ყაბაყი "შავი სიმპათიური": ჯიშის თავისებურებები და კულტივირების წესები

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ნაკლებად სავარაუდოა, რომ რომელიმე მებაღემ დაგეგმოს ბოსტნეულის დარგვა მასში ყაბაყის გარეშე. სელექციონერები ამ კულტურის ახალ ჯიშებს ყოველწლიურად გამოჰყავთ, რაც ფერმერის ამოცანას ამარტივებს. მას შეუძლია აირჩიოს მცენარე, იმის გათვალისწინებით, რომ საჭიროა ზედა გასახდელი და კლიმატური პირობები, რომლებშიც მდებარეობს მის მიერ არჩეული ჯიში. გარდა ამისა, არსებობს ბუჩქის ყაბაყის შერჩევის კოლექცია, რომელიც დაგეხმარებათ მნიშვნელოვნად დაზოგოთ სივრცე საიტზე. ერთ-ერთი მათგანია Black Beauty zucchini.

აღწერა

გოგრის კულტურის ეს სახეობა კლასიფიცირებულია, როგორც ყაბაყი. ახასიათებს მუქი მწვანე შეფერილობა და პრიალა ზედაპირი. სხვათა შორის, ფერი შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს. ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა პირობებში მოათავსეს "შავი სიმპათიური" ყაბაყი. ეს მოიცავს მის მდებარეობას ბაღის ნაკვეთში, ზედა ჩაცმას და კლიმატურ პირობებს, რომელშიც ის დაეცა. შეინიშნება, რომ იმავე ბუჩქზეც კი ნაყოფი სხვადასხვა ფერებში მოდის. ნაყოფის ზომა დაახლოებით 20 სმ. კომპაქტური ბუჩქი აყრის გრძელ კალმებს, ლამაზი მოჩუქურთმებული ფოთლებით.თეთრი ლაქები.

მახასიათებელი განსხვავებები

კლასიკური ყაბაყისგან განსხვავებით, "შავი სიმპათიური" ყაბაყი უფრო გოგრას წააგავს, ვიდრე მის "ძმებს". ზოგიერთ ქვეყანაში ყველა სახის ყაბაყს ყაბაყს უწოდებენ. და მაინც, მწვანე ფერის ხილს აქვს თავისი გამორჩეული მახასიათებლები.

• განთქმულია ნაზი ხორცითა და კანით, რასაც ვერ ვიტყვით ღია ფერის ყაბაყზე.
• ყაბაყი შეიძლება მიირთვათ ახალი. მათგან ამზადებენ მკვებავ სალათებს სითბოს დამუშავების გარეშე.
• ყაბაყი "შავი სიმპათიური" ერთ-ერთი ყველაზე მაღალმოსავლიანი ჯიშია.
• რადგან კულტურა ბუჩქის სახით ვითარდება, მისი მოვლა უფრო მოსახერხებელია და არ არის საჭირო მისი გასაშენებლად დიდი ფართობის გამოყოფა.
• ბუჩქის კულტურა, რომელსაც შეუძლია ერთდროულად 5 ნაყოფის დაყენება.
• ჯიში მდგრადია ჭრაქისა და სხვა სოკოვანი დაავადებების მიმართ.

დაფრენა

ყაბაყი "შავი სიმპათიური" მიყვარს გამდიდრებული და სტრუქტურირებული ნიადაგი. მათი თესლი ითესება როგორც ნერგებისთვის, ასევე მაშინვე მიწაში.

ნერგის მეთოდი მებაღეს მცენარეზე დამატებით ზრუნვას ჰპირდება, რადგან ყაბაყი არ მოითმენს გადარგვას. მეორე მხრივ, სათანადო მოვლის საშუალებით აჩქარებს პირველი ნაყოფის გამოჩენის პროცესს. ნერგები უნდა დაირგოს, როცა 2-3 ნამდვილი ფოთოლი გამოჩნდება.

რადგან გოგრის ყველა კულტურა უპრეტენზიოა, თესვის თესლის მეთოდი უფრო მოსახერხებელია. თუ თესლი წინასწარ არის გაჟღენთილი, მაშინზრდა შეიძლება მნიშვნელოვნად დაჩქარდეს. დათესვის სიღრმე 4 სმ. მნიშვნელოვანია ამინდის პირობების გათვალისწინება. ყაბაყი თერმოფილური მცენარეა და დაბალ ტემპერატურაზე თესლი მიწაში ლპება.

გამოცდილი ფერმერები ზუკჩინის თესლს თესავენ ისეთ ადგილებში, სადაც იზრდებოდა პარკოსნები, ბაღლინჯო და ძირეული კულტურები. იქ, სადაც ადრე გოგრის ოჯახიდან რომელიმე მცენარე იზრდებოდა, ყაბაყის დარგვა შეუძლებელია.

მწკრივებს შორის მანძილი 70-80 სმ-ია, მცენარეები ჯობია ჭადრაკით მოვათავსოთ. ოპტიმალური მანძილი ამ მეთოდით არის 60 სმ.

სწორი მოვლა

ეს ჯიში შექმნეს უცხოელმა სელექციონერებმა, ამიტომ უმჯობესია მისი გაშენება ზომიერ და სამხრეთ რეგიონებში. მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, "შავი სიმპათიური" ყაბაყი მშვენივრად გრძნობს თავს მოსკოვის რეგიონში. ყაბაყის ახალი სახეობის შემუშავება ისე გამოიანგარიშეს, რომ 40 დღის შემდეგ შესაძლებელი იქნებოდა პირველი ყაბაყის ამოღება.

ყაბაყის "შავი სიმპათიური", ისევე როგორც სხვა ელიტარული ჯიშების თესლი ურთიერთდაბრუნების პრინციპს ეფუძნება. თუ ყაბაყი არ მიიღებს საკმარის მინერალებს და ტენიანობას, მაშინ მოსავალი ცუდი იქნება.

კვება და მორწყვა ყაბაყის მოვლის ორი ძირითადი ფაქტორია. ასევე მნიშვნელოვანია ნიადაგის გაფხვიერება.

როგორც წესი კეთდება 3 კვება.

1. აზოტოვანი სასუქები. ეს შეიძლება იყოს როგორც ბუნებრივი ორგანული ნივთიერებები, ასევე მინერალები, როგორიცაა შარდოვანა ან მარილი. მაგალითად, 500 გრ ზედმეტად მოხარშული ქათმის ნაკელი თითო ვედრო წყალში.
2. კომპლექსური ზედა გასახდელი. მას შემდეგ, რაც zucchini squash ძალიან რეაგირებსსასუქები, ზედა გასახდელი ტარდება შემდეგნაირად: ნიტროფოსკა + კალიუმის ჰუმატი, ან ყიდულობენ სპეციალურ კომპლექსურ სასუქებს. ასეთი პროცედურების დროს მნიშვნელოვანია შეფუთვაზე მითითებული დოზების დაცვა. ზოგიერთი მებოსტნე იყენებს მცენარეულ ინფუზიას ნაცართან ერთად.
3. ხის ნაცარი. მასში შედის ხილის ფორმირებისთვის აუცილებელი ძირითადი ელემენტები, როგორიცაა ფოსფორი და კალიუმი. ნაცარი გაცილებით ნაკლებ აზოტს შეიცავს. საჭიროების შემთხვევაში, ეს ტოპ დრესინგი შეიძლება განმეორდეს.

აქ ჩამოთვლილი რეკომენდაციები არ არის ნიმუში. ისინი განკუთვნილია გაჭირვებული მიწის ნაკვეთებისთვის. თუ ნიადაგის მომზადების დროს ორგანული ნივთიერებების საკმარისი რაოდენობა იქნა შეყვანილი, მაშინ შესაძლოა არ დაგჭირდეთ ზედა გასახდელი. ყველა მებაღემ უნდა ისწავლოს ინტუიციურად იგრძნოს თავისი მცენარეების საჭიროება.

მისგან მაქსიმალური სარგებელი რომ მიიღოთ, ყაბაყი დროულად უნდა აკრიფოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის მოიზიდავს საკვებ ნივთიერებებს და ამით ხელს უშლის ახალი ხილის გაჩენას და განვითარებას.

თუ პერიოდულად მოჭრით ძველ ფოთლებს ბუჩქებზე, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გაზარდოთ მცენარის სიცოცხლე. გარდა ამისა, ეს განახლების მეთოდი იცავს ყაბაყს დაავადებებისგან.

ყაბაყი სამზარეულოში

წვნიანი და მკვრივი ყაბაყის რბილობი შესანიშნავი ინგრედიენტია სხვადასხვა კერძის მოსამზადებლად. დელიკატური კანი ფანტაზიის ადგილს აძლევს მათ, ვინც სამზარეულოში დიდხანს ყოფნას არ ელის.

ახალი სალათებისთვის ამოიღეთ ყაბაყი, როცა ხილი ჯერ კიდევ რძისფერია, დაახლოებით 10 სმ.

შავი ლამაზი ყაბაყის ზამთრისთვის შესანარჩუნებლად, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს მათი ძალიან ნაზი რბილობი. ხანგრძლივი თერმული დამუშავების შემთხვევაში ისინი დაკარგავენ ელასტიურობას, კერძი ვერ აკმაყოფილებს მის გემოს.

ზედმეტად მუქი შეფერილობის გამო, რომელიც განასხვავებს მას სხვა ყაბაყისგან, "შავი ლამაზმანი" კარგ სამსახურს გაუწევს სუფრის გაფორმებას.

ბავშვებისა და დიეტური კვებისთვის, ყაბაყის ეს სახეობა შეუცვლელი პროდუქტია.

ხელსაყრელი ხარისხის ჯიშები იყიდება მათთვის ვინც ამუშავებს ტვინს

ჯიშის უნიკალურობა მდგომარეობს იმაში, რომ ის ადრეა მწიფე. ეს მოსახერხებელია მათთვის, ვისაც დრო არ ჰქონდა თესლის ადრე დარგვა. კულტურა ძალიან სწრაფად იზრდება და შესაძლებელს ხდის ადრეული მოსავლის მიღებას. დამატებითი კვება ახანგრძლივებს ნაყოფიერების პერიოდს, ყაბაყი ბუჩქებზე გამოჩნდება შემოდგომამდე.

Black Beauty squash-ის შემდეგი სარგებელი ის არის, რომ მას აქვს ხანგრძლივი შენახვის ვადა.

ვისაც გასაყიდად ბოსტნეული მოჰყავს დახლს დაამშვენებს. ყაბაყის სხვა ჯიშებთან ერთად, განსაკუთრებით კაშკაშა ყვითელი ფერის მქონე, ყაბაყი საკმაოდ მაცდური გამოიყურება. ეს შესამჩნევია მოწოდებულ ფოტოზე "შავი სიმპათიური" ყაბაყით.

გარდა ამისა, ყაბაყი ტრანსპორტირებადია, არ არის ისეთი მიდრეკილი დაზიანებისა და ლაქებისა და ნაკაწრებისკენ, როგორც ჩვეულებრივი თეთრი ყაბაყი. ნაზი ხორცის მიუხედავად, ისინი ინარჩუნებენ ფორმას.

დასკვნა

„შავი სიმპათიური“ყაბაყის აღწერიდან შეგიძლიათდაასკვნათ, რომ ჯიშს აქვს მრავალმხრივი თვისებები. ამ კულტურის სხვა სახეობის მოყვარულებსაც კი კარგი იქნება, თუ თავიანთი საზაფხულო კოტეჯი ყაბაყის ყაბაყის რამდენიმე ბუჩქით შეავსონ.