ხორცის და ძვლის კვება: გამოყენების ინსტრუქცია

2024 ავტორი: Howard Calhoun | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:32

ხორცის და ძვლის ფქვილი გამოიყენება როგორც ვიტამინი და მინერალური დანამატი მსხვილი და წვრილფეხა პირუტყვის, ასევე ღორისა და ფრინველის გამოსაკვებად. ეს არის ძალიან ღირებული პროდუქტი, რომელიც შეიცავს უამრავ პროტეინს. ხორცისა და ძვლის ფქვილის გამოყენება საშუალებას გაძლევთ დააბალანსოთ ცხოველების დიეტა და მნიშვნელოვნად გაზარდოთ მათი პროდუქტიულობა.

პროდუქტის აღწერა

ეს არის ხორცისა და ძვლის ფქვილის ფხვნილი ღია ან მუქი ყავისფერი ფერის სპეციფიკური სუნით. ამ პროდუქტის არჩევისას განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოთ ჩრდილს. ფერი უნდა იყოს ყავისფერი. მოყვითალო ელფერი მიუთითებს, რომ პროდუქტი უხარისხოა. ამ ფერს ფხვნილს ქათმის ბუმბული აძლევს. მეფრინველეობაში, როდესაც ყვითელ ფქვილს უმატებენ საკვებს, შეინიშნება კვერცხის წარმოების შემცირება. გარდა ამისა, ბუმბულის მოხმარება იწვევს ქათმებში კანიბალიზმის განვითარებას.

ხარისხის მიხედვით ხორცისა და ძვლის ფქვილი იყოფა სამ კლასად, ცხიმის შემცველობის მიხედვით. რაც უფრო პატარაა, მით უკეთესი პროდუქტი. ფქვილის ხარისხის შეფასებისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ აგრეთვე:

• სუნი. ის არ უნდა იყოს ჭუჭყიანი ან გაფუჭებული.
• გარეგნობა. მხოლოდ ერთგვაროვანი ფქვილი ითვლება მაღალხარისხიანად.შემადგენლობა. ის არ უნდა შეიცავდეს 12 მმ-ზე მეტი დიამეტრის სიმსივნეებს ან გრანულებს.

როგორ მზადდება

ამ პროდუქტის წარმოებაში გამოიყენება ადამიანის საკვებად გამოუსადეგარი ხორცი: არაგადამდები დაავადებებისგან დაღუპული ცხოველების ცხედრები, ხორცის გადამამუშავებელი მრეწველობის ნარჩენები და ა.შ. წარმოების პროცესი შედგება შემდეგისგან. ნაბიჯები:

• ხორცის წარმოების ნარჩენებს ადუღებენ და აციებენ 25 გრადუს ტემპერატურაზე.
• მიღებული ღვეზელები იჭრება სპეციალურ დანაყოფებში.
• ფხვნილი გაცრილი საცერში.
• მიღებულ ფქვილს ატარებენ მაგნიტური გამყოფების მეშვეობით ლითონის მინარევების მოსაშორებლად.
• შემდეგ, პროდუქტი დამუშავებულია ანტიოქსიდანტებით, რათა თავიდან იქნას აცილებული ცხიმის გაუარესება.
• მზა ფხვნილი შეფუთულია ჩანთებში ან ჩანთებში.

ხორცის და ძვლის ფქვილი: გამოყენების ინსტრუქცია ქათმების კვებისას

ამ პროდუქტის ჩართვა საკვერცხე ქათმების რაციონში შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს კვერცხის წარმოება და მცირეოდენი დაზოგვა საკვებზე. ხორცისა და ძვლის ფქვილი შეგიძლიათ შეურიოთ ქათმებს როგორც კონცენტრირებულ საკვებში, ასევე ბადაგით. ოპტიმალური დოზაა მარცვლეულის მთლიანი რაოდენობის 7%.

ფრინველს მხოლოდ ხარისხიანი ხორცისა და ძვლის ფქვილი უნდა მიეტანა. ქათმებისთვის ეს პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა, რადგან შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას. სამწუხაროდ, ბოლო წლებში ბევრმა ფქვილის მწარმოებელმა კომპანიამ დაიწყო მასში სოიოს დამატება ფასის შესამცირებლად. ასეთი ყალბის კვება პრაქტიკულად არ მოაქვსუშედეგო. კვერცხის წარმოება არ იმატებს, ფრინველებში ცილის ნაკლებობის გამო მატულობს პეკინგის და კანიბალიზმის შემთხვევები. ამიტომ, არ უნდა იყიდოთ იაფი ფქვილი ნაკლებად ცნობილი მწარმოებლებისგან.

ფრინველს ზედმეტ ფქვილს არ შეიძლება მისცეთ. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი უსიამოვნო დაავადება, როგორიცაა პოდაგრა. ასევე, ქათმებში, რომელთა დიეტა აღემატება ამ დანამატის შემცველობას, ხშირად ვითარდება ამილოიდოზი. ასე ჰქვია ცილოვანი ცვლის დარღვევას, რასაც თან ახლავს გარკვეული ქიმიური თვისების მქონე ნივთიერებების ქსოვილებში დეპონირება..

ხორცის და ძვლის ფქვილი: გამოყენების ინსტრუქცია ღორის კვებისას

სხვა საკითხებთან ერთად, ხორცისა და ძვლის ფქვილით კვება ასტიმულირებს ცხოველებში წონის მატებას. მას აძლევენ ღორებს საკვების მთლიანი მასის 5-15%-ის ოდენობით. ეს შეიძლება იყოს ძალიან კარგი დანამატი როგორც ღორებისთვის, ასევე სანერგე ცხოველებისთვის. ხორცისა და ძვლის ფქვილის, როგორც დანამატის გამოყენება არ არის რეკომენდებული მხოლოდ ძალიან ახალგაზრდა ჩვილებისთვის.

საკვებში ფქვილის დამატების შემდეგ მისი თერმული დამუშავება აღარ არის შესაძლებელი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ცილების და ვიტამინების უმეტესი ნაწილი დაიკარგება. ეს წესი დაცული უნდა იყოს როგორც ღორების, ასევე სხვა სახის ფერმის ცხოველებისა და ფრინველის კვებისას.

საქონლის გამოყენება

ამ პროდუქტით მსხვილფეხა პირუტყვის გამოკვებამ ასევე შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს პროდუქტიულობა. ძროხებისთვის უნდა აირჩიოთ ფრინველის ან ღორის ხორცისგან დამზადებული ფქვილი. პროდუქტში, რომელიც შეიცავს პირუტყვის ძვლებსა და კუნთოვან ქსოვილებს, შესაძლოა იყოს პათოგენიისეთი საშინელი ძროხის დაავადება, როგორიცაა სპონგური ენცეფალოპათია.

რადგან ძროხები ჯერ კიდევ ბალახისმჭამელები არიან, ისინი ხშირად უბრალოდ უარს ამბობენ ხორცისა და ძვლის ფქვილის ჭამაზე. ამ შემთხვევაში პროდუქტს ურევენ ქატოს ან კონცენტრატებს დოზის თანდათანობით ზრდით. რამდენიმე დღეში მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის მიერ მოხმარებული ფქვილის რაოდენობა ერთ სულზე 10-100 გ-მდე უნდა გაიზარდოს. MRS იძლევა არაუმეტეს 20 გ დღეში.

ფქვილი სხვა ცხოველების დიეტაში

მცირე რაოდენობით, ამ პროდუქტის, რომელიც წარმოადგენს ცილების, ვიტამინებისა და მინერალების წყაროს, შეიძლება მივცეთ სხვა სახის ფერმის ცხოველები და ფრინველები: იხვი, ბატი, კურდღელი, ზღვის ფრინველი, ინდაური და ა.შ. ამ შემთხვევაში, ფქვილის წილი საკვების მთლიანი ოდენობიდან ჩვეულებრივ არაუმეტეს 5-10%.

გამართლებული იქნება ისეთი პროდუქტის გამოყენება, როგორიცაა ხორცისა და ძვლის ფქვილი ძაღლებისთვის (არაუმეტეს 100გრ დღეში). ეს საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ პატარა ცხოველების კვებაზე. ეს პროდუქტი ამ შემთხვევაში მოქმედებს როგორც ხორცის შემცვლელი.

ადრე ოთხფეხა მეგობრების პატრონები საკვებად ფქვილს საკმაოდ ხშირად იყენებდნენ. თუმცა ცოტა ხნის წინ, ბაზარზე გამოჩნდა უამრავი თანამედროვე, დაბალანსებული ცილოვანი, ვიტამინი და მინერალური დანამატი, რომელიც სპეციალურად ამ ცხოველებისთვისაა შექმნილი. ამიტომ, ძაღლების ხორცისა და ძვლის ფქვილი ამჟამად საკმაოდ იშვიათად გამოიყენება. შინაური ცხოველების მოყვარულები მას უფრო საბიუჯეტო კვების ვარიანტად თვლიან.

ხარისხიანი პროდუქტის შემადგენლობა

ნამდვილი ხორცისა და ძვლის კვება,რომლის გამოყენება გამართლებულია თითქმის ყველა სახის ფერმის ცხოველების მოშენებაში, აქვს დაბალანსებული შემადგენლობა, რომელიც რეგულირდება გარკვეული ვეტერინარული სტანდარტებით. მასში შემავალი ცილა უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 30-50%. ფქვილი შეიცავს შემდეგ ნივთიერებებს:

• კუნთოვანი და ძვლოვანი ქსოვილი. ეს არის პროდუქტის მთავარი ინგრედიენტი.
• ცხიმიანი. არ უნდა შეიცავდეს ძალიან ბევრს (არაუმეტეს 13-20% ჯიშის მიხედვით).
• ნაცარი 26-38% ოდენობით.
• წყალი. ის ასევე არ უნდა იყოს ძალიან ბევრი (არაუმეტეს 7%).

გარდა ამისა, ფქვილი შეიძლება შეიცავდეს ხორცის გადამამუშავებელი მრეწველობის ნარჩენებს, როგორიცაა კუჭები, ფარისებრი და პარათირეოიდული ჯირკვლები, საკვერცხეები, ზურგის ტვინი და ტვინი, ფილტვები, ღვიძლი, თირკმელები, ელენთა და ა.შ. ხორცის ხარისხი და შემადგენლობა და ძვლის ფქვილი GOST 17536-82. შესაბამისობის შესახებ ინფორმაცია უნდა იყოს მითითებული შეფუთვაზე.

სხვა ნივთიერებები

ფქვილში დასაშვებია ლითონ-მაგნიტური მინარევების მცირე პროცენტი (2 მმ-მდე ზომის ნაწილაკები). ისინი უნდა იყოს არაუმეტეს 150-200 გ ტონა პროდუქტზე. სხვა საკითხებთან ერთად, ხორცისა და ძვლის ფქვილი, რომლის გამოყენება საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ საკვებზე, შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ასტიმულირებენ ნივთიერებათა ცვლას ცხოველების ორგანიზმში. უპირველეს ყოვლისა, ეს არის ადენოზინის ტრიფოსფატი და გლუტამინის მჟავები. ამ უკანასკნელის ნაკლებობით, მაგალითად, ქათმებს შეიძლება განუვითარდეთ ზრდის დეპრესია.

ასტიმულირებს ფრინველების ან ცხოველების განვითარებას და ფქვილში შემავალ სხვა ნივთიერებებს. ესენია, მაგალითად, კარნიტინი, ნაღვლის მჟავები, სერატონინი, თიროქსინი და ა.შ.

როგორ შევინახოთ

ხორცის და ძვლის ფქვილი, რომლის გამოყენების ინსტრუქციაც ზემოთ იყო მოცემული, არის დიდი რაოდენობით ცილისა და ცხიმის შემცველი პროდუქტი. ამიტომ, ის სწორად უნდა იყოს შენახული. წინააღმდეგ შემთხვევაში, საუკეთესო შემთხვევაში, ეს იქნება უსარგებლო, უარეს შემთხვევაში, ეს უარყოფითად იმოქმედებს ცხოველების ან ფრინველების ჯანმრთელობაზე. ფქვილის სასარგებლო თვისებების შენარჩუნების ძალიან მნიშვნელოვანი პირობაა მისი შენახვის წესების დაცვა. ჩანთები ამ პროდუქტით უნდა ინახებოდეს მშრალ, ვენტილირებადი ადგილას. არ დაუშვათ ისინი წყლის ან მზის შუქზე.

ჰაერის ტემპერატურა ჰოზბლოკში ან საწყობში არ უნდა აღემატებოდეს +30 გრადუსს. პროდუქტის გადახურება არავითარ შემთხვევაში არ უნდა იყოს დაშვებული, წინააღმდეგ შემთხვევაში მასში შემავალი ცხიმი ტოქსიკური ნივთიერების - აკროლინ ალდეჰიდის გამოყოფით დაიწყებს დაშლას..

რა თქმა უნდა, ვადაგასული პროდუქტით ცხოველებისა და ფრინველების გამოკვება შეუძლებელია. შეფუთვაზე მითითებულია ხორცისა და ძვლის ფქვილის შენახვის დასაშვები დრო. ჩვეულებრივ, ეს არ არის ერთ წელზე მეტი.

როგორც ხედავთ, ხორცისა და ძვლის ფქვილი მართლაც სასარგებლო პროდუქტია და ნამდვილად შეუცვლელია მეცხოველეობაში. რაციონში მისი ჩართვამ შეიძლება გაზარდოს ძროხების, ცხვრის, ღორების, ქათმების და ა.შ. პროდუქტიულობა, ასევე წონის მატებისა და ზრდის სტიმულირება. მაგრამ კარგი შედეგის მისაღწევად, რა თქმა უნდა, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ აირჩევთ ხარისხიან პროდუქტს და სწორად იყენებთ მას.