები (ჰუმუსი, ნაცარი). არ გამოიყენოთ აზოტოვანი სასუქები ან ნაკელი, რადგან ბოსტნეული ძალიან მგრძნობიარეა აზოტის მაღალი შემცველობის მიმართ.

ნიადაგის მომზადება

შესაფერისი ადგილის არჩევის შემდეგ მოამზადეთ ნიადაგი სტაფილოს დარგვისთვის. საგაზაფხულო თესვისას მიწა წინასწარ, შემოდგომიდან იჭრება. ღრმად უნდა ამოთხარო, ერთი და ნახევარი ყვავი ბაიონეტი.

დათესვის წინ საწოლებს ასხურებენ ხის ნაცარს, რის შემდეგაც იწყება 2,5 სმ სიღრმის ღეროების წარმოქმნა.

თესვისა და განაყოფიერების თავისებურებები

თუ კაროტელის სტაფილო უნდა მიიღოთ შემოდგომაზე და ზამთარში, მაშინ თესვა ტარდება მაისის პირველი დღეებიდან.

წინასწარ მომზადებული თესლები იდება ღარებში ორი სანტიმეტრის სიღრმეზე, მწკრივებს შორის მანძილი ნახევარი მეტრია. ზემოდან, კულტურები დაფარულია ფილმით. ნორმად ითვლება თესვა 0,5გრ 1მ²-ზე. ნერგები გამოჩნდება ორ კვირაში. Მას შემდეგ, რაცდარგვის პირველი ყლორტების გამოჩენა საგულდაგულოდ უნდა გათხელდეს, რათა არ მოხდეს მათი გასქელება.

შეგიძლიათ თესლის დათესვა ზამთრის წინ. აღწერილობის მიხედვით, კაროტელის სტაფილო საუკეთესოდ მუშაობს იმ ადგილებში, სადაც იზრდებოდა კიტრი, პომიდორი, კომბოსტო ან ხახვი.

იკვებეთ მისი ექსპერტები გირჩევენ მხოლოდ მინერალურ სასუქებს. პირველად ისინი შეჰყავთ მასობრივი გასროლების გაჩენიდან ორი კვირის შემდეგ. როგორც წესი, კალიუმ-მაგნეზია გამოიყენება 1 ჩ/კ კურსით. წყლის ვედრომდე. შემდეგ, ზედა გასახდომისთვის, აიღეთ 20 გრ კალიუმის ნიტრატი, 15 გრ ორმაგი სუპერფოსფატი და 15 გრ შარდოვანა თითო ვედრო წყალში.

ირიგაცია

და რამდენად ხშირად უნდა მორწყათ სტაფილო? გამოცდილი მებოსტნეები ამბობენ, რომ მორწყვა უნდა იყოს ზომიერი და ერთგვაროვანი. მართალია ეს ტენიანობის მოყვარული კულტურაა, მაგრამ არ უყვარს სტაგნაცია, ამიტომ ხშირად უნდა მორწყათ, მაგრამ მაცოცხლებელი ტენის ნაწილი მცირე უნდა იყოს. და არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დაიტბოროს ახალგაზრდა ყლორტები.

პირველი მორწყვა ხდება გაღივებისთანავე. ამ მომენტიდან და ძირეული კულტურის მასის ზრდის მთელი პერიოდის განმავლობაში საწოლები ირწყვება სამჯერ ნორმით - ვედრო წყალი კვადრატულ მეტრზე. ამას ჩვეულებრივ საღამოობით აკეთებენ. შემდეგ თქვენ უბრალოდ უნდა შეინარჩუნოთ ნიადაგი ოდნავ ტენიანი. მაგრამ რამდენად ხშირად უნდა მორწყოთ სტაფილო კონკრეტულ ტერიტორიაზე, ეს დამოკიდებულია არა მხოლოდ ნიადაგზე, არამედ ამინდის პირობებზეც. თუ ცხელა, დედამიწა კი მსუბუქი, ქვიშიანი, მაშინ კვირაში 5-6-ჯერ უნდა მორწყოთ. მორწყვა დაასრულეთ მოსავლის აღებამდე 2-3 კვირით ადრე, რათა თავიდან აიცილოთ ფესვების დაბზარვა.

რა დავრგოთძირეული კულტურების შემდეგ

და რა დავრგოთ მომავალ წელს სტაფილოების შემდეგ, რადგან ეს ძირეული კულტურა დიდად ანადგურებს დედამიწას? გამოიყენეთ ის ადგილი, სადაც გასულ წელს სტაფილო გაიზარდა, სიფრთხილით უნდა გამოიყენოთ. ამ ადგილას ცოტა საკვები ნივთიერებები იქნება, ამიტომ უმჯობესია დარგოთ ის კულტურები, რომლებსაც უყვართ და არ ეშინიათ განაყოფიერების. ეს შეიძლება იყოს კიტრი, კომბოსტო, პომიდორი.

მიწის აღსადგენად სასარგებლოა სტაფილოს მოსავლის შემდეგ მწვანე სასუქის დარგვა. ზამთრამდე თესვენ და თანაბარ ფენად აფენენ ბაღის საწოლზე. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ შვრია, მდოგვი, ჭვავი. ეს კულტურები კვებავს ნიადაგს, სტრუქტურას და დეზინფექციას უკეთებს მას.

თუ იცით, რა უნდა დარგოთ მომავალ წელს სტაფილოების შემდეგ, შემდგომში შეგიძლიათ მიიღოთ ძირეული კულტურების მდიდარი მოსავალი. თუ არ განახორციელებთ მოსავლის როტაციას, მაშინ შეიძლება დაკარგოთ მთელი მოსავალი.

დაავადებები, მავნებლები

სტაფილოს ძირითად დაავადებებსა და მავნებლებს მიეკუთვნება ლპობა, ყავისფერი ლაქა, ბუგრები, სტაფილოს ღეროები.

ლპობისგან თავის დასაღწევად კალიუმის სასუქები უნდა შევიტანოთ. ყავისფერი ლაქები ამოღებულია ჭინჭრის ნახარშით ან გამოიყენება მებაღეობის მაღაზიებში შემოთავაზებული სპეციალური პრეპარატები. პერიოდული ქიმიური მკურნალობა ხელს უწყობს მწერების წინააღმდეგ ბრძოლას.

კოლექცია, შენახვა

კაროტელი ეხება იმ ჯიშებს, რომლებიც მოსავალს იღებენ დაახლოებით 100-105 დღის შემდეგ. თქვენ შეგიძლიათ უფრო ზუსტად გაიგოთ მზარდი სეზონი კონკრეტული ჯიშის სიმწიფის დროის შესახებ მწარმოებლის ინსტრუქციების ნახვით.

მოსავლის აღების შემდეგ გრძელვადიანი შენახვისთვის, სტაფილო ფრთხილად იკვრებააშრობენ ჩრდილში თორმეტ გრადუსამდე ტემპერატურაზე. მიმოხილვებით თუ ვიმსჯელებთ, ქვიშაში შენახვის მეთოდი ძალიან კარგად იჩენს თავს.

ყველა პირობებში სტაფილოს შეუძლია შეინარჩუნოს ყველა საკვები ნივთიერება და სასარგებლო თვისება მომდევნო მოსავალამდე.