რა არის ჯიშის ჯიშის თხა? აღწერა, სახელები და მიმოხილვები

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-07 20:59

თხებმა დაიწყეს ადამიანების მოშენება ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 10-9 ათასწლეულში. ე. ამ დროისთვის ფერმები შეიძლება შეიცავდეს ამ ტიპის MRS პროდუქტიულობის სხვადასხვა სფეროს. ძალიან ხშირად მეურნეობებში, მაგალითად, ძირხვენის თხა მოშენებულია. MRS-ის ამ ჯიშისგან საკმაოდ ბევრი ხორცის მიღება შეგიძლიათ. ამავდროულად, ასეთი თხა ჩვეულებრივ მცირე რაოდენობით რძეს იძლევა. უმეტეს შემთხვევაში, საკმარისია მხოლოდ ლეკვების გამოკვება.

ასეთი პირუტყვის მთავარი ღირებულება, რა თქმა უნდა, მაღალი ხარისხის მატყლია. ამ სტატიაში დეტალურად განვიხილავთ თხის რა ჯიშის სახელებს, მოშენების ისტორიას, ფოტოებს და ა.შ.

ზოგადი აღწერა

სხვა ჯიშის თხებისგან, ძირხვენები ძირითადად განსხვავდებიან დიდი ზომით. ამ ცხოველების ამოცნობა შეგიძლიათ:

• ძლიერი ძვლები;
• მყარი ჩლიქები;
• განვითარებული გულმკერდი.

პროდუქტიულობის ამ მიმართულების ექვსი თხა შედგება ჩარდახისა და დელიკატური ფუმფულისგან. ამ ჯიშების MRS კანზე გარდამავალი თმები ზოგჯერ იზრდება, მაგრამ არც ისე დიდირაოდენობები. ფუმფულას დამუშავებისას მათი ადვილად შერჩევა და ამოღება შესაძლებელია. დელიკატური სტრუქტურა არ არის ასეთი თხის მატყლის ერთადერთი თვისება. ამ ჯიშის MRS-ის ფუმფულა ასევე ფასდება იმით, რომ შეიცავს ცოტა ცხიმს. პარსვისას ასეთი თხის მატყლი ერთმანეთს არ ეწებება და ადვილად ვრცელდება ცალკეულ ძაფებად.

რა არის ჯიშის ჯიშის თხა: ყველაზე პოპულარული MRS

უმრავლეს შემთხვევაში ამ ჯიშის ცხოველებს ამრავლებენ რუსეთში ფერმებში:

• ორენბურგი;
• ანგორა;
• გორნო-ალტაი;
• Pridonskiye;
• შავი.

ყველა ეს ჯიში შეიძლება განსხვავდებოდეს ფუმფულას ოდენობით, ქურთუკის ფერის, სხეულის წონისა და ზოგიერთი სხვა მაჩვენებლით.

ორენბურგის თხა: ჯიშის ისტორია

ასეთი ძირფესვიანი MRS გამოყვანილია ხალხური სელექციით. ასეთი ცხოველები გამოყვანილია სამხრეთ ურალებში - ძირითადად ორენბურგის რეგიონში. სწორედ ამ ჯიშის თხამ მიიღო უდიდესი აღიარება ჩვენს ქვეყანაში და მთელ მსოფლიოში. ეს ჯიში ცნობილია სოფლის მეურნეობისგან შორს მყოფი ადამიანებისთვისაც კი, იგი გახდა ორენბურგის რეგიონის ტრადიციული ხალხური რეწვის წყალობით - ძალიან მაღალი ხარისხის შარფებისა და ძაფების ქსოვა..

ეს ხელნაკეთობა წარმოიშვა სამხრეთ ურალებში დაახლოებით 200 წლის წინ. ითვლება, რომ სწორედ მაშინ ჩამოიყვანეს ამ მხარეებში აზიური თხები, რომლებიც მოგვიანებით ადგილობრივებთან გადაკვეთეს. შემდგომში ცხოველები სანაშენოდ შეირჩა ზუსტად ძირის ხარისხის მიხედვით. შედეგად, გამოიყვანეს ცნობილი ორენბურგის თხაბუჩქის ჯიში.

ამ ცხოველების მატყლის ხარისხზე, სხვა საკითხებთან ერთად, დიდ გავლენას ახდენს ადგილობრივი კლიმატი. ამ ტიპის ორენბურგის MRS არაერთხელ იქნა ექსპორტირებული ქვეყნის სხვა რეგიონებში გასამრავლებლად. თუმცა, სხვა რაიონებში ცხოველის ხარისხი, სამწუხაროდ, მკვეთრად გაუარესდა რამდენიმე წლის შემდეგ. ორენბურგის რეგიონის გარდა, ასეთი თხა მოშენებულია მხოლოდ ყაზახეთის ჩრდილოეთით, ჩელიაბინსკის რეგიონში და ბაშკირში.

თხის აღწერა

ორენბურგის რეგიონის თხა განსხვავდება სხვა ჯიშის ჯიშის წარმომადგენლებისგან, ძირითადად მათი დიდი ზომით. ასევე ამ MPC-ის მახასიათებლებია:

• ძალიან უხეში ძვლები;
• მდებარეობს მხრების სასის ზემოთ;
• თხელი ძლიერი კიდურები;
• წვეტიანი ჯოხი;
• პატარა მსუბუქი თავი წაგრძელებული პროფილით;
• თხებს ძალიან დიდი რქები აქვთ.

ორენბურგის თხის მატყლი მონოფონიურია. ის ძირითადად შავი ფერისაა. მაგრამ ზოგჯერ ორენბურგის რეგიონის მეურნეობებში ამ ჯიშის თხებს ასევე მოჰყავთ ნაცრისფერი, თეთრი და წითელი.

თხის ეს ჯიშის ჯიში ამჟამად საუკეთესოდ ითვლება მსოფლიოში მატყლის ხარისხის მიხედვით. ქვემოთ მოცემულ ფოტოზე ხედავთ როგორ გამოიყურება ეს პოპულარული MPC.

ჯიშის პროდუქტიულობა

ამ თხების ქვედა ქურთუკის ღრძილების დიამეტრი 14-15 მიკრონი, სიგრძე კი 5-6 სმ. ახალგაზრდა ცხოველებში ფუმფულა უფრო ნაზი, მაგრამ ამავე დროს მოკლეა. მისი შემცველობის პროცენტმა სხვადასხვა ასაკის პირუტყვში მატყლში შეიძლება მიაღწიოს 31-45%..

ამ ჯიშის დედოფლების ზრდა მწვერვალზე 65 სმ-ია, მამალი - 75 სმ. ამავდროულად ზრდასრული თხა 85 კგ-მდე იწონის. ამ ჯიშის დედოფლების სხეულის წონა საშუალოდ 35-50 კგ-ია. თხის ფუმფულა ჩვეულებრივ 400-450 გ. დედოფლებისთვის ეს მაჩვენებელი 300-400 გ.

მიმოხილვა

რა თქმა უნდა, ფერმერების აზრით, ამ ძველ ჯიშს აქვს მხოლოდ უზარმაზარი უპირატესობები. ორენბურგის თხები მოვლისას უპრეტენზიოები არიან და საკვებში არამოთხოვნილები არიან. ბუნებრივ საძოვრებზე, ეს ცხოველები წონაში იმატებენ, მიმოხილვების მიხედვით, ძალიან კარგად. და რა თქმა უნდა, ამ ჯიშის თხის ყველაზე მნიშვნელოვანი უპირატესობა ფუმფულას შესანიშნავი ხარისხია.

ფერმერები არც თუ ისე მაღალ პროდუქტიულობას მიაწერენ ორენბურგის MRS-ის ნაკლოვანებებს. მაგალითად, ამ ცხოველების ფუმფულა უფრო ნაკლებად არის კომბინირებული, ვიდრე იგივე დონიდან. დიახ, და ორენბურგის ჯიშის რძის თხა ძალიან ცოტას იძლევა.

ამ ცხოველების ხორცის მიღება უფრო მეტია, ვიდრე ამ პროდუქტიულობის ჯგუფის სხვა ჯიშების წარმომადგენლებისგან. ამავდროულად კარგი გემო აქვს, მიმოხილვების მიხედვით თუ ვიმსჯელებთ.

პრიდონის ჯიში: შერჩევა

ადგილი, სადაც ეს თხები გამოიყვანეს, სამწუხაროდ, უცნობია. ვოლგოგრადის, ვორონეჟისა და როსტოვის რაიონებში დონის ჯიშის ცხოველები დიდი ხნის განმავლობაში ინახებოდა ფერმებში. ცნობილია, რომ ეს ჯიში რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში ჩამოყალიბდა რუსეთის სამხრეთით.

არსებობს მოსაზრება, რომ თხის ეს ჯიშის ჯიში, რომლის აღწერაც ქვემოთ იქნება წარმოდგენილი, ადგილობრივი უხეში თმიანი დედოფლების თურქ ანგორას მწარმოებლებთან შეჯვარების შედეგად იქნა მიღებული. ზოგიერთი მკვლევარი ასევე ითვალისწინებსრომ პრიდონის ჯიში რექსის მუტაციის შედეგია.

როგორ გამოიყურებიან თხები

ამ ჯიშის ცხოველების გარეგნობის გამორჩეული ნიშნებია:

• ძლიერი კონსტიტუცია;
• სწორი ფიზიკა;
• პატარა, ოდნავ გაბრტყელებული თავი;
• მოკლე კისერი;
• მასიური მკერდი;
• დიდი ხნის უკან.

დონ MRS-ის კიდურები, ორენბურგის MRS-ისგან განსხვავებით, მასიურია. ამ ჯიშის ჯიშის თხის ექვს წარმომადგენელს აქვს უპირატესად ნაცრისფერი ფერი. ხანდახან ასევე გვხვდება შავი ან თოვლივით თეთრი ცხოველები.

პროდუქტიულობის მეტრიკა

დონის თხის მატყლში შეიძლება შეიცავდეს 80%-მდე. მისი ჯირკვლის სიგრძე ერთდროულად 6 სმ-ს აღწევს.ორენბურგის თხა ორენბურგის თხებისგან იმით განსხვავდება, რომ მათი ძირი გრძელია ვიდრე გარე თმა. ამიტომ ის რგოლებად ახვევს ასეთ ცხოველებს.

ამ ჯიშის მდედრის საშუალო წონა 40-45 კგ. თხის სხეულის წონა 65-80 კგ-ს აღწევს. დედოფლებისთვის ჯიშის სიმაღლე 60-62 სმ-ია, მამრებისთვის - 64-67 სმ, ამ ჯიშის ერთი თხადან ქვევით შეიძლება 600-800 გ ამოვარცხნოთ მამრიდან 1300-1500 გ-მდე.

ფერმერების აზრი ჯიშის შესახებ

ამგვარად, ამ ჯიშს აქვს შესანიშნავი პროდუქტიულობა. ზემოთ, დეტალური აღწერა იყო მოცემული ჯიშის თხის ამ ჯიშისთვის. და, რა თქმა უნდა, ძირითადად მხოლოდ შესანიშნავი მიმოხილვებია Pridonsk MRS-ის შესახებ ფერმერებისგან ამ მხრივ. ამ ძირხვენიანი თხის უპირატესობებში შედის, პირველ რიგში, მაღალი მაჩვენებლებიპროდუქტიულობა. ამ ცხოველების მატყლი შეიძლება თითქმის ორჯერ მეტი იყოს, ვიდრე ორენბურგის MRS-ისგან. დონ თხა იმსახურებს კარგ შეფასებებს ფერმერებისგან იმის გამო, რომ მათი ფუმფულა განსხვავდება, სხვა საკითხებთან ერთად, სამკურნალო თვისებებით.

ამ ჯიშის კიდევ ერთ უდავო უპირატესობად ითვლება სიმრავლე. ერთ დროს, დონ საშვილოსნო ჩვეულებრივ მოაქვს 2-3 ბავშვს. როგორც ორენბურგში, ასეთ პირუტყვში, სხვა რეგიონებში გამოყვანისას, ფუმფულას ხარისხი შეიძლება შემცირდეს. ეს ფერმერები, რა თქმა უნდა, მიუთითებენ ჯიშის ზოგიერთ ნაკლოვანებაზე.

გორნო-ალთაის MRS: შერჩევის ისტორია

ეს თხები საბჭოთა სპეციალისტებმა 1944 წელს მიიღეს. გამრავლების ადგილას ძირხვენის თხის სახელი „გორნო-ალტაი“დაარქვეს. ოფიციალურად ეს ჯიში დამტკიცდა მხოლოდ 1982 წელს. ამ ჯიშის წინაპრები იყვნენ დონის თხები, რომლებიც შეჯვარეს ადგილობრივ და ანგორას თხებთან. ამჟამად, ეს ჯიში, სამწუხაროდ, შეიწოვება უხეში თმიანი ალთაის მიერ.

ეს ჯიში გავრცელდა ალთაის მთების ცენტრალურ და სამხრეთ-აღმოსავლეთ რეგიონებში, დაღესტანში, ტივაში, ხაკასიაში. ასევე, ეს თხა გამოყვანილია ყაზახეთში, მონღოლეთში, ჩინეთში.

MPC-ის აღწერა

გორნო-ალტაის ჯიშის წარმომადგენელთა გამორჩეული ნიშნებია:

• მცირე ზომა;
• ძლიერი კონსტიტუცია;
• ჰარმონიული ფიზიკა.

ამ თხის კიდურები ძლიერი და ძლიერია, დაფარულია მოკლე თმით. ამ ჯიშის ცხოველების ქურთუკის ფერი ნაცრისფერია.

ცხოველთა პროდუქტიულობა

ორენბურგისა და დონის თხების მსგავსად, გორნო-ალტაის თხები შესაფერისია შარფების ქსოვისთვის. ზრდასრული დედოფლებისგან მისი ბუფა არის 500-700 გ, თხები - 700-1000 გ. ამ ცხოველებში ფუმფულა ბუჩქის სიგრძე დაახლოებით 8-9 სმ-ია.

ამ ჯიშის საშვილოსნოს წონამ შეიძლება მიაღწიოს 38-40 კგ-ს, თხებს - 63-70 კგ-ს. ეს ცხოველები, როგორც წესი, 62 სმ სიმაღლისაა.

გამოხმაურება ფერმერებისგან

მეურნეობების მფლობელები ამ ჯიშის მთავარ უპირატესობად უპრეტენზიოობას თვლიან. ეს ცხოველები, სხვა საკითხებთან ერთად, შესაფერისად ითვლება მწირი მთის საძოვრებზე მთელი წლის განმავლობაში საძოვრად. მიმოხილვებით თუ ვიმსჯელებთ, ეს MRS ასევე ძალიან კარგად ეგუება მკაცრ კლიმატურ პირობებს.

ფერმერები გორნო-ალტაის ჯიშის ჯიშის ჯიშის კიდევ ერთ უდავო უპირატესობად მიიჩნევენ სხვადასხვა დაავადებისადმი წინააღმდეგობას. ამ ცხოველების ხორცი, საყოფაცხოვრებო ნაკვეთების მფლობელების თქმით, ასევე ნაზი და გემრიელია.

მიმოხილვები ამ ჯიშის ჯიშის შესახებ ძირითადად დადებითია. ფერმერებს მიაჩნიათ, რომ გორნო-ალტაის MRS-ის ერთადერთი ნაკლი ის არის, რომ მისი რქები ხშირად გადაჯვარედინებული ან რუდიმენტულია.

შავი თხა: ჯიშის ისტორია

ეს MPC ერთხელ გამოყვანილი იქნა უზბეკეთში. ახალი ჯიშის მისაღებად სელექციონერებმა შეაჯვარეს ადგილობრივი თხა ამერიკიდან ჩამოტანილ ანგორას თხებთან.

იმ დღეებში ახალი ჯიშის შექმნის მთავარი მიზანი იყო მოჰერის ტიპის მატყლით თეთრი ფერის ცხოველების მოპოვება. ზოგიერთი შეჯვარებული ბავშვი შავად დაიბადა. ასეთი შთამომავლები შეაგროვეს ცალკე ფარაში და დაიწყეს მასთან გატარებამეცხოველეობა.

ცხოველების აღწერა

სხვაგვარად, ამ თხებს ფერგანას ან უზბეკს უწოდებენ. მათი გარე მახასიათებლებია:

• ნაზი, მაგრამ კარგად განვითარებული ძვლები;
• ზომიერად დიდი ზომები;
• სწორი ფიზიკა;
• დაკიდებული ყურები;
• პატარა, კარგად ბეწვიანი ცხენის კუდი;
• გრძელი სწორი კიდურები.

ამ ჯიშის თავისებურება, სხვა საკითხებთან ერთად, არის შესამჩნევი განსხვავება მამაკაცისა და მდედრის ზომაში (54%-მდე). ამ თხების ქურთუკის ფერი შავია. ამავე დროს, მათი ფუმფულა არ არის ერთგვაროვანი. Chevro მზადდება ამ ცხოველების ტყავისგან, სხვა საკითხებთან ერთად.

ეკონომიკური ღირებულება

ზრდასრული შავი თხის ვარცხნა ჩვეულებრივ უდრის 450 გ-ს, მამრს - 700 გ-მდე. შავ MRS-ში ქვედა თმების სიგრძე დამოკიდებულია ცხოველის სქესზე. მამრებში ეს მაჩვენებელი 10 სმ-ია, დედოფლებში - 8 სმ.

ამ ჯიშის ზრდასრული თხა 80 კგ-მდე იწონის. უზბეკური დედოფლების სხეულის წონა ჩვეულებრივ არ აღემატება 40 კგ-ს. ასეთი თხა რძეს ლაქტაციის პერიოდში დაახლოებით 100 ლიტრს აძლევს. ამ ჯიშის დედოფლებს ჩვეულებრივ მოჰყავთ არაუმეტეს 1 კუბიკი.

მეურნეობის მეპატრონეების აზრი

ამ ჯიშის უპირატესობებში, ფერმერებს შორისაა, პირველ რიგში, კარგი საწმისი და კარგი ხარისხის ძირი. ასევე, შავი თხის უპირატესობად ითვლება ძალიან გემრიელი ხორცი. მეურნეობების მფლობელები და საკვებში უპრეტენზიობა, ისევე როგორც დაკავების პირობებისადმი არამოთხოვნილება, ამ ცხოველების პლიუსებს მიაწერენ.

ამ ჯიშის თხის ნაკლებობაფერმერები, უპირველეს ყოვლისა, განიხილავენ გაზაფხულზე დნობის გამო ზოგიერთი ძირის შესაძლო დაკარგვას. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დააგვიანოთ მატყლის ვარცხნის პროცედურა ამ MPC-ის შენახვისას. 5-დღიანი დაგვიანებითაც კი შეგიძლიათ დაკარგოთ ფუმფულა თითქმის ნახევარი.

Angora MRS: ისტორია

სხვა რა ჯიშის ჯიშის თხა არსებობს? ძირითადად, ეს არის შავი, ორენბურგის, დონის და გორნო-ალთაის ჯიშები, რომლებიც გამოყვანილია ჩვენს ქვეყანაში. მაგრამ ზოგიერთი ფერმერი, ძირითადად ამიერკავკასიაში, ასევე ინახავს ანგორას თხას.

ეს ჯიში თავდაპირველად თურქეთში იყო გამოყვანილი. ასეთი თხები ევროპაში უკვე მე-16 საუკუნეში შემოიტანეს. რუსეთში Angora MRS-მა საკმაოდ გვიან დაიწყო გამრავლება. პირველად ასეთი ცხოველები ჩვენს ქვეყანაში ამიერკავკასიაში მე-20 საუკუნის შუა ხანებში შემოიტანეს. ანგორას თხა, სამწუხაროდ, მოუმზადებელი აღმოჩნდა რუსული კლიმატისთვის. სიცივისა და ნესტისადმი წინააღმდეგობის გასაუმჯობესებლად ისინი გადაკვეთეს ადგილობრივ კავკასიელ ნათესავებთან.

ჯიშის ზოგადი აღწერა

გარეგნულად, ანგორა თხა ძალიან მიმზიდველად გამოიყურებიან. მათი ქურთუკი ერთგვაროვანი და მკვრივია, რქები კი ქვევით გადახრილი. ანგორა თხის გარე მახასიათებლები ასევე არის:

• მოკლე კისერი და პატარა თავი;
• მოკლე ტანი;
• პატარა ძლიერი ფეხები.

ამ ჯიშის თხის მატყლი ჩვეულებრივ თეთრია. ასევე არის შავი, წითელი, ვერცხლისფერი, ნაცრისფერი და ყავისფერი ფერები. ამ თხის ქურთუკის თვისება არის ამრეკლავი ეფექტის არსებობა.

პროდუქტიულობა

ანგორა თხის თმის სიგრძეშეიძლება მიაღწიოს 30 სმ-ს.წელიწადში ფერმერები მხოლოდ ერთი ასეთი დედოფლისგან აგროვებენ 2-4 კგ-მდე ფუმფულას, ხოლო მამრიდან 7 კგ-მდე. ამ თხებს წელიწადში ორჯერ პარსავდნენ. ამ ჯიშის თავისებურება ის არის, რომ დედოფლებში ქურთუკს ბევრად უფრო დელიკატური სტრუქტურა აქვს, ვიდრე მამრებში.

ამ ჯიშის თხის წონამ შეიძლება მიაღწიოს 50 კგ-მდე. მამაკაცის სხეულის წონა 50-60 კგ. ანგორას ჯიშის საშვილოსნოს ყელზე ზრდა აღწევს 55-65 სმ-ს, თხებს - 65-75 სმ..

მიმოხილვები farmstead-ის მფლობელებისგან

ანგორას ჯიშის პლიუსებში, ფერმერები, უპირველეს ყოვლისა, საკვებში არაპრეტენზიულობას ითვალისწინებენ. რა თქმა უნდა, არის შესანიშნავი მიმოხილვები მეურნეობების მფლობელებისგან ამ თხების ფუმფულა ხარისხთან დაკავშირებით. ფერმერების თქმით, Angora MRS-ის ხორციც საკმაოდ გემრიელია.

ამ ჯიშის წარმომადგენლების ნაკლოვანებებს, მეურნეობების მფლობელები პირველ რიგში მოიცავს:

• სუსტად განვითარებული დედობრივი ინსტინქტი ქალებში;
• დაავადებული შთამომავლობის გაჩენის შესაძლებლობა;
• კლიმატის ძლიერი გავლენა მატყლის ხარისხზე.

დასკვნის ნაცვლად

ამგვარად, ჩვენ გავარკვიეთ, რა არის ჯიშის ჯიშის თხა, სახელებითა და აღწერილობით. რუსეთში გამოყვანილი ასეთი MRS-ის ყველა სახეობა გამოირჩევა კარგი პროდუქტიულობით, არაპრეტენზიულობითა და გამძლეობით. ასეთი თხის ფერმაში შენახვა შეიძლება საკმაოდ მომგებიანი იყოს. თუმცა, სათანადო მოვლის გარდა, შესაძლებელია, რომ ასეთ ჯიშებს დამხმარე შერჩევაც დასჭირდეს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ამ ჯიშის თხის ჯიშის თვისებები შეიძლება მნიშვნელოვნად შემცირდეს. ასე ხდება დღეს, მაგალითად,სამწუხაროდ, გორნო-ალტაის და ორენბურგის ჯიშებით.