2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32
ტექსტილის წარმოების ინდუსტრია განსაკუთრებულ ადგილს იკავებს ეროვნულ ეკონომიკაში, რომელიც უზრუნველყოფს სხვადასხვა დონის მომხმარებლებს მსუბუქი ინდუსტრიის სეგმენტში მატერიალური საქონლის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სახეობით. ამ ბაზრის მონაწილეთა საქმიანობის მიმართულებიდან გამომდინარე, შეიძლება ვისაუბროთ ქსოვილების, ტრიკოტაჟის, ხალიჩების წარმოებაზე და ა.შ. მისი განვითარებით, ქსოვის ინდუსტრია უფრო გართულდა და დაემატა ახალი ფუნქციებითა და შესაძლებლობებით. მაგრამ პირველ რიგში, თქვენ უნდა გაეცნოთ რუსეთში ამ ინდუსტრიის ჩამოყალიბების ისტორიულ ეტაპებს.
ქსოვის ისტორია
რუსეთში ქსოვა, როგორც ტექსტილის მასალების წარმოების სრულფასოვანი ტექნოლოგიური პროცესი, უნდა ჩაითვალოს პეტრე I-ის მეფობიდან დაწყებული, როდესაც ჯარს სჭირდებოდა ახალი ფორმები. ძველი რუსული ქსოვილის მაღალი ხარისხის წარმოება შესაძლებელი იყო მხოლოდ ქსოვის სამუშაოების ორგანიზებითქარხნები, რომელიც დაიწყო 1706 წელს, როდესაც გაიხსნა პირველი თეთრეულის წარმოება. გარდა ამისა, აითვისა ქსოვილის, აბრეშუმის და თეთრეულის ქარხნების გაშვების პროცესი, რომელთა პროდუქცია მხოლოდ ტანსაცმლითა და ქსოვილებით არ შემოიფარგლებოდა. მე-18 საუკუნის შუა ხანებისთვის შიდა მრეწველობას შეეძლო შიდა ბაზარი მიეწოდებინა არა მხოლოდ უმარტივესი ქსოვილებით, არამედ საეკლესიო მიზნებისთვის სპეციალური მხატვრული ტილოებით, ასევე ავეჯის სპეციალური პერანგებით..
ამავდროულად, მე-20 საუკუნის დასაწყისამდე, ქსოვის ისტორია რუსეთში მჭიდროდ იყო დაკავშირებული ევროპის უფრო განვითარებული ქვეყნების ინდუსტრიასთან, ისევე როგორც ბევრ სხვა ინდუსტრიასთან. უცხოურ გამოცდილებაზე და ტექნოლოგიაზე დამოკიდებულების მკვეთრი შემცირება მოხდა XX საუკუნის პირველ ნახევარში ტექსტილის საწარმოების ინტენსიური მექანიზაციის ფონზე, რამაც დადებითად იმოქმედა როგორც პროდუქტის ხარისხზე, ასევე პროდუქტიულობაზე. სხვათა შორის, 1928 წელს დაფიქსირდა, რომ საბჭოთა ტექსტილის მრეწველობა იყენებს 4000-მდე თანამედროვე ლუქს იმ დროისთვის მაღალი ხარისხის მექანიზაციის მქონე.
ამავდროულად, აქტიურად მიმდინარეობდა წისქვილების შალის სახელოსნოებით გაფართოების პროცესი, დაინერგა უშაქრო მანქანები და, ზოგადად, რეკონსტრუქცია ჩაუტარდა წარმოების ორგანიზაციულ სტრუქტურას. სამომავლოდ დასახული იყო ამოცანები სიმძლავრეების გაზრდა წარმოების მოცულობების გაზრდით, დადგენილი გეგმიური პრინციპის ფარგლებში. თუმცა, მოდერნიზაციის იდეა აღარ იყო პრიორიტეტების სიაში, რაც აისახა ახალი პროდუქციის ხარისხზე. 1990-იან წლებამდე დიდი ხნით ადრეიგივე ტექნიკური ფონდი ფუნქციონირებდა განახლების გარეშე, რამაც განაპირობა შიდა ბაზრის მოთხოვნილებების დაკმაყოფილების აუცილებლობა სამომხმარებლო ხარისხის თვალსაზრისით უფრო მიმზიდველი იმპორტირებული პროდუქციის ხარჯზე.
წარმოების სტრუქტურა და მიმართულებები
ტექსტილის ინდუსტრიას რამდენიმე ფილიალი აქვს. მთავარი მოიცავს შემდეგს:
- ბამბა.
- თეთრეული.
- მატყლის.
- აბრეშუმი.
შემდეგ, გამოირჩევა ტექსტილის მრეწველობის წარმოება, მათ შორის ქსოვა ქოქოსის გრაგნილთან ერთად, დაწნვა, შეღებვა და პირველადი (ნედლეულის ძირითადი გადამუშავება). ამავდროულად, შეუძლებელია თითოეული ამ ინდუსტრიის განხილვა მკაცრად ცალკე, რადგან უმეტეს შემთხვევაში ისინი მოიცავს კომბინირებულ ტექნოლოგიურ ოპერაციებს, რაც განსაკუთრებით აშკარაა სრული ციკლის საწარმოების მაგალითზე. ზოგადი ტექნოლოგიური პროცესის საფუძველია დაწნვა და ქსოვა, რომელიც შეიძლება წარმოდგენილი იყოს როგორც პნევმატური და მექანიკური ოპერაციების ერთობლიობა. როგორც ამ პროცესის ნაწილი, ნართი იქმნება ბუნებრივი და ხელოვნური ბოჭკოებისგან. შემდეგ, მომზადებული ძაფებიდან ყალიბდება გარკვეული მახასიათებლების მქონე ქსოვილი. მაგრამ ვიწრო ხედვის ფარგლებშიც კი, წმინდა ქსოვის ოპერაციები შეიძლება კლასიფიცირდეს გამოყენებული მასალების ტიპის მიხედვით. როგორც წესი, ქარხნები სპეციალიზირებულია პროდუქციის წარმოებაში კონკრეტული ნედლეულისგან - თეთრეულის, მატყლის, ბამბის და ა.შ.
დამატებულია ქსოვის წარმოების პროცესები და დასრულების ოპერაციები. ერთ ციკლში ქსოვის და დამთავრების წარმოება უზრუნველყოფსძაფის, ძაფებისა და ქსოვილის მომზადება, რომელიც ექვემდებარება სპეციალურ დამუშავებას, ბეჭდვასა და შეღებვას. ასევე შეიძლება აღინიშნოს სრულფასოვანი საღებავებისა და დასრულების მაღაზიები, რომლებიც ორგანიზებულია ქსოვის ქარხნების ფარგლებში და უზრუნველყოფენ მასალის თერმული, ქიმიური და მექანიკური მომზადების ყოვლისმომცველ პროცედურებს.
ქსოვის ტექნოლოგიური რუკა
პროდუქტიულობის საკმარისი დონის უზრუნველყოფა პროდუქციის სათანადო ხარისხის შენარჩუნებით შეუძლებელია საწარმოს საწარმოო ინფრასტრუქტურის წინასწარი განვითარების გარეშე, ყველა ლოგისტიკური საფეხურით და ნედლეულის გადამამუშავებელი მექანიკური პროცესით. წარმოების პროცესის ტექნოლოგიური რუქის შემუშავებისთვის საწყისი მონაცემების სახით გამოიყენება:
- ფორმების გაყალბება.
- გამოყენებული ნედლეულის ტიპი.
- ქსოვილისა და მრგვალი ძაფების მახასიათებლები.
- მოსამზადებელი ქსოვილის დანიშნულება.
- ქსოვილის კონფიგურაცია და სტრუქტურა.
- მოთხოვნები სამუშაო პროცესების ორგანიზებისთვის.
შესასრულებელი ოპერაციების კონკრეტული ნაკრები განისაზღვრება იმავე საფუძველზე. ძაფების ძაფების წარმოების სრული ციკლის რეჟიმში ქსოვის ტექნოლოგია ითვალისწინებს შემდეგ სამუშაო პროცესებს: გადახვევა, გადახვევა, ზომაზე მორგება, პირსინგი, შეკვრა და სხვა. დამატენიანებელი, ორთქლზე მოხარშვა ან ემულგირება.
მაგრეხის ძაფები, რომლებიც იგზავნება დაწნულ პაკეტებში, იჭრება ბობინებში. ზოგიერთი საწარმო გამორიცხავს ამ პროცესს, რადგან ძაფებითავდაპირველად, ისინი მიდიან ბორბლებში დაწნულ ან გრეხილ აღჭურვილობაზე. სპეციალურ მანქანებზე გადახვევისას, მოცემული სიგრძის ძაფების გარკვეული რაოდენობა იჭრება პაკეტზე. ამ ეტაპზე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ქსოვის სხივი ან დამახინჯებული ლილვი. მომზადებული ძაფები გაჟღენთილია საფენით - ეს არის ხსნარი, რომელიც ზრდის მასალის წინააღმდეგობას მექანიკური სტრესის მიმართ.
საზომი ძაფები იგზავნება ქსოვის მაღაზიაში. ამ ეტაპზე, გამყოფი განყოფილება დაკავშირებულია, სადაც ძაფები იჭრება ლამელებში. ეს ოპერაცია შესრულებულია გამყოფ მანქანაზე ან კვანძის ერთეულის გამოყენებით. დამაგრებასთან ერთად ქსოვა შეიძლება ჩაითვალოს პროდუქტის წარმოებისთვის ძაფების მომზადების საბოლოო ოპერაციად.
მასალები
საქსოვი პროდუქცია მზადდება სხვადასხვა ფორმით წარმოების ბოლო ეტაპებზე შესული ტექსტილის მასალისგან. ასეთი ნედლეულის მომზადების საფუძველია ბოჭკოები, ძაფები, ძაფები და მათი წარმოებულები, როგორიცაა ქსოვილი, თექა, თექა და ნაქსოვი ტანსაცმელი. ფართო გაგებით, ტექსტილის მასალა ეხება ძლიერ მოქნილ სხეულებს შეზღუდული სიგრძით და მცირე განივი ზომებით. ქსოვისას ტექსტილის ნედლეულის გამოყენების მთავარი მოთხოვნაა ძაფის ან მზა ტექსტილის პროდუქტების წარმოებისთვის ვარგისიანობა. ეს ვარგისიანობა განისაზღვრება ნედლეულის თვისებებითა და მახასიათებლების ფართო სპექტრით.
ყველა ტექსტილის ბოჭკო პირობითად იყოფა ელემენტარულ და ტექნიკურად. პირველი არის ერთჯერადი ბოჭკოები, რომლებიც არ იძლევა საშუალებასგანშორება. შეიძლება ითქვას, რომ ეს არის მცირე ნედლეულის ერთეული, საიდანაც უფრო რთული ბლანკები იქმნება. ტექნიკური ბოჭკოები, თავის მხრივ, წარმოიქმნება წებოვანი ელემენტარული ბოჭკოების ჯგუფით ამა თუ იმ კომბინაციით. ქსოვის ტექნოლოგიის მიხედვით, როგორც ელემენტარულ, ასევე ტექნიკურ ბოჭკოებს უნდა ჰქონდეთ შეზღუდული სიგრძე ათეულიდან ასობით მილიმეტრამდე. ყველაზე გრძელი ძაფები მზადდება აბრეშუმისგან ან ქიმიკატებისგან, რომლებმაც გაიარეს სპეციალური დამუშავება.
ტექსტილის პროდუქტების შესაქმნელად გამოიყენება ძაფები, რომლებიც ასევე გრძივად ურთიერთდაკავშირებული ბოჭკოების ჯგუფს წარმოადგენს. ამ შემთხვევაში, პირველადი და მეორადი ძაფები გამოყოფილია. პირველადი ბოჭკოები მიიღება დაწნული ან დაწნული ბოჭკოების ქიმიური მოქმედების შედეგად. მეორადი ძაფების მოსამზადებლად გამოიყენება ტექსტურირების ან გადახვევის ტექნიკა. ეს არის უფრო რთული ნედლეული, რომელიც უფრო მეტ შესაძლებლობას იძლევა შეცვალოს პროდუქტის ფორმა და ტექნიკური და ფიზიკური თვისებები.
გამოყენებული აღჭურვილობა
თანამედროვე წარმოების პირობებში შეუძლებელია მაღალტექნოლოგიური მანქანებისა და დამხმარე მექანიზმების გამოყენების გარეშე, რომლებიც უზრუნველყოფენ მექანიკურ ქსოვის ოპერაციებს. ამ აღჭურვილობის ზოგადი სამუშაო პროცესი მიზნად ისახავს ქსოვილის ჩამოყალიბებას წინასწარ განსაზღვრული პარამეტრებით და თვისებებით. ეს პროცესი შეიძლება მექანიზებული იყოს ძაფით ან მანქანების ჯგუფით, რომლებიც აღჭურვილია შემდეგი მოწყობილობებით:
- დაცვენის მექანიზმი - უზრუნველყოფს ძირითადის მოძრაობასძაფები ვერტიკალური მიმართულებით.
- საბრძოლო განყოფილება - ნაქსოვი ძაფს ფარდულში ათავსებს.
- ბატანის მოწყობილობა - ასრულებს ქსოვილის ძაფის დამაგრების ოპერაციას ქსოვილის კიდეზე.
- მუხრუჭა - ათავისუფლებს ძაფის ღეროს სხივიდან და აყენებს მას საკმარის დაჭიმულობაზე.
- საქონლის რეგულატორი - ასრულებს რამდენიმე ოპერაციას, მათ შორის ძირითადი ძაფის მოძრაობას გრძივი მიმართულებით და დაგროვილი ქსოვილის ამოღებას.
კონკრეტული წარმოების პირობებიდან გამომდინარე, შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა დამხმარე ერთეული და ტექნიკური ერთეული. ქსოვის ქარხნებისთვის სავალდებულოა უსაფრთხოების მოწყობილობების გამოყენება, რომლებიც ამცირებს დეფექტების რისკს. მაგალითად, ძაფების გაწყვეტის შემთხვევაში, ისინი ავტომატურად აჩერებენ სამუშაო პროცესს მართვის პანელზე შესაბამისი სიგნალის მიცემით. აღადგენს ქსოვის ოსტატის პროცესს, ასევე აკვირდება სამაგრის მუშაობის პარამეტრებს ნორმალურ რეჟიმში.
დამზადებული მასალები
რუსეთში ქსოვის პროდუქტების მთლიან ბაზარს აქვს დაახლოებით 4000 სახის ტექსტილის ნაწარმი. ამ ასორტიმენტის საფუძველს ქმნის თეთრეულის, ბამბის, მატყლის და აბრეშუმის ძაფების ბოჭკოვანი შემადგენლობისგან დამზადებული ქსოვილები. გარდა ამისა, ქსოვილები გამოირჩევა რამდენიმე მახასიათებლით, რაც განსაზღვრავს სტანდარტის, სავაჭრო და სააღრიცხვო კლასიფიკაციის არსებობას. ქსოვილის თითოეულ ტიპს ეძლევა სტატიის ნომერი რიცხვითი აღნიშვნის სახით, რომელიც ასახავს პროდუქტის მახასიათებლებს, მაგალითად, მის შესრულებას და სტრუქტურულ პარამეტრებს. მეტიქსოვის წარმოების დაგეგმვის ეტაპებზე საწარმო განსაზღვრავს თვისებების ძირითად დიაპაზონს, რომლითაც პროდუქცია იხელმძღვანელებს. მინიმუმ, ეს უნდა იყოს გამოყენებული ძაფების რაოდენობა, ხაზოვანი სიმკვრივე, ქსოვილის სიგანე და ა.შ. პროდუქტის მახასიათებლების მკაფიო განსაზღვრა შექმნის ეფექტურ საწარმოო ლოგისტიკას და ორიენტირებული იქნება საწარმოს ენერგეტიკული სიმძლავრეების დაბალანსებულ მიწოდებაზე. მას.
ახალი ტექნოლოგიების გამოყენება წარმოებაში
ინდუსტრიის მომავალი, ტექნოლოგიური განვითარების კუთხით, შეიძლება ასოცირდებოდეს განვითარებათა აქტიურ განხორციელებასთან, რომელიც აუმჯობესებს სამუშაო პროცესების ხარისხს. უკვე დღეს, მოწინავე ქსოვის ქარხნების საწარმოო ხაზები სრულყოფილად გადადის ელექტრონულ საკონტროლო პლატფორმაზე რობოტული ელემენტებით. განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა სენსორებისა და კონტროლის მექანიზმების გამოყენებას სავარაუდო რღვევის ადგილებში, რაც ამცირებს ბოჭკოების უარყოფისა და დაზიანების პროცენტს. ამავდროულად, ქსოვის წარმოების ტექნოლოგიის გაუმჯობესება არ არის სრული ეკონომიკური ფაქტორების გარეშე. ყველა სამრეწველო აღჭურვილობის მსგავსად, ქსოვის მანქანები მოითხოვს მნიშვნელოვან ენერგეტიკულ ხარჯებს. ახალი ტექნოლოგიები საშუალებას იძლევა შემცირდეს ჩარხების ენერგიის მოხმარება 5-10%-დან 35-50%-მდე, ბლოკის მუშაობის პრინციპიდან გამომდინარე. მხოლოდ ინოვაციური კონტროლის სისტემები საშუალებას გაძლევთ დააკავშიროთ ელექტროენერგიის მიწოდება პნევმატურ წევასთან, მიაღწიოთ ენერგიის ხარჯების მაღალ ოპტიმიზაციას. სტრუქტურული ცვლილებები ასევე დადებით თვისებებს აძლევს წარმოების პროცესის ორგანიზებას. ამ მიმართულებით შეიძლება აღინიშნოს დისკის მოქნილობის ზრდა ყელის გახსნისას, რესურსის ზრდა.ლილვები და აღჭურვილობის შემცირება.
ქსოვის პროფესიები
ფართო გაგებით, ტექსტილის მუშები წარმოდგენილია როგორც მქსოველები. თუმცა, ინდუსტრიაში ბევრი ინდივიდუალური სპეციალობაა. დღემდე, მათი უმეტესობა ასოცირდება ოპერატორის ამოცანებთან, რომელიც აკონტროლებს აღჭურვილობის კონკრეტული ჯგუფის მუშაობას. ასე რომ, ქსოვის წარმოების ძირითადი პროფესიები მოიცავს შემდეგს:
- ბარათის ოპერატორი. ინარჩუნებს ბარათს მუშაობას, იტვირთება და ასწორებს შესვენებებს მანქანიდან გასვლისას.
- სპინერი. ემსახურება დაწნულ მანქანას, ამოწმებს როვინგის ხარისხს და ძაფს, რომელიც იგზავნება აღჭურვილობაში. სპინერის სამუშაო ასევე მოიცავს საბოლოო ძაფის ხარისხის კონტროლს.
- Winder. აკონტროლებს დახვევის პროცესს, არეგულირებს ოპტიმალურ დაძაბულობას და გამორიცხავს წყვეტებს.
- ქსოველი. უშუალოდ ქსოვის მრეწველობის ძირითადი პროფესია, რომლის საქმიანობა დაკავშირებულია საქმიანობის ფართო სპექტრთან. მან უნდა მოაცილოს გრაგნილი ქსოვილი, აღმოაჩინოს ქსოვილის დეფექტები, განახორციელოს აღჭურვილობის ტექნიკური მომსახურება და ა.შ. ამ პროფესიის წევრს შეუძლია ზოგადად აკონტროლოს წარმოების პროცესი სხვადასხვა ეტაპზე.
- ხარისხის კონტროლერი. ამ ტიპის სპეციალისტები მუშაობენ უარყოფისა და გაზომვის ერთეულებზე, ქსოვილის ქორწინების იდენტიფიცირებაზე, ასევე აფასებენ მის შესაბამისობას დადგენილ მახასიათებლებთან. ისინი ასევე ახორციელებენ პროდუქტის ეტიკეტირებას.
დეფექტები
ქსოვილის წარმოებაში დეფექტების გამოჩენა შეიძლება დაკავშირებული იყოს ქსოვის სხვადასხვა დეფექტთან - დაწყებული ნედლეულის თავდაპირველად დაბალი ხარისხით დაწყებული კონკრეტული ოპერაციის შესრულებისას მანქანების მექანიზმების არასწორ გამოყენებამდე. ამ ტიპის საერთო პრობლემები მოიცავს შემდეგს:
- ბლიზნა - ძირითადი ძაფის მსხვრევა, რაც იწვევს ქსოვის დარღვევას და გრძივი ჭრილის წარმოქმნას.
- პოდპლეტინა - შესვენება ძაფების ჯგუფში, რაც იწვევს ქსოვილის დიზაინის ცვლილებას კონკრეტულ ზონაში.
- ნიკლი - ნაქსოვი ძაფის ლუქი, რომელიც სცილდება დასაშვებ ნორმას. ქსოვის ამ ტიპის დეფექტები ხშირად გამოწვეულია მანქანების გაუმართაობით და განსაკუთრებით აშკარაა საღებავის არათანაბრად გამოყენებისას.
- ჭედვა - ერთი ან მეტი ქსოვილის ძაფის ნაკლებობა, რის გამოც ქსოვილზე წარმოიქმნება განივი უფსკრული.
- Undercut - ძაფების იშვიათობა, რომელიც გამოწვეულია აპარატის დაყენების დარღვევებით. ეს დეფექტი ხელს უწყობს მატერიის სტრუქტურის შესუსტებას და შეღებილ ქსოვილებში ხილული ზოლების გამოჩენას.
დასკვნა
მიუხედავად ფორმირებისა და ტექნოლოგიური განვითარების მდიდარი ისტორიისა, ტექსტილის ინდუსტრია კვლავ რჩება ეროვნული ეკონომიკის ერთ-ერთ ყველაზე შრომატევად და რთულ სექტორად. ეს ასევე განპირობებულია იმით, რომ მსხვილი ქარხნებიც კი მიდრეკილნი არიან იმუშაონ ერთ კონკრეტულ ნიშში, რაც მომხმარებელს აწვდის პროდუქციის შეზღუდული ასორტიმენტს. მიუხედავად ამისა, ქსოვის წარმოება რუსეთში ასევე წარმოდგენილია საქმიანობის ფართო სფეროს მქონე საწარმოებით. მათ შორისაა შპს"KamyshinLegProm", რომელიც ეწევა ბამბის ბოჭკოების დაწნვას და ქსოვილების წარმოებას საკუთარი ნედლეულისგან. მეორეს მხრივ, Bryansk Worsted Plant LLC სპეციალიზირებულია ქსოვილების წარმოებაში სპეციალურად კოსტუმებისთვის, უნიფორმებისთვის და კორპორატიული ტანსაცმლისთვის.
გირჩევთ:
პროცესის ინჟინერი: სამუშაოს აღწერა. პროცესის ინჟინერი: სამუშაო პასუხისმგებლობა
პროცესის ინჟინრის სამუშაო აღწერილობა არის შრომითი ხელშეკრულების დამატება და განსაზღვრავს მითითებულ ვაკანსიაზე განმცხადებლის მოვალეობებს, უფლებებსა და პასუხისმგებლობის ხარისხს. ეს ადმინისტრაციული დოკუმენტი მიზნად ისახავს ადმინისტრაციული აპარატის უფლებამოსილებების დაზუსტებას სპეციალისტ ტექნოლოგთან მიმართებაში, ასევე დასაქმებულის ფუნქციების განსაზღვრას
პლაივუდის წარმოება: ტექნოლოგია, პროცესის ძირითადი ეტაპები და მასალის გამოყენების სფეროები
პლაივუდი ერთ-ერთი ყველაზე იაფი და პრაქტიკული სამშენებლო მასალაა. მიუხედავად მრავალშრიანი სტრუქტურისა, მისი ინსტალაცია მარტივია და მისი დამუშავება შესაძლებელია სახლში სპეციალური აღჭურვილობის გარეშე. პლაივუდის სტანდარტული წარმოება გულისხმობს ხის ლამელების გამოყენებას, რომელთა სათანადო დამუშავებით შეგიძლიათ მიიღოთ დასრულების მასალა, რომელიც მდგრადია სხვადასხვა საფრთხეების მიმართ
ხის დალაგება: ტიპები, აღჭურვილობა და პროცესის ტექნოლოგია
ხის დაფნა ამ მასალის დამუშავების ერთ-ერთი სახეობაა. ეს ოპერაცია შეიძლება განხორციელდეს როგორც ხელით, ასევე მანქანებზე. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ დაგეგმვის დახმარებით, ნებისმიერი ხის ბლანკი იღებს სასურველ ფორმას და ფორმას
ცივი მოწევის ტექნოლოგია: პროცესის კონცეფცია, კვამლის აშენება, მოწევისა და საკვების მომზადების ძირითადი წესები
ქვეყანაში თევზის ან ხორცის მომზადებისას, სურვილისამებრ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცივი მოწევის ტექნოლოგიაც. ამ ტექნიკის გამოყენებით, რთული არ იქნება ძალიან გემრიელი ხელნაკეთი პროდუქტის მიღება. თუმცა თევზის, ხორცის ან ძეხვის ცივად მოსაწევად, რა თქმა უნდა, სწორად უნდა მოიქცეთ
შედუღება დამცავი აირის გარემოში: სამუშაო ტექნოლოგია, პროცესის აღწერა, შესრულების ტექნიკა, საჭირო მასალები და ხელსაწყოები, სამუშაოს ეტაპობრივი ინსტრუქციები და საექსპერტო რჩევები
შედუღების ტექნოლოგიები გამოიყენება ადამიანის საქმიანობის სხვადასხვა დარგში. მრავალფეროვნებამ შედუღება დამცავ გაზის გარემოში აქცია ნებისმიერი წარმოების განუყოფელ ელემენტად. ეს ჯიში აადვილებს 1 მმ სისქის რამდენიმე სანტიმეტრამდე ლითონების დაკავშირებას სივრცეში ნებისმიერ პოზიციაზე. დამცავ გარემოში შედუღება თანდათან ანაცვლებს ტრადიციულ ელექტროდულ შედუღებას