სიჩევსკაიას ჯიშის ძროხები: აღწერა, მახასიათებლები, ფოტოები, მიმოხილვები

2025 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 13:19:38

მთელ მსოფლიოში, სელექციონერების მუშაობის წყალობით, 1000-ზე მეტი ჯიშის პირუტყვია. ყველა მათგანს აქვს განსხვავებული მახასიათებლები, პროდუქტიულობა და მიმართულებები. პირუტყვის ჯიშები შეიძლება დაიყოს სამ ჯგუფად: ხორცის, რძის, უნივერსალური (ხორცი და რძის). თქვენი ფერმაში ცხოველის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ, თუ რა სახის პირუტყვია გავრცელებული თქვენს მხარეში. დღეს განვიხილავთ ჩვენს ქვეყანაში ძროხის ყველაზე პოპულარულ ჯიშს - სიჩევსკაიას.

წარმოშობის ამბავი

პირუტყვის ეს ჯიში მე-19 საუკუნის ბოლოს თარიღდება. სწორედ ამ დროს დაიწყეს პირველი Simmentals მსხვილმა მესაკუთრეებმა სმოლენსკის ოლქის სიჩევსკის რაიონის ტერიტორიაზე. სუფთა ჯიშის ძროხებმა არ გაამართლეს მეცხოველეობის მოლოდინები, მაგრამ მათმა შთამომავლებმა ადგილობრივ პირუტყვთან ერთად შეინარჩუნეს სანაშენე და ადგილობრივი ძროხების საუკეთესო შესრულება, გარდა ამისა, ხბოები უკეთესად მოერგნენ კლიმატურ პირობებს.

სიჩევსკაიას ჯიში: ძროხების მახასიათებლები

ამ ჯიშის ცხოველები გამოირჩევიან ძლიერი ფიზიკურობითა და კარგად განვითარებული კუნთებით. სიმაღლე წვეროებთან აღწევს 130-149 სმ, სხეულის სიგრძე ირიბად 154-183 სმ. ძროხებს აქვთ დიდი თავი, ფართო შუბლი, ძალიან ღრმა და განიერი გულმკერდი, მოცულობითი წიწილა, კარგად განვითარებული. ცხოველები სწრაფად ეგუებიან ნებისმიერ ახალ გარემოს. ყველაზე ხშირად ცხოველებს აქვთ შემდეგი ფერი:

• fawn;
• ყველის ჭრელი;
• წითურა;
• წითელი-ჭრელი;
• წითელ-თეთრი.

პროდუქტიულობა

სიჩევის ჯიშის ძროხას შეუძლია მიაღწიოს 550-590 კგ-ს, ზოგიერთი - 790 კგ-მდე. ზრდასრული გობის შეიძლება ჰქონდეს ცოცხალი წონა 900 კგ, ხოლო ზოგიერთი ყველაზე გამორჩეული ინდივიდის წონა აღწევს 1 ტონას. დაბადებისას სიჩევის ჯიშის ხბო იწონის 32-34 კგ-ს, ექვს თვეში უკვე 184-200 კგ. ამ ჯიშის ძროხებს აქვთ რძის მაღალი პროდუქტიულობა, რძის მოსავლიანობა დაახლოებით 3000-4500 კგ, ცხიმის შემცველობა 3,6%-4%..

სიჩევსკაიას ჯიში: სახეობა

მეცხოველეობის სელექციით გამოიყვანეს ამ ჯიშის რამდენიმე ჯიში, ქვემოთ წარმოდგენილი იქნება სიჩევსკაიას ჯიშის ძროხის ფოტოები. პროფესორი მ.ი. პრიდოროგინმა შესთავაზა მათი დაყოფა ანატომიური და მორფოლოგიური მახასიათებლებისა და პროდუქტიულობის მიხედვით შემდეგ ჯგუფებად:

1. სტეპი. ცხოველები გამოირჩევიან ძლიერი ფიზიკურობით, კარგი რძის მოსავლიანობით, რომელსაც აქვს საშუალო ცხიმიანობა.
2. პრივოლჟსკი. ეს ძროხები არ არიან დიდი აღნაგობის, ამიტომ მათ ყველაზე ხშირად რძის წარმოებისთვის ამრავლებენ.პროდუქტები.
3. უკრაინული. ამ ტიპის ცხოველი ყველაზე დიდია სიჩევის ჯიშის ძროხებს შორის.
4. Priuralskie. ამ ჯიშის დამახასიათებელი უპირატესობაა ხორცის დიდი მოსავლიანობა.
5. ციმბირული. ყველაზე ადაპტირებადი ყველა ჯიშის ცხოველს შორის, ისინი შესანიშნავად მოითმენენ დაკავების ყველაზე ექსტრემალურ პირობებსაც და ტემპერატურის მერყეობას.

ჯიშის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

სიჩევსკაიას ჯიშის ძროხების უპირატესობებს შორის შეიძლება აღინიშნოს შემდეგი მახასიათებლები:

• ხორცისა და რძის მაღალი პროდუქტიულობა;
• ადაპტაცია კლიმატურ პირობებთან;
• მაღალი სასაკლაო;
• დაავადების წინააღმდეგობა.

ნაკლოვანებებს შორის შეიძლება აღინიშნოს ცხოველების გამოკვების უნარი, ძროხის მძიმე დაბადება, ხბოების განსაკუთრებული მგრძნობელობა მინერალების ნაკლებობის მიმართ, ახალგაზრდა ცხოველების აურზაური..

Sychev ძროხის მოშენება

ამ ჯიშის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის შენარჩუნებისა და პროდუქტიულობის გაზრდის მიზნით ცხოველებს აჯვარებენ სხვა ჯიშებს ან აერთიანებენ სიჩევსკაიას საუკეთესო წარმომადგენლებს. გაითვალისწინეთ, რომ ეს ჯიში გამოირჩევა მაღალი რეპროდუქციული ფუნქციებით. მშობიარობის სირთულეები გვხვდება სიჩევის ჯიშის პირველყოფილ ძროხებში, რადგან ხბოებს საკმაოდ დიდი თავი აქვთ. აღნიშნულია, რომ პატარა ხბოებში იმუნიტეტი საკმარისად არ არის განვითარებული, ამიტომ სათანადო ყურადღება უნდა მიექცეს მათ მოვლას. მფლობელის მთავარი ამოცანაა სანიტარული მოთხოვნების დაცვა და ინფექციის თავიდან აცილებაბეღელი.

კვება

ზაფხულში ძირითადი დიეტა შედგება საძოვრების ბალახისგან, რომელსაც ცხოველები მიირთმევენ საჭირო რაოდენობით. ზამთარში ძროხებს კვებავენ თივით და სილოსით. ამ პერიოდის განმავლობაში დიეტაში შედის მინერალური და ვიტამინის დანამატები, მაგალითად, პრელაკი, ტრივიტი. ხარების გასასუქებლად რეკომენდებულია დღეში 1-2 კგ რთული საკვების მიცემა.

სიჩევსკაიას ჯიშის ძროხები: მიმოხილვები

მესაქონლეები, რომლებიც ინახავენ სიჩევსკაიას ჯიშს თავიანთ ეზოში, აღნიშნავენ, რომ ეს ცხოველები მნიშვნელოვნად აღემატება რძის მოსავლიანობას სხვა ჯიშის ძროხებთან შედარებით. გამოირჩევიან მშვიდი განწყობით, სწრაფად ერთვებიან მფლობელთან და ეჩვევიან ყოველდღიურობას. ფერმერები მიუთითებენ ხბოების სწრაფ ზრდაზე, რომლებიც 9 თვის ასაკში შეიძლება ხორცზე დაკვლა. პროდუქტი არის უცხიმო, შესანიშნავი ხარისხის. ზოგიერთი მფლობელი აღნიშნავს, რომ ზოგჯერ არის განაყოფიერების პრობლემები.