რა არის ტექნიკური კულტურა? სამრეწველო კულტურები

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ბევრი ადამიანი აღიქვამს თითქმის ყველაფერს, რაც დედამიწაზე იზრდება, როგორც საკვები, მაგრამ ეს მცდარი მოსაზრებაა. მსოფლიოს სასოფლო-სამეურნეო მიწის უმეტესი ნაწილი სპეციალურად სამრეწველო კულტურების მოყვანას ეთმობა. ყოველწლიურად უფრო და უფრო მეტი საქონელი მზადდება მათგან. და ეს არ არის მხოლოდ ტანსაცმელი. საპონი, საბურავები, მედიკამენტები, სიგარეტი, სამშენებლო მასალები და ბიოსაწვავი ამ მცენარის მრავალრიცხოვანი გამოყენების მხოლოდ რამდენიმე ნაწილია. მრავალი ქვეყნის სავაჭრო ბრუნვაში სამრეწველო კულტურები ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც ნავთობი, რკინის მადანი ან გაზი.

სამრეწველო კულტურების სახეები

ტექნიკური კულტურა არის ნედლეული მრეწველობისთვის. მოხერხებულობისთვის ეს კულტურები კლასიფიცირდება მათგან მზა ნედლეულის მიღების პრინციპის მიხედვით..

• სახამებლის შემცველი კულტურები. ისინი იზრდებიან, როგორც სახელი გულისხმობს, მათგან სახამებლის მისაღებად. როგორც წესი, მას შეიცავს ტუბერები. მაგალითებია კარტოფილი, იამის ან ტკბილი კარტოფილი.
• შაქრიანი კულტურები. მცენარეები, რომლებიც გაიზარდა მათგან საქაროზას მოსაპოვებლად. ყველაზე ცნობილი ჩვენს ქვეყანაშიასეთი კულტურების წარმომადგენლები არიან შაქრის ჭარხალი და შაქრის ლერწამი. მაგრამ ასევე არსებობს უფრო იშვიათი მცენარეები, როგორიცაა შაქრის ნეკერჩხალი, კარობო ან ვარდკაჭაჭა.
• ნავთობი კულტურები. ეს არის სამრეწველო კულტურების დიდი ჯგუფი. მისი ტიპიური წარმომადგენლები არიან: მზესუმზირა, სოია, არაქისი, ზეთის ხეები, აბუსალათინის ლობიო, რაფსი, სეზამი და სხვა.
• ეთერზეთოვანი მცენარეები. მცენარეები, რომლებიც შეიცავს ეთეროვან არომატულ ზეთებს. ჯგუფი ასევე დიდია. ისეთი კულტურები, როგორიცაა ვარდი ან ლავანდა, მსოფლიოში ცნობილი ნედლეულია პარფიუმერული და კოსმეტიკური ინდუსტრიისთვის.
• ბოჭკოვანი, ან დაწნული. ამ ჯგუფში ასევე შედის ბასტის კულტურები. ეს არის სელის, ბამბის, კანაფის, კენაფის, სიზალის, რამის.
• რეზინის მცენარეები. ყველაზე ცნობილია ჰევეა და გუაიულე.
• მატონიზირებელი. ამ ჯგუფში შედის ყველა მცენარე, საიდანაც იწარმოება ჩაი, ყავა, კოკა-კოლა, კაკაო, თამბაქო.
• კორკი ან კორკი. ეს მოიცავს კორპის მუხას და ამურის ხავერდს.
• სხვა ჯგუფები: შეღებვა (სოფორა, ზაფრანა, ინდიგო), სათრიმლავი (ბერგენია, მუხა, ნაძვი), გუტაპერჩა (ევონიმუსი, პაეენა), სამკურნალო კულტურები.

სამრეწველო კულტურების გაშენება

სამრეწველო კულტურებს ყველა ქვეყანაში დიდი ნათესი ფართობი უჭირავს. ამა თუ იმ მათგანს გაშენებამდე ითვალისწინებენ არა მხოლოდ კლიმატურ პირობებს, არამედ გადამამუშავებელი ქარხნების სიახლოვეს, ბაზრის მოთხოვნას ნედლეულზე, რომელიც წარმოებულია კონკრეტული კულტურისგან.

რუსეთში სამრეწველო კულტურები არც თუ ისე აქტიურად კულტივირებულია, რადგან ბუნებრივი პირობები განაპირობებს მათ მოყვანას.შრომატევადი და მოითხოვს დიდ ინვესტიციებს. უკრაინაში, რომლის გეოგრაფიული მდებარეობა ხელსაყრელია სამრეწველო კულტურებისთვის, აქტიურად იზრდება შაქრის ჭარხალი, მზესუმზირა და სელის..

ყველა მარცვლეული და სამრეწველო კულტურა მოითხოვს სპეციალური მოსავლის აღების მანქანებისა და სპეციალური ხელსაწყოების გამოყენებას. როგორც წესი, ეს ასევე გათვალისწინებულია გარკვეული კულტურებისთვის ტერიტორიების მომზადებისას.

ჯანსაღი, ეკოლოგიურად სუფთა ცხოვრებისადმი ადამიანების მზარდ ინტერესთან დაკავშირებით, მრავალი სამრეწველო კულტურების მოყვანა მწარმოებლებს დამატებით მოგებას მოაქვს. ამის მაგალითია ლავანდის პლანტაციები საფრანგეთის პროვანსში. ამ საოცრად ლამაზი და სურნელოვანი მცენარის ყვავილობით აღფრთოვანებული ხალხი მთელი მსოფლიოდან მოდის. ისინი აწყობენ დღესასწაულებსა და ფესტივალებს, რომლებსაც დიდი დამატებითი შემოსავალი მოაქვს.

მთავარი სამრეწველო კულტურები რუსეთში

პირველ რიგში, რუსეთში აქტიურად იზრდება ისეთი სამრეწველო კულტურა, როგორიცაა მზესუმზირა. მზესუმზირის თესლის წარმოებაში ჩვენი ქვეყანა მსოფლიოში მეორე ადგილზეა (ლიდერია არგენტინა). ეს კულტურა რუსეთში მოვიდა პეტრე I-ის დროს კარტოფილთან ერთად. თავდაპირველად მზესუმზირას ზრდიდნენ დეკორატიული მიზნებისთვის, მაგრამ შემდეგ მათ შეძლეს ამ მცენარის უზარმაზარი სარგებლობის დაფასება.

ოდესღაც ბრიტანელებს ჰქონდათ მონოპოლია შაქრის წარმოებაზე, რადგან შაქრის ლერწმის ყველა მოსავალი მათ ეკუთვნოდა. უკვე მეთვრამეტე საუკუნეში, სხვა ქვეყნებმა დაიწყეს იმის ძებნა, თუ როგორ დააკმაყოფილონ თავიანთი ბაზრის მოთხოვნილებები შაქარზე. შედეგად, 1747 წელს გერმანელმა ქიმიკოსმა ანდრეას მარგგრაფმა იპოვა შაქარიშაქრის ჭარხალი. ახლა შაქრის ჭარხალი ბევრ ქვეყანაში შედის ძირითად კულტურებში (ტექნიკური), ხოლო რუსეთში მას უჭირავს მთელი ნათესი მიწის ერთი პროცენტი..

რუსეთი დიდი ხანია ცნობილია სელის წარმოებით. მსოფლიოში სელის ბოჭკოების ორი მესამედი კულტივირებულია ბელორუსიასა და რუსეთში. რუსული გრილი და წვიმიანი ზაფხული იდეალური პირობაა სელის მოსაყვანად. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის ბოჭკოვანი კულტურა, სელის ზეთს აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება და გამოიყენება მაღალი ხარისხის საღებავების დასამზადებლად. თეთრეულის ქსოვილები ძალიან გამძლეა, ლამაზი, გამოიყენება არა მარტო მსუბუქ, არამედ საავიაციო და საავტომობილო ინდუსტრიაში.

სამრეწველო კულტურები მსოფლიოში

მსოფლიო ყოველწლიურად აწარმოებს 20 მილიონ ტონაზე მეტ ბამბას. ეს არის მსოფლიოში მთავარი ტექნიკური კულტურა. მსოფლიოს ერთი მეხუთედი მოკრეფილია შეერთებული შტატებისა და ჩინეთის მიერ, ათი პროცენტი მოყვანილია პაკისტანსა და ინდოეთში, ხოლო ბევრი ბამბა მოჰყავთ თურქეთში, უზბეკეთში, ეგვიპტესა და სირიაში. ერთი ტონა ბამბა გამოიყენება 400 კგ ბოჭკოს დასამზადებლად, საიდანაც სამი ათასი მეტრი ქსოვილი მიიღება.

ინდოეთი, ჩინეთი, ბანგლადეში და აზიის სხვა ქვეყნები განთქმულია ჯუთის, სეზალის მოყვანით, მთელ მსოფლიოს ამარაგებს ბურლაპით, თოკებით და უხეში ქსოვილებით. სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში იზრდება ჰევეა, რომლისგანაც მზადდება რეზინის ნაწარმი.

ეთერზეთები და საღებავები მოჰყავთ ბევრ ქვეყანაში. მაგალითად, მსოფლიო ზაფრანის მოსავლის თითქმის მთელი წილი ირანს ეკუთვნის. ეს არის არა მხოლოდ საღებავი, არამედ მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული სანელებელი. კილოგრამი ზაფრანის მისაღებად საჭიროა 200 ათასი ნიანგის შეგროვება.

ეს ხდება, რომ სამრეწველო კულტურები ქვეყნის სიმბოლოდ იქცევა. მაგალითად, ვარდი ბულგარეთში. ამ ქვეყანაში, კაზანლაკის ხეობაში, არის მსოფლიოში ცნობილი ვარდების მუზეუმი. ქვეყნის მიერ წარმოებულმა ვარდის ზეთმა ბულგარეთს მსოფლიო პოპულარობა მოუტანა.

მსოფლიოში ასევე პოპულარულია სამრეწველო კულტურები, როგორიცაა თამბაქო და სვია. კუბის და თურქული თამბაქოს მწეველები აფასებენ მთელ მსოფლიოში, გერმანია კი ცნობილია სვიის მოშენებით.

გენმოდიფიცირებული კულტურები და მათი შესაძლებლობები

სოია ამჟამად მსოფლიოში მთავარი სამრეწველო კულტურაა. ამერიკელი მეცნიერები თვლიან, რომ ეს იქნება კაცობრიობის ცილის მთავარი წყარო. აშშ აწარმოებს მსოფლიოში სოიოს სამ მეოთხედს. ყველა მარცვლეულის ყოველი მეათე ტონა სოიოა. მას არა მხოლოდ მიირთმევენ, არამედ ტექნიკურ საჭიროებებშიც იყენებენ. სოიოს ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას პლასტმასის, საღებავების, ბიოსაწვავის დასამზადებლად.

მეცნიერები ამჟამად მუშაობენ ისეთი ინდუსტრიული კულტურის ფართო გამოყენებაზე, როგორიცაა ლუპინი. მისი შესაძლებლობები უფრო ფართოა ვიდრე სოიოს. ეს ინდუსტრიული კულტურა საოცრად მრავალფუნქციურია: ბოჭკოები იძლევა შესანიშნავი ხარისხის ქსოვილებს, მცენარისგან მიიღება ანტიოქსიდანტური თვისებების მქონე ზეთი, ყავა მზადდება ფესვებისგან. პერსპექტიული კულტურების წარმოებაში მსოფლიო ლიდერია ავსტრალია.

ბენზინი სამრეწველო კულტურებიდან

დედამიწის ნავთობის მარაგი იწურება და მეცნიერები მთელ მსოფლიოში მუშაობენ ოპტიმალური ბიოსაწვავის შესაქმნელად. ამ მიზნით საუკეთესო ტექნიკური კულტურის ძიება მიმდინარეობს.

ჯერჯერობით ლიდერები არიანეს ველია სოიო, რაფსი და ბამბა, მაგრამ ასევე არის ნაკლებად ცნობილი მცენარეები. მათ შორისაა სამხრეთ ამერიკის ჯატროფა, სირიული რძე და კოპაიბა, რომელიც იზრდება ამაზონის ტროპიკებში. ჩინეთში აღმოაჩინეს მცენარე სინდორა კლაბრა. მისი წვენი ზეთივით იკიდებს ცეცხლს.

სამრეწველო კულტურების მოყვანა დიდი ხანია გასცდა ტრადიციულ სოფლის მეურნეობას და გადაიქცევა თანამედროვე მაღალტექნოლოგიურ ინდუსტრიად დიდი პერსპექტივით. ვინც ამას დღეს გაიგებს, ხვალ ბევრს მოიგებს.