კომპანიების ჯგუფი "ოჩაკოვო". ლუდსახარში მოსკოვში: მიმოხილვა, პროდუქტები

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ლუდი და გამაგრილებელი სასმელები პოპულარულია რუსეთში. სტატისტიკის თანახმად, რუსების მზარდი რაოდენობა ირჩევს შიდა ბრენდებს. ეს გამოწვეულია არა იმდენად კრიზისით, რამდენადაც მომხმარებელთა პრიორიტეტების ცვლილებით. მყიდველებს უფრო მეტად აინტერესებთ ადგილობრივი კომპანიები და საქონელი, რომლებიც შეესაბამება შიდა ტრადიციებს. რუსული ბრენდი უცხოური კაპიტალის გარეშე არის ოჩაკოვო, ლუდის, გამაგრილებელი სასმელების, დაბალალკოჰოლიანი კოქტეილების და ღვინის მწარმოებელი.

Ochakovo არის კომპანიების ჯგუფი ერთი ბრენდის ქვეშ

ოჩაკოვოს კომპანიების ჯგუფი წარმოდგენილია ბაზარზე შემდეგი საწარმოებით:

• ლუდსახარშები კრასნოდარში, მოსკოვში, პენზაში, ტიუმენში;
• სასოფლო-სამეურნეო მიწა, სადაც ნედლეული მოჰყავთ და მუშავდება წარმოების საჭიროებისთვის;
• საკუთრებული ვენახები და მეღვინეობის ობიექტები;
• სასმელის წარმოების პოტენციალი: 260 მილიონი დეცილიტრი წელიწადში.

დასაწყისიდან დღემდე

"ოჩაკოვო" (ლუდსახარში), გაიხსნა 1978 წელს, ოლიმპიადის წინა დღეს. საწარმოს მიზანი იყო სპორტსმენებისთვის სასმელების წარმოება. ქარხანაში ჩამოსხმული პირველი სასმელი იყო ჟიგულევსკოე, ქერის ყური, სტოლიჩნოიეს ლუდი. 1979 წლიდან საწარმოო ობიექტები ივსება უალკოჰოლო გაზიანი სასმელების "პეპსის", "ფანტას" ჩამოსასხმელი ხაზებით..

საწარმო რუსეთში საბაზრო ეკონომიკის ფორმირებისას კერძო ხელში გადავიდა. კონცერნი „ოჩაკოვო“დაარსების დღიდან ყოველთვის 100%-ით შიდა იყო და არსებობის მანძილზე საწარმოს არც ერთი წილი არ გაუყიდია უცხოურ კომპანიებს. ფაქტობრივად, ეს არის რუსული ბიზნესის ბოლო ბასტიონი ლუდისა და გამაგრილებელი სასმელების ბაზარზე, ვინაიდან მთელი სეგმენტი უცხოურმა გიგანტებმა იყიდეს და მხოლოდ მცირე წილი უკავია კერძო ლუდსახარშ კომპანიებს..

პროდუქტები

მუშაობის მთელი პერიოდის განმავლობაში, ოჩაკოვოს კომპანიების ჯგუფმა შეიმუშავა, დანერგა წარმოებაში და აწარმოებს პროდუქტების შემდეგ ჩამონათვალს:

• არაყი;
• ღვინო;
• ლუდი;
• დაბალალკოჰოლიანი კოქტეილები;
• წვენები;
• წყალი;
• მიდი;
• კვასი.

მთლიანობაში კომპანიის ასორტიმენტი მოიცავს სამოცდაათ პროდუქტს, რომლებსაც აწარმოებს ლუდსახარში ოჩაკოვო. ოჩაკოვო არის ხარისხისა და მომხმარებელზე ზრუნვის სინონიმი. წარმოებაში გამოიყენება მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტები და ნედლეული, რაც დასტურდება სერტიფიკატებით, ლაბორატორიული ტესტებით დაკომპანიის ფილოსოფია.

ტრადიციული გამაგრილებელი სასმელები

ოჩაკოვო (ლუდსახარში) გახდა ტრადიციული რუსული რეცეპტების მიხედვით მოხარშული კვასის წამყვანი მწარმოებელი. ჯანსაღი ხელნაკეთი კვასის საიდუმლო ორმაგი დუღილია. საწარმოში შექმნილი საკუთარი სტარტერის რეცეპტები შესაძლებელს ხდის ნატურალური ფერმენტირებული სასმელების ხაზის წარმოებას. ყველაზე პოპულარული რუსეთის ფედერაციის ტერიტორიაზე არის მუქი კვაზი "ოჩაკოვსკი", დამზადებული კლასიკური რეცეპტით. ეს ჯანსაღი სასმელი უჭირავს რუსეთის სამომხმარებლო კვასის ბაზრის ლომის წილს.

ფერმენტირებული სასმელების პროდუქციის ხაზი შედგება 4 სახეობის კვასისა და ერთი ტიპის მედისაგან, საერთო ბრენდის Ochakovo Brewery Ochakovo-ს ქვეშ. პროდუქტები იწარმოება ცალკე სავაჭრო ნიშნებით:

• კვასი ბრენდირებული "ოჩაკოვსკი";
• კვაზი ბავშვებისთვის "კვასენოკი";
• ტრადიციული კვაზი "რუსული კვაზი";
• კვასის თეთრი "ოჯახური საიდუმლო";
• მიდი "მიდი M".

ლუდი

შექმნიდან დღემდე საწარმოს მთავარი პროდუქტია ლუდი ოჩაკოვოს ბრენდის (ლუდსახარში) ეგიდით. მოსკოვი, 1980 წლის ზაფხულიდან, საწარმოში იღებს არა მხოლოდ ტრადიციულ ლუდის ბრენდებს, არამედ ლუდს ახალი გემოთი და მახასიათებლებით. სულ იწარმოება 11 ბრენდის ლუდი:

1. ჟიგულევსკოე. შედუღებული კლასიკური ტექნოლოგიით.
2. "ჟიგულევსკოეს განსაკუთრებული წვეულება". ლუდი შექმნილიატექნოლოგია, რომელიც შეესაბამება სსრკ-ს GOST-ებს, არაპასტერიზებული.
3. "ქერის ყური". ლუდი კლასიკური რეცეპტით, აღდგენილი ქარხნის სპეციალისტების მიერ.
4. ოჩაკოვო, კომპანიის საფირმო ლუდი. ხელმისაწვდომია შემდეგ ასორტიმენტში: "ოჩაკოვო ორიგინალი", "ოჩაკოვო კლასიკი", "ოჩაკოვო სპეც". ბუნებრივი დანამატები თითოეულ ბრენდის ლუდს განსაკუთრებულ გემოს ანიჭებს.
5. "კაპიტალი ორმაგი ოქრო". პრემიუმ კლასის ბრენდი, რომლის რეცეპტი შეიქმნა საბჭოთა ელიტაში გასავრცელებლად. დღეს „დეფიციტი“ყველასთვის ხელმისაწვდომია.
6. "ლუდის საიდუმლოება". ლუდის რეცეპტი მიჰყვება გერმანულ ტრადიციებს და ლუდის წარმოების ტექნოლოგიებს.
7. "ბუქსი". წარმოების სიახლეა მსუბუქი ლუდი, სვიის ნაზი არომატით და სასიამოვნო გემოთი.
8. ალტშტაინი. ბრემენის ლუდის რეცეპტი მარტივია: ალაო, წყალი, სვია. მაგრამ ინგრედიენტები უმაღლესი ხარისხისაა, რაც ლუდს სასიამოვნო გემოს ხდის და ადვილად დასალევად კარგ კომპანიაში.
9. ხალზანი. კონცერნის კიდევ ერთი სიახლე, რომელიც განკუთვნილია ფართო საზოგადოებისთვის. მას აქვს ახალი არომატის ბუკეტი და სასიამოვნო გემო.
10. "ხალხური". ხელმისაწვდომი სასმელი ხარისხიანი ლუდის მახასიათებლებით. დაბალი ღირებულება მიიღწევა სარეკლამო ხარჯების არარსებობით.
11. რედლერი. ლუდის ლაგერის და ნატურალური წვენის ნაწილებისგან შემდგარი ლუდის სასმელი განკუთვნილია ორიგინალური გემოს მსუბუქი ლუდის მოყვარულებისთვის.

დაბალალკოჰოლიანი სასმელები და კოქტეილები

ოჩაკოვო ლუდსახარში მოსკოვში გთავაზობთ სასმელების მრავალფეროვნებას დაფუძნებულიბუნებრივი ინგრედიენტები, კონსერვანტების დამატების გარეშე და კლასიკური გემოს შენარჩუნებით. კონცერნი აწარმოებს 5 სახეობის კოქტეილს, ზოგიერთს განსხვავებული გემო აქვს:

1. ჯინი ტონიკი, ჯინი გრეიფრუტი;
2. "სიდორი";
3. "არაყი-ლიმონი", "არაყი-მოცვი", "არაყი-მოცხარი";
4. "მოხიტო კლასიკური", "მოჯიტო მარწყვი";
5. ქუჩა.

გამაგრილებელი სასმელები და წვენები

ჯანსაღი ცხოვრების წესის იდეების გავრცელების მიზნით, ოჩაკოვო მოუწოდებს თანამოქალაქეებს მოიხმარონ მეტი ნატურალური წვენები და ჯანსაღი უალკოჰოლო კოქტეილები, ასევე სუფთა წყალი. ამისთვის კონცერნის სპეციალისტები აწარმოებენ ჩამოსხმულ წყალს, ხილისა და ბოსტნეულის წვენებს. Ochakovo-ს (ლუდსახარში) ბრენდის ხელმძღვანელობით, ბრენდირებული მაღაზიები გვთავაზობენ სასმელების ხუთი სახეობის ასორტიმენტს, ასევე ნატურალური წვენების ორ პოზიციას:.

1. ჰუდინის წვენი, Juice-Tim. მინის და PET შეფუთვაში წვენები მზადდება ხილის, ბოსტნეულის ან ბლენდისგან. კონსერვანტების არარსებობა, მაღალი კვებითი მახასიათებლები, ბუნებრივი ინგრედიენტები მათ შეუცვლელს ხდის ბავშვის კვებისათვის.
2. ბოსტნეულის მწნილი "ჰიპოკრატეს საიდუმლო". ნატურალური ფერმენტირებული პროდუქტი სასარგებლოა ყოველდღიურ ცხოვრებაში და დაგეხმარებათ ქარიშხლიანი ქეიფის შემდეგ.
3. „მოჯიტო კოქტეილი გამაგრილებელია“. პოპულარული კოქტეილის უალკოჰოლო ვერსია და ალკოჰოლის ნაკლებობა მას ჯანსაღსა და გემრიელს ხდის.
4. ლიმონათი "აჰ!": გაზიანი ლიმონათების კლასიკური რეცეპტები წარმოდგენილია ასორტიმენტში: "ტარხუნის ზურმუხტი",„კრემის სოდა“, „საიან სეკრეტი“, „მსხლის ბაღი“, „ექსტრა სიტრო“. უფროსებს მოეწონებათ ეს პროდუქტი ბავშვობის მოგონებად, ბავშვებს კი გემრიელი და ჯანსაღი სასმელები.
5. წვენი-გუნდური, გაზიანი სასმელი ნატურალური წვენით. მას აქვს რამდენიმე არომატი: ფორთოხალი + ჯანჯაფილი, ფორთოხალი + მანგო, ფორთოხალი + სტაფილო.
6. წყალი "გასხივოსნებული" - კავკასიონის მთისწინეთის არტეზიული წყაროებიდან. ბუნებრივი წყლის იდეალურად დაბალანსებული შემადგენლობა. ხელმისაწვდომია ორ ვერსიაში: უგაზო, გაზიანი.

ღვინო

ოჩაკოვოს კომპანიების ჯგუფში შედის სამხრეთ ღვინის კომპანია, რომელიც ყურძენს საკუთარ პლანტაციებზე მოჰყავს და მისგან ღვინოს აწარმოებს. ოჩაკოვო (ლუდსახარში) ხარისხიანი ღვინის მოყვარულებს სთავაზობს მშრალი და ნახევრადტკბილი ღვინოების ასორტიმენტს:

1. UVK მშრალი ღვინო: მუსკატი, მუსკატი ვიორიკა, საფერავი, შარდონე, კაბერნე, ტრამინერი.
2. UVK ნახევრადტკბილი ღვინო: საფერავი, შარდონე, კაბერნე, მუსკატი ვიორიკა.

ოჩაკოვოს კომპანიების ჯგუფის მთავარი უპირატესობა არის სიყვარული საქმისადმი, ზრუნვა ერის ჯანმრთელობაზე, ხარისხიანი პროდუქციის წარმოება და ქვეყნის აყვავების სურვილი.