ტბორების მეურნეობა: განმარტება, მახასიათებლები, ორგანიზაცია, გამოყენება და განვითარება

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ტბაზე მეურნეობა, თევზის მეურნეობის სხვა დარგებთან შედარებით, ყველაზე მომგებიანი და პროგრესული მიმართულებაა. ამ ტიპის ბიზნესი სპეციალიზირებულია არა მხოლოდ წყლის მაცხოვრებლების მოშენებასა და გაყიდვაში, არამედ მათი სარგავი მასალის გაყიდვაშიც. დამწყებმა მეწარმეებმა უნდა შეისწავლონ წარმოების სტრუქტურა და შეადგინონ მკაფიო და რეალისტური ბიზნეს გეგმა. თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ თევზის მეურნეობის ყველა ნიუანსს ჩვენი სტატიის წაკითხვით. თუ ყველა რეკომენდაციას დაიცავთ, ბიზნესის მოგება აშკარა იქნება.

თევზის მეურნეობის მიზანშეწონილობა

ტბაზე მეურნეობა არის ეკონომიური გზა წყლისა და მიწის რესურსების გამოსაყენებლად. იგი მოიცავს კერძო ტერიტორიის სრულყოფილ დაგეგმვასა და მოწყობას. თევზის მეურნეობის ღირებულება პირველ რიგში იმაში მდგომარეობს, რომ მყიდველებს საშუალება ექნებათ რეგულარულად მიიღონ ახალი და გემრიელი პროდუქტები. ცოტა ხნის წინ, წყლის მკვიდრთა შემადგენლობა არც თუ ისე მრავალრიცხოვანი იყო. ადგილობრივ აუზებში მხოლოდ ისეთი პიროვნებები აღმოაჩინეს, როგორებიცააჯვარცმული კობრი, კობრი და ცისარტყელა კალმახი. პოლიკულტურის დანერგვა ემსახურებოდა თევზის სახეობების რაოდენობის გაფართოებას. კობრთან ერთად მათ დაიწყეს ბალახისმჭამელი ინდივიდების - ბალახის კობრი და ვერცხლის კობრი. ისევე როგორც პიკი და ჯვარცმული კობრი.

აუზების მეურნეობის პრაქტიკული მნიშვნელობა დიდია, რადგან ის საშუალებას აძლევს მეთევზეს, მიიღოს მნიშვნელოვანი მოგება და დროულად მიაწოდოს მოსახლეობას მაღალი ხარისხის ღირებული პროდუქტები.

თევზის მეურნეობის მთავარი სარგებელი

ხელოვნური რეზერვუარების შექმნას რამდენიმე უპირატესობა აქვს:

• თევზის მოშენება უშუალოდ მისი მოხმარების რაიონებში იძლევა პროდუქციის აქტიური რეალიზაციის საშუალებას;
• არის შესაძლებლობა, გაიზარდოს ინდივიდები ყველაზე ოპტიმალური პერიოდისთვის;
• არ არის საჭირო პროდუქტების გადამუშავება, შესაბამისად, მცირდება საწარმოების დამატებითი მშენებლობის ღირებულება;
• ტბორების გეოგრაფიულად ხელსაყრელი მდებარეობა გამორიცხავს პროდუქციის დიდ მანძილზე მიწოდებას;
• შეიძლება სწრაფად მზარდი ინდივიდების გამოყვანა;
• რამდენიმე სახეობის ერთობლივი შენახვა საშუალებას იძლევა მნიშვნელოვნად გაზარდოს დაჭერა;
• რუსეთში ახალი თევზი მოთხოვნადი პროდუქტია, რომლისგანაც დიდი ხანია ამზადებენ მრავალფეროვან კერძებს.

ბიზნეს გეგმა მნიშვნელოვანია

მათ, ვინც გადაწყვიტა თევზის მეურნეობაში დაკავება, უნდა გაიაზრონ, რომ ტბორების მეურნეობის ორგანიზება გარკვეულ რისკებთან არის დაკავშირებული და დიდ ხარჯებს მოითხოვს. თქვენ უნდა შეიტანოთ ყველაფერი თქვენს ბიზნეს გეგმაში უმცირეს დეტალებამდე,შესაძლო დანაკარგების ჩათვლით.

დამწყები თევზის ფერმერმა უნდა დაიწყოს მტკნარი წყლის ტიპების არჩევით, რომელთა მოყვანასაც აპირებს სახლის აუზში. ეს გულისხმობს მათი ბიოლოგიური მახასიათებლების, განვითარების ციკლების, გავრცელებული დაავადებების საფუძვლიან შესწავლას. დასაწყისისთვის უმჯობესია შეიძინოთ უპრეტენზიო ჯიშები, რომლებიც მოთხოვნადია მოსახლეობაში (კალმახი, კობრი).

მეორე ნაბიჯი ბიზნესის შექმნისას არის შესაფერისი ადგილის პოვნა. თავად აუზის ასაშენებლად, თქვენ უნდა იპოვოთ ნაკვეთი ზომებით, რომელიც საშუალებას მოგცემთ გათხაროთ ორმო 1 ჰექტარ ფართობზე. თუმცა, ასეთი გამოსავალი ძალიან ძვირი იქნება. როგორც ვარიანტი, შეგიძლიათ შეიძინოთ დანგრეული წყალსაცავი, რომელიც ადრე გამოიყენებოდა თევზის მეურნეობისთვის.

ეს ასევე შეიძლება იყოს მზა რეზერვუარები, რომლებიც გამოიყენება სოფლის მეურნეობაში მინდვრების მორწყვისთვის ან მეცხოველეობის მეურნეობის უზრუნველსაყოფად. ასეთი მიწების მფლობელებს საშუალება ექნებათ გააფართოვონ მეურნეობა და შექმნან დამატებითი შემოსავლის წყარო.

მიზანშეწონილია აირჩიოთ ტერიტორია კარგად განვითარებული ინფრასტრუქტურით. უფრო მომგებიანია, როცა ტბის თევზის ფერმები განლაგებულია დასახლებებთან ახლოს და აქვთ მისასვლელი გზები.

აუზის ადგილმდებარეობისა და ზომის განსაზღვრა საშუალებას გაძლევთ იფიქროთ თევზის საკვების მოსალოდნელ რაოდენობაზე. თქვენ უნდა დაწეროთ ყველა შესაძლო ხარჯი არხის შესაძენად.

გეგმა შეიძლება მოიცავდეს აქტივობებს, რომლებსაც შეუძლიათ დამატებითი შემოსავლის გამომუშავება: ფასიანი თევზაობა, სხვადასხვა სახის დასვენება და სხვა.

ხელოვნური რეზერვუარების მშენებლობა

დაფუძნებულითქვენი შესაძლებლობებისა და თქვენი ტერიტორიის გეოგრაფიული მდებარეობა, თქვენ უნდა აირჩიოთ წყალსაცავის მოწყობის ორი ვარიანტიდან ერთი.

აუზის შექმნა კაშხლით. თევზის მოშენების კომპლექსის საფუძველი შეიძლება იყოს ბუნებრივი წყარო - წყარო ან ნაკადი. უმარტივესი გზაა წყალგაყვანილობის გზაზე კაშხლის მოწყობა ან კაშხლის შექმნა. თუ კაშხალს გამოეყოფა სპეციალური ადგილი, სადაც შემდგომში შეგროვდება წვიმა და გარე წყლები, მაშინ მათი აქტიური მოძრაობით შესაძლებელი იქნება წყლის ნაკადის ყველაზე ოპტიმალურ წერტილზე ბარიერის აგება..

ხელოვნური აუზის აშენება ნულიდან გულისხმობს ორმოს გათხრას. მნიშვნელოვანია დაიცვას ეს მითითებები:

1. პირველ რიგში, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ნიადაგის შემადგენლობას და წყლის ხარისხს. ჭარბტენიან და ქვიშიან ადგილებში მშენებლობა დამატებით გამოწვევებს იწვევს. ხელოვნური წყალსაცავის საწოლი რკინაბეტონისგან უნდა დაიგოს.
2. ჯობია იქვე გქონდეთ წყაროები, წყაროები ან მიწისქვეშა წყლები, რომლებსაც შეუძლიათ აუზის ბუნებრივი შემოდინება. თქვენ დაუყოვნებლივ უნდა დაიწყოთ მათი პოვნა და გასუფთავება.
3. მშენებლობის ადგილი უნდა გაიწმინდოს ღობეებისა და ღეროებისგან. თქვენ ასევე დაგჭირდებათ ყველა ხე და ბუჩქის ამოძირკვა, რათა თავიდან აიცილოთ ფსკერის დალექვა მომავალში.
4. ძირი უნდა იყოს გლუვი, ხარვეზებისა და ჩაღრმავებების გარეშე, რადგან დაბლობზე შეიძლება დაგროვდეს სილა, რაც კიდევ უფრო უარყოფითად იმოქმედებს წყალსაცავის მცხოვრებლებზე.
5. თქვენ უნდა გათხაროთ ორმო სადრენაჟო არხის გაანგარიშებით. ამ დიზაინით, უფრო ადვილი იქნება სამუშაოს შესრულება, რომელიც რეგულარულად უნდა ჩატარდეს.ეს მოიცავს სილისგან გაწმენდას, გაშრობას და წყალსაცავის ახალი წყლით შევსებას. დაღმავალი შენობები კარგად ზრდის მტკნარ წყალს და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დატბორილია.
6. აუცილებელია თევზის დასაჭერად ორმო, ის მდებარეობს ცენტრში წყლის გამოშვების ხვრელის გვერდით.

ტბორების ტიპები

მტკნარი წყლის ბიოლოგიურმა მახასიათებლებმა და მათ მგრძნობელობამ გარემოს მიმართ განაპირობა აუზის თევზის მეურნეობის პირობითი დაყოფა. ძირითადი ტიპებია: ცივი წყალი და თბილი წყალი. პირველი მეთოდი სასურველია, თუ თევზის აუზების მეურნეობის ზონა მდებარეობს ქვეყნის ჩრდილოეთ და ცენტრალურ რეგიონებში. სამხრეთ რეგიონებში პრაქტიკულია ინდივიდების თბილ წყალში მოშენების ტექნოლოგია.

თევზის მეურნეობის სისტემები

არსებობს თევზის მეურნეობის ორი ტიპის ტექნოლოგია: სრული სისტემური ტბორების მეურნეობები და არასრული სისტემა.

წარმოების პროცესის სრული ციკლის ამოსავალი წერტილი არის თევზის კვერცხებთან მუშაობა, რასაც მივყავართ საბოლოო შედეგამდე - პროდუქციის სუფრის სტანდარტამდე მიყვანა. ეს მოიცავს რამდენიმე აქტივობას:

• მეცხოველეობის მწარმოებლების შენარჩუნება;
• რეზისტენტული ლარვების მოშენება;
• თითების აღზრდა (სამი თვის ზაფხულის თევზი);
• თევზის შენახვა ზამთარში;
• მტკნარი წყლის გაზრდა სარეალიზაციო მდგომარეობამდე.

ერთსისტემიანი მეურნეობები დაკავებულნი არიან ან სარგავი მასალის მოშენებით, ან სარეალიზაციო თევზის მოშენებით. თევზის ფერმერს შეუძლია მოაწყოს საკუთარი სანერგე და გაყიდოს ერთი წლის თევზი,შემწვარი, თითები და ლარვები.

წყლის ობიექტების ტიპები

სრული აუზების მეურნეობის შესანარჩუნებლად საჭიროა რამდენიმე სპეციალიზებული აუზი:

• ქვირითობა. მცენარეული საფარის სავალდებულო არსებობისას, რომელშიც თევზი ქვირითობს, მათი სიღრმე 0,5 მ-ია.შესაფერისი პირობების შესაქმნელად აუზები წყლით ივსება მხოლოდ ქვირითობის პერიოდში, შემდეგ კი ხდება მისი დრენირება. ქვირითის დრო მაისის შუა რიცხვებიდან იწყება და ერთი თვე გრძელდება.
• ვიზრდები. ემსახურება ახალგაზრდა თაობის გაზრდას, არაღრმა (დაახლოებით 1,7 მ). ფრაი გამოდის ზაფხულის შუა რიცხვებში.
• ბაღები. დედა რეზერვუარი შექმნილია ქვირითების შესანარჩუნებლად ზამთრის ორმოებში გადაყვანამდე.
• ზამთარი. პიროვნებების გამოსაზამთრებლად განთავსებამდე მკურნალობა ტარდება სპეციალური მედიკამენტების დახმარებით. ყინულის ფენის წარმოქმნის შემდეგ რამდენიმე ადგილას კეთდება ხვრელები, რომლებიც დაფარულია საიზოლაციო ნაგავით. ზამთრის მოვლა ავალდებულებს მკვდარი თევზის დაჭერის მუდმივ მონიტორინგს.

როგორი უნდა იყოს წყალი?

თევზი ითვლება ჟანგბადის აქტიურ მომხმარებლებად სუნთქვის დროს. არსებობენ ადამიანები, რომლებსაც შეუძლიათ იცხოვრონ წყალში, რომელიც არ არის გამდიდრებული ჟანგბადით. და მაინც, გამოცდილი თევზი ფერმერები გვირჩევენ შექმნან პირობები უმაღლესი კლასის პროდუქტიული მაცხოვრებლებისთვის. ეს მნიშვნელოვნად აჩქარებს თევზებში ბიოლოგიურ პროცესებს. ისინი მრავლდებიან, იზრდებიან და წონაში უფრო სწრაფად იმატებენ.

როდესაც ჟანგბადის შემცველობა 0,4 მგ-ზე ნაკლებია ერთ ლიტრ წყალზე, მტკნარი წყალი კვდება. მაგრამეს ნიშნავს, რომ თევზის აუზების მოშენება არ შეიძლება იგნორირებული იყოს. ზაფხულში სამაშველოში მოდის წყლის მცენარეულობა, რომელიც აჯერებს წყალსაცავს ჟანგბადით. ზამთარში აუცილებელია წყლის აერაცია, რათა თავიდან იქნას აცილებული თევზისთვის ამ სასიცოცხლო ნაერთის მკვეთრი ვარდნა. ჟანგბადის ოპტიმალური რაოდენობა ლიტრ წყალზე არის 6 მგ. ამავდროულად მნიშვნელოვანია წყლის სისუფთავის უზრუნველყოფა.

აუცილებელია წყლის პერიოდულად გაყვანა ანალიზისთვის ჰიდროქიმიურ ლაბორატორიაში. ეს უნდა გაკეთდეს თევზის აუზში გაშვებამდე. ძალზე მნიშვნელოვანია წყალბადის სულფიდის, მინერალების, ნახშირორჟანგის და მეთანის შემოწმება. ზოგჯერ საჭიროა ნიადაგის მინერალიზაცია კირით, ასევე ზედმეტი მცენარეულობისგან თავის დაღწევა.

თევზის სახეობები

აუზის მეურნეობებში მოჰყავთ თევზი, რომელიც თავს კარგად გრძნობს ჟანგბადით გამდიდრებულ ცივ წყალში. მასში შედის ღვეზელი, კალმახი, ომული, ორაგული, ბურბოტი და ნაცრისფერი.

სითბოს მოყვარული ქანები ნაკლებ ჟანგბადს საჭიროებენ. მათ შეუძლიათ იცხოვრონ დასახლებული წყლის პირობებში და ორგანული ნივთიერებების მაღალი შემცველობით. ტბორების სითბოსმოყვარე ბინადრების ჯგუფში შედის: ლოქო, კობრი, კობრი, ბალახის კობრი, ვერცხლის კობრი, ვერცხლის კობრი, ზუთხი, ტენჩი.

ახალი ტექნოლოგიების დანერგვა შესაძლებელს ხდის კობრთან ერთად ზოგიერთი სახეობის ბალახოვან თევზს.

კვება

ზოგიერთ აუზის ფერმაში პრაქტიკულია თევზის ავტომატური კვება. ავტომატური ფიდერები დამონტაჟებულია მუდმივ ადგილებში იმავე მანძილზე.იგივე პრინციპი ვრცელდება ხელით კვებაზე.

დღიური საკვების მიღება მერყეობს 3-დან 8%-მდე თევზის ცოცხალ წონასთან შედარებით. გამრავლების მეთოდის ინტენსივობიდან და თევზის სახეობრივი მახასიათებლებიდან გამომდინარე, გამოითვლება ცხიმების, მცენარეული კომპონენტების და ცილების დოზა.

ტბაში მცხოვრებთა ჭარბი კვება ისეთივე მავნეა მათთვის, როგორც სპეციფიკური საკვები ნივთიერებების ნაკლებობა.

ეპიდემიის პრევენცია

ეპიდემიები დიდი რისკია ტბორების მეურნეობაში. ყველაზე ხშირად თევზებს აწუხებთ წითურა, ფილიალიმიკოზი და ავადდებიან E. coli-ით.

აუცილებელია დროული შემოწმება წყლის ცხოველების სიკვდილიანობის შესამცირებლად. კონტროლისთვის ყოველთვიურად რამდენიმე ინდივიდს იჭერენ და ამოწმებენ სხვადასხვა დაავადებებზე. თუ ინფექცია გამოვლინდა, ავადმყოფი თევზი გადააქვთ იზოლირებულ ადგილას. ასეთ ვითარებაში დაუყოვნებლივ უნდა მიმართოთ ვეტერინარს და განახორციელოთ ყველა თერაპიული და პროფილაქტიკური ღონისძიება.

მდგრადი სახლის მოვლა

თევზის აუზების მეურნეობაში მთავარი უარყოფითი ფაქტორი არის ინდივიდების განვითარების ხანგრძლივობა სრულ სიმწიფემდე. მაგალითად, კალმახი ან კობრი ორწელიწადნახევარი იზრდება. კობრი მწიფდება შემოდგომაზე, ამიტომ გაყიდვების პიკი წელიწადის ამ დროს იზრდება. ზოგიერთი თევზი ფერმერი ახორციელებს ზედმეტ ექსპოზიციას კომერციული წარმატების მაქსიმიზაციისთვის. თუმცა ცოცხალი მასალის დაკარგვის ალბათობა 15-16%-მდეა..

დასკვნა

მტკნარი წყლის მოშენების ტექნოლოგია ურთიერთდაკავშირებული და საკმაოდ რთული პროცესია. თეორიის ღრმა ცოდნაც დამეურნეობის პრაქტიკული უნარები. კარგი მოგების მიღება შესაძლებელია მხოლოდ ტექნოლოგიის ყველა მახასიათებლის გათვალისწინებით. თუ თქვენ ხართ დამწყები ბიზნესმენი და ჯერ არ გადაგიწყვეტიათ სამეწარმეო საქმიანობის სახეობა, მაშინ არსებობს მიზეზები, რომ ყურადღება მიაქციოთ თევზის მეურნეობას. ამჟამად ჩვენს ქვეყანაში აუზების მეურნეობას მნიშვნელოვანი მნიშვნელობა ენიჭება და შედის ყველაზე პროგრესული სფეროების კატეგორიაში. გაუარესებული ეკოლოგიის გამო, საგრძნობლად მცირდება სამრეწველო თევზის დაჭერა. ხელოვნური ტბორები ეხმარება მოსახლეობას მიაწოდოს ღირებული პროდუქტი, რომელიც კულინარიაში მოთხოვნადი ინგრედიენტია.