პომიდორი ღია მინდორში ციმბირში: საუკეთესო ჯიშები და აღწერილობები და ფოტოები

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ციმბირში ღია გრუნტში პომიდვრის მოყვანა გარკვეული სირთულეებითაა სავსე. გლეხს შეუძლია კარგი მოსავლის იმედი ჰქონდეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დაიცავს სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიების მაღალ სტანდარტებს. მებოსტნეების დავალების გასაადვილებლად, სელექციონერები დაუღალავად მუშაობენ ახალი ჯიშების შესაქმნელად, რომლებიც შეიძლება გაიზარდოს მკაცრი კლიმატის პირობებში. დარწმუნებით შეიძლება ითქვას, რომ მეცნიერთა შრომა წარმატებით დაგვირგვინდა, რადგან ბევრი კულტურა უკვე აღიარებულია და სრულფასოვნად იზრდება ჩვენს ქვეყანაში. ეს არჩევანი დაჯილდოებულია თავისი მახასიათებლებით, რომელთა შესახებაც კარგი იქნებოდა ყველა ფერმერმა იცოდეს. ისინი ქვემოთ იქნება განხილული.

თესლის შერჩევა

თესლების სამყაროში მოხვედრისას, მოყვარულ მებოსტნეებს შეიძლება გაუჩნდეთ ცდუნება, იყიდონ სარგავი მასალა ექსპერიმენტების მიზნით. თუმცა, სარისკო ფერმერულ მეურნეობაში მის ცდას მხოლოდ იმედგაცრუება და დროის დაკარგვა შეიძლება მოჰყვეს. თქვენ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ სცადოთ მცირე რაოდენობით მიწაზე დაშვებარამდენიმე ელიტური თესლი, მაგრამ მეტი არაფერი. გამოცდილ მებოსტნეებს გარანტირებული მოსავლის მისაღებად ურჩევენ ერთდროულად რამდენიმე სახეობის მოსავლის სარგავი მასალის შეძენას. თუმცა, ეს უნდა იყოს ზონირებული პომიდვრის სახეობები.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ციმბირსა და ქვეყნის სხვა რეგიონებში ამინდის პირობებს შორის გასაოცარი განსხვავებებია. ცივ რეგიონს ახასიათებს ამინდის მკვეთრი ცვლილებები გაზაფხულზე და შემოდგომაზე, ხანმოკლე, შორს ცხელი, წვიმიანი ზაფხული, ცივი ქარი და სწრაფად გასული ზამთრის წინა პერიოდი. ყველა მცენარე ვერ გაუძლებს კლიმატის ასეთ ცვლილებებს. ამიტომ, ციმბირში ღია გრუნტის პომიდორზე დაწესებულია გარკვეული მოთხოვნები, რაც უნდა იქნას გათვალისწინებული არჩევის დროს. ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ კრიტერიუმებს:

• რომელი რეგიონისთვის არის ადაპტირებული კონკრეტული ჯიში;
• რა კატეგორიას მიეკუთვნება სიმწიფის თვალსაზრისით;
• ხილის წარმოდგენის თავისებურებების შესახებ;
• პირადი გემოვნების შეღავათების მიხედვით;
• კულტურის გაშენების მიზანი;
• სად შეიძლება ჯიშის გაშენება (სათბურში ან ღია გრუნტში).

პომიდვრის თავისებურებები ღია გრუნტისათვის?

ციმბირში წარმატებით იზრდებაკულტურები, რომლებიც შეესაბამება სელექციის გარკვეულ მახასიათებლებს. ეს მოიცავს:

• ნაყოფის დამწიფების ოპტიმალური დრო. გამაგრებულ კულტურებში ეს პერიოდი არ უნდა აღემატებოდეს 100 დღეს. მინიმალური ვადა ჩვეულებრივ გრძელდება 2,5 თვემდე. აქ თქვენ უნდა გქონდეთ დრო, რომ ნაყოფი მომწიფდეს აგვისტომდე.თუ ნერგების დარგვა დაგაგვიანდათ, მაშინ მცენარეები დაავადდებიან გვიანი ჭინჭრით ან მათი ფოთლები დაიწყებს ლპობას.
• მძლავრი ბუჩქები ღეროების მინიმალური რაოდენობით. რაიონებში, სადაც ჭარბობს ძლიერი ნალექი, ასევე მოღრუბლული ამინდი, მკვრივი ნარგავები დაუშვებელია. არასაკმარისი ვენტილაცია ნათესებს გამოავლენს სხვადასხვა დაავადებებს და მათი ცალკეული ნაწილების გაფუჭებას.
• მაღალი გამძლეობა. ეს კრიტერიუმი ძალზე მნიშვნელოვანია, რადგან მკაცრი რეგიონის ნერგები ზაფხულის დასაწყისში ირგვება და არსებობს ყინვის ქვეშ მოქცევის შესაძლებლობა. აქ ტემპერატურა ზაფხულშიც კი შეიძლება დაეცეს. როდესაც ასეთი არახელსაყრელი პერიოდი გრძელდება, მაშინ ჩვეულებრივი პომიდვრის ჯიშების ფოთლები ცვენას იწყებს და სპეციალურად გამოყვანილი კულტურები გაზრდილი ადაპტაციური შესაძლებლობებით მშვენივრად გადარჩებიან ასეთ ცვლილებებს.
• გაურკვევლობა. მაღალი ტიპის პომიდორი საჭიროებს ბუჩქების დროულ შეკვრას. ეს ტექნიკა იცავს მცენარეებს დაავადებების განვითარებისგან. საყრდენების დამყარებაზე წინასწარ ზრუნვაა საჭირო. ამ მიზნით შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური სამაგრი ან სამაგრი.
• მიწამდე უპრეტენზიო. თქვენ ყოველთვის უნდა აირჩიოთ ჯიშები, რომლებიც არ არის მოთხოვნადი ნიადაგის შემადგენლობით. ციმბირში ნიადაგი არც თუ ისე ნაყოფიერია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება აგარაკებს.
• ხილის მრავალფეროვნება. ამინდის პირობების გამო ციმბირის მაცხოვრებლები ზაფხულში, საკმაოდ მოკლე დროში, ხილის კონსერვაციით არიან დაკავებულნი. ამიტომ, თქვენ უნდა აირჩიოთ პომიდორი, რომელიც შესაფერისია როგორც გადამუშავებისთვის, ასევე მოხმარებისთვის.

პომიდვრის კომპაქტური სახეობები

განვიხილოთ ყველაზე პოპულარულიდაბალი მზარდი პომიდვრის სახეობები ღია გრუნტისათვის. ციმბირისთვის სელექციონერები ამუშავებდნენ ნათესებს კომპაქტური ბუჩქებით და ნაყოფის ადრეული სიმწიფის პერიოდით.

ალსუ. ერთ-ერთი საყვარელი ჯიში მებოსტნეებს შორის. ნაყოფი განთქმულია ხორციანი სტრუქტურითა და საერთო ზომებით, რომელთა მასა 0,5 კგ-მდე აღწევს. მათ აქვთ ტკბილი გემო, რომელშიც აბსოლუტურად არ არის მჟავე. ამ ჯიშის უპირატესობა ნაყოფის ლამაზ წარმოდგენაში და კარგი ტრანსპორტირებაშია. შედარებით დაბალი ბუჩქებიდან შეგიძლიათ მიიღოთ ღირსეული მოსავალი - 8-10 კგ/მ 2.

თეთრი შიგთავსი. ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო ჯიშის პომიდორი ციმბირისთვის. ღია გრუნტში ის იზრდება არა მხოლოდ ჩრდილოეთ რეგიონებში, ის კარგად გრძნობს თავს სამხრეთ რეგიონებშიც. იგი ფასდება კარგი ელასტიურობისთვის და ხილის შენარჩუნებისთვის, რომლებიც არ იბზარება სითბოს დამუშავების დროსაც კი. მათი წონა მცირეა, 100-110 გ-მდე, ფორმა სტანდარტულია. იმის გამო, რომ ნაყოფი საშუალო ზომისაა და კომპაქტურად ჯდება ქილებში, ძირითადად გამოიყენება ზამთრის მოსავლისთვის. ჯიში ნაადრევად მწიფდება, ბუჩქები დაბალია (50 სმ), მოსავლიანობა საშუალო. ბევრი მებაღისთვის ის ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი კულტურაა.

დამასკის ფოლადი. ეს არის კიდევ ერთი წარმომადგენელი, რომლის გამოყენებაც დიასახლისებს უყვართ კონსერვაციისთვის. გარდა ელასტიური კანისა, ნაყოფს მაინც შესანიშნავი გემო აქვს. ჯიში მიეკუთვნება ულტრასაადრეო პომიდვრის ჯგუფს. მცენარეს აქვს კარგი წინააღმდეგობა ამინდის ცვლილებისა და დაავადებების მიმართ. მისთვის ყველაზე ხელსაყრელ პირობებში მას შეუძლია მფლობელს მდიდარი მოსავალი მისცეს.7-8 კგ-მდე ხილი.

შაქრის ბიზონი. პომიდორი განთქმულია შესანიშნავი შაქრიანი გემოთი, ნაყოფი საკმაოდ დიდია (300-500 გ), აქვს ხორციანი რბილობი. ბუჩქები მაღალია, შეიძლება მიაღწიოს ერთ მეტრს სიმაღლეში, თუმცა კულტურა შედის პომიდვრის დაბალი სახეობების ჯგუფში. ითვლება ადრეულ და მაღალმოსავლიანად.

ზემოაღნიშნული ჯიშების გარდა, ციმბირისთვის დაბალმოზარდი პომიდორი ღია გრუნტისათვის მოიცავს: ხავერდოვანი სეზონი, ბერდსკი დიდი, გრიბოვსკი, დემიდოვი, ველმოჟა, ბერდსკი, დუბოკი, ქანთრიმენი, ლედი თითები..

საუკეთესო ადრეული ჯიშები

ციმბირის სელექციონერების მიერ გამოყვანილი ჰიბრიდების და ჩვეულებრივი პომიდვრის ჯიშები სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს. მათგან ციმბირში ღია გრუნტის საუკეთესო პომიდორი აირჩიეს, რომელსაც უკვე ბევრი ფერმერი აღიარებს. ჯერ განვიხილოთ ზოგიერთი ადრეული სახეობის მახასიათებლები:

თოვლის ლეოპარდი. არაპრეტენზიული განმსაზღვრელი (ხასიათდება ბუჩქის შეზღუდული ზრდით) სახეობა. ნაყოფი მრგვალია, ოდნავ გაბრტყელებული, წითელი ფერის და წონა 250 გ-მდე, გამოირჩევიან ტკბილი ხორციანი აგებულებით და ამ კულტურისთვის დამახასიათებელი გამოხატული არომატით. ვარგისია როგორც კონსერვისთვის, ასევე ახალი ჭამისთვის. ჯიში მაღალმოსავლიანია, არ საჭიროებს ჩხვლეტას, ავლენს მაღალ გამძლეობას ფუსარიუმის მიმართ. სიმწიფის პერიოდი - 2, 5 თვე.

შატლი. მცენარე დაბალი ტოტიანი ღეროს ბუჩქით,რომელიც სიმაღლეში 40-50სმ-ს აღწევს.ასეთი თვისებები ათავისუფლებს მებაღეს შეკვრისა და შეკვრის პროცესისგან,რაც მნიშვნელოვნად ამარტივებს მასზე ზრუნვას. ხილიმწიფდება ძალიან ადრე, აღფრთოვანებულია შესანიშნავი გემოთი. ისინი წითელი ფერის, გლუვკანიანი და ქლიავის ფორმისაა. ისინი კარგად მოითმენს ტრანსპორტირებას, ინახება დიდი ხნის განმავლობაში. საშუალო ზომის პომიდორი, წონა დაახლოებით 60 გრამი. კულტურა გამოირჩევა ხილის სიმწიფის ხანგრძლივი პერიოდით, რაც შესაძლებელს ხდის მათ ხანგრძლივ გამოყენებას. უმჯობესია მისი დარგვა ახალი პომიდვრის საჭმელად.

იხვის ჭუკი. ადრეული მწიფე მაღალმოსავლიანი კულტურა, ბუჩქი მცირე ზომის, განმსაზღვრელი. მისი უპირატესობა ხილის მეგობრულ სიმწიფეში, დაავადებებისადმი მდგრადობასა და მძიმე კლიმატურ პირობებშია. ნაყოფი მრგვალია, ოდნავ შეთხელებული წვერით და წონით 50 გ. კანი გლუვი, პრიალა, აქვს ყვითელი ან ღია ნარინჯისფერი ელფერი. პომიდორი არ ექვემდებარება გახეთქვას, რეკომენდებულია ბავშვის და დიეტური საკვებისთვის.

ულტრაადრე

ულტრა ადრეული. მრავალმხრივი ჯიში, შესანიშნავი გემოთი და ხილის პრეზენტაციით, თითქმის არ არის მგრძნობიარე მავნებლების მიმართ. სხვა კულტურებთან შედარებით გამოირჩევა მაღალი მოსავლიანობით. ერთ ყვავილს შეუძლია 7-8 სრულფასოვანი ნაყოფი გამოიღოს. მცენარე აოცებს ფერმერებს სიცივისადმი მაღალი გამძლეობით. მისგან ნაყოფის აღება შესაძლებელია ბაღში ნერგების დარგვიდან 90 დღის შემდეგ.

ოლია F1. ადრეული სიმწიფის პომიდორი ღია გრუნტისათვის. ციმბირისთვის ეს ჯიში კარგია, რადგან მცენარე ერთდროულად აყალიბებს რამდენიმე ჯაგრისს, რაც საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ მოსავალი დიდი რაოდენობით. თითოეული ბუჩქი ქმნის 15-მდე მტევანს, რომელშიც სამი ნაყოფია ჩაყრილი. და ისინი ივსება და მწიფდებაასევე ამავე დროს. კულტურა გამოუცდელი ფერმერებისთვისაც კი გამოდგება, რადგან დაჯილდოებულია დიდი გამძლეობით დაავადებების, სოკოების და ლპობის უმეტესობის მიმართ. მოვლის უპრეტენზიოობა და გამკვრივების მაღალი ხარისხი ამ პომიდორს შესაფერისს ხდის უკიდურესად მკაცრ კლიმატურ ზონებში გასაშენებლად. ნაყოფს აქვს მოტკბო-მომჟავო გემო და წონა 100 გ-მდე, უფრო ხელსაყრელ პირობებში სიმწიფის პერიოდი სამი თვეა..

საუკეთესო საშუალო სიმწიფის პომიდორი

ვარდისფერი სპილო. ნახევრად განმსაზღვრელი მაღალმოსავლიანი ჯიში ხილის შესანიშნავი გემოთი. პომიდვრის მომწიფება ხდება ადრეულ კულტურებთან შედარებით ცოტა გვიან (115 დღე ნერგების დარგვის დღიდან). მცენარე გამოირჩევა ძალიან ძლიერი ყლორტებით და საერთო ნაყოფით. ბუჩქებს, რომლებიც იზრდებიან ერთნახევარ მეტრამდე, სჭირდება გარტერი. ერთი ნაყოფის წონაა 250-300 გ.

ოხრახუშის მებაღე. კულტურის შედარებით ახალი სახეობა ალთაის შერჩევის ჯგუფიდან, რომელიც ასევე შესაფერისია ციმბირისთვის. პომიდვრის დაბალი მზარდი ჯიში ღია მინდორზე, ნერგების დარგვის მომენტიდან, მწიფე ნაყოფს იძლევა 110 დღეში. განსხვავდება საკმაოდ ძლიერი ყლორტებით, ბუჩქები სიმაღლეში 55 სმ-მდე აღწევს. პომიდორი არის ოვალური, ვარდისფერი, წონა 200 გ-მდე, აქვს ძალიან მდიდარი გემო და შაქრიანი რბილობი, ერთდროულად მწიფდება..

ჯიშების კლასიფიკაცია ნაყოფის ზომის მიხედვით

პომიდვრის ნაყოფი ციმბირში ღია მინდორში შეიძლება გაიზარდოს ძალიან შთამბეჭდავ ზომებამდე. ამასთან დაკავშირებით, თითოეულ მებაღეს წინასწარ უნდა ესმოდესრა მიზნით დაირგვება მოსავალი. მაგალითად, მსხვილი ხილი უფრო გემრიელია და შესაფერისია ახალი სალათების მოსამზადებლად, პატარები კი შესანარჩუნებლად. დიასახლისებისთვის ამ ნავიგაციის გასაადვილებლად, ჩვენ გთავაზობთ სიას ჯიშების გამოყოფით.

პომიდორი დიდი ხილით: ალსუ, განზომილებიანი, ბერდსკი დიდი, ბებიის საიდუმლო, გიგანტური ჟოლო, ბუდენოვკა.

კულტურები პატარა ხილით: მუხა, აელიტა, პიკეტი, ზირიანკა, შატლი, სანკა, იღბლიანი, ციმბირული ტკბილეული.

ციმბირული სელექციის დიაპაზონი საკმაოდ ფართოა, თესლის შეძენა შეგიძლიათ მოსავლის ზრდის მიზნის მიხედვით. თუმცა, უმჯობესია აირჩიოთ პომიდვრის ადრეული ჯიშები ციმბირისთვის. ღია გრუნტში ასეთი მცენარეები ასევე უნდა იყოს სათანადო მოვლის უზრუნველყოფა, რაზეც ქვემოთ იქნება განხილული.

რეკომენდაციები

ჯიშის შერჩევისასაც ყურადღება უნდა მიექცეს მცენარის იმუნიტეტს სხვადასხვა დაავადების მიმართ. თესლის შეძენის შემდეგ, თქვენ უნდა იფიქროთ იმაზე, თუ სად გაიზრდება ნერგები. რაც არ უნდა პარადოქსულად ჟღერდეს, ციმბირისთვის ღია გრუნტის პომიდვრის თესლი არ შეიძლება დაუყოვნებლივ დარგეს ღია ცის ქვეშ მიწაში. მათთვის გამოიყენება მხოლოდ ნერგების მეთოდი. ცხადია, კარგი მოსავლის აღება მხოლოდ იმ შემთხვევაშია შესაძლებელი, თუ ფერმერი გულდასმით გაიგებს ყველა ამ ნიუანსს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, პომიდორს ან არ ექნება დრო სათანადოდ დამწიფებისთვის, ან დიდხანს დაავადდება, რაც უარყოფითად იმოქმედებს ნაყოფის რაოდენობაზე.

სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის წესები

პომიდვრის გაშენება ღია გრუნტში ციმბირში უნდა განხორციელდეს მხოლოდ გამოყენებითსასოფლო-სამეურნეო პრაქტიკა. მიუხედავად იმისა, რომ მოყვარული მებოსტნეებისთვის ისინი არც ისე რთული და გარკვეულწილად საინტერესოც კი არიან. მაშ ასე, რა გჭირდებათ დიდი რაოდენობით ხილის მისაღებად:

მიწის მომზადება. ეს მოიცავს დეზინფექციას, გაფხვიერებას, ნუტრიენტებით გამდიდრებას. ნერგების დარგვამდე ნიადაგი უნდა დამუშავდეს სპეციალური საშუალებებით, რათა დაიცვან ნათესები გვიანი დამპალისაგან.

სათესლე მასალის მომზადება. თქვენ უნდა შეიძინოთ კალიუმის პერმანგანატი, ნიტროამოფოსკა ან ნაცარი. თესლი ინახება თბილ წყალში ერთი დღის განმავლობაში. შემდეგ ათავსებენ 3 საათის განმავლობაში კალიუმის პერმანგანატის ხსნარში, რის შემდეგაც ათავსებენ განზავებულ ნიტროამოფოსკაში ან ნაცარში (12 საათის განმავლობაში)..

შემდეგ სარგავი ითესება და 1სმ-ით ასხურება მიწა, სუბსტრატის მინიმალური ფენა უნდა იყოს მინიმუმ 3 სმ. კრეფა ხდება მესამე ფოთლის გამოჩენის შემდეგ. ამ ტექნიკისთვის არჩეულია ყველაზე ჯანსაღი მცენარეები.

ნერგებს სჭირდება რეგულარული მორწყვა და კარგი განათება. მიწაში დარგვამდე ერთი კვირით ადრე მცენარეები გამკვრივების პროცედურას უტარებენ, ყოველდღე რამდენიმე საათით გარეთ გაჰყავთ.

ნერგების დარგვისას ჭაბურღილზე მინერალური სასუქები შეიტანეს და ნათესები უხვად ირწყვება. პირველი დატენიანება ტარდება მე-4 დღეს. ყოველ შვიდ დღეში, ტარდება დედამიწის გაფხვიერება, დროული დატენიანება და ზედა ჩაცმა. ქათმის ნაკელი გამოიყენება სასუქად. კვებას შორის ინტერვალი არ უნდა იყოს 10 დღეზე მეტი.

კულტურები საჭიროა სხვადასხვა დაავადების პრევენციული მკურნალობის განსახორციელებლად. ამ მიზნით უკეთესიაგამოიყენეთ სპეციალური პრეპარატები, სასურველია ბუნებრივი შემადგენლობით.

მიმოხილვა

მკაცრი კლიმატის მქონე რეგიონში მცხოვრებმა ფერმერებმა დააფასეს ეს არჩევანი. ზოგიერთმა მათგანმა სცადა გაუმაგრებელი კულტურების მოყვანა, მაგრამ მოსალოდნელი მოსავალი ვერ მიიღო. ან ძალიან ცოტა ხილი იყო, ან საერთოდ არ ჩამოყალიბდა. ცხადია, ასეთი მცენარეები არ მოეწონათ მებოსტნეებს მათი სიმრავლითა და ხილის გემოთი, რადგან ისინი არ არის განკუთვნილი ციმბირისთვის. მშვენიერია მიმოხილვები ღია გრუნტის პომიდვრის შესახებ, რომლებიც ადაპტირებულია მკაცრი რეგიონის პირობებთან. აქედან შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ არ უნდა გარისკოთ, არამედ ყოველთვის იყიდოთ მხოლოდ სპეციალური ჯიშის თესლი.