"თეთრი შევსება". ჯიშები რუსული კლიმატისთვის

2026 ავტორი: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 13:19:25

"თეთრი შიგთავსი" - ჯიში, რომელიც გვხვდება მთელ რიგ მცენარეებში. მათ შორის ყველაზე პოპულარულია ვაშლისა და პომიდვრის ხეები. ამ ტიპის ვაშლის ხეები რუსეთში ცნობილია იმით, რომ წარმატებით იზრდებიან და იღებენ ჩინებულ ნაყოფს კუნძულ ვალამზე, სადაც დაახლოებით ნახევარი ათასია დარგული მონასტრის კედლებში. მათი წარმატებული განვითარებისთვის მდიდარი ნიადაგები არ არის საჭირო, მაგრამ ოპტიმალურად ითვლება თიხნარი საკმარისი ტენიანობით და ძლიერი ქარისგან დაცული ადგილები.

ვაშლის ხე "თეთრ შიგთავსს" აქვს ლამაზი პირამიდული (სამხრეთ ვერსია) ან მომრგვალებული (ჩრდილოეთ ვერსია) გვირგვინი, საშუალო ზომის და მაღალი ყინვაგამძლეობით. ახალგაზრდა ნიმუშების ნაყოფიერების პერიოდი სწრაფია, მოსავალი ყოველწლიურად გროვდება და საკმაოდ უხვი. ჯიშის უპირატესობა ადრეული აყვავებული ყვავილობაა, კვირტებს არ ეშინიათ ყინვის ან ცივი წვიმიანი ამინდის.

ვაშლი "თეთრი შიგთავსი" ჩვეულებრივ მზად არის საჭმელად აგვისტოს დასაწყისში ცენტრალურ რუსეთში, მოგვიანებით კი ჩრდილოეთში, რაც საშუალებას გვაძლევს დავასახელოთ ჯიში ადრეული სიმწიფე. საშუალო ზომის ნაყოფი უფრო დიდია და შეიძლება ჰქონდეს განსხვავებული ნახევრები ან "ნაკერი" ვაშლის გასწვრივ.ფერი მომწვანო-მოყვითალოა, არ აქვს სიწითლე, სიმწიფის ფაზაში არის თეთრ-ყვითელი კანქვეშ უამრავი მოთეთრო წერტილით.

"თეთრი შემავსებელი" ჯიში არ არის შესანახად, ნაყოფი ინახება დაახლოებით სამი კვირის განმავლობაში. ამას ხელს უწყობს ძალიან თხელი კანი და მთლიანი ფერის არარსებობა, ამიტომ მჟავე გემოს მქონე დელიკატური ვაშლი უმჯობესია დაუყოვნებლივ მიირთვათ ან მოამზადოთ წვენები. რეკომენდებულია მოსავლის აღების ვადების მკაცრად დაცვა, რადგან ნაყოფი ადვილად იშლება და იძენს ფხვნილის გემოს. ამ ჯიშის ვაშლი არ არის ტრანსპორტირებადი, ამიტომ იზრდებიან ძირითადად აგარაკებში პირადი მოხმარებისთვის.

მოკლე და ხშირად გრილი რუსული ზაფხულისთვის აუცილებელია ადრეული სიმწიფის კულტურების შერჩევა, რომელშიც შედის "თეთრი შიგთავსი" პომიდორი. ეს დადასტურებული ჯიში შეიქმნა დიდი ხნის წინ, 1967 წელს, პომიდვრის ისეთი ჯიშების საფუძველზე, როგორიცაა ვიქტორი, მაიაკი, პუშკინი. ამ სახეობის მცენარეები საშუალო სიმაღლისაა (დაახლოებით 44 სმ), იძლევა თანაბრად მომწიფებულ ნაყოფს 100-150 გ მასით კარგი გემოთი. შედეგად მიღებული ნაყოფი მომრგვალებულია, ოდნავ ღობეებით. კულტურა მშვენივრად არის ადაპტირებული დაბალ ტემპერატურაზე, მისი გაშენება შესაძლებელია ფირის ქვეშ და ღია გრუნტში. ნერგებისთვის თესლს რგავენ აპრილის დასაწყისში, მაის-ივნისში შესაძლებელია მიწაში მოთავსება, გარკვეული ჯიშებისთვის მოსავლის მიღება დაახლოებით 110-115 დღეში (სამხრეთ რაიონებში „თეთრი შიგთავსი-241“).

პომიდვრის "თეთრი შიგთავსი" აქვს მკვრივი კანი, გატეხვისადმი მდგრადი, ძალიან კარგიტრანსპორტირება ხდება. მათ უპირატესობებში ასევე შედის ფიტოფროტოზის მიმართ საკმარისი წინააღმდეგობა, რაც შესაძლებელს ხდის დაცულ გრუნტში კვადრატულ მეტრზე 8 კგ-მდე პროდუქტის მიღებას. კულტურას ესაჭიროება ორი ან სამი ზედა საფენი მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში, მორწყვა თბილი წყლით, ასევე ვერტიკალური ღეროების მიბმა ერთი ღეროს ფორმირების ეტაპზე. ექსპერტები ამ ჯიშის პომიდორს რუსეთში მოსაყვანად საუკეთესოდ მიიჩნევენ.