"ბრწყინვალე" ყურძენი: ჯიშის აღწერა და მახასიათებლები, მზარდი თვისებები, მაღალი მოსავლიანობის საიდუმლოებები, გამოცდილი მებოსტნეების რჩევა

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ალბათ დღეს ყურძნის მოყვანით დაინტერესებულ თითქმის ყველა გამოცდილ მებაღეს სმენია ახალი ჯიშის - "ბრილიანტის" შესახებ. მიუხედავად იმისა, რომ ის მხოლოდ რამდენიმე წლის წინ გამოჩნდა, მან უკვე აჩვენა შესანიშნავი თვისებები, რაც მას კარგ არჩევანს ხდის მრავალი მებოსტნესთვის. ამიტომ, ყოველი მკითხველისთვის სასარგებლო იქნება მეტი იცოდეს ვაზის „ბრწყინვალე“ჯიშის შესახებ.

ვაზისა და ჯაგრისების აღწერა

როდესაც ვაზი მწიფდება, ვაზი საკმაოდ სწრაფად ძლიერდება, ამიტომ მას ფორმირება სჭირდება. ყლორტების მომწიფება ხდება ორ კვანძზე. ამიტომ სასურველია რქების მორთვა. ვაზის ფორმირებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჰორიზონტალური კორდონიც. მოსავლიანობის გასაზრდელად ზედმეტი მტევნები დროულად უნდა მოიხსნას - წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი ზედმეტ ტენიანობას და სასარგებლო მიკროელემენტებს აიღებენ.

ვაზის საშემოდგომო გასხვლა უნდა მოხდეს მოგვიანებით, გამოზამთრებამდე ცოტა ხნით ადრე. შემდეგ ფოთლებზე გათვლილ ყველა წვენს აქვს დრო, რომ დაუბრუნდეს ფესვებს, რაც უზრუნველყოფს მარტივ გამოზამთრებას.

აღწერის მიცემაყურძენი "ბრწყინვალე", ღირს მტევნებზე საუბარი. ისინი ძალიან დიდია - საშუალოდ 600-დან 800 გრამამდე. ფორმა საკმაოდ კონუსურია, ოდნავ წაგრძელებული. თავად კენკრა თითქმის მრგვალი ფორმისაა, მხოლოდ ზოგჯერ ცოტა ოვალურია. ყურძენი საკმაოდ დიდია - დაახლოებით 8-9 გრამი კარგი მოვლის საშუალებით. ფერი ძალიან ჰეტეროგენულია - მწიფე კენკრა შეიძლება იყოს როგორც მდიდარი ვარდისფერი, ასევე დიდი მწვანე ლაქებით, რაც ოდნავ აისახება ესთეტიკაზე, მაგრამ არანაირად არ აზიანებს შესანიშნავ გემოს. ყურძენი "ბრწყინვალე" თავის სახელს ატარებს კენკრაში შემავალი პრუინული ნივთიერებით. სწორედ ის ანიჭებს მათ მცირე, ძლივს შესამჩნევ ბზინვარებას.

გემო ძალიან სასიამოვნო, მდიდარია, მუსკატის ოდნავ გემოთი.

სტატიაში განთავსებული "ბრწყინვალე" ყურძნის ფოტოები საშუალებას მოგცემთ შეაფასოთ მისი გარეგნობა.

სასარგებლო თვისებები

სპეციალისტები და რიგითი მებოსტნეები აფასებენ ამ ჯიშს მისი მაღალი სარგებლიანობისთვის.

მაგალითად, კენკრა შეიცავს სასარგებლო მჟავების მთელ რიგს - ასკორბინის, დარიჩინის, ვაშლის და ღვინის მჟავას. ის ასევე შეიცავს ფრუქტოზას და გლუკოზას, რაც მას კარგ არჩევანს ხდის დიაბეტის ზოგიერთი ფორმის მქონე ადამიანებისთვის, რომლებიც იძულებულნი არიან მნიშვნელოვნად შეამცირონ საკვების შესაფერის საკვების სია.

გარდა ამისა, კენკრა შეიცავს ფლავონოლებს - ნივთიერებებს ანტისეპტიკური თვისებებით.

და ბოლოს, თუ საჭიროა გაზარდოთ სასარგებლო და ადვილად მოსანელებელი მიკროელემენტების რაოდენობა, როგორიცაა კობალტი, რკინა, იოდი, მანგანუმი და კალციუმი, მაშინ უნდა დაამატოთამ ყურძნის მარცვლების დიეტაში - ისინი შეიცავს ამ მინერალების დიდ რაოდენობას.

გავრცელების ზონა

მიუხედავად მისი ბოლო აღმოჩენისა, აღსანიშნავია "ბრწყინვალე" ვაზის ჯიშის პოპულარობა. მის შესახებ მიმოხილვები დატოვეს როგორც გამოცდილმა ექსპერტებმა, ისე ჩვეულებრივი სოდიანი მწარმოებლების მიერ.

იგი გამოიყვანეს ნოვოჩერკასკში მომუშავე რუსი მეცნიერების მიერ 2005 წელს. ჯიში "ვიქტორიას" და "ორიგინალური თეთრის" შეჯვარების შედეგი იყო. მეტიც, „ბრწყინვალმა“ექსპერტებისგან მაღალი შეფასება მიიღო. კომისიამ, რომელმაც ჩაატარა ახალი კენკრის დეგუსტაცია, შეაფასა 8,9 ქულა - ძალიან კარგი შედეგი. უფრო მეტიც, სწორედ ეს ჯიში დასახელდა ერთ-ერთ ყველაზე პერსპექტიულად შემდგომი გამრავლებისთვის.

უმოკლეს დროში ეს პრაქტიკაშიც დადასტურდა. დღეს ამ ჯიშის ყურძენი აქტიურად მოჰყავთ ჩვენი ქვეყნის სხვადასხვა რეგიონში, მათ შორის ისეთებშიც, სადაც მცენარე ტრადიციულად არ იზრდება. კრასნოდარის ტერიტორიის გარდა, ვენახები გამოჩნდა ცენტრალური რუსეთის ბევრ რეგიონში. მან მშვენივრად გაიდგა ფესვები უკრაინასა და პოლტავას რეგიონში. ჯიშმა ძალიან კარგად გამოიჩინა თავი ციმბირში, რომელიც განთქმულია თავისი მდიდარი, დაუცველი ნიადაგებით.

მაღალი ყინვაგამძლეობა

"ბრწყინვალე" ვაზის ჯიშის აღწერისას აუცილებლად უნდა აღინიშნოს მისი მაღალი ყინვაგამძლეობა. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის პრობლემა, რომელიც ხშირად შეუძლებელს ხდის ასეთი ღირებული ბუჩქის გაშენებას ჩვენი ქვეყნის ბევრ რეგიონში მოკლე ზაფხულით და ცივი ზამთრით. ახლა ეს პრობლემა თითქმის მთლიანად მოგვარებულია.

დასაწყისად, ყურძენი ადრე მწიფდება - 90-100დღეები. ამიტომ, რუსეთის სამხრეთ რეგიონებში მოსავლის აღება შესაძლებელია ივლისის ბოლოს - აგვისტოს დასაწყისში. მაგრამ მაშინაც კი, თუ კლიმატი ძალიან მკაცრია, ყურძენი მწიფდება მხოლოდ ერთი კვირის შემდეგ - აგვისტოს შუა რიცხვებისთვის, თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ მოსავლის აღება. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მომწიფებული ჯაგრისები შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს ბუჩქებზე საკუთარი თავისთვის ზიანის მიყენების გარეშე (რა თქმა უნდა, თუ ისინი დაცულია მავნებლებისგან - მწერებიდან ჩიტებამდე).

შეუძლია გაუძლოს გვალვას დიდი ხნის განმავლობაში მორწყვის გარეშე. განსაკუთრებით მშრალ რეგიონებში წვეთოვანი მორწყვა კარგად მუშაობს, რაც ამცირებს წყლის მოხმარებას მინიმუმამდე.

მაგრამ მებოსტნეების უმეტესობის მთავარი უპირატესობა არის მაღალი ყინვაგამძლეობა. ბუჩქები ადვილად მოითმენს ტემპერატურას -23 ° C-მდე, საკუთარი თავისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. გამოზამთრობის პერიოდისთვის საკმარისია მათი ამოღება, გადახვევა, მიწაზე დაჭერა და პოლიეთილენით დაფარვა. შეფუთვა, ისევე როგორც სხვა ჯიშები, არჩევითია. თოვლი, რომელიც პოლიეთილენს სქელი ფენით ფარავს, შესანიშნავად დაიცავს ძალიან დაბალი ტემპერატურისგან და უზრუნველყოფს მარტივ გამოზამთრებას.

დაავადების წინააღმდეგობა

„ბრწყინვალე“ყურძნის მოტანისას, ექსპერტები ყურადღებას ამახვილებდნენ არა მხოლოდ ადრეულ სიმწიფესა და ყინვაგამძლეობაზე. ასევე ცდილობდნენ შეექმნათ ჯიში, რომელსაც კარგი გამძლეობა ექნება სხვადასხვა დაავადების მიმართ. უნდა ვაღიაროთ - მათ წარმატებას მიაღწიეს.

მიღებული ყურძენი გამოირჩევა გაზრდილი წინააღმდეგობით. ასე რომ, ოიდიუმისადმი მგრძნობელობა 3,5 ქულაა, ხოლო ნაოჭის მიმართ - 4 ქულა. ამავდროულად, ჯიში მთლიანად არ ექვემდებარება ბარდას, ხოლო ნაცრისფერი ლპობისადმი წინააღმდეგობა ძალიან მაღალია.

მხოლოდ რამდენიმე გავრცელებული დაავადება შეიძლება წარმოადგენდეს ბუჩქსსერიოზული საფრთხე. ესენია წითურა, ქლოროზი, ანთრაქნოზი, ბაქტერიული კიბო და ბაქტერიოზი.

სამწუხაროდ, შაქრის მაღალი შემცველობა (კენკრის მთლიანი მასის 0,8%-მდე) განაპირობებს იმას, რომ ვოსფსებს უყვართ წვენით ქეიფი, რაც სერიოზულ ზიანს აყენებს ვენახს. ამ პრობლემის გადაჭრა შესაძლებელია როგორც ჯაგრისების სპეციალური ხელსაწყოებით დამუშავებით, ასევე ვოსფის კოლონიებისა და ბუდეების პრევენციული განადგურებით.

სადესანტო ადგილის არჩევა

ისევე როგორც სხვა კულტურები, რომლებიც არ იტანენ უკიდურეს სიცივეს და ნაკაწრებს, მიზანშეწონილია დარგოთ "ბრწყინვალე" ყურძენი სახლის ან სხვა შენობების სამხრეთ მხარეს, ჩრდილოეთის გამჭოლი ქარისგან დასაცავად.

მოზრდილ ბუჩქს საკმაოდ დიდი სივრცე სჭირდება, ამიტომ სასურველია, რომ სადესანტო ადგილიდან 1,5-2 მეტრის რადიუსში არ იყოს ხეები, ბუჩქები და სხვა დაბრკოლებები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მომავალში პრობლემები წარმოიქმნება - დამატებითი სამუშაოები უნდა ჩატარდეს საიტის გასასუფთავებლად.

იმისთვის, რომ ბუჩქი სწრაფად გაიზარდოს და კარგი შედეგი მოგვცეს, ნიადაგი გარკვეულ მოთხოვნებს უნდა აკმაყოფილებდეს. ის უნდა იყოს მსუბუქი, ქვიშიანი - ასეთ ფესვთა სისტემაზე ის სწრაფად იზრდება, უზრუნველყოფს კარგ კვებას და მაღალ მოსავალს. მაგრამ ამავდროულად, საჭიროა ნეშომპალა და კომპოსტი, რათა ბუჩქმა მიიღოს აუცილებელი ზედა გასახდელი. ნიადაგისა და ქვიშის ოპტიმალური თანაფარდობაა 1:1.

მაგრამ ბუჩქს არ უყვარს მაღალი ტენიანობა. ფესვთა სისტემა იწყებს ლპობას და მცენარე შეიძლება მოკვდეს. ასე რომ, სასარგებლო იქნება დროულად იცოდეთ მიწისქვეშა წყლების სავარაუდო სიღრმე. თუ ინდექსი 2-ზე ნაკლებიამეტრი, მაშინ სერიოზულად უნდა იფიქროთ სადრენაჟო ბადეზე, რომელიც გადაჭრის ჭარბი ტენის პრობლემას.

Hub Care

სხვა ვაზის ჯიშებთან შედარებით, "ბრილიანტი" არ არის ახირებული. მაგრამ მაინც, თუ გსურთ მიიღოთ მდიდარი მოსავალი, შესაბამისად უნდა მოუაროთ ბუჩქებს.

ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი არის ზედა დრესინგის დროული გამოყენება. კომპოსტი უნდა დაემატოს ნიადაგს მინიმუმ ორჯერ სეზონზე - დაკიდების შემდეგ მალევე და ასევე ივლისის დასაწყისში, იმ დრომდე, სანამ ჯაგრისები ზომასა და გემოს შეიძენენ.

ზოგიერთი ექსპერტი გვირჩევს მულჩის გამოყენებას. თითქმის ნებისმიერი მასალა გამოდგება - ნემსები, პატარა ნახერხი, მშრალი ბალახი და გახეხილი ქაღალდიც კი. თუმცა, ის უნდა იქნას გამოყენებული მიზანმიმართულად, არა უადრეს ივნისის შუა რიცხვებამდე. ამ დროისთვის, ცივ წლებშიც კი, დედამიწა კარგად თბება და ამის გარეშე ბუჩქები კარგად ვერ განვითარდებიან და მოსავალიც არ იქნება მდიდარი.

თქვენ უნდა დააკვირდეთ დედინაცვლებს. არ არის საჭირო მათი მორთვა, მაგრამ ზედმეტი ფოთლები უნდა მოიხსნას, რათა მათ ფესვებიდან სასარგებლო ნივთიერებები არ გაიტანონ საკუთარ თავზე. შემდეგ ჯაგრისები მიიღებენ მაქსიმალურ მინერალებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ მოსავალი იქნება მდიდარი, ხოლო კენკრა განსაკუთრებით გემრიელი და ჯანსაღი.

მთავარი უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

ახლა შევაჯამოთ და მოკლედ ვისაუბროთ ამ ჯიშის მთავარ დადებით და უარყოფით მხარეებზე.

ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობაა ბარდის, დიდი ჯაგრისების და ძალიან ტკბილი, სასიამოვნო გემოთი კენკრის არარსებობა. ისინი შესანიშნავია მურაბების, ჟელეების და მურაბების დასამზადებლად.მოსავლის აღების შემდეგ მოსავალი ინახება საკმაოდ დიდხანს - ბუჩქებზე პირველ სერიოზულ ყინვამდე, ხოლო გრილ ოთახში ტემპერატურის ცვლილების გარეშე - 1-1,5 თვემდე..

ძლიერი კენკრა შესანიშნავად უძლებს ტრანსპორტირებას საკუთარი თავისთვის ზიანის მიყენების გარეშე, რაც მნიშვნელოვანი მაჩვენებელია ზაფხულის ბევრი მაცხოვრებლისთვის, რომლებსაც უწევთ დიდი მანძილის გადალახვა თავიანთი აგარაკიდან ქალაქში მოსავლის ტრანსპორტირებისას.

და ბოლოს, ჩვენი ქვეყნის მრავალი რეგიონისთვის კარგი ყინვაგამძლეობა სერიოზული პლუსია.

ვაი, არის ნაკლოვანებებიც. მართალია, მათ არ შეიძლება ეწოდოს კრიტიკული. მთავარია ფუნჯში კენკრის ჰეტეროგენულობა. ისინი შეიძლება განსხვავდებოდეს არა მხოლოდ ზომით (ზოგჯერ 1,5-3-ჯერ), არამედ ფერითაც (არსებობს განსხვავებები ღია მწვანედან ღრმა ვარდისფერამდე). თუმცა, ისინი მნიშვნელოვანია მხოლოდ იმ შემთხვევებში, როდესაც ყურძენი განკუთვნილია გასაყიდად. მათ არ შეიძლება ვუწოდოთ კრიტიკული სახლის გამოყენებისთვის.

დასკვნა

ამით მთავრდება ჩვენი სტატია. ახლა თქვენ იცით მეტი "ბრწყინვალე" ყურძნის შესახებ - ჯიშის აღწერა, ფოტოები და მიმოხილვები საკმაოდ ამომწურავ მონაცემებს იძლევა. ამიტომ, თითოეულ მკითხველს შეუძლია გადაწყვიტოს, ღირს თუ არა ადგილზე რამდენიმე კვადრატული მეტრის გამოყოფა ამ ჯიშის გასაშენებლად.