პეკინის კომბოსტო: როგორ გავიზარდოთ, რომ ერთ ზაფხულში ორი მოსავალი მივიღოთ?

2025 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 13:19

პეკინის კომბოსტო გამოდგება არა მხოლოდ სალათისთვის. როგორ გავზარდოთ ეს კულტურა ჩვენს კლიმატში, რისი მომზადება შეიძლება მისგან და რა არის მისი სასარგებლო თვისებები, წაიკითხეთ.

ამ ტიპის კომბოსტო გამოიყენება არა მხოლოდ ახალი, როგორც ბევრი სალათის კომპონენტი, რომელიც რუსებს უყვართ. მას ასევე ადუღებენ, ადუღებენ, ადუღებენ და აშრობენ კიდეც. ჩინური კომბოსტო ამზადებს კომბოსტოს შესანიშნავ სუპს, ხოლო ტრადიციული კორეული კერძი კიმჩა, რა თქმა უნდა, გაახარებს ამ სამზარეულოს მოყვარულებს. ამ კულტურის კვებითი ღირებულება ისეთივე მაღალია, როგორც ჩვენთვის უფრო ნაცნობი თეთრთავიანი და მისი სასარგებლო და სამკურნალო თვისებებიც კი უფრო მაღალია. გულ-სისხლძარღვთა და კუჭ-ნაწლავის დაავადებებით დაავადებულთათვის სასურველია პეკინის კომბოსტოს დამატება დიეტაში, ის აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას ინფექციების მიმართ.

და მაინც ეს კულტურა საკმაოდ ახალია ჩვენს ქვეყანაში. ბოლო წლებში ის რეგულარულად ჩნდება მაღაზიების თაროებზე. ახლა ზაფხულის მაცხოვრებლები ჩინური კომბოსტოთი ინტერესდებიან. მის დარგვასა და მოვლას აქვს გარკვეული ნიუანსი, რისი გაგების გარეშეც ძნელია კარგი მოსავლის მიღება. ამიტომაც ბევრი ადამიანი ტოვებს თავსამ ნაადრევი და მაღალპროდუქტიული ბოსტნეულის გასაშენებლად. ფერმერებმაც კი უნდა დააკვირდნენ ამას. პეკინის კომბოსტო კარგად იზრდება ზამთარში გაცხელებულ სათბურებში და მისი ხანმოკლე სიმწიფე ნიშნავს, რომ ადვილია მრავალი მოსავლის აღება წელიწადში. ამ ბოსტნეულის მაღაზიებში ფასების მცირე რყევა ვარაუდობს, რომ ბაზარმა არ იცის ამ პროდუქტის ჭარბი რაოდენობა სეზონის პიკზეც კი. პეკინის კომბოსტოს გაზაფხულზე დარგვა უფრო ადრე მომწიფებას და უფრო მაღალ მოსავალს იძლევა, ვიდრე ჩვეულებრივი კომბოსტო. მეორედ მისი დარგვა შესაძლებელია ივლისის ბოლოს ადრე ბოსტნეულის მოსავლის აღების შემდეგ გამოთავისუფლებულ მიწაზე, რაც საშუალებას გაძლევთ ხელახლა გამოიყენოთ ტერიტორია და მიიღოთ დამატებითი წარმოება.

ჩვენ დავრწმუნდით, რამდენად გემრიელი, ჯანსაღი და მომგებიანია ისეთი მოსავლის გაშენებისთვის, როგორიც ჩინური კომბოსტოა. როგორ გავზარდოთ იგი, შემდგომში გეტყვით. ეს ბოსტნეული ძალიან მგრძნობიარეა ისეთი ინდიკატორების მიმართ, როგორიცაა დღის ხანგრძლივობა, სიცხე და გვალვა. სხვადასხვა ჯიშები გამოყვანილია გაზაფხულის ან შემოდგომის მზარდი პერიოდისთვის. როგორც სასათბურე მეურნეობის, ასევე ღია გრუნტის ძირითადი პირობაა ქედის მეთოდით გაშენება, ანუ თესლების დარგვა თესლზე 1-2 სმ სიღრმეზე. არ დაივიწყოთ უხვი მორწყვა მთელი დროის განმავლობაში. და არ აჭიანურებს და არ აჭმევთ დედამიწას სარეველების დროს - ეს არ მოსწონს ჩინურ კომბოსტოს.

როგორ გავზარდოთ მოსავალი მაქსიმალური მოსავლის მისაღებად? გახურებულ (თესვა მარტის დასაწყისში) ან კინო სათბურებში (თესვა აგვისტოს დასაწყისში), თუმცა იზრდება ღია გრუნტშიც. საგაზაფხულო დარგვისას კომბოსტოს პირველი თავების მოჭრა შესაძლებელია მაისის ბოლოს, მეორე დარგვისას- ოქტომბრის დასაწყისში. არ დაივიწყოთ ჯიშების სწორი არჩევანი. მხოლოდ რამდენიმე მათგანს შეუძლია წარმატებით გაიზარდოს ორივე თვალსაზრისით.

ასე რომ, თუ იცით სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის თავისებურებები, პეკინის კომბოსტო არც ისე კაპრიზული კულტურაა. როგორ გავზარდოთ ის, სათბურებში თუ ღია მინდორში - აირჩიე შენთვის. და მიიღეთ მუდმივად უხვად მოსავალი.