კარტოფილის მექანიზებული და ხელით დახარისხება

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

მოსავლის შემდგომი დამუშავების მნიშვნელოვანი ნიუანსია კარტოფილის ფრაქციებად დახარისხება. თანამედროვე სასოფლო-სამეურნეო საწარმოები, რომლებიც სპეციალიზირებულნი არიან ბოსტნეულის სამრეწველო კულტივირებაში, ცდილობენ ამ პროცესის მაქსიმალურად ავტომატიზირებას. სპეციალიზებული აღჭურვილობა ახარისხებს ტუბერებს მოცემული ზომის მიხედვით სწრაფად და ზუსტად. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ბოსტნეულის დახარისხების სიჩქარისა და მოცულობის ზუსტი მაჩვენებლები, რა თქმა უნდა, დამოკიდებულია დიზაინის მოდელზე. განვიხილოთ ტუბერის დახარისხების მოწყობილობები, რომლებიც ამ პროცესს რაც შეიძლება სწრაფად და მარტივს ხდის.

მექანიზებული დახარისხება

მექანიზებული დაკალიბრების ჩასატარებლად გამოიყენება სპეციალური საცერი, რომელშიც გადის სასურველი ზომის კარტოფილი. მოწყობილობები შეიძლება იყოს მექანიკური ან ავტომატური. პირველი ტიპის გამოყენება უფრო რაციონალურია, როდესაც მოსავალი მცირეა. შესაფერისია ამ სიტუაციაშიმექანიზმები, რომლებიც ადვილად ააშენებთ საკუთარ თავს. მინდვრის დამუშავებისას ავტომატური დამხარისხებელი ხშირად დამონტაჟებულია ტრაქტორთან ერთად.

ბადის მოწყობილობა

მოსავლის მცირე მოცულობის დახარისხებისას არ არის საჭირო დიდი ზომის სპეციალური აღჭურვილობის დაქირავება ან რთული დიზაინის დამოუკიდებლად გამოგონება. კარტოფილის მცირე რაოდენობით დახარისხებას შეუძლია მაგიდა მოაწყოს ბადეებით. ამისათვის სპეციალური ყუთი გამოდგება. დახარისხების პრინციპი ემყარება ტუბერების გავლას სპეციალურ ბადეში.

მინი-კარტოფილის დამხარისხებლის მაგიდის ქვეშ არის რამდენიმე ყუთი, რომელშიც ჩავარდება უკვე შერჩეული ძირეული მოსავალი. საჭირო ზომის ტუბერი ხვდება თითოეულ უჯრაში. მნიშვნელოვანია სუფრის ოდნავ დახრილობა ისე, რომ თავად ბოსტნეული ეზოებში დაცურდეს და სწორ ყუთში მოხვდეს.

ხელნაკეთი კარტოფილის დახარისხების დიზაინი შეუცვლელი საშუალება იქნება ბოსტნეულის მომზადებისას, მაგრამ მას აქვს ორი მნიშვნელოვანი ნაკლი:

• ასეთი მოწყობილობა არ იძლევა დაზიანებული ტუბერების შერჩევას.
• მარტივი მექანიზმი საშუალებას გაძლევთ დაალაგოთ ბოსტნეულის მცირე რაოდენობა.

ხის ყუთის საერთო ზომები უნდა იყოს არანაკლებ 150 × 80 × 2,5 სმ. სხივებს შორის მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 35 სმ დასაწყისში და 60 სმ მაგიდის მეორე ბოლოში.

ცილინდრიანი კარტოფილის დამხარისხებელი

ამ ტიპის ხელნაკეთი კარტოფილის დახარისხების სადგური ცოტა უფრო რთულია, ვიდრე წინა ვერსია. დიზაინი შედგება შემდეგი ელემენტებისაგან:

• ორი ბარის ცილინდრი რომერთმანეთთან დაკავშირებული;
• ბუნკერი;
• ჩაყრილი ბადეები;
• მექანიკური დისკი.

ბადეები სხვადასხვა დიამეტრის ნახვრეტებით დამონტაჟებულია ცილინდრების შიგნით. ასეთი მოწყობილობის მუშაობის დროს კარტოფილი იყოფა სამ ჯგუფად: პატარა ტუბერები, საშუალო და დიდი. პირველი ორი ნაწილი შერჩეულია თანმიმდევრობით ცილინდრებში და დიდი ბოსტნეული გარეთ გადის. ყველა სახის ნაგავი იწმინდება დამხმარე ბადეების დახმარებით.

დალაგების ვარიანტები

თანამედროვე სასოფლო-სამეურნეო საწარმოები ურჩევნიათ ტუბერების დაკალიბრება დიამეტრის მიხედვით შემდეგ ჯგუფებად:

• 4-6სმ;
• 6-8სმ;
• 8 სმ-ზე მეტი.

პატარა კარტოფილი იფუთება 2,5 კგ-იან ტომრებში, რომლებიც იყიდება სუპერმარკეტებში, უფრო დიდიები 20-25 კგ-იან პარკებში ბოსტნეულის მაღაზიებისა და მარკეტებისთვის. ყველაზე დიდ კარტოფილს იყენებენ გადამამუშავებელი და კვების კომპანიები.

როგორ მოვამზადოთ საკუთარი კარტოფილის დამხარისხებელი

აპარატი შედგება შემდეგი ძირითადი კომპონენტებისგან:

• წელი ცილინდრები;
• ბუნკერი ბოსტნეულის ჩასატვირთად;
• მეტალის ბადეები კარტოფილის სხვადასხვა ფრაქციისთვის;
• კორექტირების მექანიზმი;
• reek.

თითოეული ცილინდრის საფუძველია ხის წრე ჯვრით. ხის ელემენტები ერთმანეთთან და ჯვართან დაკავშირებულია სპეციალური წვერებითა და ფოლადის სპეჩერებით. დახარისხების დროს კარტოფილის მექანიკური დაზიანების თავიდან ასაცილებლად, ჯვარი მრგვალდება.

შიგნიდან რგოლებიგვერდებს ამაგრებენ ხის წნელებით 1,5-1,6 სმ დიამეტრით და 60-70 სმ სიგრძით, კონსტრუქციული ელემენტები დამზადებულია გამძლე ხისგან. დაამაგრეთ ღეროები რგოლებზე ხრახნების ან მოქნილი ლითონის ლენტის გამოყენებით. რგოლებში კეთდება ჭრილები.

კარტოფილის კლასიფიკაციის ცილინდრის ლიანდაგზე დაშორება:

• ბოსტნეულის მცირე პარტიისთვის ისინი იღებენ დაახლოებით 3-3,5 სმ.
• საშუალო ფორმის ტუბერებისთვის - 4-5 სმ.
• შიდა დიამეტრი უნდა იყოს მინიმუმ 70 სმ.

ცილინდრები დაკავშირებულია ქინძისთავებით. ცილინდრების ზომიდან გამომდინარე, შეირჩევა შესაბამისი ზომის ჩარჩო. ნაწილი დამზადებულია ხის გისოსებისგან 6 × 6 სმ სექციით ან კუთხის ფოლადი 3,5 × 3,5 × 0,4 სმ. მუშაობის დროს მნიშვნელოვანია ცილინდრების დამაგრება 8-10 გრადუსიანი კუთხით. საკუთარი ხელით კარტოფილის დახარისხება ტუბერებს ყოფს სამ ფრაქციად: პატარა, საშუალო და დიდ. კარტოფილის დახარისხების საერთო ზომები სტატიაში სავარაუდოა. სასურველი შესრულებისა და ტუბერების ზომის მიხედვით, მათი შეცვლა შესაძლებელია.

დღეს გთავაზობთ უამრავ ვარიანტს, რათა დაზოგოთ დრო და ძალისხმევა სასოფლო-სამეურნეო სამუშაოების ეტაპზე, როგორიცაა კარტოფილის საკუთარი ხელით დახარისხება. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ კარტოფილის დამხარისხებლის საკუთარი ხელით დამზადება ან ყიდვა მნიშვნელოვნად გაამარტივებს და დააჩქარებს მუშაობას, უზრუნველყოფს რესურსების მნიშვნელოვან დაზოგვას და პროდუქციის შეფუთვის ხარისხს.