როგორ გავზარდოთ ველური ნიორი საკუთარ ბაღში

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ველური რამსონი ყველაზე ძვირფასი ველური მცენარეა, რომელსაც უძველესი დროიდან იყენებენ კულინარიასა და ხალხურ მედიცინაში. არქეოლოგების აზრით, ველური ნიორი 5000 წელზე მეტი ხნის წინ მიირთმევდნენ. მისი უნიკალური თვისებები ფასდებოდა ძველ რომში და ევროპის შუა საუკუნეების სახელმწიფოებში.

დღეს ველური ნიორი კვლავ უყვართ და პატივს სცემენ ფართო ტერიტორიებზე, თუმცა სხვადასხვა რეგიონში ეს სიტყვა სხვადასხვა სახეობის მცენარეებს ნიშნავს. ევროპაში, კავკასიასა და მცირე აზიაში, ველური ნიორი დათვის ხახვია. ასე ითარგმნება მისი კონკრეტული სახელი ლათინურიდან. და ურალსა და ალტაიში, ციმბირსა და კამჩატკაში, მონღოლეთში, იაპონიაში, ჩინეთში და ჩრდილოეთ ამერიკაშიც კი ველურ ნიორს გამარჯვებულ ხახვს უწოდებენ, ხედვა ბევრად უფრო გავრცელებულია. ამ ორი ხახვის ჰაბიტატი კავკასიაში ხვდება, სადაც ორივე ერთმანეთს ხვდება.

გარეგნულად ეს მცენარეები ძალიან ჰგავს ერთმანეთს. მრავალწლიანი, გარეგნულად მსგავსი შროშანას, პიკანტური არომატით და გემოთი, რომელიც ერთდროულად ნიორსა და ხახვს მოგაგონებთ, ისინი პირველები არიან ტყეებში თოვლის ქვეშ. დათვებიც და სხვა ცხოველებიც და მათ შემდეგ ადამიანებიც ამ ადრეული სიმწვანეთ ცდილობენ ძალების აღდგენას ხანგრძლივი ზამთრის შემდეგ. ისგასაკვირი არ არის, რადგან ველური ნიორი ეთერზეთების, ვიტამინებისა და ღირებული საკვები ნივთიერებების უმდიდრესი წყაროა. მაგალითად, ის შეიცავს 10-ჯერ მეტ C ვიტამინს, ვიდრე ლიმონი!

ბოლო წლებში სულ უფრო მეტი ადამიანი ფიქრობს იმაზე, თუ როგორ გააშენონ ველური ნიორი საკუთარ ნაკვეთზე. ერთის მხრივ, დათვის ხახვი მასიური შეგროვების გამო გადაშენების პირას აღმოჩნდა. მეორე მხრივ, სულ უფრო და უფრო ნაკლებია ადამიანი, ვისაც ველური ველური ნივრის შეგროვება სურს ტკიპების აქტივობის გამო. ასე რომ, სასარგებლო მცენარის დამოუკიდებლად გაზრდა უფრო მომგებიანი და უსაფრთხო აღმოჩნდება.

როგორ გავზარდოთ ველური ნიორი თქვენს ბაღში

ველური ნივრის დარგვისთვის აირჩიეთ ბრტყელი ადგილი ხეების ჩრდილში, სადაც დნობის წყალი არ ჩერდება. რამსონს, რა თქმა უნდა, უყვარს მზე. მაგრამ ის ახერხებს საკმარისი სინათლის მიღებას, სანამ ფოთლები ხეებზე გამოჩნდება. ზაფხულში კი, როცა ბოლქვებისთვის მიძინებული პერიოდი იწყება, ველური ნიორი საიმედოდ დაიმალება გამოშრობისა და გადახურებისგან. ბაღის ხეებისთვის ასეთი სამეზობლოც სასარგებლოა: ველური ნივრის მაღალი ფიტონციდური აქტივობა აცილებს მავნებლებს, მისი ზრდა ხელს უშლის სარეველების გაჩენას.

დათვის ხახვის ნიადაგს სჭირდება ფხვიერი, 30-40 სმ სიღრმეზე გაშენებული, ორგანული ნივთიერებებით გამდიდრებული. ეს არის პირობები, რომლებიც მაქსიმალურად ახლოსაა მისი ზრდის ბუნებრივ გარემოსთან. დარგვამდე მიზანშეწონილია დაამატოთ კომპოსტი ან დამპალი ნაკელი ვედრო/1მ2, ამონიუმის ნიტრატი (15გრ), სუპერფოსფატი (30-40გრ), კალიუმის მარილი (15-20 გ).

როგორ გავზარდოთ ველური ნიორი ვეგეტატიურად

ბოლქვების დარგვა ყველაზე სასურველიაველური ნივრის მოყვანის მეთოდი. ბოლქვი ისეა დარგული, რომ მის გარშემო არსებული ბადე ზედაპირზე ჩანს. ნახვრეტებს შორის დაცულია 35 - 40 სმ მანძილი, რათა თავიდან იქნას აცილებული დარგვის გასქელება 4 - 5 წლის განმავლობაში. მაგრამ თითოეულ ორმოში 1-2 ბოლქვა დარგულია გადარჩენის გარანტირებისთვის. ველური ნივრის გადარგვა ხდება ივლისის შუა რიცხვებიდან სექტემბრის შუა რიცხვებამდე. ამ დროს მცენარე უკვე ისვენებს და ცივი ამინდის დაწყებამდე დრო აქვს ახალ ადგილას გაძლიერდეს.

როგორ გავზარდოთ ველური ნიორი თესლიდან

უკვე ივლისის დასაწყისში ველური ნივრის თესლი თანდათან მწიფდება და ცვივა, ამიტომ მნიშვნელოვანია მათი დროულად შეგროვება. საჭიროა დაუყონებლივ დათესვა, აღმოცენება ძალიან სწრაფად იკარგება.

თესლები დაითესეთ 2 - 3 სმ სიღრმეზე კარგად გაფხვიერებულ და მსუბუქად მულჩირებულ ტენიან ნიადაგში. გაზაფხულზე გაჩენილი ყლორტები ძალიან წვრილი და ნაზია, ადვილად ნადგურდება სარეველას ან გაფხვიერებისას. ამიტომ დასათესად უმჯობესია გამოვიყენოთ მიწიანი ყუთი. შემოდგომაზე მისი გათხრა შესაძლებელია ადგილზე, თოვლით დაფარული. მხოლოდ მესამე წელს გაიზრდება ველური ნიორი თესლიდან ნორმალურ ზომამდე.

ველური ნივრის მოვლა

მცენარე უპრეტენზიოა. მინიმალური მოვლის პირობებში, დარგვიდან რამდენიმე წლის შემდეგ დაგაჯილდოვდებით ველური ნივრის მდელოთი, რომლის ფოტოც ძნელია გარჩევა ველური სქელებისგან.

ადრე გაზაფხულზე, როდესაც ველური ნივრის პირველი ყლორტები ახლახან გამოჩნდება, ნარგავების ფართობი საგულდაგულოდ უნდა გაიწმინდოს გასული წლის ფოთლებისგან. აპრილის შუა რიცხვები არის აზოტოვანი სასუქის ხსნარში შეტანის დრო (15-20 გრ შარდოვანა თითო ვედრო წყალში). ყვავილობის შემდეგ (მაისი - ივნისი)ზედა გასახდელი ტარდება სრული მინერალური სასუქით (ხის ნაცარი 30 გ ერთ ვედრო წყალში).

მიწა ტენიანია მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში. უკვე ივლისის შუა რიცხვებში, როცა ფოთლები გაყვითლდება, მორწყვა უნდა შეწყდეს.

ყოველწლიურად ბოლქვები მიწიდან 0,5 სმ-ით ამოდის და ჰორიზონტალურ ფესვებს ამოჰყავს. ამიტომ, ზრდის მეორე წლიდან დაწყებული, სასარგებლოა მათი ჩამოცვენილი ფოთლების მოყრა. მკვდარი ფოთლების თხელი ფენა აღადგენს მცენარის ბუნებრივ სიცოცხლეს და შეამცირებს გამოყენებული სასუქის რაოდენობას.

ზამთარში, კარგი თოვლის საფარით, დამატებითი თავშესაფარი არ არის საჭირო. თუ ცოტა თოვლია, შეგიძლიათ მცენარეს ნაძვის ტოტებით, ჩალით ან ჩამოცვენილი ფოთლებით დაფაროთ.

როგორც ხედავთ, ველური ნივრის მოყვანა სულაც არ არის რთული. ნარგავების მოვლის ყველა ძალისხმევა მრავალჯერ ანაზღაურდება მისი ფასდაუდებელი სარგებლით.