როგორ გავზარდოთ გობი სახლში?

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ყველა სოფლის მცხოვრებს ოდესმე უფიქრია მეცხოველეობის ბიზნესის დაწყებაზე. მაგრამ ბევრს არც კი სურს საკუთარი მცირე ფერმის შექმნის მცდელობა, მათ ეშინიათ, რომ ბიზნესი წამგებიანი იქნება. შესაძლებელია თუ არა ხარების მოშენება მომგებიან ბიზნესად აქციოს? დიახ, თუ მოუსმენთ გამოცდილი ფერმერების რჩევებს.

ხბოს ყიდვა

თუ ფერმერი უკვე ყიდის რძეს თავისი ძროხებიდან, მაშინ თქვენ უნდა აჭამოთ საკუთარი ხბოები ხორცით. ყოველწლიურად ძროხას მოაქვს შთამომავლობა, რომლის გაზრდაც შესაძლებელია. საკუთარი ხბოებით ბიზნესის დაწყება მომგებიანია, რადგან მათი ყიდვა არ გჭირდებათ.

მაგრამ ყველა დამწყებ ფერმერს არ ჰყავს პირადი ძროხები. როგორ გავზარდოთ ხარი ამ შემთხვევაში ხორცისთვის? ახალგაზრდა ზრდის შეძენა შესაძლებელია. აქ გამოუცდელი ფერმერები ხშირად უშვებენ მთავარ შეცდომას - იღებენ პირველ იაფფასიან ხბოებს. ხშირად ახალგაზრდა ცხოველები, რომლებსაც არაფრად აძლევენ, რაღაცით ავადდებიან ან უბრალოდ ძალიან სუსტები არიან. რძის გობი იყიდება იაფად, ისინი ცუდად იმატებენ წონაში ინტენსიური კვების დროსაც კი.

ზოგჯერ არაკეთილსინდისიერი ფერმერები ყიდიანდასუსტებული ხბოების პოპულაცია, რომლებიც მალე კვდებიან. ასევე, გამყიდველს შეუძლია მოატყუოს ცხოველისა და მისი ჯიშის ასაკის მიხედვით. თითოეული ხარისთვის მყიდველმა უნდა წარმოადგინოს ვეტერინარული სერტიფიკატი. შეძენამდე საჭიროა ხბოს გამოკვლევა: ის უნდა იყოს აქტიური და სუფთა.

სად იცხოვრებენ ხარები?

ხბოს კორპუსი შეიძლება იყოს აგურის ან ხის. მთავარია მასში არ იყოს ნაკაწრები და ტენიანობა. მშენებლობამდე, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ თავების რაოდენობა. ბეღელში ადგილი უნდა იყოს გამოყოფილი საკვებისა და აღჭურვილობის შესანახად. ერთი ხარისთვის საკმარისია 6 კვადრატული მეტრი ფართობი.

თუ ფერმერი გეგმავს ცხოველების შენახვას ზამთარში ბეღელში, მაშინ თქვენ უნდა იფიქროთ გათბობის სისტემაზე. ბეღელი აღჭურვილი უნდა იყოს გამონაბოლქვი ვენტილატორით, ოთახებში გაზრდილი ხბოები ჩვეულებრივ უფრო ჯანსაღია.

შეგიძლიათ ბეღელის თავზე მოაწყოთ თივა. ეს გახდის ოთახს უფრო თბილი და მუშებისთვის უფრო მოსახერხებელი იქნება ხბოების გამოსაკვებად მშრალი ბალახის მიღება. შენობაში აუცილებელია ფანჯრების დამზადება ბუნებრივი განათებისთვის, ეს დაზოგავს ელექტროენერგიას. ძროხებთან ახლოს უნდა იყოს საძოვრები ახალგაზრდა ცხოველების სასეირნოდ.

კუროებზე ზრუნვა

ხბოების სწორად ყოლა საქმის ნახევარია. ხარები, რომლებიც ცხოვრობენ ძველ ნესტიან ბეღელში, არასოდეს მოიპოვებენ ხელშესახებ სარგებელს. ოთახი, რომელშიც ცხოველები ინახება, ყოველთვის მშრალი უნდა იყოს. ამიტომ რეკომენდებულია იატაკის გაწმენდა ნაკელისაგან დღეში მინიმუმ 3-ჯერ. თუ იმის გამოდაკავებულ ფერმერს არ აქვს დრო ხშირად დასუფთავებისთვის, პროცედურა შეიძლება იყოს უფრო იშვიათი, მაგრამ ძალიან საფუძვლიანი.

როგორ გავზარდოთ ხარები სწორად? კარგი ჯანმრთელობის გარეშე, არ არსებობს მაღალი მოგება, ამიტომ პირუტყვი რეგულარულად უნდა შემოწმდეს ვეტერინარის მიერ. თუ ფერმაში რაიმე ინფექციური დაავადების ეპიდემია დაიწყება, ფერმერი მოგებას დაკარგავს. გობი უნდა იყოს ვაქცინირებული და მკურნალობა პარაზიტებზე.

სველ ბალახზე საძოვრად ხბოების გაძევება შეუძლებელია, ეს ნაწიბურის შეჩერებას ემუქრება. გობის შენახვა შესაძლებელია თაიგულზე პადოკებში, ამ შემთხვევაში მათ საკვებს დღეში რამდენჯერმე ურიგებენ. თუ ხბოები სასეირნოდ გაათავისუფლეს, მაშინ ცხელ ამინდში ისინი უნდა მოიყვანონ ტილოზე.

ტომისთვის თუ ხორცისთვის?

ხარების გაშენებამდე, ფერმერმა უნდა გადაწყვიტოს, რატომ გააკეთებს ამას. თუ შემდგომში ხბოს ხორცად მიღება იგეგმება, მაშინ უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ ჯიშებს, რომლებიც ადვილად იძენენ სხეულის შთამბეჭდავ წონას:

• Simmentals;
• Herefords;
• ლიმუზინები.

ეს ხარები ნაკლებ დროს დაუთმობენ გასუქებას და უკეთ ითვისებენ საკვებს. ხორცის ჯიშის ხბოები უფრო ძვირია, მაგრამ მათი ცოცხალი წონა იგივე კვებით უფრო მაღალი იქნება, ვიდრე რძის. ასეთი ცხოველები ნაკლებად ახირებულები არიან და აქვთ შესანიშნავი მადა.

მომგებიანია ხარების მოშენება ტომისთვის? დიახ, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ რაიონში კარგი პროდუქტიული ცხოველების ნაკლებობაა. შემდეგ ხარი, რომელიც რძის მაღალ წარმოებას გადასცემს თავის ქალიშვილებს, დაფარავს რიგში. მაგრამახლა ხელოვნური განაყოფიერება ძირითადად ფერმებში გამოიყენება, ამიტომ მწარმოებელი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ იყოს მოთხოვნადი. ამიტომ, სოფლებში ხბოს ჩვეულებრივ ხორცად ინახავენ.

გამრავლებული ხარის რაციონი

გამრავლებისთვის გაზრდილი ცხოველების კვებას თავისი მახასიათებლები აქვს. როგორ გავზარდოთ ხარები ტომისთვის? მწარმოებლებს სჭირდებათ კარგი მოვლა და დაბალანსებული დიეტა. თუ მფლობელს არ შეუძლია დამოუკიდებლად აიღოს საკვები, მაშინ მან უნდა მიმართოს მეცხოველეობის სპეციალისტს უახლოეს ფერმაში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ განიხილოთ ხბოს დიეტა პრაქტიკოს ვეტერინართან.

პატარა ხარისთვის ცილების იდეალური თანაფარდობა ნახშირწყლებთან არის 1-დან 4-მდე, ხანდაზმული ცხოველებისთვის - 1-დან 5-მდე. პირუტყვს არ უნდა ჰქონდეს ვიტამინებისა და მინერალების დეფიციტი. კარგი იქნება, თუ ფერმერი რაციონში ხარისხიან პრემიქსს დაამატებს. განსაკუთრებით მომავალი მწარმოებლებისთვის მნიშვნელოვანია ვიტამინების E და A საკმარისი რაოდენობა.

ხბოს ცხიმი ხორცისთვის

იმისთვის, რომ ხბომ წონაში კარგად მოიმატოს, მისმა საჭმლის მომნელებელმა ტრაქტმა უნდა შეიწოვოს დიდი რაოდენობით საკვები ნივთიერებები. განვითარებული კუჭის მქონე ჯანმრთელი ხბო უფრო სწრაფად მიაღწევს სხეულის საკმარის წონას, ვიდრე მისი ავადმყოფი მეზობელი. დიეტის შემუშავებისას პატრონმა უნდა გაითვალისწინოს, რომ 4 თვემდე ასაკის ცხოველებმა ყოველდღიურად უნდა მიიღონ დაახლოებით 2 კგ მარცვლეული 100 კგ წონაზე.

ახალგაზრდა ხარის დიეტა შეიცავს 25% ცილას, 17% ცხიმს და დანარჩენი ნახშირწყლებს. მაღალი ხარისხის პრემიქსი აუცილებლად შეჰყავთ მსუქანი ხბოს დიეტაში. Თუხარები იბადებიან გაზაფხულზე ან ზაფხულში, შემდეგ რამდენიმე დღის შემდეგ დედებთან ერთად იწყებენ საძოვრებზე გაშვებას. იქ ბავშვები ერთდროულად იღებენ ახალ ბალახსაც და რძესაც. თუ ფერმა იყენებს ახალგაზრდა ცხოველების შესანახად არასაძოვრების მეთოდს, მაშინ ისინი ცდილობენ სწრაფად შეაჩვიონ ხარები ზრდასრული ცხოველების შესანახად. ცალკეულ კალმებში მოთავსებული ხბოები უფრო სწრაფად იმატებენ წონაში, ვიდრე ისინი, ვინც საძოვრებზე მიდიან.

მოქმედებს კასტრაცია ხარის წონაზე?

მამაკაცები, იზრდებიან, იწყებენ პრობლემების შექმნას პატრონისთვის. მათ შეუძლიათ გამოიჩინონ აგრესია ხალხის მიმართ, დაანგრიონ ბეღელი, გადაატრიალონ მკვებავი. კასტრაცია გამოიყენება ზრდასრული ხარის დასამორჩილებლად. ეს პროცედურა არღვევს მამრობითი სქესის ფუნქციებს, ისინი ხდებიან უფრო მომთმენი და მშვიდი.

ფერმერებმა შეამჩნიეს, რომ კასტრირებული ხარი უფრო მეტ საკვებს შთანთქავს, მაგრამ ისინი უფრო ცუდად იძენენ კუნთოვან მასას, ვიდრე სრულფასოვანი პირები. თუმცა მათ ხორცს უფრო აფასებენ, რადგან სპეციფიკური სუნი არ აქვს და უფრო ნაზი გემოთია. კასტრირებული ხარი უკეთესად იძენს ცხიმს, ვიდრე კუნთოვანი მასა. კარგი ლეშის მისაღებად ფერმერები 1 წლის შემდეგ ატარებენ ცხოველებს ოპერაციას. კასტრირებისთვის ყველაზე ხელსაყრელი მშრალი სეზონია. ოპერაციის შემდეგ მეპატრონე ყოველთვის აკონტროლებს ხარის საწოლების სისუფთავეს, ის ყოველთვის მშრალი უნდა იყოს, რომ არ დაინფიცირდეს.

ხარის შენახვა ძროხის ქვეშ

მსხვილ მეურნეობებში ხბოებს დაბადებისთანავე ართმევენ დედას და აღარ უნახავთ. სოფლებში ხარებს ხშირად ტოვებენ ძროხის მედუქნის ქვეშ. ბურენკას არ შეუძლია გაიზარდოსმხოლოდ საკუთარი ხბო, არამედ რამდენიმე სხვა. ჩვეულებრივ ძროხასთან ერთად 2-3 ხარი რჩება. რამდენიმე თვე ექთანთან მიდიან და მერე შორდებიან.

სახლში ხარების მოყვანის ეს გზა ძალიან მოსახერხებელია ფერმერისთვის. პატრონს არ სჭირდება დროის დაკარგვა ახალგაზრდების კვებაზე, ხბოები კი ყოველთვის სავსე და ბედნიერები არიან. ამ მეთოდით აღზრდის ხარები სვამენ უამრავ რძეს და სწრაფად სწავლობენ ზრდასრულთა საკვების ჭამას, ძროხის შეხედვით. ჩვილების დედისგან გამოყოფის მომენტთან ახლოს, ფერმერმა უნდა უზრუნველყოს, რომ მათ საკმარისად უხეში საკვები მიირთვან. არასასურველია ხბოების გამოყოფა, რომლებიც მხოლოდ რძეს სვამენ ძროხისგან. როგორ გავზარდოთ ხარები ფერმერს, რომელსაც ცოტა თავისუფალი დრო აქვს? ამ შემთხვევაში, მეთოდი, რომლის დროსაც ხბოები ძროხის მედდასთან ერთად ინახება, იდეალურია.

ცივი მოყვანის მეთოდი

როგორ გავზარდოთ ხარი ხორცად ფერმერს, რომელსაც არ აქვს თავისუფალი ფართი? ახალგაზრდების შენარჩუნების ცივი მეთოდი შესაფერისია. გობის დაბადებიდან რამდენიმე დღის შემდეგ ირგვება ცალკეულ სახლებში, რომლებიც სუფთა ჰაერზეა. ერთადერთი პირობაა, რომ ხბოები ჯანმრთელი იყოს. თუ ცხოველი კარგად არ ჭამს ან ლანძღავს, მაშინ ცივად აღზრდის მეთოდი მისთვის არ არის შესაფერისი ამ ეტაპზე.

ჯანმრთელი ხბოები დაბადებიდან მესამე დღეს გადაჰყავთ ცალკეულ სახლებში სასეირნო ზონით. თუ ხარი ზამთარში დაიბადა, მაშინ მას ღრმა ნაგავზე ინახავენ. ცივი შენახვის მეთოდის უპირატესობა არის ამიაკის ორთქლის არარსებობა, რომელიც საზიანოა ხბოს ფილტვებისთვის. როგორ გავზარდოთ ჯანმრთელი ხარი? ცხოვრობსღია ცის ქვეშ ხბო გამაგრებულია, მისი დამცავი ფუნქციები სრული დატვირთვით მუშაობს. ფერმერების თქმით, ცივად გაზრდილ ხარებს აქვთ 10%-ით მაღალი წინააღმდეგობა დაავადების მიმართ. ამ ტექნოლოგიის წყალობით პატრონი იღებს ჯანსაღ ხბოებს, რომელთა მოვლა გაცილებით იაფია.

მედიკამენტების გამოყენება

როგორ გავზარდოთ ხბოს ხბოები ხორცისთვის მაქსიმალური სარგებელით? არსებობს ვეტერინარული პრეპარატები, რომლებიც დააჩქარებს კუნთების მომატებას და დაეხმარება ხბოს დაავადებებთან გამკლავებაში. გასუქებისას გამოიყენება წამლების 2 ჯგუფი:

1. წამლები, რომლებიც აძლიერებენ ხარის იმუნიტეტს და საშუალებას აძლევს მას უფრო სწრაფად განვითარდეს.
2. წამლები, რომლებიც აჩქარებენ კუნთოვანი მასის ზრდას, სხეულის შინაგანი რესურსების დახარჯვის გარეშე.

ზოგიერთი ფერმერი ხარებს პრევენციის მიზნით აძლევს ანტიბაქტერიულ საშუალებებს, მაგალითად, "პენიცილინს" ან "ოქსიტეტრაციკლინს". ამ პრეპარატების გამოყენება სასარგებლო გავლენას ახდენს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე: ნაწლავები გრძელდება, კუჭის ყველა ნაწილი იზრდება. ამ ხარების გულისა და სხვა შინაგანი ორგანოების წონაც კი აღემატება მათ, რომლებსაც ანტიბიოტიკები არ მიეცათ. მაგრამ ამ პრეპარატების გამოყენების დაწყებამდე ფერმერმა უნდა მიმართოს ვეტერინარს, მათი დამოუკიდებელი დანიშნულება მიუღებელია.

შესაძლებელია თუ არა ხარებზე ფულის გამომუშავება?

ცხოველთა გასუქების ბიზნესი პოპულარულია სოფლად. არის თუ არა მომგებიანი ხორცისთვის გობის მოშენება? დიახ, მაგრამ გარკვეული პირობებით. თუ ფერმერი გეგმავს ხბოების საძოვარზე გაყვანას, მაშინ უნდაიზრუნეთ მდელოების ხელმისაწვდომობაზე. არასასურველია მეურნეობის აშენება ჭაობებში ან მთაში. თუ საძოვარი შორს არის, მაშინ ეს უარყოფითად იმოქმედებს წონის მატებაზე.

ხორცზე ხარის მოყვანა მომგებიანია, თუ მათგან 10 მაინც იქნება. ერთი ცხოველის ჩაბარების შემდეგ ფერმერი მოგებას ვერ იგრძნობს. მაგრამ ხბოს სწორად აღზრდა ხანგრძლივი პროცესია. უკეთესი იქნება, თუ ფერმერი საკუთარ სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკას იყიდის. ეს შესაძლებელს გახდის ზამთრისთვის საჭმლის მომზადებას.

ყასაბები შეიძლება გაიჭრას დამოუკიდებლად ან გადასცეს გადამყიდველებს. პირველი ვარიანტი უფრო მეტ მოგებას მოიტანს, ვიდრე მეორე. თუ მეცხოველეობა გადაწყვეტს ხარების გასუქებას, მაშინ მან უნდა გაიგოს, რომ პირველ ფულს მიიღებს არა უადრეს ერთ წელიწადში.

რჩევები გამოცდილი ფერმერებისგან

როგორ გავზარდოთ ხარები სახლში და მივიღოთ მოგება? უპირველეს ყოვლისა, პასუხისმგებლობით უნდა მიუდგეთ ახალგაზრდა ცხოველების არჩევანს. დაავადებული ხბოებისგან ფერმერი მხოლოდ ზარალს მიიღებს. ცხოველების გამოკვლევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ მათ გარეგნობას. თუ ხბოებს აქვთ მოსაწყენი ქურთუკები, დიდი გაბერილი მუცელი ან დაბინძურება ანუსის თხევადი განავლით, მაშინ არ უნდა იყიდოთ ისინი. ჯანმრთელ ხარებს აქვთ სუფთა თვალები, სუფთა ცხვირი და მოწესრიგებული გარეგნობა. ხბოები უნდა იყვნენ აქტიური და კარგი მადის მქონე. არასოდეს იყიდოთ ავადმყოფი ცხოველები მოწყალების გამო, ისინი დიდი ალბათობით მოკვდებიან.

თუ ფერმერი გეგმავს ხარების გაშენებას გასაყიდად, მაშინ მან სწორად უნდა დააბალანსოს მათი დიეტა. მნიშვნელოვანია, რომ ხბოებმა მიიღონ ყველაფერი, რაც მათ სჭირდებათ, მათ შორის პრემიქსები. Თუფერმერი დამოუკიდებლად ვერ ადგენს სწორ დიეტას, მაშინ უნდა დაუკავშირდეს ვეტერინარს ან მეცხოველეობის სპეციალისტს.