სასურსათო მაღაზიის ბიზნეს გეგმა გათვლებით. როგორ გავხსნათ სასურსათო მაღაზია: ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბიზნეს იდეა ჩვენს ქვეყანაში არის სასურსათო მაღაზიის გახსნა. ერთის მხრივ, ყველაფერი საკმაოდ მარტივი და ბანალურია. ასეთი მიმართულება არ არის ინოვაციური და ვერ შეედრება უახლეს ტექნოლოგიურ განვითარებას მზის პანელების სახით და ა.შ. მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ასეთი ბიზნეს იდეა ერთ-ერთი ყველაზე სანდოა, ინვესტიციების დაკარგვის მინიმალური რისკით..

პერსპექტიული მიმართულება

რატომ უნდა განიხილოს მისწრაფმა მეწარმემ სასურსათო მაღაზიის გახსნა? ფაქტია, რომ დღეს ქვეყანა ეკონომიკური კრიზისის პირობებშია. ბიზნესის ბევრმა მიმართულებამ, რომლებიც საკმაოდ წარმატებულად ითვლებოდა ერთი წლის წინ, დაიწყო უზარმაზარი ზარალის განცდა.

მეწარმეებმა უნდა შეზღუდონ ბიზნესი, დახურონ თავიანთი სააგენტოები, მაღაზიებიდა კომპანიებს, იმავდროულად განიხილება ის იდეები, რომლებზეც ყველაზე ნაკლებად მოქმედებს კრიზისი და სხვა უარყოფითი ეკონომიკური მოვლენები. ამ სიტუაციაში ყველაზე პერსპექტიული სფეროები მოიცავს მედიკამენტების, პირადი მოვლის საშუალებების და ტანსაცმლის გაყიდვას ან წარმოებას. და, რა თქმა უნდა, საკვები ყოველთვის იყო ყველაზე პოპულარული საქონელი მოსახლეობაში.

რაც არ უნდა მძიმე ეკონომიკური მდგომარეობა იყოს ქვეყანაში, რამდენადაც არ უნდა შემცირდეს მისი მოქალაქეების შემოსავალი, ადამიანებს ყოველთვის მოუვლიან, იბანავენ, ჩაიცმებიან, სვამენ და ჭამენ. ამიტომ ისეთი მიმართულება, როგორიცაა სასურსათო მაღაზიის გახსნა, შესანიშნავი ანტიკრიზისული იდეა იქნება მეწარმესთვის.

სად დავიწყოთ?

მეწარმესთვის, რომელიც არასოდეს ყოფილა სასურსათო საცალო ბიზნესში, რეკომენდირებულია დაიქირაოს კონსულტანტი, რომელსაც აქვს გამოცდილება საცალო ბიზნესში პროექტის დასაწყისში. ეს შეიძლება იყოს ადამიანი, რომელიც მუშაობდა მაღაზიის დირექტორად ან მენეჯერად. ასეთი ნაბიჯი საშუალებას მოგცემთ გაარკვიოთ საქმის ყველა ნიუანსი, რომლის გამოტოვებაც, შეგიძლიათ დაკარგოთ ბევრი ფული. მიღებული ინფორმაციის საფუძველზე, ისევე როგორც რამდენიმე თანმიმდევრული ნაბიჯის განხორციელებისას, თქვენ უნდა შეადგინოთ სასურსათო მაღაზიის ბიზნეს გეგმა გათვლებით. მისი თითოეული პუნქტი იქნება კონკრეტული ქმედებების შემუშავება, რომელიც აუცილებელია პროექტის განსახორციელებლად.

ეს იქნება ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია დამწყები მეწარმისთვის. როგორ გავხსნათ სასურსათო მაღაზია? ბიზნეს გეგმის შედგენის შემდეგ უფრო ნათელი გახდება მუშაობის მიმართულება.

რეგისტრაცია

ნებისმიერი საწარმოს გასახსნელად, დაგჭირდებათ რამდენიმე დოკუმენტის შედგენა. მათ სიაში შედის:

1. იურიდიული ან ინდივიდუალური მეწარმის რეგისტრაციის მოწმობა. საკუთრების ფორმის პირველი ვარიანტის არჩევისას აუცილებელია ასოციაციის მემორანდუმის და წესდების შედგენა..
2. სერთიფიკატი საგადასახადო ორგანოში რეგისტრაციის დამადასტურებელი გადამხდელის TIN-ის გაცემით. სასურსათო მაღაზიის ბიზნეს გეგმაში ასევე მითითებული უნდა იყოს საგადასახადო სისტემა, რომლის მიხედვითაც მეწარმე ბიუჯეტში აუცილებელ გადახდებს გამოთვლის. ინდივიდუალური მეწარმეებისთვის გამარტივებული მოდელი გახდება ოპტიმალური.
3. საინფორმაციო წერილი გაცემული სტატისტიკის სახელმწიფო კომიტეტის მიერ, სადაც მითითებულია ორგანიზაციის საქმიანობის შესაბამისი OKVED სტატისტიკური კოდები.
4. მოწმობა რუსეთის ფედერაციის საპენსიო ფონდში რეგისტრაციის დამადასტურებელი.

კონკურენტების კვლევა

მაშ, დავიწყოთ სასურსათო მაღაზიის ბიზნეს გეგმის შედგენა გამოთვლებით. და ამ დოკუმენტის პირველი პუნქტი იქნება იმ კონკურენტების ანალიზი, რომლებიც მოქმედებენ ამ ბაზარზე.

ბევრ მეწარმეს მიაჩნია, რომ მცირე სასურსათო მაღაზიის გახსნა წამგებიანია, რადგან სუპერმარკეტები ახლა ყველა ქალაქში და დიდ სოფლებშიც კი მუშაობს. რა თქმა უნდა, ყველა ეს მაღაზია შთამბეჭდავი კონკურენტია მცირე გაყიდვების წერტილებისთვის. თუმცა, დამწყები ბიზნესმენები არ უნდა დაიდარდონ, რადგან საშუალო ზომის და თუნდაც მცირე სასურსათო მაღაზიის გახსნა არც ისე უიმედო საქმეა. იმისათვის, რომ გავიგოთ, რომ ასეთი მიმართულება არ არის განწირულიწარუმატებლობა, თქვენ უნდა დახატოთ თქვენთვის თქვენი პოტენციური მყიდველის ნათელი პორტრეტი. პროექტის წარმატება პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად კარგად აყალიბებს მეწარმე კლიენტის ზოგად სურათს, კერძოდ, სად ცხოვრობს, რამდენად კარგად არის ფინანსურად, რისი ნახვა ურჩევნია მაგიდაზე, რომელ დროს არის ყველაზე აქტიური და ა.შ… მნიშვნელოვანი ფაქტორი იქნება მომავალი მაღაზიის მდებარეობა.

ამგვარად, საკმარისია პატარა სასურსათო მაღაზიის გახსნისთვის, რომ გახდეთ წარმატებული და არ შეგეშინდეთ დიდი ქსელების, არის სწორი სამიზნე აუდიტორია, კარგი მდებარეობის არჩევა და ასევე სწორი ასორტიმენტის ფორმირება. და ეს მართალია, რადგან ყველა დიდ სუპერმარკეტს აქვს ერთი დიდი ნაკლი. მათთან სტუმრობისას მყიდველს დროის დიდი ზღვარი უნდა ჰქონდეს, რადგან გარკვეული პროდუქტების საძიებლად ყველა დახლის გვერდის ავლით შეიძლება ერთი საათი, ორი ან თუნდაც სამი დასჭირდეს. სრულიად განსხვავებული გზით, მომხმარებლები ყიდულობენ საქონელს პატარა მაღაზიებში ან კიოსკებში. ასეთი საშუალებების მთავარი უპირატესობა არის დროის დაზოგვა. აქ შეგიძლიათ სულ რამდენიმე წუთით წასვლა, საჭირო პროდუქტების შეძენით. გარდა ამისა, პატარა მაღაზიების მდებარეობაც უფრო ხელსაყრელია. ყველა მათგანი ფეხით სავალ მანძილზეა და, შესაბამისად, ადამიანს არ დასჭირდება არსად წასვლა მაცივრის შესავსებად. უფრო მეტიც, მცირე მაღაზიები საკმაოდ მშვიდობიანად თანაარსებობენ ჰიპერ- და სუპერმარკეტებთან, რადგან ერთი და იგივე მომხმარებელი, როგორც წესი, ორივე მაღაზიის მომხმარებელია.

ადგილის არჩევა

სასურსათო მაღაზიის ბიზნეს გეგმის დაწერაგამოთვლებით, გადავდივართ მის შემდეგ აბზაცზე. კონკურენტების გაანალიზების შემდეგ, ახალბედა მეწარმემ უნდა გადაწყვიტოს სად განთავსდება მისი განყოფილება. თუ იგეგმება მცირე ან საშუალო ზომის მაღაზიის გახსნა, რომელიც ყიდის პროდუქტებს, მაშინ მისთვის ყველაზე იდეალური ადგილია ქალაქში ის ადგილები, რომლებიც საძილე ადგილებად ითვლება. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, გაყიდვის პუნქტი მაქსიმალურად ახლოს უნდა იყოს შერჩეულ სამიზნე აუდიტორიასთან. ეს საშუალებას მისცემს მეწარმეს მიაღწიოს წარმატებას უფრო სწრაფად.

მაქსიმალური მოგებისთვის, საძინებლების თემები ძალიან მიმზიდველია. ასევე, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ისინი შეხვდებიან კონკურენტებს სუპერ და ჰიპერმარკეტების სახით.

კიდევ ერთი ხელსაყრელი ადგილი მაღაზიის ადგილმდებარეობისთვის, რომელიც ყიდის პროდუქტებს, არის ტრეკები. და ეს არ ეხება ურბანულ გზებს. აქ ვგულისხმობთ სამგზავრო მარშრუტებს, რომლებიც მიდიან ერთი დასახლებიდან მეორეში და გადაკვეთენ მათ. ამ შემთხვევაში მაღაზიის მყიდველები შეიძლება იყვნენ მოგზაურები და ტურისტები, სატვირთო მანქანები, ასევე ჩვეულებრივი ადამიანები, რომლებიც თავიანთი საქმით სხვა ქალაქში მიდიან.

აირჩიე ოთახი

რა უნდა გააკეთოს ახალბედა ბიზნესმენმა მას შემდეგ, რაც გადაწყვეტს ქალაქის უბანს, სადაც მისი პროექტი განხორციელდება? შემდეგი ნაბიჯი არის მაღაზიისთვის ფართის შერჩევა. და ეს ასევე უნდა აისახოს პროექტის ბიზნეს გეგმაში. როგორი უნდა იყოს ოთახი?

იჯარის ხელშეკრულების გაფორმებისას მეწარმეები უმეტეს შემთხვევაში იწყებენ ბიუჯეტიდან. თუმცა, გასათვალისწინებელია, რომარსებობს გარკვეული მოთხოვნები სასურსათო მაღაზიის შენობებისთვის. აქ, პირველ რიგში, განიხილება ყველა საჭირო საინჟინრო კომუნიკაციის ხელმისაწვდომობა. ასევე გასათვალისწინებელია კარების, კედლების, იატაკის, ფანჯრებისა და დამონტაჟებული სისტემების ზოგადი მდგომარეობა. ეს თავიდან აიცილებს სპეციალურ ინვესტიციებს მათთვის, ვისაც განსაკუთრებით აინტერესებს, რა ღირს სასურსათო მაღაზიის გახსნა, რადგან თუ შენობა კარგ მდგომარეობაშია, შეკეთების ხარჯები მცირე იქნება. იგივე ეხება კომუნიკაციებს. არჩევის დროს საუკეთესო ვარიანტი იქნება ოთახი, რომელშიც უკვე ჩართულია ვენტილაცია, დენი, გაზი და წყალი.

მომავალი პატარა მაღაზიის საერთო ფართი უნდა იყოს 50-დან 60 კვადრატულ მეტრამდე. ამ შემთხვევაში, არჩეულ ოთახში, თქვენ უნდა აირჩიოთ რამდენიმე ზონა. ერთ-ერთი მათგანი სავაჭრო სართულია. მეორე ზონა უნდა იყოს საწყობი. ტერიტორიის მცირე ნაწილი დაცულია კომუნალური ოთახებისთვის.

მომავალში საქმიანობის განსახორციელებლად საჭირო იქნება შემდეგი დოკუმენტები:

• საკუთრების მოწმობა ან იჯარის ხელშეკრულება;
• სახელმწიფო სახანძრო ზედამხედველობის საგანგებო სიტუაციების სამინისტროს დასკვნა;
• SES და Rospotrebnadzor-ის დასკვნა;
• KKM რეგისტრაციის დამადასტურებელი სერტიფიკატი;
• სოციალური ჯანმრთელობის სამინისტროს ცნობა სამუშაო ადგილების ატესტაციის შესახებ;
• გარე რეკლამის ნებართვა მიღებული ადგილობრივი ხელისუფლებისგან.

სპეციალობის შერჩევა

მდებარეობის დადგენის, ასევე კონკურენტების და მაღაზიის სამიზნე აუდიტორიის გაანალიზების შემდეგ, მეწარმეს მოუწევს ბაზარზე თავისი ნიშის პოვნა. თუმცა ამ საკითხში შეიძლებასაპირისპირო მიზნით. ჯერ აირჩიეთ ნიშა და მხოლოდ ამის შემდეგ მოძებნეთ შესაფერისი ადგილი. ამ შემთხვევაში, შესაძლებელი იქნება სასურსათო მაღაზიის ღირებულების დადგენა ამოცანებისა და არსებული პირობების მიხედვით.

ბიზნესმენს ხანდახან წარმატება შეუძლია მოიტანოს ვიწრო ფოკუსის საცალო ობიექტებმა, ზოგჯერ კი - ფართო სპექტრით გამორჩეულებმა. ყველაფერი დამოკიდებული იქნება არჩეულ ადგილსა და სამიზნე აუდიტორიაზე. საბოლოო ვერსია უნდა აისახოს შედგენილ ბიზნეს გეგმაში.

შეინახე პროდუქციის ფართო ასორტიმენტით

ასეთი პუნქტები სუპერმარკეტების მცირე ასლია. ისინი მყიდველს სთავაზობენ თითქმის ყველა სახის პროდუქტს, ყიდულობენ მათ მომწოდებლებისგან ყველაზე დაბალ ფასად. ასეთი მაღაზიები იდეალურად ითვლება პატარა ქალაქებისა და დასახლებებისთვის, რომლებსაც არ აქვთ სავაჭრო ცენტრებისა და ჰიპერმარკეტების სიუხვე. ეს ვარიანტი ასევე კარგია ქალაქებისთვის. თუმცა, ამ შემთხვევაში განყოფილება მაქსიმალურ მოგებას მოიტანს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის მდებარეობს საცხოვრებელ უბანში.

მაღაზიები ვიწრო ფოკუსით

ასეთი საშუალებები საუკეთესოდ შეეფერება დიდ ქალაქებს. მათში შეყვანით მომხმარებელს შეუძლია შეიძინოს პროდუქცია, რომელიც სუპერმარკეტებში ვერ მოიძებნება. რა შეიძლება იყოს? მაგალითად, ფერმის ნახევარფაბრიკატები. ვიწრო სპეციალიზაციით გამოირჩევიან ტკბილეულის ან ყასბის მაღაზია, ჩაის ან ყავის მაღაზია, ჯანსაღი საკვების მაღაზია და ა.შ.

სამუშაო განრიგი

ბიზნეს გეგმის დაწერისას, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ სასურსათო მაღაზიის საათები.ბევრი მეწარმე ფიქრობს იმაზე, ღირს თუ არა ამის გაკეთება მთელი საათის განმავლობაში. ამ კითხვაზე ერთი პასუხი არ არსებობს. მართლაც, 24-საათიან სასურსათო მაღაზიებს თავიანთ საქმიანობაში აქვთ დადებითი და უარყოფითი მხარეები. ასეთი განყოფილების უპირატესობებს შეიძლება ეწოდოს:

• მომხმარებელთა მუდმივი შემოდინება, რითაც იზრდება მიღებული მოგების ოდენობა;
• მცირდება ღამის ძარცვის ალბათობა, როცა ოთახში არავინაა.

24-საათიანი სასურსათო მაღაზიების მინუსები შემდეგია:

• საჭიროება ღამის მცველები;
• სირთულე რეკრუტირებაში;
• ღამის ვიზიტორების მცირე ნაკადი;
• გადაუდებელი გადაწყვეტის აუცილებლობა იმ პრობლემებზე, რომლებიც წარმოიქმნება ღამით, რის გამოც მეწარმე იძულებულია შეწყვიტოს ძილი.

აირჩიეთ სახელი

როგორ მოვიზიდოთ მომხმარებლები ახლად გახსნილ მაღაზიაში? ამისათვის თქვენ უნდა აირჩიოთ მისთვის ნათელი და დასამახსოვრებელი სახელი. როგორი იქნება? ეს ყველაფერი მეწარმის ფანტაზიაზეა დამოკიდებული.

რა ჰქვია სასურსათო მაღაზიას? ამისათვის რეკომენდებულია ასეთი არჩევანის ერთ-ერთი სტრატეგიის გამოყენება. მაღაზიის სახელი შეიძლება იყოს:

• სახელი;
• პირდაპირ იყოს დაკავშირებული პროდუქტებთან და საკვებთან;
• ასოცირდება გეოგრაფიასთან, ფლორისტიკასთან და ა.შ., ანუ იყავი ორიგინალური.

ღირებულების ანალიზი

გათვლებით მომზადებული სასურსათო მაღაზიის ბიზნეს გეგმის საფუძველზე, დამწყებ მეწარმეს შეეძლება უხეშად განსაზღვროს საწყისი კაპიტალის ოდენობა. რა თქმა უნდა, გახსნაზესუპერმარკეტს საქონლის ფართო ასორტიმენტით უნდა ჰქონდეს ანგარიშზე მილიონ რუბლზე მეტი. უზარმაზარი ჰიპერმარკეტები კიდევ უფრო ძვირია.

მაგრამ რაც შეეხება უაღრესად სპეციალიზებულ ან პატარა მაღაზიებს, მათ გახსნას 300-დან 500 ათას რუბლამდე დასჭირდება. ყველაფერი დამოკიდებული იქნება ნიშაზე, ღონისძიების მასშტაბზე და მეწარმის გამომგონებლობაზე.

ბიზნეს გეგმაში ასახული ძირითადი ხარჯები იქნება:

• სივრცის ყიდვა ან დაქირავება;
• თანამშრომლების ხელფასები;
• გადასახადები;
• საქონლის შეძენა;
• დაზღვევა.

გარდა ამისა, გარკვეული თანხა უნდა გამოიყოს დაუგეგმავი ხარჯებისთვის. როგორც წესი, ეს არის საწყისი კაპიტალის 10%.

აღჭურვილობის შესყიდვა

შენობის იჯარის გაფორმებისა და სამუშაოსთვის მომზადების შემდეგ, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ ხარჯების ყველაზე მნიშვნელოვანი პუნქტი. ეს ეხება სასურსათო მაღაზიისთვის საჭირო ტექნიკის შეძენას. თუმცა, ის შეიძლება დაიყოს ორ ტიპად. პირველი არის მთავარი აღჭურვილობა. ის უკვე გახსნისას უნდა იყოს განყოფილებაში. მეორე ტიპის აღჭურვილობა სასურსათო მაღაზიისთვის არის დამატებითი. ის შეძენილია ბიზნესის წარმოების პროცესში და მხოლოდ საჭიროების შემთხვევაში.

მთავარი აღჭურვილობის სიაში შედის:

• სლაიდები, თაროები და თაროები, რომლებიც დამონტაჟებულია გაყიდვების იატაკზე და გამოიყენება მშრალი პროდუქტების არსებული ასორტიმენტისთვის;
• მაცივრის აღჭურვილობა მაღაზიისთვის, ასევე თაროები კომუნალური და სათავსოებისთვის;
• სხვადასხვა დახლები და საკონდიტრო მაღაზიებივიტრინები;
• კალათები, საყიდლების ეტლები, დანები, საჭრელი დაფები, უჟანგავი ფოლადის კონტეინერები, სალარო აპარატები და სასწორები.

მაღაზიის წარმატებული მუშაობის შემთხვევაში და კლიენტებისთვის შეთავაზებული საქონლისა და მომსახურების ასორტიმენტის გაფართოების გადაწყვეტილების მიღებისას, დაგჭირდებათ ამა თუ იმ დამატებითი აღჭურვილობის შეძენა. ეს შეიძლება იყოს ხორცის საფქვავი და ბოსტნეულის საჭრელი, პურის საჭრელი და საჭრელი, ვაკუუმური შესაფუთი მანქანები და ხორცის ხერხები, მაცივრები ნაყინისა და სასმელებისთვის, ასევე ვიდეოთვალთვალის სისტემები. მაღაზიისთვის აღჭურვილობის ნაკრები უნდა განისაზღვროს მასში გაყიდული საქონლის მოსალოდნელი ასორტიმენტის საფუძველზე. შედგენილი სია საშუალებას მოგცემთ გააკეთოთ ამ სტატიის ხარჯების წინასწარი გაანგარიშება. თუ თქვენ გჭირდებათ შეძენა სამაცივრო მაღაზიისთვის, უნდა იფიქროთ გენერატორის შეძენაზე. იმ ადგილებში, სადაც ელექტროენერგიის გათიშვაა, ასეთი ნაბიჯი თავიდან აიცილებს საკვების გაფუჭებას.

პატარა მაღაზიისთვის საჭირო აღჭურვილობის ღირებულებისა და ხარისხის მიხედვით, მის შესაძენად საჭირო იქნება 100-დან 150 ათას რუბლამდე გამოყოფა.

პროდუქტის დიაპაზონი

რა უნდა იყოს სასურსათო მაღაზიაში?

ბიზნესმენების გამოცდილებიდან გამომდინარე, 50 კვ.მ. მ შეიძლება განთავსდეს ხუთასამდე ერთეული საქონელი. პრიორიტეტული პროდუქტების სიაშია:

• პური და ცომეული;
• კვერცხი;
• რძე და მრავალფეროვანი რძის პროდუქტები;
• ხორცი და ძეხვეული.

Bროგორც ყოველდღიური საქონელი თაროებზე უნდა გქონდეთ:

• პასტა;
• მარცვლეული;
• კონსერვი;
• ყავა, ჩაი, სანელებლები და ა.შ.

ასევე არსებობს სეზონური პროდუქტების გარკვეული ჩამონათვალი. მოიცავს:

• ნაყინი;
• ალკოჰოლური სასმელები და ა.შ.

მაღაზიამ ასევე უნდა უზრუნველყოს სპეციალური მოთხოვნის საქონლის ხელმისაწვდომობა, რომელიც განსაკუთრებით მოთხოვნადია მყიდველებში წლის გარკვეულ დღეებში. ეს არის სააღდგომოდ მასიურად შეძენილი კვერცხები, ასევე შამპანური, რომლის ხელმისაწვდომობა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია საახალწლო დღესასწაულების წინა დღეს.

პროდუქტების თავდაპირველად განვითარებული ასორტიმენტის შეძენის გარდა, რეკომენდებულია მომხმარებლის მოთხოვნის რეგულარული მონიტორინგი. საქონლის სიის გაფართოება გაზრდის მომხმარებელთა რაოდენობას და, შესაბამისად, ორგანიზაციის მომგებიანობას.

საქონლის შესყიდვა

როგორ მოვძებნოთ მომწოდებლები სასურსათო მაღაზიისთვის? დღეს ძნელი არ იქნება საქონლის შესყიდვის ხელშეკრულების გაფორმება. სწორედ ამიტომ, მეწარმემ ყურადღება უნდა მიაქციოს მიმწოდებლის საიმედოობასა და რეპუტაციას, ასევე შემოთავაზებული პროდუქციის ხარისხსა და ღირებულებას. ღონისძიების წარმატებაში მნიშვნელოვან როლს ითამაშებს საქონლის მიწოდების გრაფიკი და მისი სწრაფი მიწოდების შესაძლებლობა.

შეგიძლიათ იპოვოთ მომწოდებელი სპეციალიზებულ გამოფენებსა და ბაზრებზე, სადაც ადგილობრივი ფერმერები სთავაზობენ თავიანთ საქონელს. ეს განსაკუთრებით ეხება მაღაზიებს, რომლებიც ყიდიან ორგანულ პროდუქტებს.

ინტერნეტი კარგი დახმარება იქნება დამწყები მეწარმისთვის. აქ შეგიძლიათ იპოვოთმომწოდებლები სპეციალიზებულ საიტებზე ხელმისაწვდომი კატალოგების დათვალიერებით.

ღირს იმის გათვალისწინება, რომ ნებისმიერმა სასურსათო მაღაზიამ ასევე უნდა ზრუნავდეს თავის რეპუტაციაზე. ამისათვის საჭიროა აკონტროლოთ მიწოდებული პროდუქციის გადახდის სისწორე და დროულობა. რაც უფრო სწრაფად მოიპოვებს მეწარმე კარგ სახელს, მით მეტი შესაძლებლობა ექნება მას ბიზნესის შემდგომი განვითარებისთვის.

დასაქმება

სასურსათო მაღაზიის პერსონალი განსაკუთრებულ ყურადღებას მოითხოვს. გამყიდველის პოვნა საკმაოდ მარტივია, მაგრამ ამოცანას ართულებს ის ფაქტი, რომ ასეთი ადამიანი უნდა იყოს კეთილსინდისიერი, პატიოსანი, სანდო, თავაზიანი და მცოდნე. და მითითებული კრიტერიუმების მიხედვით თანამშრომლის პოვნა ადვილი არ არის. გარდა ამისა, თანამშრომლებს უნდა ჰქონდეთ ჯანმრთელობის წიგნები, რომლებიც მათ საშუალებას აძლევს გაყიდონ საკვები პროდუქტები.

და პერსონალის ჩამოყალიბების შემდეგაც კი, მეწარმეს მოუწევს თანამშრომლებთან ყოველდღიური შრომისმოყვარეობის შესრულება. ეს არის პასუხი ბევრ კითხვაზე. მათგან ყველაზე აქტუალური

1. რამდენს იხდის სასურსათო მაღაზიის გამყიდველი?
2. როგორ მოვაწყოთ ბონუსების გადახდების სისტემა?

გარდა ამისა, მოგიწევთ დანიშნოთ შვებულება და სამუშაო ცვლა, აკონტროლოთ თანამშრომლების მიერ სამედიცინო წიგნების დროული განახლება და ასევე შეამოწმოთ მათი ცოდნა საკვების ფასებსა და პროდუქციის ასორტიმენტზე.

რეკლამა

მომხმარებელთა მოზიდვა არის ბიზნესის ორგანიზების ერთ-ერთი მთავარი პუნქტი, რომელიც საშუალებას აძლევს მეწარმეს მიიღოს მაქსიმალური მოგება. როგორ მოვახდინოთ სასურსათო მაღაზიის რეკლამა? საუკეთესოიქნება დიდი ნიშანი, რომელიც გამვლელებს მოჰკრავს თვალში. კარგი ვარიანტი იქნება ფანჯარაზე განთავსებული საქონლის ასორტიმენტის სია.

რეკლამა იმ საქონლის შესახებ, რომელიც ამჟამად იყიდება ფასდაკლებით, კარგად დაამტკიცა.

ბიზნეს იდეის ანაზღაურება

რამდენს გამოიმუშავებს სასურსათო მაღაზია თვეში?

სავარაუდო მოგების დასადგენად, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ განყოფილების ყველა სავალდებულო ღირებულება, კერძოდ:

• თანხა ოთახის გასაქირავებლად (50 კვადრატულ მეტრზე ეს არის დაახლოებით 30-50 ათასი რუბლი);
• ხელფასი თანამშრომლებისთვის 15-60 ათასი რუბლი;
• გადასახადები და კომუნალური მომსახურება - 10-20 ათასი რუბლი;
• პროდუქციის შეძენა - 400-დან 500 რუბლამდე.

მცირე მაღაზიის ყოველთვიური ხარჯების ჯამური ოდენობა იქნება 400-500 ათას რუბლზე მეტი. თუ გაყიდით ყველა შეძენილ საქონელს, გამოაკლებთ გაფუჭებული პროდუქტების ღირებულებას და საჭირო ხარჯებს შემოსავლიდან, მაშინ მაღაზიის მოგება იქნება 50 ათას რუბლამდე. შემოსავალი, როგორც ხედავთ, არც ისე დიდია. თუმცა, არ უნდა ინერვიულოთ. მოგების გასაზრდელად, თქვენ მოგიწევთ ყველაფერი გააკეთოთ ისე, რომ გაყიდული პროდუქციის გაყიდვიდან შემოსავალმა მიაღწიოს დაახლოებით 750 ათას რუბლს. თვეში. მყიდველების საშუალო რაოდენობით დღეში 50-დან 100 ადამიანამდე, თითოეული მათგანის შემოწმება უნდა იყოს 200-400 რუბლი. და ასეთი მაჩვენებლების მიღწევა ძალიან რეალური ამოცანაა.