ფრინველი: მოშენება და შენახვა

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ბევრი ადამიანი, ვისაც აქვს საკუთარი სახლები ან აგარაკები, სერიოზულად ფიქრობს სახლში ფრინველის მოშენებაზე. ეს საშუალებას გაძლევთ არა მხოლოდ მოამარაგოთ საკუთარი თავი უსაფრთხო და ჯანსაღი პროდუქტებით, არამედ მიიღოთ გარკვეული თანხა, თუ სწორად მიუდგებით საკითხს. რა თქმა უნდა, ამისათვის ჯერ უნდა გადაწყვიტოთ რომელი ფრინველი არის შესაფერისი კონკრეტული სელექციონერისთვის.

რომელი ჩიტი აირჩიოს?

რა თქმა უნდა, რაც შეეხება მეფრინველეობის მოშენებას, მეცხოველეების უმეტესობა მაშინვე იფიქრებს ქათმებზე. გასაკვირი არ არის - ისინი ყველაზე გავრცელებულია ჩვენს ქვეყანაში. ამიტომ, ქათმები ჩვეულებრივ ასოცირდება ფრინველთან. ისე, მართლა კარგი არჩევანია. ამაზე უფრო დეტალურად ცოტა მოგვიანებით ვისაუბრებთ.

თუმცა არჩევანი მხოლოდ ქათმებით არ შემოიფარგლება. საკმაოდ პოპულარულია მწყერიც, რომელსაც ძალიან ძვირფასი ხორცი მოაქვს, რომელიც გურმანებში მაღალი რეიტინგის მქონეა.

არ დაგავიწყდეთ ბატები, იხვები და ინდაურები - ეს ფრინველები ჩვენს ქვეყანაში მრავალი საუკუნის განმავლობაში წარმატებით მრავლდებიან და მრავლდებიან.

ბოლოს და ბოლოს, თუ რამე გინდაუფრო საინტერესო და ეგზოტიკური, ყოველთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ზღვის ფრინველი, ხოხობი, თუნდაც თუთიყუში და სირაქლემა.

ახლა უფრო მეტს მოგიყვებით სხვადასხვა ფრინველის, მათი დადებითი და უარყოფითი მხარეების შესახებ.

რამდენიმე სიტყვა ქათმების შესახებ

ალბათ, სწორედ ქათმები არიან ყველაზე მარტივი და უპრეტენზიო ფრინველები. ამიტომ ფრინველების მოშენებისას დამწყებთათვის ურჩევენ აირჩიონ ისინი.

ქათმების მიღებით თქვენ შეგიძლიათ უპირველეს ყოვლისა კვერცხებითა და ხორცით უზრუნველყოთ თავი - მაღალი ხარისხის, სუფთა და ანტიბიოტიკების და სხვა "ქიმიის" მინარევების გარეშე, რომელსაც ფრინველები გულუხვად ეპყრობიან მეფრინველეობის დიდ ფერმებში. გარდა ამისა, მათგან შეგიძლიათ მიიღოთ ფუნჯიც - შესანიშნავი მასალა ბალიშების შესაფუთად, რომელსაც ძალიან აფასებენ მცოდნეები, განსაკუთრებით დღეს, როდესაც გაყიდვაში ძირითადად გვხვდება სინთეტიკური ბოჭკოებით სავსე პროდუქტები.

დამატებითი უპირატესობაა შედარებითი არაპრეტენზიულობა და წინააღმდეგობა დაავადების, სიცივის მიმართ.

რა არის საინტერესო მწყერი

თუ გაინტერესებთ მომგებიანი მეფრინველეობა, მაშინ მწყერსაც უნდა მიხედოთ. ისინი აწვდიან არა მხოლოდ ყველაზე ნაზ ხორცს, არამედ კვერცხს, რომელსაც ძალიან აფასებენ. და, მიუხედავად მათი მცირე ზომისა, მწყერის კვერცხები გაცილებით ძვირია, ვიდრე ქათმის კვერცხები.

გარდა ამისა, მწყერი საოცრად სწრაფად იწყებს დაყრას. 35-45 დღის ასაკში, როცა ქათმები ჯერ კიდევ დედის უკან დარბიან და სამყაროს მხოლოდ ახლა იცნობენ, პაწაწინა მწყერები უკვე იწყებენ კვერცხების გაცემას. და ისინი ამას ძალიან აქტიურად აკეთებენ, სიცოცხლის პირველ წელს სამასამდე კვერცხს მოაქვთ! იმის გათვალისწინებით, რომ ათეული ღირს დაახლოებით 30-40 რუბლი, ადვილია გამოვთვალოთ, რომ თითოეული პატარა ფრინველისულ რაღაც ერთ წელიწადში მოიტანს დაახლოებით 800-900 რუბლს წმინდა შემოსავალს.

დამატებითი პლუსია მოხმარებული საკვების მცირე რაოდენობა - ერთი ქათმის ნაცვლად, შეგიძლიათ მარტივად შეინახოთ სამი ან ოთხი მწყერი. დიახ, და კონტენტისთვის ბევრი ადგილი ასევე არ არის საჭირო.

ვინ უნდა მიიღოს ინდაური

აღსანიშნავია ინდაურებიც. მართალია, ისინი ძირითადად შესაფერისია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც არა მხოლოდ ფრინველის მოშენებას ბიზნესად მიიჩნევენ, არამედ აქვთ მიწის მნიშვნელოვანი ნაწილი. მიუხედავად ამისა, ინდაურის გვამი ერთი წლის ასაკში შესაძლოა 8-12 კილოგრამს იწონის. მართლა სერიოზული მაჩვენებელია. სამწუხაროდ, ინდაურებს აქვთ რამდენიმე კვერცხი და ისინი ვერ დაიკვეხნიან მაღალი გემრიელობით. ამიტომ, პირველ რიგში, მოგიწევთ ფოკუსირება ხორცის კომპონენტზე. ისე, თუ გაინტერესებთ ხორცის ფრინველის მოშენება, მაშინ ეს ძალიან კარგი ვარიანტია.

თუმცა, აქ მზად უნდა იყოთ იმისთვის, რომ ინდაურებს ნამდვილად სჭირდებათ ბევრი სივრცე საცხოვრებლად - როგორც გასეირნებისას, ასევე ზამთრის ცივ დღეებში სახლში ცხოვრებისას. შეუძლებელია მათი შენახვა შევიწროებულ ქათმებში - ეს სწრაფად გამოიწვევს ავადმყოფობას და სიკვდილს. ამიტომ, მათ დაწყებამდე სერიოზულად აწონ-დაწონეთ დადებითი და უარყოფითი მხარეები. დამატებითი მინუსი არის შემდეგი: სიკვდილიანობა ინდაურებს შორის უფრო მაღალია, ვიდრე, მაგალითად, ქათმებსა და ბატებს შორის. უფრო მეტიც, იდეალური პირობების უზრუნველყოფის შემთხვევაშიც კი, ფრინველის ნაწილი სრულწლოვანებამდე მაინც მოკვდება.

პლუს ბატები

ფრინველების გამრავლებაზე საუბრისას აუცილებლად უნდა ახსენოთ ბატები. ვის შეუძლიათ შეხედონ?ისინი განსაკუთრებით მიმართავენ მეფრინველეობით, როგორც ბიზნესით დაინტერესებულ ადამიანებს. ბატებს არ აკლიათ ინტელექტი და ყველა თბილ სეზონს შეუძლია კვების გარეშე, ძირითადად საძოვრების ჭამა. ფარა შეიძლება დილით ადრე გამოვიდეს სასეირნოდ და მთელი დღის განმავლობაში ბალახს აძარცვავს, შეაგროვოს წყალმცენარეები, აკრიფოს ბუსუსები, რათა საღამოს სახლში დაბრუნდეს, დალიოს პატრონის მიერ მომზადებული მსუბუქი საკვები და დაიძინოს. ასე რომ, ტექნიკური ხარჯები მინიმალური იქნება. მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ შესაძლებელია მათთვის დიდი საძოვრების უზრუნველყოფა.

მაგრამ უკვე ექვსი თვის ასაკში ბატები 6-7 კილოგრამს აღწევს და საკმაოდ ვარგისია დასაკლავად. ხორცი უბრალოდ შესანიშნავია - ნაზი და გემრიელი. შემთხვევითი არ არის, რომ ბატი ვაშლით ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ტრადიციული კერძია ევროპის ბევრ ქვეყანაში.

მომხიბლავი ეგზოტიკა

ან იქნებ ჩვეულებრივი ფრინველები, როგორიცაა ქათმები, ინდაურები და მწყერი, არ გამოიყურება საინტერესო ან უკვე თქვენს ფერმაში არიან? მაშინ შეგიძლიათ ყურადღება მიაქციოთ უფრო ეგზოტიკურ ფრინველებს. მაგალითად, ზღვის ფრინველებზე. ისინი არა მხოლოდ ლამაზები არიან, არამედ აწარმოებენ მაღალი ხარისხის ხორცს. და მათ ასევე მოაქვთ მნიშვნელოვანი პრაქტიკული სარგებელი - მაგალითად, ისინი არიან იმ რამდენიმე ფრინველიდან, რომლებიც სიამოვნებით ჭამენ კოლორადოს ხოჭოებს. ამიტომ, ისინი შეიძლება გახდნენ თანაშემწეები კარტოფილის მოყვანაში, დაუნდობლად გაანადგურონ მავნე მავნებელი.

ხოხობი სამართლიანად ითვლება ტყვეობაში გაზრდილ ერთ-ერთ ულამაზეს ფრინველად. მათი ბუმბული შეიძლება გადასცენ კოლექციონერებს და მცოდნეებს, ასევე მათ, ვინც ხელსაქმის მოყვარულია - მათ შეუძლიათ გააკეთონასეთი ნედლეული არის დახვეწილი ორნამენტები. მათი ყველაზე ნაზი ხორცის გემო კი საუკეთესოა - შემთხვევითი არ არის, რომ მათ სამშობლოში, ჩინეთში, ფაროსანა თითქმის მთლიანად განადგურდა.

სირაქლემები იყვნენ და რჩებიან განსაკუთრებით ეგზოტიკურ ფრინველებად. უზარმაზარი უფრენი ფრინველები შეიძლება გახდეს ნებისმიერი სახლის ორნამენტი. მათი ხორცი მცოდნეთა დიდი მოწონებით სარგებლობს, რადგან ის შესანიშნავი გემოთია და თითქმის არ შეიცავს ქოლესტერინს. ბუმბულის გაყიდვა შესაძლებელია ხელოსნებზეც. და ერთი კვერცხი შეიძლება ღირდეს 300-დან 500 რუბლამდე - ძალიან კარგი დამატება ბიუჯეტისთვის.

რა თქმა უნდა, ეგზოტიკური ფრინველების მიღება სარისკო საქმეა. არსებობს უფრო მაღალი რისკი იმისა, რომ ბიზნესი ჩავარდეს და მოსალოდნელი მოგების ნაცვლად მხოლოდ ზარალი მოიტანოს. მეორეს მხრივ, თუ ყველაფერი ისე წავა, როგორც დაგეგმილია, მაშინ მოგება ყველა რეკორდს მოხსნის. მიუხედავად ამისა, კონკურენციის ნაკლებობა დადებითად მოქმედებს ნებისმიერი ბიზნესის განვითარებაზე. სირაქლემას ხორცი კი ბაზარზე ბევრად უფრო იშვიათად გვხვდება, ვიდრე ქათამი და ინდაური, რაც იმას ნიშნავს, რომ მისი ღირებულება გაცილებით მაღალია.

სწორი ჯიშის არჩევა

დამწყებთათვის, როგორც ზემოთ აღინიშნა, რომლებიც გადაწყვეტენ დაიწყონ ფრინველის მოშენება და მოშენება, უმჯობესია ყურადღება გაამახვილონ ქათმებზე. მიუხედავად ამისა, ისინი არა მხოლოდ ადვილად მოსაშენებელია, არამედ უნივერსალურიც - ისინი, პირველ რიგში, კვერცხებს და ხორცს აძლევენ, რომლებიც მოთხოვნადია. ამიტომ, საქონლის რეალიზაციასთან დაკავშირებით, ალბათ, არანაირი პრობლემა არ იქნება.

ამის გამოა, რომ პირველ რიგში ღირს ქათმების ფრინველად მიჩნევა.

ყველაფერი იწყება, რა თქმა უნდა, შესაფერისი ჯიშის არჩევით. აქ, ახალბედა ქათმის სელექციონერს აქვს დიდი არჩევანი. მას შეუძლია თავად გადაწყვიტოს რაორიენტირება ეკონომიკაზე. არის ხორცის ჯიშები, კვერცხისმცველი და უნივერსალური. მათი მახასიათებლები ადვილად შეიძლება შეფასდეს მათი სახელებით.

ბრამა და კოკინჰინი ხორცს ეკუთვნის. ყველაზე გავრცელებული კვერცხია რუსული თეთრი და ლეღორნი. ხორცისა და კვერცხის ჯიშების დიდი არჩევანი: Wyandot, Amrox, Kuchinskaya Jubilee, New Hampshire და მრავალი სხვა.

არსებობს ასევე დეკორატიული, მებრძოლი და ხმამაღალი, მაგრამ ისინი ნაკლებად აინტერესებს ახალბედა სელექციონერს.

შექმენით იდეალური გარემო

უკეთესია, თუ ზაფხულში ქათმები თავისუფლად ტრიალებენ ქუჩაში, აგროვებენ ბალახს, ჭიკბენ მატლებს. მთავარია მათი დაცვა მტაცებელი ფრინველებისა და ცხოველებისგან და ამავდროულად წვიმის, ქარისა და მზის პირდაპირი სხივებისგან თავშესაფრის აღჭურვა. აქ არანაირი პრობლემა არ არის.

მაგრამ ზამთარში ძალიან მნიშვნელოვანია ფრინველების დაცვა სიცივისგან და განსაკუთრებით ნაკაწრებისგან. ქათმის კოტეჯში ტემპერატურა უნდა იყოს მინიმუმ +10 გრადუსი ცელსიუსით - წინააღმდეგ შემთხვევაში კვერცხის წარმოება საგრძნობლად შემცირდება. თავიდან უნდა იქნას აცილებული ზედმეტი ხალხმრავლობა - არაუმეტეს სამი ქათამი კვადრატულ მეტრზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სერიოზული დაავადებების თავიდან აცილება, რომელსაც შეუძლია მთელი პირუტყვის მოჭრა არ შეიძლება.

დაბალანსებული დიეტა

დასაწყისისთვის, ჩვენ გეტყვით, როგორ სწორად გამოკვებოთ და მორწყოთ ქათმები. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ სპეციალური მიმწოდებელი და სასმელი. საკვების პირდაპირ იატაკზე დაყრა არ არის კარგი იდეა. ქათამი უბრალოდ თელავს მას, აურიეთ წვეთებით. შემდეგ კი ჭამენ და ინფიცირდებიან დიდი საფრთხის შემცველი ინფექციური დაავადებებით.

ასეა წყალშიც. ქათმებიან დაარტყით ჭიქებს ან დაასხით წყალი მათში. რეგულარულად უნდა გარეცხოთ ჭურჭელი და შეცვალოთ წყალი დღეში 2-3-ჯერ. სპეციალური სასმელების გამოყენებისას ფრინველები ნებისმიერ დროს იღებენ სუფთა წყალს და მფლობელს არ უწევს ზედმეტი დროის დაკარგვა.

ახლა გადავიდეთ დიეტაზე.

ზაფხული ბევრად უფრო ადვილია. თავისუფალ ქათმებს ჭამენ დიდი რაოდენობით სიმწვანე და მწერები, ჭიები. ამიტომ საკმარისია მათი კვება დილა-საღამოს მარცვლეულითა და მინერალური დანამატებით.

ზამთარში ყველაფერი ბევრად უფრო რთულია. ქათმები არ იღებენ ვიტამინებს მარცვლეულიდან და მინერალური დანამატებიდან. ამიტომ დიეტას უნდა დაემატოს ან სილოსი ან წინასწარ მომზადებული ცოცხები. ასევე, კარგი დამატება იქნება სპეციალური ნაერთი საკვები ან ბოსტნეული - სტაფილო, გოგრა, კარტოფილი. რა თქმა უნდა, არ უნდა დავივიწყოთ თევზის ან ხორცისა და ძვლის ფქვილი, ასევე მინერალური დანამატები (თუ არ იყენებთ კომპოზიციურ საკვებს, რომელიც შეიცავს ყველაფერს, რაც გჭირდებათ).

დაკვლამდე ერთი თვით ადრე, შეგიძლიათ დიეტაში სიმინდიც დაამატოთ. მისი წყალობით ქათმები სწრაფად იმატებენ წონაში, მათი ხორცი უფრო ნაზი ხდება.

პროდუქციის გაყიდვები

ცხოველებისა და ფრინველების, როგორც ბიზნესის მოშენების ძალიან მნიშვნელოვანი პუნქტია საქონლის გაყიდვა. ამიტომ, თქვენ უნდა მოძებნოთ გაყიდვების ბაზარი, სანამ თავად პროდუქტი გამოჩნდება. და მაინც, უმჯობესი იქნება, საბოლოო მომხმარებელს მივიტანოთ ახალი კვერცხი ან ახლად დაკლული და ჩაცმული ფრინველი, ვიდრე მისი ძებნა დაიწყოთ, როცა პროდუქტი უკვე მზად იქნება, ხარისხი კი ყოველდღე იკლებს.

გარდა ამისა, ხელშეკრულების გაფორმებით ან უბრალოდზეპირად შეთანხმების შემდეგ, უფრო ადვილი იქნება სავარაუდო მოგების გამოთვლა და საჭიროების შემთხვევაში ფერმის გაფართოების დაგეგმვა ან სპეციალობის შეცვლა.

დასკვნა

ეს სტატია დასრულდა. ახლა თქვენ იცით მეტი, თუ რომელი ფრინველების მოშენება შეიძლება ჩვეულებრივ ფერმაში. ასე რომ, შეგიძლიათ გააკეთოთ არჩევანი, რომელსაც მოგვიანებით არ ინანებთ.