შპს კრისტალის ქარხანა, მოსკოვი: წარსული და მომავალი

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

მოსკოვის ქარხანა "კრისტალი" იყო ყველაზე დიდი შიდა სახდელი. ის გადაურჩა დიდ სამამულო ომს, მშრალი კანონების სერიას, მაგრამ დღეს აქ ალკოჰოლის წარმოება შეჩერებულია. ძირითადი ობიექტები გადატანილია ქალაქის საზღვრებს გარეთ, კორისტოვოს ფილიალში მოსკოვის მახლობლად.

შექმნა

XIX საუკუნის ბოლოსთვის რუსეთში ალკოჰოლის მოხმარება გახშირდა. ალკოჰოლის ბაზრის გამარტივებისა და მისი გაყიდვიდან შემოსავლის დაგროვების მიზნით, ნიჭიერი ფინანსთა მინისტრი ს. ვიტმა 1896 წელს დაამტკიცა სახელმწიფო მონოპოლია ფორტიფიცირებულ სასმელებზე.

1901 წელს, დედაქალაქში, მდ. იაუზაში მოეწყო ღვინის დიდი საწყობი, რომელიც მოგვიანებით გახდა მოსკოვის კრისტალის ქარხანა. ყოველწლიურად აქ იწარმოებოდა 2,6 მილიონამდე დეკალიტრამდე (2,1 მილიონი 12 ლიტრიანი ვედრო) სხვადასხვა სიძლიერის ალკოჰოლური სასმელი. მუშების რაოდენობამ ათასნახევარს მიაღწია. ცნობილი ინოვაციური არქიტექტორები ვ.ა.ველიჩკინი და ნ.გ.ფალეევი მონაწილეობდნენ საწარმოო ობიექტების მშენებლობაში. მათი შექმნა ჯერ კიდევ არსებობსმოსკოველებს მოსწონთ და დაცული არქიტექტურული ძეგლია.

ოფიციალური გახსნა შედგა 1901-24-06. თავდაპირველად, კრისტალის ქარხნის წარმოება (მოსკოვი) შედგებოდა მხოლოდ სამი სახის არყისგან: ბოიარსკაია, გაუმჯობესებული და მარტივი. ერთკვირიანი მუშაობის შემდეგ აღმოჩნდა, რომ კომპანიის სიმძლავრე არ იყო საკმარისი მაღალი ხარისხის არაყზე გაზრდილი მოთხოვნის გამო. მომიწია ფილტრების რაოდენობის გაზრდა და შენობის რადიკალურად ხელახალი აღჭურვა.

1914 წელს ქარხანა აწარმოებდა 5 სახის ძლიერ სასმელს. ყველაზე პოპულარული იყო „მოსკოვის სპეც“არაყი. ლეგენდის თანახმად, მისი ორიგინალური რეცეპტი შეიმუშავა თავად დ.ი.მენდელეევმა. პირველი მსოფლიო ომის დაწყებისთანავე გამოცხადდა დროებითი მშრალი კანონი. შენობაში განთავსებული იყო საავადმყოფო.

საბჭოთა ეპოქის დასაწყისი

1923 წელს კრისტალში ალკოჰოლის შემცველი სასმელების გამოშვება განახლდა. აკრძალვა ეტაპობრივად გაუქმდა, ამიტომ წარმოების საფუძველი 20 გრადუსიანი ლიქიორები იყო. 1925 წლის შემდეგ არყის წარმოება განახლდა და Rykovka გახდა პირველი ბრენდი. დროთა განმავლობაში ქარხნის მიერ შემუშავებული რეცეპტები და ტექნოლოგიები სხვა სახელმწიფო საწარმოებს გადაეცა. 1937 წელს ასორტიმენტი გაფართოვდა "ქალი" ლიქიორებით ("ვანილი", "ვარდისფერი", "შოკოლადი") და "მამრობითი" გამაგრებული ("კურასაო", "ბენედიქტინი", "შარტრეუზი"). ომის დროს საწარმო აერთიანებდა სპირტიანი სასმელების (თხევადი და მშრალი) წარმოებას მოლოტოვის კოქტეილების წარმოებასთან.

ომისშემდგომი განვითარება

1945 წელს წარმოება განაახლა მოსკოვის კრისტალის ქარხანამ. ახალ მაღაზიაში No1 ოსტატურადსაბჭოთა ელიტის მაღალი ხარისხის არყის წარმოება. 1953 წელს ყველაზე ცნობილი ბრენდი Stolichnaya არაყი გამოვიდა სერიაში.

სსრკ-ს დაშლის შემდეგ საწარმო რეორგანიზაცია მოხდა OOO Zavod Kristall-ად (მოსკოვი). 1998 წელს გაიხსნა ფილიალი სოფელ კორისტოვოში, სადაც შემდგომში წარმოება გადავიდა. ჯერ კიდევ 2011 წელს, Kristall იყო ალკოჰოლური სასმელების უდიდესი რუსული მწარმოებელი. თუმცა, კორპორატიული პოლიტიკისა და დედაქალაქის განვითარების გენერალური გეგმის შესაბამისად, 2015 წელს ტექნიკა შეჩერდა, თანდათან დაიშალა და სხვა ადგილზე გადავიდა. ცნობილი ბრენდი აგრძელებს მუშაობას, მაგრამ უკვე ახალ ადგილზე.

წარმოებიდან ხელოვნებამდე

საწარმოს ფართობი 9 ჰექტარს აჭარბებს. მეფის მეფობის დროს აშენებულ შენობებს არქიტექტურული ღირებულება აქვს. უახლოეს მომავალში ტერიტორიის მასშტაბური რეორგანიზაცია იგეგმება. ქალაქგეგმარებითი გეგმის მიხედვით, სამრეწველო შენობების გარე იერსახე შენარჩუნდება, ხოლო შიგნით გადაკეთდება..

ახალი პროექტის ფლაგმანი იყო ეგრეთ წოდებული ხელოვნების კლასტერი, რომელშიც შემოქმედებითი ცხოვრება მთელი საათის განმავლობაში, კვირაში შვიდი დღე მიმდინარეობს. ახლაც, ადრე არყის ტექნიკით დაკავებულ სივრცეებში იმართება გამოფენები, ეწყობა ფლეშმობი და ინსტალაციები. ისინი თითქოს სიცოცხლეს აძლევენ ცარიელ სახელოსნოებს.

მცენარის მომავალი

პროექტის მიხედვით, ტერიტორიის ნაწილი გამოყოფილია საცხოვრებელი სახლებისთვის. მთავარი კორპუსი ბინებს გადაეცემა. გარდა ამისა, კრისტალის ქარხნის ტერიტორიაზე (მოსკოვი)განთავსდება სკოლა, სალექციო დარბაზი, საბავშვო ბაღი, რესტორნები და სპორტული მოედნები. ყოფილი ქარხნის კლუბის შენობა აღდგება საბჭოთა პერიოდის გარემოცვაში. მასში წარმოდგენილი იქნება თეატრალური კომპანიების წარმოდგენები.

რეკონსტრუქციის თავისებურებაა სხვადასხვა პროექტების ეტაპობრივი განხორციელება. ისინი მთლიანად არ დაკეტავენ ტერიტორიას სრული ცვლილებისთვის. ვიზიტორებს საშუალება ექნებათ ნახონ, თუ როგორ გადაიქცევა ფართომასშტაბიანი ინდუსტრიული წარმოება მოდურ დასასვენებელ ადგილად.

პროექტში არქიტექტურისა და დიზაინის სფეროს პროფესიონალების მოსაზიდად გადაწყდა კონკურსის ჩატარება სასიყვარულო ბინების და საჯარო სივრცეების შესაქმნელად. იდეების განხორციელებაში ჩართული იყო მთავარი კაპიტალის არქიტექტორი სერგეი კუზნეცოვი.

კრისტალის კვარტალი არის საპილოტე პროექტი ქალაქი-ქალაქში. სამომავლოდ ბევრი ინდუსტრია გადაინაცვლებს გარეუბნებში და გამოთავისუფლებული ინდუსტრიული ზონები გადაიქცევა მსგავს კულტურულ, საცხოვრებელ და სოციალურ კლასტერებად. სხვა საიტების ბედი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად წარმატებული იქნება მოსკოვის კრისტალის ქარხნის ტრანსფორმაცია.